超市岗位职责
❶ 超市店长日常工作职责
超市店长岗位职责
⑴ 负责超市门店的经营管理;
⑵ 完成总部下达的各项经营指标;
⑶ 监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业;
⑷ 执行总部下达的商品价格变动;
⑸ 执行总部下达的促销活动,掌握门店销售动态,向总部建议新商品引进和滞销商品 淘汰
(1)超市岗位职责扩展阅读:
管理者处理好职场关系原则:
1、提供建设性的解决之道
问题大家都会定义,但是想办法解决吧,这才是老板、下属、同事、客户,人人都需要的方向。
2、沟通,不分口语、肢体,都是关键
人人头顶都装者雷达器,你的一举一动全在观测范围中。想要游走于各个关系中,想要良好沟通、准确传达你的意思,言语与行动都是关键,不可轻忽。
3、不要忽视直接关系人
共事遇到了问题,私底下先找直接关系人讨论。忽略相关人,直接在会议桌或老板面前捅他一刀,并不是太聪明的做法,因为你将错失盟友的信任,没有同盟,是无法攻下重要山头的。
❷ 超市营业员岗位职责是什么
保障商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源。为顾客服务,微笑对待客人
❸ 超市防损员的岗位职责
超市防损员的职责:
一、保证货品及卖场安全,排除一切事故隐患!
二、控损耗! 防止内外盗窃、控制生鲜、食品、非食品等物品被窃。
三、卖场消防安全排查,管理卖场消防安全问题。
四、风险管理、质量保证、损失管理、内部调查、资产保卫、安全管理。
(3)超市岗位职责扩展阅读:
损耗可以分为作业错误、偷窃、意外损失、生鲜处理不当和其他损耗,仅仅通过技术是不能发现所有这些损耗的,只有将技术运用和对员工的正确指导与培训有机结合起来时,才能发现一些隐藏的损耗,并不断地减少它们,认识到这一点十分重要。
这种方式是最经济的,它避免了“警察与小偷”的心理游戏。“警察与小偷”的心理游戏仅仅只能识别出问题员工,随之而来的结果便是频繁的招聘和解雇。如果超市管理人员既能运用技术识别出那些要么偷窃,要么错误地进入数据库的员工,又能培养和指导其他员工取得更好绩效的话,那么他们带给超市的将是显著成本的大大节约。
因此在超市的防损过程中,我们既要着眼于引进先进的技术,用技术来对员工形成威慑;又要强调超市防损指导文化,通过文化的力量来使员工将防损工作变得自觉、自愿,并将其当成日常工作的一部分。下面这七步正是从这两方面着手来解决超市的防损问题:
1、防范工作
⑴每年固定召开几次共同参与的防损团队会议。
⑵在店内张贴标志,时刻提醒员工和顾客,公司已下定决心阻止损耗的行为。
⑶对防损计划进行每周审计,使员工明白遵守纪律的重要性。
⑷每周召开管理人员会议,进行防损工作的讨论,并公布上周防损取得的成绩,使他们能清楚地看到每周取得的成效。
⑸确定一年一度的防损会议的时间,把防损作为一件大事来抓,既要让大家看到上年取得的成绩,鼓舞大家的士气,又要设定来年的防损目标。
⑹建立员工完成目标的奖励计划,鼓励员工积极参与。
2、效率高
⑴告诉员工如何能在使用技术和不使用技术的情况下减少损耗。
⑵定期审核技术的使用情况。
⑶设定目标,并对目标的进展进行跟踪。
⑷培训和训练员工,使他们尽可能地使用技术。
⑸经常测量防损的投资回报率,使我们能准确获得防损投入的真实价值。
3、严肃性
事实证明,严格执行组织的规章制度能提高组织内部的一致性、一贯性和理解力,它可归结为承诺和纪律。通常那些花时间写出防损控制程序的超市比起那些没有防损控制程序的超市在防损方面做得更好。对超市的员工来说,一个起作用的书面控制程序将大大提高他们的工作绩效。对于超市的管理者而言,也证明你对规章制度严肃性的尊重,当然将它转化为适当的行动是非常重要的。
4、服务好
⑴培训员工,让他们以热情的、友好的微笑和问候迎接每一位顾客。
⑵要求员工在为每一位顾客提供服务的时候,直视他们的眼睛。
⑶在任何情况下,都要为每位顾客提供最及时的帮助。
⑷保持员工整天都能随叫随到。
5、高度敏感
⑴定期研究库存数据。
⑵建立程序,监督特定收银员异常表现。
⑶定期对边际毛利进行分析。
⑷定期研究平均损耗水平。
6、执行力
⑴确保每个员工都受到应有的培训。
⑵确保所有的培训文件都发到每个人手中。
⑶确保公司的防损计划在被始终如一地执行。
7、完成度
在防损的过程中很可能会出现产出与投入不成比例的情形,因此我们必须首先接受这个事实,就是对目前预防损耗和控制努力的成效不满意。注意防损管理不是一个部门、一个人、一个职位的问题。相反,它需要成为组织一种内在特征,时刻体现在超市的日常运营管理过程中。
参考资料:网络-防损员
❹ 超市各部门的职责是什么
有:
生鲜主管岗位职责
夜间补货主管岗位职责
出口处保安岗位职责
采购总监岗位职责
外保组员工岗位职责
客服退换货主管岗位职责
采购员岗位职责
采购主管岗位职责
超市各部门岗位职责(之一)
经理岗位职责
1.全面负责超市的经营管理工作。
2.负责向集团公司领导汇报工作,接受监督。
3.负责制订年度经营计划和管理目标。
4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时,全面实行服务规范化,提高企业社会效益。
5.保证超市的安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。
6.兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。
7.完成公司领导交办的其它任务。
业务员岗位职责
1.负责超市进货及管理工作。
2.负责编制进货计划,检查商品销售和商品适销情况。
3.负责招商厂家进店资格的初审把关。
4.负责商品结构调整和经营品种的检查,保证经营品种类别齐全,品种丰富。
5.负责客户档案。
6.根据进货计划和市场情况,及时了解市场动态,解决进货中的问题。
7.如违反以上条例者,视情节轻重处以10—100元的罚金
❺ 急求超市员工岗位职责
超级市场员工岗位职责
一、理货员岗位职责
1、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销,以提高营业额。
7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。
9、做好商品的先进先出,并检查保质期。
10、负责整理好退货商品,并填写相关单据。
11、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
(一)理货员的主要工作:补货、理货
(二)商品的陈列要求
1、每个单品整洁、平展、无绉皱。
2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板,满陈列。
3、货架前排商品呈80度—90度,竖直陈列,货架前排商品与货架边齐平。
4、商品前后陈列无粘连,横成排,竖成行。
5、大类商品纵向陈列,小类商品横向陈列。
6、大类商品,按包装特点,分布陈列,商品陈列,高低相近。
7、商品正面面向顾客,标价齐全、正确。
8、货架、通道内干净无杂物。
9、堆头整洁,商品丰满、醒目,pop宣传到位,货架存货安全、整齐,高低适中。
10、商品先进先出。
11、检查标价签是否正确,包括促销商品的价格检查。
12、商品与标价签五对应。
13、补完货后及时清理空纸箱。
14、必须做到及时补货,不得出现有库存、货架上无货的情况。
15、补货时,不能影响通道畅通,不补货时,通道上不能堆放任何商品。
16、破损及折包商品及时处理。
17、理货时,应检查商品条码是否与标价签五对应,货物的正面是否面向顾客。
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18、定期清理货架卫生及商品卫生。
二、收银员职责
1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
3、保持诚实的品质,严格遵守唱收唱付的原则,快速、准确、安全地收取货款,减少现金差异地发生。
4、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查。
5、保证随时有足够的零钱找给顾客。
6、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率。
7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。
8、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。
三、后台操作员的岗位职责
1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。
2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。
3、负责店内各种报表的打印分发。
4、协助店内的商品盘点。
5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。
四、防损员的岗位职责
1、保证店内正常经营秩序,确保人员、财产、商品设施的安全。
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。
3、负责落实上级有关消防规定,发现隐患及时与当地有关消防负责人联系,共同制定整改措施并报告店长。
4、负责卖场消防设备的检查完善,随时保持良好的运行状态,协助店长对消防设施地检查维护。
5、负责整个卖场安全的检查,包括员工的操作安全,商品陈列安全等。
6、进行全超市的消防安全教育、培训、宣传,减少员工、顾客工伤的发生。
7、负责对营运环节进行检查,包括仓库、盘点、出入口的控制等,协助店长减少各个环节的漏洞。
8、负责紧急方案的制定、实施、突发事件的处理。
9、协助进行盘点。
五、柜组长的岗位职责(理货组长)
1、负责本柜组所有员工能为顾客提供优质的服务。
2、负责本柜组员工的管理,保证并检查公司各项标准规定的执行。
3、负责本柜组所有的商品陈列设计和实施。
4、负责商品的续订货和库存的管理,
控制缺货。
5、负责促销计划的实施,竞争市场的调查。
6、组织实施盘点。
六、收银组长的岗位职责
1、维持全店良好的服务水平,树立本超市优良的服务形象。
2、管理收银员,监督公司的各项规章制度。
3、保证现金的收发安全,负责监督收银岗位的工作,不能出现违规操作。
4、负责联络公司的电脑中心,保证正常运转。
5、负责收银区域的商品陈列的整理。
6、加强收银过程中的损耗,包括现金以及耗材的损耗。
7、负责收银设备的正常运转,能解决和排除简单故障。
8、协助本店的盘点工作。
七、店长的岗位职责
1、完成经营和管理目标,实现企业经济和社会效益。
2、保证卖场良好的顾客服务水平,保证促进企业声誉的进步。
3、保证店内良好的销售业绩以及利润业绩。
4、严格控制门店的损耗。
5、保证店内整齐、清洁、舒适、生动的购物环境,不断推进企业形象。
6、合理进行组织框架,控制人事以及费用成本,调动员工积极性,保持员工的工作效率。
7、审核店内各项费用。
8、加强防火、防盗、防工伤事故和安全保卫工作。
八、商品验收的标准
1、保质期在1个月以下(含1个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前7天退货。
2、保质期在1个月以上,3个月以内(含3个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前20天退货。
3、保质期在3个月以上,6个月以内(含6个月),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前1个月退货。
4、保质期在6个月以上,1年以内(含1年),生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前1个月退货。
5、保质期在1年以上的商品,食品类生产日期不能超过保质期的三分之一,截止保质期前3个月退货。非食品类的商品,生产日期不能超过保质期的五分之二,截止保质期前6个月退货。
6、无生产日期和保质期的商品,外包装要干净整洁,无外包装的商品,配件要齐全,否则不予签收。
二〇〇八年
❻ 超市员工的岗位职责
营业员职位描述:
1.负责门店商品陈列美观。
2,负责店里的卫生管辖下的面积,引导顾客遵守卖场秩序。
3.负责维修和更换的价格标识店内商品。
4.负责检查店内商品,在保修期内商品的质量控制。
5.订购负责的商品,退货,更换工作或保修工作类别的管辖范围。
6.负责对不合格品的商品类别,报损登记的商品,残次品。
7.熟悉相关的产品知识,为客户提供产品咨询及相关服务。
8.负责表面处理排货架,货,补货,防损控制等。
9.定期和不定期工作,公司的库存。
收银员职位描述:
1,熟悉公司的服务政策,热心解答客户咨询以及有关交易简单的建议。
2.标准操作收银设备,提高收银技能,注意安全,谨防假冒。
3.业务前做好各项准备工作。
4,营业收银区保持干净整洁,清洗篮,整理货架的小出纳好前。
5.保持良好的姿势,当不结账,要注意内外商场,发现问题及时处理或汇报。相关的宣传资料
6.背诵出售商品数量,价格及显示位置信息,引导客户遵守商场的相关规定,发现产品规格,产品名称,数量等将不是这样的,积极通知相关人员。
7.负责对大宗商品的最终检验,防止不合格的商品给顾客,为顾客结账入袋。
8.在工作备用金库存,库存和及时的商业模式,整理收银区的环境。
❼ 超市营业员工作职责是什么
营业员岗位职责
1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源。
2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)
3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾。
4、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满。
5、及时回收零星商品(孤儿商品)和处理破包装商品
6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签
7、对商品保质期(上货做到先进先出)
8、事先整理好退货物品,办好退货手续。
9、微笑服务,礼貌用语
主要工作
补货
补货时必须检查商品有无条码。
检查价格签是否正确,包括DM商品的价格检查。保证商品与价格签一一对应。
补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。
必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。
补货时要做到先进先出,补货作业期间不能影响通道畅通。
理货
检查商品:有无条码,是否印刷保质期,是否临近保质期或过期,有无破损等,并及时处理。
排面检查:商品是否面向顾客,排面是否整齐。不能随意更改排面
价格牌检查:价格牌是否与商品一一对应对齐。
清洁:定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。要求商品货架无灰尘、无油污。
促进销售、控制损耗
每日计算库存量、销售量、进货量。
及时回收孤儿商品。
卖场巡视,防止偷盗事件发生。
价签
按照规范要求打印标签,贴条形码。
价格签必须放在排面的正中,缺损的价格签必须及时补上。
剩余的条形码和价格签要统一收集销毁。
条码应贴在适当的位置。
盘点
每月最后一日进行盘点,所有员工必须参加。
盘点时保证盘点的结果准确。
辅助工作
服务
耐心解答顾客询问
补货理货时不可打扰顾客挑选商品
及时平息调解一些顾客纠纷。
制止顾客各种违反店规的行为:拆包、吸烟、带宠物入内等
对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报
器材管理
封口胶、抹布、水杯等物品要放在制定位置。
货架等材料及时回收到库房。
市调
按公司要求、主管安排的时间和内容做市调工作。
市调材料要真实、有效。
工作日志
条理清楚,字迹清楚。
完成的工作,未完成的工作必须罗列。
❽ 超市理货员的岗位职责
岗位职责:
1. 保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2. 保持销售区域的卫生(包括货架、商品)
3. 保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾
4. 按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满
5. 及时收回零星物品和处理破包装商品
6. 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡
7. 整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序
8. 先进先出,并检查保质期
9. 事先整理好退货物品,办好退货手续
10. 微笑服务,礼貌用语