运工的岗位职责

1. 司炉工的岗位职责。

司炉工的岗位职责如下：

一、司炉工接受锅炉班长的正确领导，服从班长的指挥调度。严格执行各项规章制度，努力完成本职工作。

二、司炉工是掌握锅炉运行的唯一操作者，在操作中要认真执行操作规程，对违反法规的指令有权拒绝执行，否则造成事故由责任者自己负责。

三、司炉人员在当班内不得任意离开工作岗位，不得做与本职工作无关的事，当班司炉在班前班中不得饮酒。

四、认真做到熟悉自己操作的锅炉名称，型号、构造、性能和要求，对设备做到会操作，会维修、会管理。

五、必须经常检查和随时监视设备运行情况，认真做好运行记录，如发生事故和故障应立即采取措施并向有关部门报告，事故未处理不得离开现场，如发生重大事故应保护现场。

六、司炉人员应提前十五分钟到现场做好锅炉接班工作，并在记录本上签字。

七、坚持增产节约方针，努力做好节水、节电、节煤工作。

八、执行设备，双包机制，认真做好设备的维护，保养工作，按时按量向润滑部位添加润滑油和润滑脂。

九、保持锅炉房内外清洁，设施干净、仪表清晰，工具存放整齐，道路畅通。

十、经常总结工作，钻研技术，互教互学，不断增强安全意识，提高技术水平。

2. 起重工 岗位职责

1、熟练掌握起重吊装指挥的安全技术知识。
2、负责参与编制机械设备的拆装方案，提出相回关吊装办法答和防护措施。
3、负责合理选择各种起重机具和索具，并保证其安全使用。
4、负责排除工作现场的各种起重障碍，针对地基情况，提出吊车摆放的加固措施，确保吊车安全使用。
5、负责计算异形构件的重心位置，选择合适吊点以利平衡起吊。
6、执行起重作业的安全技术要求，负责起重吊装与运输的安全。

3. 把钩工的岗位职责是什么

一、保证在运输过程中遵守国家有关安全生产的法律、法规、规章、标准和技术规范。
二、把钩工对本岗位的安全工作全面负责。接班后，对所辖范围内轨道、道岔、连接装置、保险装置、安全门、罐帘门、摇台、罐笼内弹簧阻车器、前后阻车器等进行全面检查，并试验一次，若发现问题，要待问题处理后方可开工。
三、负责检查入井及升井工具是否超过规定；拒绝违章指挥，做到不安全不发送信号，保证提升安全。
四、掌握推车机、摇台、安全门、绞车等运行情况，发现影响安全的情况时，要及时采取有效措施，防止事故的发生或扩大，并及时汇报工区。
五、配合维修人员搞好设备的日常检修、停产检修及井底尾绳检查，并做好检修后试运行；每班检查井底尾绳、排水泵；配合信号工、绞车司机完成提升人员和物料任务及所辖范围内的环境卫生。
六、负责井口范围内的各种设备、装备的管理及卫生责任区的卫生。
七、负责对乘罐人员人数按乘罐规定进行清点，入罐人数不得超过规定数量。
八、对于入罐人、物料车进行检查，对矿车在罐笼的到位情况进行检查。
九、罐笼在运行过程当中，把钩工必须精力集中时刻观察罐笼运行情况，发现异常情况，及时发出停车信号并汇报有关人员及时处理。
十、 坚持八小时工作制，严格执行“三大规程”，杜绝“三违”，生产中发现问题要及时处理，并向区队及调度室汇报，对事故要参加分析处理。
十一、严格执行各种规章制度，安全完成本班生产任务。

4. 装卸工岗位职责

岗位职责:

1．服从分抄配袭，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定；
2．负责物资的装车卸货工作；
3．有拒绝野蛮装卸的权力；
4．加强装卸意识，严防装卸事故的发生；
5．提高装卸工作质量，保证物资不受人为的损坏；
6．对所承担的工作全面负责；
7．对在装卸过程中损坏的物资要负责或赔偿；
8．严禁装卸人员有违反装卸规定的行为发生；
9．确保物资装车牢固，避免运输途中发生意外。
【岗位要求】
1．身体健康强壮；
2．有较强的工作责任感；
3．能与同事合作并能服从安排。

符合要求的都行，没有地域限制。不过这个工种挺辛苦的，体力活多。

5. 轨道交通运营管理岗位及工作职责

工作岗位复职责是：

（1） 列车运制行计划的编制
主要依托于列车运行图来实现。包括列车运行日常计划的编制和节假日、特殊情况下列车运行计划的调整等。

（2） 列车运行调度工作
由调度控制中心实施，是地铁系统运行的核心。它实行各部门各工种高度集中的统一指挥，保证列车运行安全、准点，及时调整与实现各种情况下的乘客运输任务。

（3） 车站行车组织工作
在中心控制权转移为车站控制时，实现车站所辖范围内的列车进路的办理及信号开放等行车作业。

（4） 客运组织工作
完成客运计划的编制及实施，客流调查工作，票务工作的计划和实行及特殊情况下的客运组织预案的制定实施等。

（5） 票务管理工作
包括制定票制票价、售检票作业管理等票务系统管理。

（6） 车辆基地行车组织工作
实现车辆基地内的列车进出库作业，转线作业等。

（7） 运行安全工作
包括行车安全问题、客运安全问题及自然灾害问题的系统运行安全体制的建设和管理。

6. 叉车工的岗位职责有哪些

1、按照工作安排负责做好各类生产辅料、零部件、半成品、废料、生产垃圾等物资回的叉运工作。答
2、严格遵守《安全操作规程》驾驶、操作叉车并认真做好车辆日常维护和保养工作确保叉车安全、整洁。
3、服从车间工作安排听从指挥不拖延时间及时提供车辆服务。
4、工作尽职尽责坚守工作岗位未经车间允许不得私自外借叉车。
5、在转运过程中认真负责货物应按要求规范放置严禁歪斜、倾倒、凌乱禁止野蛮操作。
6、严格奉行安全第一的原则对任何人员提出的违背安全原则的要求或指挥有权拒绝执行。
7、遵守公司规章制度完成车间安排的其它临时任务。

7. 翻包工岗位职责是什么

翻布人员岗位职责
1. 按生产调度的安排翻布缝头。
2. 翻布要分正反面【布头角落处有回*正*字，斜纹布按斜向答，双层布按格型大小】，要整齐划一【错位20公分以内】，头子全部拉出，长短适宜【1.2~1.5米】，不漏头，不绞头，如发生异常及时处理或转告后道工序注意。
3. 文明拆包，对戳伤剪坏坯布负责，翻布时注意清洁卫生，不弄脏布头【白布和浅色布布头必须垫衬】。
4. 发现坯布问题【油迹，污迹，霉烂，破洞，横档，了机接头等】畄样并及时上报主任。 5. 配合仓库统计员填写好正副流转卡【共几车，第几车】，卡布相符，不可张冠李戴。 6. 混翻时【不同客户，不同品种的布放一辆车内】要将样布贴在流转卡上并对下道工序交待清楚
7. 布车按指定地点有序排放，对因本人推车撞击造成布匹破洞负责，工作完结后搞好
场地卫生
8. 清理布车轮上的缠绕物，保证运转灵活，缺轮残破运布箱不得翻叠坯布，并主动送修

8. 铸造工岗位职责

铸造工我理解就是造型的工人。
只有普通砂铸有铸造工人的职位，其它的特种铸造没有这个工专种，个人属认为。
具体工作就是造型、下芯子、修理型腔和芯子、和箱子、浇注。
有的时候也需要修理模具或者制作浇注系统。
其中的知识需要懂的很多。砂子的强度、耐火度、溃散性等等。
一下说不清楚，你找本专业的书看看。

9. 叉车工的岗位职责

1、按照工作安排负责做好各类生产辅料、零部件、半成品、废料、生产内垃圾等物资的叉运工作容。
2、严格遵守《安全操作规程》驾驶、操作叉车并认真做好车辆日常维护和保养工作确保叉车安全、整洁。
3、服从车间工作安排听从指挥不拖延时间及时提供车辆服务。
4、工作尽职尽责坚守工作岗位未经车间允许不得私自外借叉车。
5、在转运过程中认真负责货物应按要求规范放置严禁歪斜、倾倒、凌乱禁止野蛮操作。
6、严格奉行安全第一的原则对任何人员提出的违背安全原则的要求或指挥有权拒绝执行。
7、遵守公司规章制度完成车间安排的其它临时任务。

10. 厨房岗位职责和工作流程

一、厨房岗位职责如下：

1、在餐饮部经总监的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。

2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。

3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。

4、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。

5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购。

6、掌握每天营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。

二、厨房工作流程

1、8：30—9：00 由主管按采购单验货，核对数量质量，对不符合要求的原料提出退换，对符合要求的原材料按部门分类，需要加工的及时送抵初加工，需要保鲜的及时保鲜，并做当班记录。

2、9：30 例会，行政总厨主持，厨师长、各部门、全体厨房员工到齐，总结昨天工作，安排今天工作，传达公司指示和精神。

3、9：40 各部门开始上班，部门主管各自安排工作。

4、20：30 由行政总厨或厨师长召开各部门主管会议，总结一天工作。

5、 21：00 由厨师长和总值班进行总检查，下班。

(10)运工的岗位职责扩展阅读：

厨房各个岗位的职责

一、厨师长

1、协助制定中厨房管理制度、服务标准、操作规程、各岗位职责，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。

2、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。

3、拟定符合餐厅特色的宴会菜单和散点菜单，负责成本核算和毛利率控制工作。

4、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。

二、冷菜主管

1、通晓冷菜加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作细节，能推出新菜式。

2、负责冷菜厨师的工作安排和工作细节指导，组织领用源材料，做好所有冷冻食品的准备工作，督导员工。

3、掌握冷菜生产质量要求和标准，有效的控制成本。

三、火头主管

1、在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量。

2、协助制定炉头岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定炉头的正常工作。

3、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。

参考资料来源：网络——厨房管理