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酒店策划岗位职责

发布时间: 2020-12-07 17:57:46

A. 酒店主管岗位职责

要哪个部门的 追问: 我要康乐的 回答: 具体职责: 1. 全面负责康乐工作。 2. 竭力健全本部们的规章制度并督促其执行,组织、领导员工保证本部门各项康乐设施的正常运转。 3. 制定本部门的经营策略、工作计划,监督实行该计划,努力增加营业收入有效管理部门所有财物设施,进行成本控制。保证完成酒店下达的各项管理指标。 4. 制定设施的检查、维修制度提高设备的利用率和完好率。 5. 监督、领导员工工作,建立以客人为中心的服务体系,包括优质服务、妥善处理宾客投诉,建立良好的宾客关系。 6. 完成上级交办的其他任务。 ●接受总经理的督导,直接向总经理负责,贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令,全面负责康乐部的经营和管理. ●根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和主管,领班的具体工作任务,管理职责工作标准,并监督实施,保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转. ●分析各设施项目的客人需求,营业结构,消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,报总经理审批.纳入酒店预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级主管和领班完成预算指标. ●研究审核各设施项目的服务程序,质量标准,操作规程,并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量. ●根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式,营业时间,产品和收费标准等管理方案.配合酒店销售活动,配合有关部门组织泳池边食品销售,网球,壁球,保龄球比赛等销售活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平. ●审核签发各设施项目主管的物品采购,领用,费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益. ●做好各设施项目主管,领班工作考核,适时指导工作,调动各级人员积极性.随时搞好巡视检查,保证康乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展. ●制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训.根据业务需要,合理组织和调配人员提高工作效率. ●随时收集,征求客人意见,处理客人投诉,并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施. ●搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务.

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B. 酒店服务员岗位职责

一、酒店服务员岗位主要职责如下:
1、按时到岗,接受领班分配的任务;
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品;
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息;
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、
点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作;
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报;
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质;
8、遵守酒店的各种规章制度;
9、完成上级布置的其他各项任务。
二、酒店服务员岗位要求如下:
1、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度;
2、形象好,气质佳,讲一口流利的普通话;
3、有酒店服务1~2年的相关经验;
4、上进心强,责任心大;
5、具有良好的综合素质和团队精神。

C. 酒店工程部的工作职责是什么

  1. 制定本部门的组织机构和 管理 运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  2. 总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  3. 制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培养。

  4. 全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  5. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  6. 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系 ,以获得良好的外部环境。

  7. 主持部门工作例会,协调班组工作。

  8. 分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  9. 配合安消部搞好消防、安全工作。

  10. 建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  11. 随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

D. 酒店部长岗位职责

1、严格遵守公司的各项规章制度,认真执行和落实上级领导按排的工作任专务。
2、合理安排并协调属好本部门工作,提高服务质量和工作效率。
3、对本部员工服务技能定期培训并负责本部门员工考核。
4、负责本域区内环境卫生及服务质量的监督和检查。
5、对客房备品要登记造册,并能合理安排、认真落实备品责任制,发现问题及时处理并上报。每月进行一次盘点,做好记录,发现问题及时上报处理。
6、做好布草管理工作,降低消耗。
7、随时掌握房间的使用情况。
8、随时随地检查本区域设施、设备的运转情况,及时发现问题及时上报。
9、认真做好交接班工作及记录,责任明确,避免推卸责任。
10、处理好客房突发事件以及处理好客人的投诉。
11、与各部门互相配合,共同做好服务工作。
12、熟悉店内的各种经营项目及收费标准,并适时促销。
13、定期对客房进行维护和保养。负责防火、防盗等安全检查工作。
14、要照顾到重点客人并及时传递信息。
15、完成公司交给的其他任务。

E. 酒店电子商务的岗位职责

首先电子商务是个很广范的范畴,横跨四大领域!如果说职责,那就要看你的工作了回,若你只是简答单的做酒店的网络推广营销、网上预定、网上团购、打折等等策划以及实施。要看你主管什么,酒店电子商务部门(网络)主要负责哪些工作以及你所做工作的定位,还有你的职位!请尽量说清楚点1

F. 酒店岗位的职责

好吧,这个其实很简单,我是学酒店管理的,也再五星级酒店做过,来简单说下吧.
餐饮部,主要是负责接待平时的中晚宴,去了也就是端菜服务什么的.如果分的细有宴会部,主要是大型婚宴之类的或者会议.
房务部其实是客房部和前厅部总称.
客房部是客房打扫,客房服务之类的,去了就是铺床或者打扫什么的.
前厅部是比较鲜亮的,主要是接待,礼宾,总机和商务中心.接待主要就是预订房间,办理退房.礼宾是拉行李之类的,总机是接电话..
康娱这个比较广,比如KTV,健身房,游泳池,看各自酒店的情况.
工程部主要是维修,电工阿,木工阿什么的.
保安就是酒店外围只会车辆,负责酒店安全站岗的.
好吧.就这些.总的来说都是伺候人.
纯手打,望采纳最佳.

G. 酒店PA岗位职责

酒店PA工作职责及流程 公区岗位职责
一、岗位职责(主管)
通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制情况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
二、领班岗位职责
通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有:
1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的其他任务。
三、员工岗位职责
通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:
1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。

H. 酒店营销经理岗位职责有哪些

酒店营销经理岗位职责有:

  1. 根据酒店内外部情况,提出并制定相应的营销方案,经领导审批后实施。

  2. 了解客户需求,征求客户意见,改进销售服务与工作计划。正确传达并执行已制定的营销工作方案。

I. 酒店各岗位职责都有那些

酒店的部门设置是根据经营需要设置的,每个酒店不尽相同;

传统酒店就是八部一室。前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、工程部、保安部、销售部、财务部和总经理办公室。

至于各部门管理流程,各酒店都不一样的,泛泛写出来,字数也要超过6位数,这个忙就帮不了哦

J. 酒店服务员岗位职责

一复、酒店服务员岗位主要制职责如下:
1、按时到岗,接受领班分配的任务;
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品;
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息;
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作;
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报;
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质;
8、遵守酒店的各种规章制度;
9、完成上级布置的其他各项任务。
二、酒店服务员岗位要求如下:
1、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度;
2、形象好,气质佳,讲一口流利的普通话;
3、有酒店服务1~2年的相关经验;
4、上进心强,责任心大;
5、具有良好的综合素质和团队精神。

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