店经理的岗位职责
『壹』 店经理工作职责是什么
一、岗位名称:店经理
二、直接上级:分店投资商,总部连锁营运总监
三、直接下属:前厅经理、厨师长、财务会计、客户部经理、后勤经理
四、本职工作:全面负责分店的经营、管理和组织。保证酒楼服务质量不断提高,对完成投资商、总部整体工作目标负责。
五、工作职责:
1、负责制定酒楼年度工作,经营计划并组织实施。
2、督导酒楼各岗位的日常运作,确保为客人提供优质服务。
3、与财务配合,进行有效的成本控制工作。
4、经常深入现场各岗位听取汇报、检查工作,从整体上保证所属部门工作协调,以保证对客人的总体服务质量。
5、负责审定菜单、菜谱、餐饮价格,监督检查采购和财务月终盘点,宏观控制经营费用和销售、进货情况。
6、负责与所在地主管部门的工作沟通、协调。
7、主持酒楼工作例会,完成上传下达工作。
8、督导所属部门人员培训工作,评定直接下属的工作绩效,做好下属人员的人事任免工作。
9、完成投资商或公司总部交办的其他工作。
六、岗位职权:
1、根据酒楼员工的工资和奖金政策,对下属具有奖惩权。
2、根据酒楼的人事政策,对下属人员具有录用选配、任命和除名的决策权。
3、根据总部工作要求及工作的具体情况对酒楼具体经营管理工作具有决策权。
4、对部门上报的申购、领用、加班、休假等有签署权。
5、根据酒楼要求及市场行情对物品采购质量、价格的监督权。
6、根据酒楼规定折扣权限有相应的折扣权。
『贰』 门市经理的职责是什么
门市经理是门市销售的领导核心人物,有计划的安排门市销售工作、任务、制定有效的管理。处理工作范围内门市销售等问题,定时间把销量、目标、计划上报给公司总经理。
门市经理工作职责:
1、 全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施。
2、 执行公司下达的各项任务。
3、 做好门店分工管理工作。
4、 监督服务管理。
5、 掌握门店各种设备的维护保养知识。
6、 监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
7、 妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
8、 各种工作流程的制订与优化。
『叁』 连锁店运营经理的职责及工作内容
连锁超市店长的主要工作职责
卖场管理: 1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺,打开开关及防盗系统 2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常 3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP 4. 安排属于员工区域清洁店铺 5. 货品陈列控制,保证店铺水准 6. 检查订货、收货 7. 检查标价是否正确
收银管理: 1. 每天开机前检查收银机的情况,查看现金是否与报表一致 2. 与收银员核对结余的零钱 3. 签收并检查坏单 4. 检查当班收银员
促销管理 1. 促销货品的陈列根据促销表控制(堆头、胶箱、货架等) 员工管理 1. 开铺前用3-5分钟时间开会,简单介绍一下昨天的营业情况,指出员工某方面的好与不足之处,并检查员工制服是否整齐、清洁,员工证是否挂好以及员工是否有迟到、早退或缺席,并介绍新员工 2. 安排新员工熟悉环境,配合培训部对其进行入职培训 3. 根据员工实际人数合理安排工作,以保证卖场运作的正常进行,并充分利用人力资源 4. 了解员工的困难,给予正确的指示,并鼓励员工提出合理化建议 5. 传达公司有关改革制度,保证并帮助员工遵守公司规章制度 6. 当发现员工工作出现差错时,应及时纠正,必要时可予以警告,报人事部备案 7. 排班
货品管理: 1. 营业前,安排员工补货、清洁货品 2. 采取有效措施,严格控制货品流失 3. 贵重物品/促销品/赠品/样品,应严格控制,作好记录,不允许私自处理 4. 对破损货品应登记后亲自监督,在保安部陪同下予以销毁 5. 发现货品失窃,应立即采取措施保护现场,并向当班经理/保安部汇
仓库管理: 1. 货品 2. 货品量应严格控制在最低水平之下 3. 货品应有规划地放在货架上
文件管理 1. 严格遵循公司的变价制度 2. 发票、报损单、变价单、内部转货单、报销发票等等,签名存档 3. 文件应放至安全地方,未经许可不得使用
结束工作 1. 检查门窗、安全系统 2. 清点货品(卷烟、胶卷、洋酒) 3. 收银机现金清点 4. 检查电脑当日程序是否完全正常,有必要时当马上通知有关电脑公司维修人员到场检查并进行维修 5. 检查员工离铺情况 6. 开启安全系统,锁门
顾客服务: 1. 领导并督促员工做好顾客服务工作 2. 礼貌地处理顾客投诉和提货 3. 妥善处理店铺盗窃,如遇难以解决的问题,应请保安部门主管解决
钥匙管理: 1. 店铺钥匙专门保管随身携带,不得交与他人 2. 保管凡涉及店铺运作的钥匙的备用钥匙 主要评核因素: 所在店铺的每月销售是否达成公司的目标;年盘点结果控制在0 8%以内;报损不超过当期销售的0.35%;不正常的店铺支出及不正常的存货量、顾客投诉等也作为评核的因素。 具备良好的沟通、领导、协调能力,亲和力强,能承受较大的工作压力。
『肆』 店经理工作职责是什么
1、 全面主持店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;
2、 执行公专司下达的各项任务;
3、 做好属门店分工管理工作;
4、 监督服务管理
5、 掌握门店各种设备的维护保养知识;
6、 监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
7、 妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
8、 各种工作流程的制订与优化。
『伍』 4S店服务经理的岗位职责是什么
第一、进厂台次。客服主要管控的是首保和到期保养客户的进厂台次,这两部分内容是客服在日常工作中,可以掌控客户的,每月新车交付后,客户信息在专卖店来讲都是准确的,新车7DC的回访只要能做到位。作为客服的日常工作绩效目标,首保和到期保养客户的进厂台次,这两部分是4S店客服人员业务内容设置必不可少的内容。
第二、预约管理。预约是4S点维系客户关系的开始,也是客服最基本的工作内容之一,主要涵盖两部分:主动预约和被动预约,从形式上看,主动预约侧重于客服对于客户的邀约,被动预约侧重于4S对客户的接受。预约工作是销售和服务的转折点,也是服务的切入点,是客户从新车销售后,体验服务的开展。
第三、续保业务。每月梳理保险到期的客户,说服客户积极到店续保,传递在4S座续保的好处,是客服日常工作的重点,也是4S店重要利润的来源,同样是客服人员绩效收入的只要组成部分,不管是强险还是商业险,对于客服和4S店来说都是不菲的收入,对于续保的任务制定。
第四、客户回访。客服在3DC回访中识别出来的问题,都要归纳整理出来4S店普遍存在的问题,硬件问题、服务态度问题、维修技术问题、核心流程问题等,都要参与行业调查的形式和内容,进行归类分析,找出问题,再协调资源进行逐步整改,以达到客户满意和4S店管理逐步提升为主要目的。
『陆』 饭店前厅经理岗位职责
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岗位描述
前厅部经理
岗位名称:
前厅部经理
直接上级:
客房部经理
直接下级:
前厅管事领班,门童领班、行李领班、大堂付理
本职工作:
前厅部日常工作的管理
直接责任:
1. 主持前厅部的日常工作负责向客房部经理汇报工作,建议任免领班。
2. 编制部门预算,制订本部门工作计划,向客房部经理作部门季度、年度总结汇报。
3. 主持前厅部例会,传达客房部例会工作要点,听取汇报、布置工作,解决难题。
4. 熟悉酒店客房数量、性质、前厅部所有设施的服务功能,通过对客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,达到最高出租率,获得最佳收入。
5. 负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各岗位之间所出现的工作争议。
6. 检查落实接待重要宾客的所有细节。
7. 重视对员工的培训工作,提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力,强化现代化酒店的概念。
8. 督导检查本部门的安全及消防工作。
9. 按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
10. 制定前厅部年度工作目标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,经批准后执行。
11. 负责前厅部的工作程序和规章制度的制定,经批准后执行。
12. 制定直接下级的岗位描述,并界定其的工作范围。
13. 定期与直接下级述职,并对其做出工作评定。
14. 根据工作需要调配直接下级的工作岗位,报直接上级批准后实行,转人力资源部备案。
15. 监督检查下属人员工作执行情况,以便及时调整各项工作部署。
16. 及时对下级工作中的争议做出裁决。
17. 关心所属下级的思想、工作、生活。
18. 根据权限,按照程序规定填写直接下级过失单和奖励单。
19. 受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。
20. 必要时向直接下级授权。
21. 按工作程序签批直接下级上报的工作计划。
22. 负责前厅部领班的工作程序培训和执行情况的检查检查。
23. 制定前厅部岗位技能培训计划,协助培训部实施、考核。
24. 了解前厅部工作情况和相关数据。
领导责任:
1. 对前厅部工作目标的完成情况负责。
2. 对前厅部给企业造成的影响负责。
3. 对前厅部预算开支的合理支配负责。
4. 对前厅部工作程序的正确执行负责。2. 对直接下级的工作有监督权,检查权。
3. 对直接下级的工作争议的裁决权。
4. 对直接下级有奖惩的建议权。
5. 对直接下级的业务水平有考核权。
6. 对限额资金有支配权。
管辖范围:
1. 前厅部所属员工。
2. 前厅部所属办公场所及办公设施3. 前厅部卫、设备。
5. 对前厅部负责监督检查的规章、制度的执行情况负责。
6. 对前厅部所掌管的企业秘密安全负责。
主要权利:
1. 有对直接下级岗位调配的建议权和任用提名权。
生责任区。
『柒』 商场经理岗位职责
1.负责商场部的全面工作,对总经理负责。
2.对商品的采购、销售、成本、利润等负有经营管理的重要责任。
3.对商场部的工作策划、营销决策、员工素质、工作效率、服务水准等的提高负有重要的责任。
4.了解市场信息,熟悉和掌握市场行情,组织适销对路的货源,根据酒店客人的特点和要求,努力开拓新的货源渠道和市场,不断增加营业收人。
5.与客户搞好关系,搞好财务管理,对工作善于策划和决策,抓住时机做好商品营销工作,扩大营业收入。
6.根据商品的营销情况进行业务洽谈,特别是大宗重要的商品,要签订营销协议。在平等互利的原则下,友好地进行商业往来。
7.保持与客户的密切关系。无论对主动上门来还是走出去进行业务联系的单位和个人,都要以礼相待,讲究商业信誉,使商品销售有一个稳定的货源基础。
8.巡视和检查营业员在商品销售活动中的仪容仪表、礼节礼貌、销售技巧等工作情况,进行必要的督导。
9.全权处理本部门日常营销业务工作,并处理客人的投诉。
10.负责对部属员工的考勤考绩工作,根据他们工作表现得好差、完成营销任务的绩效,有权进行表扬或批评,奖励或处罚。
11.负责商场部的安全防火工作。
(7)店经理的岗位职责扩展阅读
经理是公司的日常经营管理和行政事务的负责人,由董事会决定聘任或者解聘。经理对董事会负责,可由董事和自然人股东充任,也可由非股东的职业经理人充任。
经理依照公司章程、公司法和董事会的授权行使公司经营权力,并有任免经营管理干部的权力。经理是公司对内生产经营的领导,也是公司对外活动的代表,其行为就是公司的行为,即使其行为违反了公司章程和董事会授权规定的权限范围,一般也都视为公司行为,后果由公司承受,这就是我国《合同法》规定的表见代理制度的法理实践来源之一。
『捌』 店长工作职责是什么
那就多了管理团队能力是一定要有的,沟通努力,如果餐饮的话客源也很重要