楼层经理的岗位职责
岗位职责如下:
全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。
1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。
2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。
3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。
4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。
5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。
6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理
7、保证行政客房的清洁水平。
8、督导行政管家做好客史档案工作。
9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。
10、了解员工动态,调动员工积极性。
11、阅读并填写交接班日记。、
12、定期总结工作,分析各种数据并上报。
13、完成上级交办的其它工作。
14、遵守国家法律和饭店规章制度。
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1、行业容量大
作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2、中高级人才匮乏
从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
3、重视资历和持续发展
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
(1)楼层经理的岗位职责扩展阅读:
楼层主管的要求:
1、楼层主管要组织本楼层的工作会议和每天的例会,准确传达上级的指示精神,要能够反映员工以及柜组的情况,起到了很好的承上启下的作用;
2、要认真协助营运经理的工作,落实每天的工作内容,发现出现违规的情况时要及时给予纠正;
3、楼层主管岗位职责要了解部门人员的思想状况,遇到员工出现不良状况时,要即时上报给上级领导并予以解决;
4、要落实本部门员工有没有严格遵守工作流程、工作要点和相应的规章制度,用以培养员工高度的责任感和工作热情;
5、楼层主管岗位职责要求楼层主管不定时的巡视各岗位,指导并督促员工完成工作。
2. 楼面经理岗位职责是什么 拜求
楼面经理岗位职责
1、执行总经理的工作指令,在总经理领导下,完成楼面回日常工作答,并对其负责和汇报工作。
2、必须确保在岗人员准时上岗,保证服务热情周到,并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。
3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题,负责跟踪解决。
4、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。
5、要出席公司主管会议和每日的楼面B训。
6、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光,餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标。
7、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作。
8、要与客人多接触,了解他们对菜点佳肴以及服务等方面的满意程度。
9、负责处理服务中的差错和客人的抱怨,协调客人与服务人员之间的关系,保证客人心情愉快。
10、负责协调与公司其他各部门的关系,协调下属主管与服务的工作岗位。
11、负责制定餐厅的各项服务程序、服务效率、服务效果鉴定检查标准。
12、须亲自参与一些大型或重要的接待工作。
13、核实并按时完成各种有关营业报表。
3. 百货商场楼层主管的日常工作和职责
一、卖场管理
1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制;
2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制;
3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等;
4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;
5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示;
二、商户关系
1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态;
2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系;
3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报;
三、顾客关系
1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高;
2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议;
3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷;
四、部属管理
1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;
2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题;
3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求;
4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处;
5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;
6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;
五、上级关系
1、完成主管上级安排的各项工作任务;
2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;
3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查;
六、同级关系
1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;
2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等;
(3)楼层经理的岗位职责扩展阅读:
总监、经理、主管三个职位的区别有
1、承担范围不同
总监,某项领域高级管理人员,如项目工程总监,财务总监,人力资源总监等,总监承担对公司具有重要影响力或关系公司全局性的工作事务的岗位职务者。
经理,是公司的日常经营管理和行政事务的负责人,主管某一部门。
主管,主持管理某种专门事务的的人员。
2、等级不同
经理管主管,总监管经理。
3、工作内容不同
总监,策划推进公司的业务运营战略、流程与计划,组织协调公司各部门执行、实现公司的运营目标。
经理,协调部门内和企业内的资源调配,为部门的整体业绩负责。
主管,完成某种专门事务。
主管是基层最关键的,承上启下的作用。作为部门之间沟通和润滑剂的作用,要做到能顶住压力,处事公正。所以一个好的主管升迁是很快的。
到了经理以后,即中层管理,根据能力和公司需要可以继续晋升,接触高层的机会会明显增多。
4. 楼面经理的岗位职责是什么
具体职责
1、认真贯彻总经理下达的有关指示。
2、分派并督促各项经济指标的内落实情况,及时呈容报经营状况。
3、努力学习业务知识,严格要求自己,规范执行各项规章制度,对工作要有高度的责任感。
4、负责管辖范围的日常管理工作,制定工作计划,对下属进行业务培训。
5、检查属下岗位职责执行落实情况,每月进行评估,奖勤罚。
6、掌握员工的出勤情况与平时的工作表现。
7、坚持勤巡查,现场督导,发现问题及时解决。
5. 红星美凯龙楼层管理员职责
岗位职责:
1.建立、拓展、维护渠道和市场网络。
2.关注市场动态、寻求商业伙伴支持。
3.进行一般商务会谈。
4.了解竞争伙伴经营情况,提出针对性意见。
5.楼层商户日常管理。
任职资格:
1.性别不限,年龄25-30岁,专科及以上学历,三年以上大型商场楼层管理经验。
2.有家居建材行业管理经验优先。
6. 商场楼层经理的工作职责
商场楼层经理负责商场类产品所涉及的各项业务的部门。完成公司制定的各项经济指标、提升品牌档次及产品管理规范化是营运部的重要工作。因公司、单位经营、规模不同,商场楼层经理有不同工作安排。
一、商场楼层经理工作职责如下:
1、根据商场各项年度考核目标,在营运部经理的指导下完成各项经济考核;
2、执行营运部管理流程,简历、拓展、维护渠道和市场网络,以获得可持续性发展;
3、关注市场动态,寻求和挖掘市场商业合作伙伴,与目标客户保持良好的沟通和关系,进行一般商务谈判;
4、进行相关市场的各类分析和方案总结、规划和协办各类市场活动;
5、贯彻、执行营运部经理下达的各项指标;
6、贯彻、执行营运部经理下达的不同时期的各项中心任务;
7、及时向部门领导汇报各种信息,当好领导的参谋;
8、适时定期或不定期了解同行业竞争伙伴的经营状况,提出具有针对性的意见,供部门领导决策。
二、商场楼层经理日常主要工作如下:
1、按照公司考勤制度负责做好本楼层员工的考勤工作;
2、坚持走动式管理,不定时巡查各岗位,发现店员存在仪容仪表或违反员工守则规定的,应及时予以纠正;
3、负责本楼层的整体环境卫生、货品陈列、柜台布置等相关工作,做到及时发现问题及时处理问题;卫生方面做到不遗漏死角,注重细节,出现问题应及时联系保洁或者安排人员尽快处理;
4、负责本楼层的消防安全和防盗安全,如遇有行为不良人员或者顾客吸烟现象,应主动予以制止或者妥善处理,每一名员工也有义务制止此类行为;
5、根据运营部及招商部整体调整方案做好展位调整及租金提升,完成部门对其所负责楼层经济考核指标;
6、确保负责楼层展位出租率的100%,租金收缴率100% ;
7、协助部门经理做好品牌优化工作,保证所辖商户产品优化率;
8、对新进商家店面形象,装修效果,商户销售的餐饮食品进行监督,并适时提出意见及建议;
9、负责监督本楼层商户营业现场的管理及营业员日常行为规范的管理工作,做好日常巡场检查工作;
10、配合客服处理楼层各类顾客投诉;
11、每季度对同类市场进行市场调研,作出可行性报告提出有针对性建议;
12、日常与各商户负责人进行沟通联系,保持良好的合作关系;
13、做好商场商户的监督管理工作;
14、提高自身对专业知识的俩接,做复合型人才;
14、制定本人工作计划、责任目标、周报、总结。
7. 楼面经理的工作职责具体是什么
楼面经理指酒店或餐饮行业中,全面主持运营部管理运作,并做好其他相关事宜管理的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢,是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁。
楼面经理岗位职责
1、实施现场管理制,在第一线与客人保持良好的沟通,所有工作直接对营运副总负责,并带领营运部所有员工做好对客接待工作;
2、全面主持营运部的管理和日常运作,根据公司整体经营管理方针,拟定部门的管理规章制度,明确管理目标,保证营运部服务达到一流的水平,使部门工作顺利开展;
3、负责拟定本部门各岗位人员的工作程序,服务规范并培训实施;对部门员工专业知识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训的责任;
4、指导、监督部门员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程和质量,是否对顾客服务周到、热情有礼及爱惜公司设施设备;
5、负责拟定部门的成本控制标准,带领部门员工完成公司下达的各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性;
6、积极培养优秀员工,定期对部门员工进行业务培训,业务技能的考核并进行工作评估,为公司积极储备各类所需人才;
7、组织营运部工作例会及拟定和实施部门各项计划,检查和评价部门的服务工作,处理客人投诉;
8、严格管理和检查部门的设施、物资、用品、用具等,保持完好率;并制定相关表格定期检查部门的设施、安全和卫生情况;
9、向部属下达工作指标和工作任务,并指导下属工作;协调与纠正本部门与各部门之间出现的问题;
10、积极配合其他部门的工作,保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作。
8. 酒店楼层经理职责
--根据饭店和部门的工作程序和制度,管理督导整个客房楼层的日常工作
--安排员工班次及休假,做好员工请假的记录,并根据接待任务安排和调动人员
--监督评估楼层领班、员工工作表现,奖罚分明
--公正、合理的处理员工之间的人际关系,鼓舞员工士气
--协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训
--检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态
--检查所有贵宾房和长住房的情况,记录并满足贵宾和长住客的特别要求及忌讳
--每日抽查房间不少于总房间数的20%,做好记录,确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常
--合理安排并检查楼层计划卫生工作
--安排房间地毯及通道地毯的清洁,并做好记录。
--协助经理处理客人投诉、定期访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录
--阅读房务中心交班记录,检查每日领班的各种报表
--与其他相关岗位进行必要的沟通,尤其是保持与前台和工程部的联络、沟通,保证客房的正常出租
--记录所有事故及异常情况,通知经理
--严格控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作
--协助库管控制客用物品和清洁物品的领用和消耗
--出席饭店和部门的有关会议,并做好记录,主持楼层班前例会
--充分作用和合理利用能源,保持良好环境
--完成客房部经理安排的其他工作任务