食堂保管员职责

Ⅰ 谁有食堂管理员岗位职责

1.在部长领导下，负责职工食堂的日常管理工作。
2.负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、回蔬菜等物料准答备，检查和维持就餐秩序。
3.负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗用。
4.合理安排员工倒班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。
5.及时安排并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务。
6.主办或协助每日主副食料或其他物品的采购。
7.负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。
8.完成行政部部长临时交办的其他任务。

Ⅱ 食堂管理员岗位职责

1.在部长领导下，负责职工食堂的日常管理工作。
2.负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序。
3.负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗用。
4.合理安排员工倒班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。
5.及时安排并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务。
6.主办或协助每日主副食料或其他物品的采购。
7.负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。
8.完成行政部部长临时交办的其他任务。

Ⅲ 食堂人员岗位职责有哪些 食堂管理人员岗位职责

1.在部长领导下，负责职工食堂的日常管理工作。 2.负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序。 3.负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗用。 4.合理安排员工倒班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。 5.及时安排并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务。 6.主办或协助每日主副食料或其他物品的采购。 7.负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。 8.完成行政部部长临时交办的其他任务

Ⅳ 食堂管理员的岗位职责是什么

1.在部长领导下，负责职工食堂的日常管理工作。
2.负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序。
3.负责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗用。
4.合理安排员工倒班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。
5.及时安排并完成行政部临时下达的客饭或领导宴请任务。
6.主办或协助每日主副食料或其他物品的采购。
7.负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。
8.完成行政部部长临时交办的其他任务。

Ⅳ 食堂库管员工作职责

保证仓库货物的完整性和可实用性 简单说对的上帐 东西不坏就好了

Ⅵ 食堂管理员主要的工作职责是什么

食堂管理员具体岗位职责：
1、实施食堂管理的全面工作，认真贯彻食堂管理的各项规章制度。
2、做好日常巡查工作。每天中、晚餐在食堂巡查，及时处理师生就餐过程中出现的有关问题。
3、按照《食堂量化考核标准》对食堂食进行督查考核，并作好督查记录。保证食堂食品采购、储存、加工供应过程符合规定，操作规范，消除安全隐患。
4、每周与食堂主管议定营养菜谱，测定需求量和价格成本，促进食堂稳定发展。
5、善于倾听和正确对待处理师生的意见和要求，并与食堂加强沟通，不断提高食堂服务质量。
6、负责伙管会管理工作。
7、做好安全应急预案，一旦发生食品卫生安全隐患，立即向处长汇报，并在领导小组的统一指挥下，积极执行应急预案。

8、负责督查食堂内防火、防盗、环境卫生工作。

Ⅶ 请问食堂保管员和食堂核算员的具体工作都是干什么的

食堂保管员:1.办理食堂物品的出入库,做到入有凭,出有据;
2.据出入库单据内,登记明细账;包括容主副食明细账,日杂用品明细账,炊事用具(刀锅碗),冰箱消毒柜等固定资产;
3月末向核算员报主副食出口汇总表(按具体菜品主副食)
核算员:1日常根据采购计划核查食堂收入支出,入库要有验收人签章,报销要有经办及库管食堂管理员签章)
2.建立健全食堂核算制度(客饭招待餐标准等,食堂补贴,水电管理,炊具使用管理等)
3.根据经营情况每月填报食堂财务报表
能想到的就这些了,楼下的继续补充

Ⅷ 食堂管理员的主要责任是什么

食堂管理员一般的话就要负责日常的饮食要有。卫生常识比较重要，管理员一定要抓住这一点，饭菜都要赶紧一点，要不然吃了不卫生的东西得了呗，那管理员是有一定责任的。