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酒店培训经理岗位职责

发布时间: 2021-01-19 22:03:30

① 酒店培训主管的岗位职责是什么

主管有协助总经理贯彻公司领导指示,做好上传下达、内外联络沟通工作;负责公司往回来信函、行政公文答的管理工作,负责公司文件档案资料的建立、健全和归档整理工作;负责草拟公司文件,对公司合同及相关文件的法律层面负初步审核等岗位职责。
培训中心主管岗位职责:
热爱培训工作,对工作认真负责,具有强烈的事业心和责任感,棘兢业业,任劳任怨,努力做好培训工作。
负责制定酒店年、季、月度的培训计划,指导、考核各部门的培训工作,掌握培训进度。
负责对新进员工以及临时工、外培生、实习生进行人职前教育。
采取不同形式,对脊升为领班、主管人员及工作岗位变动人员进行培训。

负责各类培训教材等有关事宜的安排落实。

② 培训部经理的岗位职责是什么

这个也要要结合公司实际情况吧,公司不同,需要培训的对象、人数、内容、难度也不同专啊。
不过,通常概属括起来,应该有以下几点:
1、制定和完善公司的培训规章制度;
2、对整个公司和各部门的培训需求进行调查,分析了解人岗状况;
3、制定培训计划,例如:课程研发、教材和师资选用及经费预算等;
4、培训项目的实施与协调;
5、培训效果的评估。
如果有其他不明,你可以登录几大招聘网站搜索相似的岗位来看一下。

③ 培训部经理的岗位职责是什么

这个也要要结合公司实际情况吧,公司不同,需要培训的对象、人数、内容、难度也不同啊。
不过,通常概括起来,应该有以下几点:
1、制定和完善公司的培训规章制度;
2、对整个公司和各部门的培训需求进行调查,分析了解人岗状况;
3、制定培训计划,例如:课程研发、教材和师资选用及经费预算等;
4、培训项目的实施与协调;
5、培训效果的评估。
如果有其他不明,你可以登录几大招聘网站搜索相似的岗位来看一下。

④ 培训经理的工作职责

  1. 根据公司的总体战略建立培训体系,包括制度建立、资源整合及运作管理。

  2. 根据公司总体服务质量情况和员工培训需求,制订、组织、落实公司年度和月度培训计划。

  3. 根据各部门服务质量情况及员工素质需求,协助部门制订培训计划,并检查计划实施情况,总体培训情况和各部门培训检查情况进行总结,对培训效果做出客观评估,提出培训新方案。

  4. 拓展培训渠道和培训资源,积累培训经验和资料,开发培训课题,编制培训教材,编写培训教案。

  5. 指导、辅助各部门贯彻落实各项培训项目。

  6. 选拔、培养和管理内部培训师,为内部培训师提供咨询和指导,提高培训质量及效果。

  7. 负责做好员工培训各课目考核与验收工作,做好培训考核和培训评估的管理工作;并撰写员工培训的评估报告,呈交公司总经理。

  8. 与外部培训机构保持良好关系,并从中选择高质量的培训机构为公司提供培训。

  9. 管理、设置、添购各种培训所需要的物资器具、教育设备并做好维护保养工作。

  10. 确保每一位新选用的员工在正式上岗工作之前都必须经过岗前培训和提高培训,具备岗位所要求的素养和知识。

  11. 制定年度培训预算,根据各季度、月度实际培训情况制作滚动预算及预算达成。

  12. 完成公司总经理交办的其它工作。

⑤ 酒店客房部经理的主要工作职责是什么

一、客房部开业筹备的任务与要求
客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定客房部的管辖区域及责任范围
客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计客房部组织机构
要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部,在制定客房部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。
4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购
客房部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
客房部参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写部门运转手册
运转手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
通常,客房部的员工招聘与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立客房档案
开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。
(九)参与客房验收
客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作
客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
客房部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

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