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酒店管理岗位职责

发布时间: 2020-12-05 02:14:20

『壹』 酒店总经理岗位职责

1,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;

2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;

3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;

4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;

5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;

6,认真细致审核并签发酒店文件;

7,主持酒店的基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业务;

8,对中高层管理者的工作进行监督和指导,并负责中高层管理岗位的人士调动;

9,完成领导交给的其他任务;

(1)酒店管理岗位职责扩展阅读

国内旅游业迅速发展,催生一大批酒店,需要高素质的酒店经理进行经营管理。酒店经理作为热门职业之一,如果你对酒店业兴趣浓厚,又熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范;并且具备较强的组织、管理、协调能力和一定的服务意识,那么投身酒店行业踏踏实实认真干,一步一步往上发展,做到酒店经理并非难事。

制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司或董事会确定后组织实施;

制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态;

定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;

审核签发以酒店名义发出的文件;

处理酒店重大突发事件;

主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度;

决定中高管理层岗位的人事调动,对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。

『贰』 酒店库房管理员岗位职责

你是原料的库管还是成品的库管???
库管说大点就是
1、保持库内整洁卫生内;
2、每天早晨去容仓库里看看保管物品的使用情况,与实际使用的差别;
3、注意仓库内通风,防止保管物品因高温等问题而造成损失;
4、查看库房使用中设备是否完好;
5、关注进库、出库情况;
6、防鼠、防鸟。
主要关注保管物品的质量情况,是否在可用范围之内和保证库内的整洁卫生。
以上为浅见,不够详细,如需详细内容请留言

『叁』 酒店仓库管理员的职责是什么

酒店仓库管理员岗位职责
一、酒店仓库管理员层次关系
直接上级:管事部主管内
二、酒店仓库管理员任职要求容
对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。
三、酒店仓库管理员岗位职责
在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。
1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购
4、负责统计各餐厅每月的报损率
5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用
7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。

『肆』 酒店财务岗位职责

酒店财务岗位负责全宾馆的财务工作,包括:组织全宾馆的经济核算工作,控制财务专收支属、组织编制和审核会计报表、统计报表、预算报表,控制各种固定资产的购置和基建项目,组织编制资本支出计划。负责督导财务人员的各种培训。

拓展资料:

工作内容:

1、负责所有支出(薪金除外),包括即时支付或经常支付的款项,准备支票,并将支票、收据以及支付文件、资料呈交总监核准。

2、计算及核对订单、收入记录及供应单位和个人开署的单据。

3、计算及核对有关运输及供应商的信用备忘录。

4、发出收据,包括供应单位和个人开署的单据及信用备忘录的价格分布。

5、检查供应单位和个人的每月报告是否符合酒店的会计应付记录。

6、保持完整的会计应付记录及最新的资料档案。

7、提供财务计划及银行余额记录最新的支出分析,以供总监和总经理参考。

『伍』 酒店总经理职责

酒店总经理岗位职责
1、 在董事会领导下,贯彻执行董事会决议,负责领导、管理本公司全面工作;
2、 负责组织编制本公司年度、季度总体经营规划,制定营销策略、措施,并安排组织实施;
3、 负责公司年度、季度财务预算决算及相关重大财务费用开支计划的审批;
4、 负责安排行政/财务、业务副总经理工作,明确其职责、权限、并监督、检查、管理其工作任务完成情况;
5、 组织协调各部门工作,听取各部门工作汇报,提出决策性意见;
6、 负责上报材料总结、报告的政策性把关审核及上下行文的签发。主持向有关部门,机构的工作汇报;
7、 负责制订本公司企业文化建设,战略方针

『陆』 酒店经理的职务是什么

总经理岗位职责
一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级
管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本
行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅
读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利
进行;
三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会
检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政
府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一
个高效率的工作系统;
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月
督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;
指导财务工作;
每季财务报表;检查分析每月营业情况;
检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,
五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量
题,并将巡视结果传达至有关部门;
六酒店维修保养工作;
七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;
九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和
责任去完成好本职工作;
十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理
重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、
部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及
奖惩、晋升工作。

『柒』 酒店管理包括哪些内容

主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅回游法规、答饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

各类证书:餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。

(7)酒店管理岗位职责扩展阅读:

掌握技能

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

『捌』 酒店岗位责任制度都有什么

第一章 酒店总经理室管理制度
第一节 总经理室岗位职责
一、总经理岗位职责
二、副总经理岗位职责
三、总经理室主任岗位职责
四、总经理室值班秘书岗位职责
五、总经理室通信员岗位职责
六、夜班值班经理岗位职责
七、保密员岗位职责
八、总经理室司机岗位职责
第二节 总经理室管理制度
一、部门经理考勤制度
二、保密室管理制度
三、档案管理制度
四、文印管理制度
五、收发文管理制度
六、档案借阅制度
七、招待用餐管理制度
八、各级优惠、减免权限制度
第三节 总经理室管理表格
一、行政工作说明表
二、行政职位规范表
三、酒店职员签到簿
第二章 酒店综合办公室管理制度
第一节 综合办公室岗位职责
一、办公室主任岗位职责
二、办公室副主任岗位职责
三、行政主管岗位职责
四、信息部经理岗位职责
五、计算机室主管岗位职责
六、计算机室操作员岗位职责
第二节 综合办公室管理制度
一、办公规范管理制度
二、办公纪律管理制度
三、办公室布置规定
四、办公物品管理制度
五、家具使用及管理规定
六、印章使用管理制度
七、公章使用办法
八、凭证管理规定
九、会议管理制度
十、会议室、接待室使用管理制度
十一、酒店每周例会制度
十二、酒店财产管理办法
第三节 综合办公室管理表格
一、办公用品需求计划表
二、办公用品请购单
三、办公用品领用单
四、重要办公用品登记卡
五、办公用品盘存报告表
六、办公用品耗用统计表
七、个人领用办公用品统计表
第三章 酒店人事部管理制度
第一节 人事部岗位职责
一、人事部经理岗位职责
二、人事主管岗位职责
三、人事文员岗位责任制
四、人力资源信息管理系统经理岗位职责
五、绩效考核主管岗位职责
六、培训与发展经理岗位职责
七、员工关系经理岗位职责
八、员工记录经理岗位职责
第二节 人事部管理制度
一、酒店员工管理制度
二、员工聘用规定
三、面试目标标准规定
四、新进员工面试录用办法
五、新进人员试用制度
六、员工培训管理制度
七、员工迁调制度
八、员工辞退处理制度
九、员工考评制度
十、员工考勤管理制度
十一、考勤员工作制度
十二、上下班打卡制度
十三、员工牌、工作证管理制度
十四、职工提薪管理办法
十五、出勤奖金发放规定
十六、年终奖金发放办法
十七、劳动保护管理制度
..........

『玖』 酒店库房管理员岗位职责

酒店仓库管理员岗位职责
一、酒店仓库管理员层次关系
直接上级:管事部主管
二、酒店仓库管理员任职要求
对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。
三、酒店仓库管理员岗位职责
在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。
1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购
4、负责统计各餐厅每月的报损率
5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用
7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。

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