宾馆的职责

㈠ 酒店管理职责

职业就是责任,服务行业始终以服务为天职,顾客就是上帝为宗旨,简单说说,迎前的准备工作,消费中的服务工作,服务技巧,遇到问题时的应变能力

㈡ 酒店岗位的职责

好吧,这个其实很简单,我是学酒店管理的,也再五星级酒店做过,来简单说下吧.
餐饮部,主要是负责接待平时的中晚宴,去了也就是端菜服务什么的.如果分的细有宴会部,主要是大型婚宴之类的或者会议.
房务部其实是客房部和前厅部总称.
客房部是客房打扫,客房服务之类的,去了就是铺床或者打扫什么的.
前厅部是比较鲜亮的,主要是接待,礼宾,总机和商务中心.接待主要就是预订房间,办理退房.礼宾是拉行李之类的,总机是接电话..
康娱这个比较广,比如KTV,健身房,游泳池,看各自酒店的情况.
工程部主要是维修,电工阿,木工阿什么的.
保安就是酒店外围只会车辆,负责酒店安全站岗的.
好吧.就这些.总的来说都是伺候人.
纯手打,望采纳最佳.

㈢ 酒店各岗位职责都有那些

酒店的部门设置是根据经营需要设置的，每个酒店不尽相同；

传统酒店就是八部一室。前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、工程部、保安部、销售部、财务部和总经理办公室。

至于各部门管理流程，各酒店都不一样的，泛泛写出来，字数也要超过6位数，这个忙就帮不了哦

㈣ 宾馆客房主管的工作职责是什么

客房部主管岗位职责：
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入；
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等；
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费；
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好；
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题；
7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系；
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见；
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品；
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣；
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案；
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作；

㈤ 酒店服务员的岗位职责是什么

一、酒店服务员岗位主要职责如下：
1、按时到岗，接受领班分配的任务；
专2、做好所辖区域环境属、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作；
3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品；
4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息；
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作；
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报；
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质；
8、遵守酒店的各种规章制度；
9、完成上级布置的其他各项任务。
二、酒店服务员岗位要求如下：
1、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度；
2、形象好，气质佳，讲一口流利的普通话；
3、有酒店服务1~2年的相关经验；
4、上进心强，责任心大；
5、具有良好的综合素质和团队精神。