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ktv楼面主管岗位职责

发布时间: 2021-01-01 08:35:08

A. ktv楼面主管岗位职责

KTV还有楼面主管......还是大堂经理??
1、掌握KTV的设施及活动,监督及管理KTV的日常工作。
2、安排员工班次,核准考勤表。
3、对服务员进行定期的培训,确保KTV的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查店的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开例会,传达有关指示.
9、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
这是酒店大堂职责.大同小异啦.望采纳!

B. KTV 管理人员的职责

KTV总经理岗位职责 一、 向董事会负责,全权负责处理歌城的一切事务,带领全体员工努力工作,完成歌城所确定的各项目标;
二、 制定歌城经营模式和管理目标,督导制定一系列规章制度和服务、操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。详细阅读、审核、分析营业月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,对同行业各种动向有高度的敏感性,并采取相应的市场拓展方案,保证歌城经营业务顺利进行;
三、 建立健全歌城的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持召开总经理办公室会议,协调各部门之间的关系,使歌城有一个高效的工作系统;
四、 健全各项财务制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表;检查分析每月营业情况,督促监督财务部门作好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,严格审核报销单据,指导财务工作;
五、 随时巡视各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达有关部门;
六、 加强歌城的安全管理工作和维修保养工作;
七、 与外界人士保持良好的公共关系,树立本歌城的对外形象;
八、 指导训导工作,培训人才,提高整个歌城的服务质量和员工的素质;
九、 以身作则,关系员工,奖惩分明,使本歌城有高度的凝聚力,并要求员工以高度的热情和责任感去完成好本质工作;
十、 选聘、任免歌城的总监、部门经理、决定歌城机构设置、员工编制及重要人事变动,负责歌城管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。

C. 做KTV主管要具备那些,如何管理

KTV主管是有着非常重要职责的一个岗位,虽然他是管理服务人员的,但是在KTV中对这一岗位的管理制度也是制定比较严格的,下面是对其的工作流程和岗位职责,了解其得工作制度,会对将来从事这一岗位的有些帮助。
(一)、KTV主管工作流程1、7:00—8:00开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。2、8:00—9:00检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。3、9:00—12:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。 (二)、KTV主管岗位职责1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。
(三)、KTV主管买单程序及注意事项一、买单程序:1、当包房客人要求买单时,KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗?”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着账单去包房。4、到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。5、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额,不可讲出金额。如客人有异议,应向客人解释清楚。6、客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。7、退出包房时,应再次向客人致谢,先退后三步后转身,轻轻将房门关上,及时将现金或信用卡送至收银台。8、找赎零钱给客人时,进房后,应将找赎主动交还给客人,不得借故骗取小费,如客人不要找赎钱了应向客人致谢,并及时将找赎钱物投入到小费箱中,并做好登记。9、如客人需要发票,应如实到收银台开取,不得多开或虚开发票。10、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。二、买单注意事项:1、买单时应注意假钞、破钞,如有怀疑可以礼貌地询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认。4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝,特殊情况,可向上级作出请示,酌情处理。5、进入厅房买单时,不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。6、任何情况下,无论找零多少不可以不找零,或私吞小费。7、不可以私自兑换外币。

D. 请哪位朋友提供下KTV领班或者主观的岗位职责!谢谢!

1\主持班前例会来,传达上级工作批示源,检查本属员工仪容仪表
.
2\负责本部考勤,处理人事请假、休假、迟到、旷工等事务,确保楼面运作人手充足.
3、检查楼面卫生情况。
4、检查家具是否摆放符合标准。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域,工作岗位及所看的房号,随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况。督促服务员按标准为客人服务。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理客人的投诉和咨询,及时调解各种矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时反映给经理。
8、安排好每天物品的领用和申购,并跟进所有工作。做好营业前的一切准备工作。
9、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

E. ktv里的主管都要做哪些事情

KTV主管的岗位职责和流程

(一)KTV主管岗位职责

1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

(二)、KTV主管工作流程

1、7:00—8:00开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。

2、8:00—9:00检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。

3、9:00—12:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。

4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。

(三)KTV主管买单程序及注意事项

一、买单程序:

1、当包房客人要求买单时,KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗?”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。

2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。

3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着账单去包房。

4、到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。

5、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额,不可讲出金额。如客人有异议,应向客人解释清楚。

6、客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。

7、退出包房时,应再次向客人致谢,先退后三步后转身,轻轻将房门关上,及时将现金或信用卡送至收银台。

8、找赎零钱给客人时,进房后,应将找赎主动交还给客人,不得借故骗取小费,如客人不要找赎钱了应向客人致谢,并及时将找赎钱物投入到小费箱中,并做好登记。

9、如客人需要发票,应如实到收银台开取,不得多开或虚开发票。

10、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。

二、买单注意事项:

1、买单时应注意假钞、破钞,如有怀疑可以礼貌地询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”

2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。

3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认。

4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝,特殊情况,可向上级作出请示,酌情处理。

5、进入厅房买单时,不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。

6、任何情况下,无论找零多少不可以不找零,或私吞小费。

7、不可以私自兑换外币。

F. KTV楼面经理的职责是什么

一、 按时上班,不得迟到,早退,脱岗。上班必须仪表端正,着装整洁。
二、 接受总经理、副总经理的督导,直接向副总经理负责,认真贯彻执行歌城的各项规章制度和总经理、副总下达的工作指令,全面主抓营业部的一切工作;
三、 根据KTV的规章制度和各设施、设备等具体情况,提出部门管理制度和领班的具体工作任务、管理职责、工作标准,并监督实施,保证部门各项管理工作的协调发展与运转;
四、 分析了解客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,并及时以书面形式上报副总;
五、 熟悉各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程,并检查设施与各级人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量;
六、 审核监督KTV营业部物品的领用、管理工作,每月盘存,统计物品易耗品的管理工作,并将详细数据以书面形式上报副总,以便控制成本,提高经济效益;
七、 做好KTV营业部领班及下属员工的工作考核工作,适时指导工作,调动各级人员的积极性,随时巡视检查,保证营业部管理和服务工作协调发展;
八、 制定KTV营业部人员编制,安排员工培训,根据业务需要,合理组织和调配人员提高工作效率;
九、 随时收集、征求客人意见,处理客人投诉,并分析营业部服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施;

G. KTV楼面经理做什么

1、 接受总经理、副总经理的督导,直接向副总经理负责,认真贯彻执行歌城的版各项规章制度和总经权理、副总下达的工作指令,全面主抓营业部的一切工作;
2、根据KTV的规章制度和各设施、设备等具体情况,提出部门管理制度和领班的具体工作任务、管理职责、工作标准,并监督实施,保证部门各项管理工作的协调发展与运转;
3、分析了解客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,并及时以书面形式上报副总;
4、熟悉各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程,并检查设施与各级人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量;
5、审核监督KTV营业部物品的领用、管理工作,每月盘存,统计物品易耗品的管理工作,并将详细数据以书面形式上报副总,以便控制成本,提高经济效益;
6、做好KTV营业部领班及下属员工的工作考核工作,适时指导工作,调动各级人员的积极性,随时巡视检查,保证营业部管理和服务工作协调发展;
7、制定KTV营业部人员编制,安排员工培训,根据业务需要,合理组织和调配人员提高工作效率;
8、随时收集、征求客人意见,处理客人投诉,并分析营业部服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施;

H. ktv主管主要是做什么啊

KTV销售经理的工作抄职责袭

1、管理员工。根据公司制度管理服务人员的工作,协调各部门间的关系,便于更好地服务于消费者。

2、负责KTV的销售工作,直接与客人接触,维护那些长期客户关系,发展与挖掘新客群。

3、KTV的公关工作。也就是KTV的门面,应注意仪容仪表,穿着干净整洁,需穿着统一制服上班。

4、顾客离开时应有礼貌地与道别,为客人按下电梯或送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。

5、制定短期与长期目标,并定期开会讨论任务完成率,制定下次目标。

6、做好工作记录与工作总结。

7、严格把控KTV制度与规定,严格要求每位员工,培养大家良好的品德与素质。

I. KTV经理应尽的职责.

KTV经理的工作职责
一、 上下班负责开班前班后会。
1、 上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;
2、 向员工宣达公司相关事宜及内容;
3、 及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;
4、 下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项。
5、 总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。
二、 服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。
1、 领会领导意图,完成上级指派的工作任务;
2、 向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;
3、 要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议。
三、 询视询查营运现场并及时调整、解决问题。
1、 主管要对楼面人员的情况了解;
2、 听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;
3、 根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;
4、 要及时解决处理营运现场当中发生的问题。
四、 填写主管交接表,检查组长交接表。
1、 到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表,根据实际内容出据相应的处理办法;
2、 下班后要认真填写交接表,把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总,填写交接建议;
3、 检查所有表格并签字,同时把相应出现的问题要当日解决。
五、 教育工作。
1、 针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决,此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录;
2、 对员工定期进行帮教宣导工作;
3、 要了解下属及员工的工作态度和情况。

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