客房职责
一、班前预备
1、按规定着装,佩带好劳动牌,整理好仪容仪表,提早非常钟到岗,预备;
2、卖真参加班前会,做到对卖天劳动心中无数;
3、备好劳动车,车上放天天预备更换的棉织品和耗费品,劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口,车上物品放划一,拿取方便,不脏稳定,维持车帘和抹布袋洁净无破损。
二、上岗后的劳动
1、天天凭据来宾起居情况对本人所认真区域及时进行清算;
2、卫生劳动要残酷按作规程进行,卫生东西要注重保养,不得混用;
3、卖真施行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防御再次净化;
4、清算房间严禁摆弄来宾物品,务必挪动时,要恢双原状,清算后要注重锁好门窗,确保来宾财务安定;
5、客房打扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;
6、清算房间要凭据作步骤进行。
② 试用期客房工作主要职责
试用期客房工作主要职责:
通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:
1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。
2、根据主管(领班)的工作安排,清洁保养所属的公共区域。
3、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。
4、做好清洁、保养和清洁用品的保管的使用。整理好库房,确保干净整洁。
5、负责客人遗留物品的登记和上缴,不得私自扣留,违者严处。
6、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管(领班)。
7、爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。
8、完成上级布置的其他工作。
《劳动合同法》
第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期不得超过一个月;劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期不得超过二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同,试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的,不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的,试用期不成立,该期限为劳动合同期限。
第二十条劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十,并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
③ 客房经理岗位职责
客房经理来说他的职位其实还是挺简单做的,因为他并不需要自己整理客房,只需要监督别人。
④ 客房主管的职责
1
、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障
客房最高的出租率和经济收入。
2
、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3
、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。
4
、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。
5
、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣
罚,确保优质的服务和设备的完好。
6
、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。
7
、检查各领班的工作效率,纠正偏差。
8
、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。
9
、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
10
、
督导各级领班人员,
对所属主管人员的工作态度、
工作表现进行公正的评估,
奖优劣罚。
11
、
与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,
制定客房定期维修方案和能源节约
方案。
12
、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。
⑤ 酒店客房经理的职责是什么
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域 ( PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
⑥ 客房服务人员的岗位职责是什么
客房服务员岗位职责
准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排。
按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做
定期的客房计划卫生。
按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养。
负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法为客人提供需求。
负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目。
积极做好推销。
爱惜公司的财产。
力行节约。
按质按量完成上级交办的各项事宜。
牢记区域内的通道,消防设施的布置。
有正确使用的知识和能力。
加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。
认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
⑦ 宾馆客房主管的工作职责是什么
客房部主管岗位职责:
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;