餐厅咨客的岗位职责

❶ 求一份酒店西餐厅咨客的工作岗位责任及流程表

咨客的工作职责与流程

咨客作为公司的门面，公司形象的第一主体，即留给客人第一形象的部门，严重影
响公司正常运作，甚至影响公司营业收入等方面。作为咨客要保持整洁的仪表，亲切的
笑容，礼貌地迎宾，给客人留下良好的第一印象。咨客人员要谨记本公司规定，熟悉公
司房号位臵，适应正常招呼客人的程序，对于有疑问，客人如何先带入房，要打折扣，
询问敏感的问题。爆场时无房给客人，遇刁难客人责问等情况的应对问题处理技巧。

一、工岗前准备工作

1
、

每日上班前，必须自己来自打卡，第一时间做好自己岗前的清洁工作，检查大
堂的卫生、摆设，灯光及工作区域的一切硬件设备，有不足的地方应第一时间
通知有关部门负责人及时修好。

2
、

检查工作岗位日用品，如咨客台应备物品、电脑、笔、尺、涂改液、工作日记
本等是否齐全。

二、检查个人仪容、仪表

1
、

上班前必须按照本公司所设计规定制服穿着整齐。

2
、

要注意自己的精神状态，不要带情绪上班，要以一个整洁、清爽、有精神、有
活力的良好状态迎接客人的到来。

三、咨客订房

1
、

咨客要清楚地了解每一间房的情况，不可重订或搞错。

2
、

当咨客接听客人订房时，电话打入最多响三声便需接听，拿起电话必须亲切礼
貌说声：
“您好，励豪酒店名豪会”
。

3
、

要仔细听完客人的要求，在客人不知公司情况下，应向客人介绍公司规模、房
价、消费情况及其它。

4
、

要按客人的要求给予适合房间，然后复述给客人听，以免有误，并留下顾客详
细资料，如公司名称、姓名、人数、联系电话、预留时间。

5
、

接听完电话要即时清楚无误填好订房登记，并写好订房卡，每位咨客必须了解
订房情况。

6
、

若有客人要求订房而无包房时：

1）建议客人去其它部门娱乐，如沐足、桑拿；

2）建议客人留下联系电话，如有我们尽快为你安排；

3）建议客人更改日期或时间。

四、带位要求

1
、

当客人来到时，所有咨客应致以
30
°鞠躬、主动、整齐、礼貌、面带微笑向客
人询问是否订位，所订房及留名，确定后由一位咨客带入房。

2
、

带客须留意与客人之间距离，先在客人左方三四步距离，以免客人走失。

3
、

留意熟客并牢记客人尊称，当熟客到来时能清晰地给予称呼、让客人有重视的
感觉，有宾至如归的感觉。

4
、

对于客人私自带酒水及食品要加以阻拦，并向客人解释公司规定，礼貌地为客
人将食品存于存放处。如熟客先将酒水放在咨客台后通知经理，允许后方可送
入房。咨客不得私自放行，必要时要求保安部协助。

5
、

如客人选择房时，应要对客人说明适合几位人坐，征求客人意见。

6
、

当遇已订房转房时取消，必须第一时间通知有关部门负责人。

7
、

咨客在带客人入房后，未有服务人员时，必须向客人介绍房间内之设备，如电
脑使用、空调、扩音机等，直至有服务人员或管理人员入房时，方可礼貌地离
开房间，并说：
“祝各位玩得开心……”
。

8
、

开卡必须清楚人数、房号、时间、经手人、卡交予收银台方可返回工作岗位。

五、上班时所遇问题处理方法

1
、

如遇到问客人姓名时困难，例如故意为难，应一笑臵之，不能表现不高兴的样
子给客人看。

2
、

不论任何情况，如客人叫饮品，也应代听单，后通知
DJ
服务员落单。

3
、

当客人到公司找人时，应主动提供协助（先确定其朋友所在房间，如不能确定，
先让客人电话联系）不可盲目带客人逐间房查找，必准确敲门进入。

4
、

如有已订房，客人在预留时间未到时，应以电话联系，如遇爆房时，要询问经
理后方可退房。

5
、

门口经常有人出入，
必须认得客人，
见到公司领导，
要用礼貌用语：
如：
“张总、
××主管，晚上好”
。

6
、

如有任何董事、老板负责人必须了解对方之全名及事由后，也不能立即说出被
找者在场与否，其应通知部长或经理处理。

7
、

如特殊部门过来暂作接待，然后通知上司协助安排传达的工作。

8
、

在工作时间内离开工作岗位，有要事必须向上司说明，方可离岗。

9
、

上班不得在工作岗位吃零食、唱歌、谈论私事、是非。

10
、

带客或其它特殊情况，不得在场跑动，以免造成客人紧张，以为发生什么事。

11
、

咨客未经领导同意，不能入房陪客人饮酒、唱歌。

12
、

做好每日巡视工作，统计日报表交给有关部门。

13
、

经常检查垃圾、地面、大门口卫生，如有不清洁，立即通知或自己做好清理。

六、收市前工作

1
、

当客人离场时，
咨客应有礼貌地欢送客人，
同样致以30°度鞠躬，
说：
“多谢，
欢迎下次不临”
。

2
、

下班前值班要登记好各部门订房情况，各咨客要查好订房薄，了解订房情况，
以备次日订房。

3
、

收拾好岗位用品，记录好次日需备用品。

4
、

部长点名交待完事，做好工作日记，方可打卡下班。

❷ 婚礼咨客岗位职责具体是什么

咨询岗位....那叫门市、主要是接待顾客，介绍本店的拍照风格、套系内容了解顾客需求、内成交拍照预约的！！容这个岗位是婚纱店的核心岗位，占有很重要的位置！没有顾客，其他岗位就要瘫痪！！好好加油，门市的晋升空间很大，在影楼里基本上店长都是从门市一步步晋升上去的！

❸ 酒店咨客是做什么的

首先你要熟悉酒店布置，因为酒店咨客主要是做对客人引导作用的，当然也是最先对顾客专服务的人员，酒属店里的咨客是为顾客提供大范围的信息服务的，没有具体的某种贴身服务。主要的工作是为客人引路、指方向、解决客户遇到的问题，和对酒店的意见和建议等，要求外表好、亲和力好、语言表达能力要求高。因为咨客主要负责给客人领位，安排包间之类的，有点像迎宾，但比迎宾走动多一些。只要你觉得自己能吃苦，服务态度好，应该可以考虑去做的。祝你成功！

❹ 酒店咨客要做什么，要说些什么的，一般都是怎样的，求解决，要详细，不要再网上找，我看不懂的...

头一次听说“复咨客”制这个岗位。如果是中餐，通常是领位、服务员、收银员。也有可能你说的“咨客”是中餐预订员，需要回答客人询问的问题。那通常就是问是否有位子、预定时间、菜品推荐，是否有优惠活动，是否能办大型宴请等等啦。
其实最方便的方法是，你询问一下给你介绍工作的人，是否有岗位职责或者岗位描述，那就清楚了。不需要在网上找。