酒店助理的岗位职责
⑴ 酒店总经理助理工作职责是什么
1、协助部门经理,区域经理负责办公室的全面工作,努力作好参谋助手,起到承上启下的作用。
2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议,供总经理决策。
3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
4、负责公司内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报。
5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。
⑵ 酒店人事助理的工作职责是什么
我想任何工作都是有区别的,但是有一个共同点掌握好就行了,那就是服从领导的安排,做好本职工作。另外给你一点资料希望有所帮助。
(一) 人力资源部经理
直接上级:总经理
直接下属:人事劳资员、培训老师兼文员、员工餐厅主管
素质要求:
基本素质:有强烈的事业心责任感,办事果断,具有较强的整体人事控制和协调、考核、监督、服务能力。具有较强判断能力、人际交往能力、应变能力、法制能力,能根据掌握的信息和数据果断分析,制订人力资源部的发展计划,保证酒店从业人员具有较高的素质。具有极强的培训能力,做好员工培训和员工考评,为总经理和各用人部门提出用人依据。
自然条件:25岁以上,身体健康、干净整洁。
文化程度:具有大专以上文凭或同等学历,接受过一定的人力资源管理专业培训。
外语水平:高级英语水平。
工作经验:3年以上企业人事、培训工作经验(含2年以上人力资源主管管理工作经验)。
特殊要求:熟悉企业人事管理结构,掌握企业服务规范和产品质量标准、酒店行政管理、后勤管理专业、财务管理知识,通晓企业人事定编及企业各产品的组合概念。熟知国家有关人事劳动管理政策和法规,并能结合本公司的实际情况制订公司人事劳动管理制度。掌握人事管理制度、工资制度、职工调配制度,职工福利制度、劳动规章、劳动合同、奖惩制度、工资报表、人事工作及档案管理制度等专业知识。具有较高的政策水平,善于发现和解决酒店内部人事活动中的问题。
岗位职责:
1、 在总经理的领导下,全面负责人力资源部的工作。根据政府有关政策和酒店的经营目标,搞好人力资源开发,合理安排本部门的日常工作。经常召开人力资源部工作会议,及时发现问题并及时解决。
2、 协助总经理做出酒店各部门的人员编制,制定各岗位工资及工资调整的策略。
3、 根据酒店发展需要对酒店各岗位进行描述(包括各岗位的职责描述、工作范围的描述、考核方法的描述、奖惩办法的描述等)。
4、 根据酒店的考核和奖惩办法,完善酒店各岗位的考核和奖惩体系、根据考核结果制订奖惩方案,经批准后组织实施。
5、 根据酒店发展的需要,建立开发培训人才的机制、落实人员淘汰机制、竞争上岗机制、培训机制等,制订相应的方案,经批准后组织实施。
6、 熟悉酒店各部门业务,协助总经理建立和理顺其它各部门管理机制、体制。
7、 树立酒店的团队文化、维护酒店祥和的工作气氛,进行协调、组织能力的培训,协助总经理把酒店员工建设成一支富有凝聚力的队伍。
8、 制订、完善酒店的档案管理、保险等制度,制订实施方案,经批准后实施。
9、 人力资源部和劳动人事部门保持密切联系与合作。
10、完成督导上级的各项工作任务。
(二) 人事劳资员
直接上级:人力资源部经理
直接下属:宿舍/更衣室员工
素质要求:
基本素质:具有良好的职业道德和敬业精神,责任心强、工作踏实、细致、主动、认真、吃苦耐劳,严守机密,工作中能建立良好的人际关系。
自然条件:22岁以上,身体健康、相貌端正。
文化程度:具有大专以上文凭或同等学历。
外语水平:中级英语水平。
工作经验:2年以上企业人事、培训工作经验。
特殊要求:熟悉酒店员工转正定级、靠级、晋升等考核、登记工作。掌握并能实施劳动工资、劳动保护、职工福利、奖惩等有关政策规定。具有统计工作能力,具有现代办公设备操作能力。善于准确了解经理的工作习惯,保守机密。身体健康,能够承受复杂的工作压力。
岗位职责:
1、执行部门经理的工作指令和酒店各项人事调配,员工录取程序方面的政策规定。
2、制订岗位定编、办理员工招聘、考核、奖惩、辞退工作。
3、执行有关人事工作的规章程序、办理员工入职、离职、职位变动(变更)等手续。
4、办理员工外调政审、体检工作。
5、准确及时填写各类表格,根据变动登记。
6、负责员工名牌、考勤卡、餐卡及制约单的制作、发放及管理。
7、负责填写员工劳动合同、签订、鉴证工作。
8、管理好有关提升、辞退、病假、事假、公休假。奖惩处罚等。
9、有关人事方面的资料,要做到统计归档工作。
10、提供人事工作方面、员工活动等的管理意见。
11、负责各类专业技术人员的职称评定、考核审批工作。
12、负责员工更衣室的督导工作,保证更衣室的安全和清洁卫生。
13、完成上级领导指派的其他工作。
⑶ 快捷酒店店长助理的岗位职责都是什么
店长岗位职责
职责概述根据xx酒店开业规范和公司新店项目计划,在城市总经理或区域总经理的领导下,具体实施新店开业的各项准备工作,酒店开业后,根据公司任命,负责酒店的经营和管理。主要职责
1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款;
2、审核新店经营布局图纸,房型比例和布置,及时提出合理建议;
3、根据如家酒店运营标准和酒店实际,提出组织结构、人员定编和工资标准方案,报主管总经理审批;
4、负责酒店人员招聘工作;
5、负责开业前员工培训和人事管理工作;
6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算;7、负责落实酒店宣传和促销资料;8、负责酒店开业前期的销售工作;
9、根据如家酒店物品配备标准,编制开业物品采购清单,上报主管总经理和运营部审批;10、跟踪落实公司统一采购物品到位;
11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报主管总经理审批;12、按计划负责自购物品采购工作;
13、根据如家酒店的运营标准、结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,在开业前培训到每个员工;
14、根据工程进度,定期检查和反馈工程质量情况;
15、工程竣工验收后,负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题,并反馈与跟进;16、负责酒店开荒和清洁工作;
17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;
18、根据新店项目计划,做好开业前的其他各项准备工作,自查合格后,上报运营部和主管总经理进行开业验收;
19、酒店周边关系协调;
20、完成主管总经理安排的其他工作。
⑷ 酒店服务员岗位职责
一、酒店服务员岗位主要职责如下:
1、按时到岗,接受领班分配的任务;
2、做专好属所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品;
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息;
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、
点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作;
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报;
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质;
8、遵守酒店的各种规章制度;
9、完成上级布置的其他各项任务。
二、酒店服务员岗位要求如下:
1、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度;
2、形象好,气质佳,讲一口流利的普通话;
3、有酒店服务1~2年的相关经验;
4、上进心强,责任心大;
5、具有良好的综合素质和团队精神。
⑸ 酒店岗位的职责
好吧,这个其实很简单,我是学酒店管理的,也再五星级酒店做过,来简单说下吧.
餐饮部,主要是负责接待平时的中晚宴,去了也就是端菜服务什么的.如果分的细有宴会部,主要是大型婚宴之类的或者会议.
房务部其实是客房部和前厅部总称.
客房部是客房打扫,客房服务之类的,去了就是铺床或者打扫什么的.
前厅部是比较鲜亮的,主要是接待,礼宾,总机和商务中心.接待主要就是预订房间,办理退房.礼宾是拉行李之类的,总机是接电话..
康娱这个比较广,比如KTV,健身房,游泳池,看各自酒店的情况.
工程部主要是维修,电工阿,木工阿什么的.
保安就是酒店外围只会车辆,负责酒店安全站岗的.
好吧.就这些.总的来说都是伺候人.
纯手打,望采纳最佳.
⑹ 酒店行政助理工作内容是什么
根据总经理的要求,起草本酒店的报告、计划、总结、决议等公文函件。协助总经理安排行政会议及每日例会,必要时作好会议记录并检查各项决议、决定的贯彻执行情况。汇总各类报表,作好酒店大事记和外事活动日记。负责有关业务资料的收集、积累、分析、研究,掌握市场和酒店营销管理状况及动向,为总经理作好参谋。协助总经理作好日常接待、来信、来访、投诉等有关事宜,负责审核对外发文、对内行文。在总经理出差、休假期间,作好行政管理工作,辅助行政副总经理或财务总监处理日常行文并及时承办各部门递交总经理批示的请示、报告等;提出处理意见,按轻重缓急顺序进行处理。通知、安排总经理每日的活动内容。辅助总经理完成“总经理月度报告、季度报告以及年度报告”并按时呈报给上级。负责对酒店各部门的秘书进行专业培训。对外与各相关部门进行协调工作,以保证酒店的正常运营等。
这个只是大体情况,会因酒店不同而改变 这是我在网络上找的, 本人转载下,没别的意思, 就想告诉你答案, 毕竟现在找工作挺难的
⑺ 有没有酒店店长助理工作职责
希望可以给你作参考~~
、同时参与员工工作。
2、检查员工是否缺席。
3、当有营业员休假时安排营业员的接替工作。
4、在开店前更换好新的促销台。
5、随时帮忙检查员工的工作。
6、检查制服是否干净,工卡是否配挂。
7、对于杂货处、生鲜及冷冻食品需检查新鲜度、品质及保质期。
●开店前十五分钟
1、检查走道是否通畅清洁。
2、检查是否满货架(货架及促销台)。
3、检查是否缺货并告知营业员订货或催货。
4、检查条码及价钱是否正确,是否遗漏价格牌或是否有未贴条码之商品。
5、依清洁计划表检查员工是否完成清洁工作(清洁计划表)。
●上午上班
1、集合员工,清点人员并安排上午之重点工作。
2、帮助营业员安排整理仓库。
3、确定营业员确实检查库存数量。
4、帮助及训练营业员订货。
5、检查是否订单已传真给供应商。
6、中午前检查收货区是否有任何商品。
●下午上班
1、集合员工清点人员并安排下午的重点工作。
2、检查店内是否满货架及促销台。
3、帮助及在卖场训练员工。
4、掌握退货程序。
5、确定所有验收单已核算无误。
●营业员离开店前
1、检查仓库的清洁整齐。
2、与营业员计划明天的工作。
3、与营业员检查晚班兼职人员的工作。
4、安排晚班兼职人员的工作。
●值班
1、你必须在该卖场巡视检查。
2、你要为全处负责。
3、能正确面对所有突发事件,并将问题反映给店值班员。
4、不可在办公室工作。
●每周工作
1、检查促销期间:A.订货量与销售量;B.进价与售价;C、与营业员一起做市调报告。
2、将你市调后的建议与决定告知你的主管并将市调结果立即向供应商反映。
3、列出下次市调的单品项目。
4、训练员工:A:补货;B:仓库整理;C:库存。
5、与店长计划下周工作。
6、协助店长与厂商谈判议价。
●每月工作
1、检查库存数量与实际是否有差异,并正确地修正库存数量。
2、与店长一起商讨单品的删除。
3、与店长一起分析绩效表后作下一步的行动计划。
4、与店长完成你的培训进度。
5、与店长计划下月的重点促销活动。
●周期性工作
1、协助店长准备海报及商品促销之时货。
2、订货后检查目标营业额可否达到预估。
3、规划性检查营业员的工作。
4、检查你的工作职责,有何需与店长讨论。
5、准备盘点的工作。
6、参与店内促销海报的工作。
⑻ 酒店预订部文员都做些什么职责 谢谢
酒店预订复部文员的主要职责如制下:
记录客人的预订要求,完成每日的预订更改和取消工作;
检查每日的房间状态;
跟进客人的订房特殊要求;
在无房间提供时向订房客人道歉,并建议客人作等候名单;
通过电话或传真接受客人预订并回复确认书,检查E-MAIL并给予回复;
完成并提交规定时间内的预测报表;
网上预订定期每天检查至少两次;
每天提交取消No-show(放弃预定的客人)跟踪明细报表;
检查第二天预计抵达并对有特别要求,送苹果或鲜花的填写果篮单;
更新部门的信息白板内容;
起草预订回复传真;
确认客户的预订要求;
完成部门主管安排的其它工作。
(8)酒店助理的岗位职责扩展阅读
房务中心是酒店客房部的一个重要岗位,主要是通过电话为酒店住客解决各种问题,其工作小而烦琐,与前厅收银、前厅接待一样是24小时运转。现在大多数酒店都是设房务中心,可以大量节少人员(一般4—5名,看酒店大小),特别是中小型酒店。大型酒店一般是设值台或值台与房务中心一起设。
参考资料
房务中心文员-网络