宾馆岗位职责

1. 酒店前台接待员岗位职责

一、酒店前台接待员主要工作职责如下：
1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗；
2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作；
3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务；
4、客人到店时，要主动向客人问好；
5、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间；
6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态；
7、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；
8、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作；
9、做好各类报表打印及统计工作；
10、能独立安排散客或团队的房间；
11、检查当天团队房号，并与房态核实；
12、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题；
13、了解客情，做好突发事件的解决工作；
14、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报；
15、准确无误地为客人提供叫醒服务；
16、当行李员不在岗时办理外借物品手续；
17、当行李员不在岗时为客人办理存、取行李手续。
二、酒店前台接待员岗位要求如下：
1、年龄22~35岁，身体健康，身材匀称，仪表端庄，气质高雅；
2、高中或专科毕业， 身高：女1.60米以上；
3、1年以上专业酒店工作经验优先；
4、待客主动热情，乐于关心客人；
5、善于观察，精神饱满，工作细心；
6、具有较强的工作责任心。

2. 酒店迎宾员的岗位职责是什么

具体职责：
1、工作时保持正确的仪表仪容，行为举止要规范，服务用语应符合度假村要求。
2、以微笑服务迎送客人，为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务，给客人留下良好的印象。
3、主动搀扶老、弱、病、残客人，提供必要服务。
4、协助疏导门前交通，熟悉出租车业务，帮助客人叫车。
5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。
6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作，发现问题及时汇报。
7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好，发现问题及时汇报。
8、努力完成领班交给的任务，听从其指挥，并接受其监督。与上级、同事搞好关系，创造和谐的工作气氛。
9、负责门前伞架的保管，雨天放在门口，晴天收起。

不同性质的酒店迎宾员的职责略有不同。
应具备的身体语言知识：
尊重客人的私人空间。一般来说，和外国客人讲话时要保持彼此身体间的距离，半米的尺度比较好。如果和客人交谈时他一直往前进，可能你离他太远了些；如果他一直往后退，你可能靠得他太近了。

了解表示疲劳、烦躁的手势。一般客人，特别是有时差反应的旅游者在等待入住或结账时，短短几分钟便可能到疲劳或烦躁，客人的脚这时会做出小幅度的摆动，而且据调查，大多数人在15分钟后都会有这种动作。

察觉客人的紧张和不安。客人初次来到酒店，难免会产生陌生感。通常客人合拢双臂放在胸前，代表紧张或防卫，这时服务员要以自己的热情去感染客人，在与客人交谈时，要非常注意客人用手指头或铅笔“咚咚”敲打桌面的动作，这是表示不同意的信号。在纸上乱涂乱画也有相同的意义。

正确的服务礼节是好的开始，它使客人倍感舒适。微笑、眼光的接触，在和客人打交道时很重要。微笑的眼光和问好的语言在公共场所意思是一样的。如果对面一个陌生的外国客人走来向你微笑，你也向他微笑，他就会说“嗨”或“你好”，这只是一种礼貌，并不表示他会停下来和你交谈。这里要注意的是：中国传统老盯着人看是不礼貌，而不正视美国人他会以为你躲躲闪闪不诚恳，认为你不可信赖。

体语露真情。身体语言通常会表达最真实的思想感情，因为一个人说句谎言容易，但是想让体语说谎则非常困难。当我们正确了解客人的意图时，就可以采取相应的行动。

脚上透露出来的信息。在酒店大堂或宴会厅里，两位客人站着谈话。如果俩人彼此面对面，十分靠近着交谈，则可说他们之间的关系极为亲密。这个时候除非有要紧的事，否则不要打扰客人。反之，两位客人的皮鞋位置呈直角，或是带有60度左右的角度而分开站立的话，可视为他们的关系并不太深，充分保留着第三者能介入的余地，这时服务员可适当介入。

当客人的不满时，学会以用心的聆听和积极的身体语言来缓和客人的情绪并显示你对客人的关注。身体语言也是有效倾听的辅助工具。面对客人的投诉时，尽管你可能没有说话，但通过身体语言，也传达出很多信息。如果你拨弄头发、环顾四周或手指在桌子上敲打的话，客人接收到的信息就是你没有在倾听，这样不但不能解决问题而且会给客人“火上加油”。积极的身体语言包括：身体前倾，微笑，保证目光接触等等。增强“听力”的关键是仅仅自己听还不够，还应该让客人知道你在听

3. 酒店岗位的职责

好吧,这个其实很简单,我是学酒店管理的,也再五星级酒店做过,来简单说下吧.
餐饮部,主要是负责接待平时的中晚宴,去了也就是端菜服务什么的.如果分的细有宴会部,主要是大型婚宴之类的或者会议.
房务部其实是客房部和前厅部总称.
客房部是客房打扫,客房服务之类的,去了就是铺床或者打扫什么的.
前厅部是比较鲜亮的,主要是接待,礼宾,总机和商务中心.接待主要就是预订房间,办理退房.礼宾是拉行李之类的,总机是接电话..
康娱这个比较广,比如KTV,健身房,游泳池,看各自酒店的情况.
工程部主要是维修,电工阿,木工阿什么的.
保安就是酒店外围只会车辆,负责酒店安全站岗的.
好吧.就这些.总的来说都是伺候人.
纯手打,望采纳最佳.

4. 宾馆客房主管的工作职责是什么

客房部主管岗位职责：
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入；
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等；
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费；
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好；
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题；
7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系；
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见；
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品；
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣；
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案；
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作；

5. 酒店部长岗位职责

1、严格遵守公司的各项规章制度，认真执行和落实上级领导按排的工作任专务。
2、合理安排并协调属好本部门工作，提高服务质量和工作效率。
3、对本部员工服务技能定期培训并负责本部门员工考核。
4、负责本域区内环境卫生及服务质量的监督和检查。
5、对客房备品要登记造册，并能合理安排、认真落实备品责任制，发现问题及时处理并上报。每月进行一次盘点，做好记录，发现问题及时上报处理。
6、做好布草管理工作，降低消耗。
7、随时掌握房间的使用情况。
8、随时随地检查本区域设施、设备的运转情况，及时发现问题及时上报。
9、认真做好交接班工作及记录，责任明确，避免推卸责任。
10、处理好客房突发事件以及处理好客人的投诉。
11、与各部门互相配合，共同做好服务工作。
12、熟悉店内的各种经营项目及收费标准，并适时促销。
13、定期对客房进行维护和保养。负责防火、防盗等安全检查工作。
14、要照顾到重点客人并及时传递信息。
15、完成公司交给的其他任务。

6. 酒店服务员岗位职责

一、酒店服务员岗位主要职责如下：
1、按时到岗，接受领班分配的任务；
2、做专好属所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作；
3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品；
4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息；
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、
点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作；
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报；
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质；
8、遵守酒店的各种规章制度；
9、完成上级布置的其他各项任务。
二、酒店服务员岗位要求如下：
1、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度；
2、形象好，气质佳，讲一口流利的普通话；
3、有酒店服务1~2年的相关经验；
4、上进心强，责任心大；
5、具有良好的综合素质和团队精神。

7. 宾馆保洁人员的工作职责

1、正确使用一切清洁设备及安全使用化学清洁剂。
2、清洁门厅、通道雨棚及后楼梯。
3、清洁墙壁、天花、灯饰、地面、空调风口、黄铜及不锈钢设备。
4、将地板、地面进行抛光上蜡。
5、清洗休息厅沙发等。
6、清洁公共区域及办公室、玻璃和镜面。
7、时刻保持大堂清洁，勤倒烟筒、烟缸、整理沙发。
8、定期对木质家具及镜框进行上蜡。
9、清洁洗手间，随时注意地面台面清洁，清除异味，及时补充卫生纸和洗手液，检查电器设备。
10、保持前厅接待处、商务中心整齐、无垃圾。
11、清洁客用电梯。
12、夜间清洁通道地毯。
13、向主管汇报所需清洁用品及设备，以便申请采购。
14、发现异常情况或维修事项及时向主管汇报。
15、在公共场拾获物品要及时上交上级或值班经理处理。
16、及时清理花卉盆里的杂物，并浇水。
17、对公共区域进杀虫。
18、执行及有效完成上级安排的其他工作。

清洁卫生工作标准要提高，标准要不折不扣地执行，保证做到：

“五定”（定人、定地点、定时间、定任务、定质量）。

“七净”（各楼层地面净、内围地面净、外围人行道净、雨（污）水井口净、设备净、地面路沿花草根净、墙根净）。

“六无”（各管井无垃圾污物、无清扫工具、1～6号十字通道无碎纸皮核、前室和楼梯道无烟头、地面无污水脏物、电梯门和电梯门口无纸屑脏物）。

“适时”（楼层清洁工垃圾清运至B1F安排要适时，目前一些高层大厦还做不到垃圾集中袋装，所以必须要做到当日垃圾当日清除，一是防止前室不洁、气味难闻，三是不会给业主留下“每日垃圾下班后不清理”的坏印象）。

u 楼层卫生间清洁管理要到位

公共卫生间清洁后的标准：地面无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮，天花、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网，目视墙壁干净，便器洁净无黄渍，室内无异味、臭味。

一般认为，公共卫生间的卫生水平反映一座大厦总的卫生水平。

写字楼卫生间第一存在问题是清洁度不够，是否由于主管巡查和清洁工清洁频率不够造成？应查找此类问题，多方克服这样会减少企业的成本消耗；第二是气味难闻，业主反映较多（症结在于排气系统不好或产生噪声或排气不通畅），这涉及到了交叉管理不够，卫生间——作为清洁工你的工作场地之一，要完善你的卫生间清洁服务，清洁工要关注卫生间的影响清洁效果的相关设备（如排气扇、烘手机、洗手液容器、马桶等卫生设备），如发现故障，清洁工要及时报部门维修专业，及时修正设备问题；同时要根据情况及时喷空气清新济调节气味，改善卫生间空气质量；第三，重点楼层的卫生间应重点管理、重点清洁（象超过三十层的楼宇本人认为重点楼层的卫生间应有专人值候）。第四，清洁管理者巡查卫生间标准要提高，卫生间地面清洁如果能像卫生间台桌面的标准，那么工作效果自然有起色。