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酒店公关部岗位职责

发布时间: 2021-02-02 00:02:46

❶ 酒店各部门岗位职责

一、酒店分层管理,一般大酒店分四层,中小酒店分2-3层 决策层:这一层是由酒店高层管理人员组成。如总经理、副总经理和总经理助理等。在这一层工作的员工主要职责是对酒店的主要经营管理活动进行决策和宏观控制,对酒店重要发展战略和产业经营目标进行研究并组织实施。 管理层:这一层由酒店中层管理人员担任。如各部门经理、经理助理、行政总厨、厨师长等,他们的主要职责是按照决策层作出的经营管理政策,结合自己的工作经验、方法,具体安排本部门的日常工作,并带头执行。管理层在酒店中起着承上启下的作用,他们是完成酒店经营目标的直接责任承担者,是主攻手。 执行层:这一层由酒店中担任基层管理岗位的员工组成。如主管、领班、值班长等。执行层人员的主要职责是执行部门下达的工作计划,完成具体的工作,他们直接参与酒店服务工作和日常工作的检查、监督,保证酒店经营管理活动的正常进行。 操作层:这一层包括酒店的一线服务人员。如:迎宾员、厨师、服务员等,操作层员工职责是接受部门指令为顾客提供标准化、规范化服务。二、酒店职能部门的划分和职责概述1、综合办公室一般由文员、后勤、档案管理员、车队等组成。主要职能:(1) 根据总理室的要求起草各类公文,负责店报的编发。(2) 安排总经理召集的有关会议和活动。(3) 负责酒店内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等,并负责酒店档案管理和印章、介绍信的管理。(4) 制定必要的管理制度,规范办公秩序和程序。(5) 负责检查和督促总经理各项工作指令的贯彻和落实。(6) 接待访客,协调内外关系。(7) 负责行政车辆的管理和使用。(8) 负责酒店员工用餐及管理(9) 负责酒店各部分的花卉布置及饭店室外部分清洁卫生。(10) 负责酒店员工的后勤福利。(11) 负责协调与卫生防疫、街道等行政管理机关的关系。2、财务部一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。(1) 负责向客人提供结账收银服务。(2) 审核酒店当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理室参考。(3) 负责酒店营业成本和费用的控制与管理。(4) 负责酒店各类采购物资的验收及付款。(5) 负责酒店财务核算,编制财务报表。(6) 负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训。(7) 制定和完善酒店财务操作和管理制度。(8) 负责酒店日常运转资金的管理。3、人力资源部由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。主要职责:(1) 根据国家和地方的劳动人事政策、法规,制定酒店人事管理、劳动工资福利和员工培训等方面的规章制度。(2) 根据酒店实际情况组织机构和岗位,确定各岗位的职责和任职要求。(3) 负责新员工的招聘,组织员工培训,进行考核。(4) 对员工进行考核和奖惩,增强凝聚力,调动积极性,挖掘和发展员工潜在工作能力。(5) 组建质检培训网络,制定并落实《服务质量评审细则》,监督服务操作规范化、程序化。4、销售、公关部部由销售、策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。主要职责:(1) 分析研究饭店的营销环境,根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场。(2) 制定合理的价格政策,研究、预测和拓展客源市场。(3) 重点销售酒店客房、宴会和会议产品,并与各主要客户保持和发展良好的业务关系。(4) 树立酒店良好的市场形象,不断扩大酒店知名度,逐步提高市场占有率 (5) 酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。(6) 策划各种经营性主题活动、专项促销活动和其他公关活动,并协同其他部门共同实施。(7) 收集、整理和分析饭店内外资料,为总经理室的决策服务。(8) 参与酒店企业文化建设,营造积极向上的企业氛围。(9) 与社会各界保持良好的沟通,做好酒店重要客人的接待工作。

❷ 酒店岗位的职责

好吧,这个其实很简单,我是学酒店管理的,也再五星级酒店做过,来简单说下吧.
餐饮部,主要是负责接待平时的中晚宴,去了也就是端菜服务什么的.如果分的细有宴会部,主要是大型婚宴之类的或者会议.
房务部其实是客房部和前厅部总称.
客房部是客房打扫,客房服务之类的,去了就是铺床或者打扫什么的.
前厅部是比较鲜亮的,主要是接待,礼宾,总机和商务中心.接待主要就是预订房间,办理退房.礼宾是拉行李之类的,总机是接电话..
康娱这个比较广,比如KTV,健身房,游泳池,看各自酒店的情况.
工程部主要是维修,电工阿,木工阿什么的.
保安就是酒店外围只会车辆,负责酒店安全站岗的.
好吧.就这些.总的来说都是伺候人.
纯手打,望采纳最佳.

❸ 酒店公关经理要做些什么工作

酒店公关经理工作:
1、根据酒店年度经营目标和营销总监的指示,制定全年度广告回及各种宣答传推广活动计划,策划并组织实施各项具体计划;利用各种宣传媒体和公关渠道迅速树立起酒店形象,并逐步提高酒店的社会知名度;
2、广泛了解和收集各种旅游市场信息,确定不同时段的宣传重点和宣传策略、手法;
3、与销售人员及相关接待部门密切配合,做好各项接待工作,特别是VIP 客人的接待工作;
4、负责安排制作各种酒店最新宣传达室资料,紧密关注同业信息,掌握对手的公关策略和手段,并采取相应的措施;
5、与各界人士、旅行社、国内外商社、政府机关、新闻单位建立并保持良好关系,适时做好酒店的形象宣传;
6、借助新闻媒介发布消息,介绍酒店最新服务项目和管理新动向;
7、主持公关部日常工作,率领并督促下属准确按时完成各项任务;
8、制定公关部工作计划、管理制度、工作程序以确保上述任务的完成。

❹ 酒店公关部长的主要职责是什么

酒店公关经理职责
职位:公关经理

基本职能:向销售总监报告工作,服从其工作安排,尽自己所能建立酒店的良好形象。

职责:
1 管理
1) 按照酒店销售和市场推广计划编订每年公关活动/目标方案。
2) 每月提交公关报告。
3) 如工作需要,召开部门间的会议。
4) 管理公关部的邮件单。

2 公共资料:
1) 发展和保管最新的酒店销售印刷品。
2) 给地方、地区和国际传媒发放新的酒店信息。
3) 邮寄酒店的新闻信件和推销宣传印刷品。
4) 控制酒店推广赠品的数量。
5) 保管酒店附图介绍文档。
6) 向本地/地区传媒收集信息,摘录重要新闻交送各部门主管。
7) 摘录报纸的重要信息,交送各部门主管。
8) 处理圣诞节邮件。
9) 监督和联络酒店的摄影和公关工作。

3 与新闻界/社团的联系
1) 与本地/地区/国际新闻界保持紧密的关系。
2) 在酒店管理当局商议后,代表酒店回应新闻界的咨询。
3) 评估地方社团/慈善活动的价值,建议酒店参与。
4) 代表酒店出席某些庆典活动。
5) 与其它公关经理保持联系。
6) 与本地旅游协会建立和保持良好的关系 。

4 与客人的接触。
1) 写贵宾欢迎信,经贵宾同意后为新闻发报社提供照片。
2) 如酒店住客或新闻发报会要求,提供全面的公关服务。
3) 出席有价值的庆典活动。
4) 应酬贵宾、记者、传媒、酒店业人员和公关人员。
5) 准备关于酒店活动和特别事件的信件、备忘录和通知。
6) 在贵宾入住酒店前准备好高级文具。
7) 安排团体参观酒店的事宜,并协助部门做好配合工作。

❺ 什么叫酒店公关主要负责什么工作

中小型酒店或饭来店的管理者通常不会聘自用专职公关人员,同时,公司财力也不允许聘请专业公关公司做公司的公关顾问。
在缺乏专业咨询、培训和预算的情况下,公司所能开展的公关攻势不可能像排名《财富》500强的那些大企业一样全面而复杂。
本书中提供的指导意见,就是帮助这些企业家抓住那些有限的公关机遇,赢得宝贵的媒体曝光和关注。另外,本书还可以帮助您实现与关键客户人群之间更为有效的沟通和交流。
书中对何为公共关系,如何适当地开展公关攻势,并借此促进餐饮和酒店企业的业务发展等,都做了详尽的阐述。


第1章
公共关系的含义和功能
第2章
作为市场营销战略的公共关系
第3章
与媒体建立和保持有效的联系
第4章
什么是新闻?如何区分公关和广告
第5章
有效组织,开展公关
第6章
特别活动与公关
第7章
与客人有效地沟通
第8章
员工关系及其在公共关系中的作用
第9章
加强与社区的交流
第10章
未雨绸缪,应对危机
第11章
请教专家,学为己用

❻ 酒店公关是做什么的

引是指在酒店或夜总会里面(或在店外), 通过各种方式和顾客打交道,保持公司和顾客之间的良好的公共关系,以便扩大生意额。

引用一位酒店职业经理人的话:“我的成功七分得益于酒店,三分得益于媒体。”那么做酒店公关部门,应该如何与传媒机构建立良好的公共关系呢?以塑造组织形象为基本目标的公共关系活动。

历来被喻为是一种公关人员应该熟稔的必修课。必须指出,媒体以其传播迅速而广泛的特点,能在广大公众面前建立舆论导向。施加正负影响。甚至制造商机和瓦解声誉。所以,媒体对于公众人员来说,具有双重意义:

一方面,它是实现公关目标的重要媒介。

另一方面,它是公关活动必须努力争取的重要公众。换言之,酒店不仅要获取编辑记者的好感。而且要依靠凭借编辑记者获取更多公众的好感。当然,如何同媒体打交道,不仅是一个认识问题,也是一个操作问题。

(6)酒店公关部岗位职责扩展阅读:

公关策略

(1)新闻发稿/软文发布:通过在组织本身网站、有影响力的门户网站或是与传统媒体相结合发送新闻来实施网络公关。通过传统媒体发布新闻时,更应注意与新闻记者建立友好关系,原则是开诚布公,成为其可依赖的有效信息来源,因为记者利用网络更容易查清组织公布的信息是否真实。

(2)论坛营销:论坛是网络上一种广泛应用的信息交流工具,不论是公开浏览方式还是管理严格的远程登录方式,对公共关系而言,都具有特殊的传播沟通功能。首先是信息发布功能,组织和受众都可以通过BBS发布信息;其次是非实时讨论功能。

组织可以将要发表的信息写成文章后,以比较条理和完整的方式发表在BBS相应的讨论区;最后是实时讨论功能,组织可与公众在“聊天区”进行实时交流,来拉进组织与公众之间的距离。一则新闻在论坛的新闻库里保留很长时间,选择在与组织相关的论坛上贴新闻,可能会带来长达几年的效益。

(3)新闻组:新闻组中聚集着有共同主题的公众,他们就共同感兴趣的问题进行讨论、评论和分析。新闻组可以建立和巩固组织与新老顾客的关系、开展公关所需的市场调查研究、通过信息监测,可以进行危机预防与控制。目前新闻组已成为国际公关界交流中最重要的一个渠道。

(4)电子邮件:个性化的电子邮件会增加人情味,实现一对一传播。

❼ 酒店策划公关部有哪些职能,具体工作内容是什么

公关部负责酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各种会议客人的接待工作,协助对账款的催收工作,与外界媒体建立良好关系,负责酒店的对外宣传策划工作。

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