西餐师岗位职责
① 西餐厨师需要考什么证
西餐厨师证分为初级西餐证、中级西餐证、高级西餐证、技师、高级技师五类，难度从左到右依次增加。
② 在酒店里的普通西餐时有什么方法晋升为高级西餐师
酒店厨房里的西餐厨师，如果想晋升为高级西餐师，可以有两个升回职途径。
1、根据自己答所服务酒店管理集团的规定，努力工作，可以从厨工、厨师、领班、主管、副厨、主厨（厨师长），一步步的成长。
2、既然是专业厨师了，最好持有厨师证（西式烹调师职业资格证）。你可以在你工作地的当地的厨师职业资格鉴定中心报名考取。从最低的五级（初级）考起，考取五级后，半年后就可以考取中级证（四级证书），两年后，就可以考取高级证（三级证）。
3、今后厨师的职业资格认证，不是根据XXX酒店自己的餐饮部门厨房来决定的，也就是说，不是穿上厨师服就是厨师了。今后的厨师招聘、应聘首先要持证上岗（厨师证、健康证），然后再去酒店人事部面试。现在大城市的大酒店已经开始这样施行了，所以，既然自己是从事西餐或中餐烹饪工作的，就应该尽早获得职业资格证，这样对自己今后的升职、加薪，都是很有力的保证。厨师行业，今后也会越来越规范的管理和加快职业化的进程，无证人员，今后不会再进入厨师行业了，这就是未来的发展趋势，一线城市酒店、餐饮行业已经这样实施了。
③ 一个优秀的西餐师应该具备哪些特质！！
一个优秀的西餐师应该具备以下3大特质：
一旦选择了就必须要对自己狠点，需要接受大量的学习内，去掌容握丰富的技术和经验，优秀的西点师人才应该具备各种的西点的制作，如：面包的烘焙、咖啡的制作、港式和欧式的蛋糕，以及各种甜点类曲奇、饼干、泡芙、提拉米苏等等。
能不断地去钻研和实践，要有足够的耐心、以及心理素质才能制作美味的西点。
不光是西点是制作，还需要懂得管理和经营，带领好自己的团队，一个西餐厅不可能只是你一个人，是一个团队的。
④ 西餐师有分几个等级分别是什么
本职业共设五个等级,分别为:
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
——初级(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书.
(2)在本职业连续见习工作2年以上.
(3)本职业学徒期满.
——中级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书.
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上.
(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书.
——高级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,并经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书.
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上.
(3)具有本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上.
(4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书.
——技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书.
(2)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年.
——高级技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规规定培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书.
(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上.
⑤ 西餐师培训内容 西餐厨师培训课程有哪些
专业课程：抄基本功、基本烹调技法、原料的加工和处理、各种刀工、刀法、各类味型酱汁、汤汁的调制和使用、掌握和调控火候，日常西餐川菜、传统西餐和新式菜品、西餐的摆盘和装饰点缀工艺、各式冷菜和煎焗扒工艺技术、各类西式餐点的培训制作等
⑥ 西餐师就业前景
看你在什么西餐学校学了，那些顶尖的西餐学校出来肯定 就业抢着要！（不内是学历证明哦容，而是名校的结业证书）
看你学的怎么样了，不管你在哪个学校学，都要看自己学的怎么样，学的好也是抢着要！
关于薪资，就和你的学校，和你的硬实力，再加上在哪就业相关了。比如上海，工资肯定要高点。我们学习出来的西餐学生一般在上海一般都是6 7k的，还包住。
所以最后，6万块钱反而不是重点了 = =
⑦ 西餐西点师和中餐师有什么区别
对于你的提问我有以下的回答
西餐和中餐是分属于不同的菜系，西餐内是除了中餐以外的所有容其他国家的菜系，比如东南亚菜，日料，英式菜肴等等。
西点是甜点烘焙领域和上述不同，上述大多属于主食类，西点主要是甜品类，比如法甜等。
以上是我的回答，希望对你有一定的帮助。
⑧ 西餐师有什么职位 和工资的大小
西餐厨师级别：西厨行政总厨，西厨厨师长，西厨副厨师长，西厨热厨主管（有回星级酒店答有高级主管），西厨热厨领班，西厨热厨厨师，西厨饼房厨师长，西厨饼房主管，西厨饼房领班，西厨饼房厨师，西厨冷厨厨师长，西厨冷厨主管，西厨冷厨领班，西厨冷厨厨师，实习生，
⑨ 西餐师应聘时都问什么问题
1、从事西餐厨师工作几年了？
2、自己擅长的菜品是什么？
3、之前的工作离职原因是什么？
4、可否接受轮班工作制？
5、你期望的薪金是多少？
⑩ 国家颁布的西餐西点师的技师证是什么样的
国家颁布的西餐西点师的技师证就是职业资格证的一种，是通过劳动社保局考核后颁版发的等级证权书，分初级、中级、高级、技师和高级技师五种等级证书；全国联网可查真伪，出国有效，是用于求职、任职、开业的资格凭证。
西点师本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
(10)西餐师岗位职责扩展阅读：
西点师资格证分的等级不同，考试内容和范围也千差万别。要在专业的学校培训中了解考试内容和范围，针对具体的内容进行学习。
西点师资格证就像是求职者的行业门槛，它是工作单位考察你能力的标准。无论是求职就业还是开店创业都是西点师资格证都是很必要的。