陪酒职责
A. ktv包房管家的具体工作内容是什么
1、负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,保证KW
包厢服务品质的关键人物。
2、熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
3、熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
4、每晚开业前一小时开例会。
5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭自己包房房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装
10—12 号餐巾)、每桌2 个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10
分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。
6、卫生清扫结束后,可以轮流休息
15 分钟,并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或
15 分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV
包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水 (免费)。
9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。
10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。
B. 山东有哪些酒文化习俗,主陪酒与副陪酒各履行什么职责
先说坐下来的时候。山东自古以来就是礼仪之邦,所以酒桌上主人和客人、年轻人和老年人的座次不是随便的。在酒桌上,对着门的位置通常是主人,酒桌上有时被称为“东家”;在他对面的位置,主人来招待客人,这叫做“主陪”。这两个地方的名字有些不同,但它们有相似的含义。
山东人一般喝酒的时间很长,除了一些控制在一个小时左右的礼仪性宴会外,宴会时间一般超过三个小时,而一些亲密的朋友聚在一起的时间更长。因此,在山东,除了不能喝的,一般人都需要喝半斤酒,当宴会结束时,他们中的大多数人大概都会喝多了。
C. 像酒吧或KTV中出纳的详细工作内容是什么 求解!!谢谢!!!!
酒吧、KTV等夜场鱼龙混杂,黑暗面太广,作息时间颠倒……既然有干出纳的能力,何不在正规点的单位?
D. KTV公主主要做些什么工作
KTV包厢公主就是服务员,推销酒水那提成,有的客人不会点歌帮人点,点饮料,零食回,调答试音乐设备,就是服务于客人,其余时间就是站岗。
KTV里的服务员是靠拿小费过日子的,女服务员叫公主,专门负责理台,点歌,调酒,倒酒,等能帮客人做的都要做,小费一般是2块(专业术语200元的意思)。男服务员叫少爷,专门负责开房配送,拿酒水,打毛巾,引导客人,反正就是协助公主服务,确保公主不出包厢
E. 什么是气氛组,酒吧里面气氛组负责干些什么,工资一般多少
一、气氛组是来指营造气源氛的人。
二、气氛组负责的具体工作内容就是营造现场的气氛,让现场更嗨。经常需要上去蹦迪,带动其他的人一起。
三、气氛组的工资具体城市具体酒吧价格不同。
气氛组现在可以用在各种场合,用来形容活跃气氛、带动气氛的人。
(5)陪酒职责扩展阅读:
气氛组是酒吧里经常有的一个工作。
酒吧提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料,提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧,是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。
F. 夜场模特的岗位职责
夜场模特除了夜场演出外 ,就是所谓的坐台。 陪客人喝酒而已 ,出台是你自愿的事没人强迫 ,说不强迫是好听的,拉人去当模特的人当然会这么说,甩给你一万块钱你去不? 类似这种工作吃青春饭者不下少数 ,年轻都是为了钱 , 做这个我认为比被人包养好不了多少,你会失去名声和一切。
G. 酒吧陪酒女可以抱吗
酒吧的陪酒女,是不可以抱的。陪酒女的职责,是为了让客人尽兴、聊天、喝酒,不是为了取悦他人,出卖色相的。
H. KTV的服务员是干什么的
1、KTV服务员一般负责传送包厢内客人指定的酒水、水果等服务工作。
2、ktv包厢服务员要熟悉KTV包厢位置,引导客人去包厢,并且对每个包厢设备情况,空间大小要有所了解。
3、KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格,客人离开KTV后,立刻清理,关掉电脑、电视、空调,打扫卫生。
4、及时为客人没电的话筒进行电池更换,保障客人能愉快的度过K歌时光。
5、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇到争吵、打架要灵活及时制止和解决。
I. 我在KTV上班陪酒 客人发信息让我明晚继续下去陪酒 我该怎么说
如果是正当的陪酒一定要去,因为陪酒是你的职业,不去的话可以说身体不舒服
J. ktv包房管家的具体工作内容是什么
1、负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,保证KW 包厢服务品质的关键人物。
2、熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、KTV包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
3、熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
4、每晚开业前一小时开例会。
5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭自己包房房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装 10—12 号餐巾)、每桌2 个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10 分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。
6、卫生清扫结束后,可以轮流休息 15 分钟,并按要求检查仪容仪表。
7、提前半小时或 15 分钟按指定服务区域或KTV包厢区域各就各位。
8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾KTV 包厢的赠送,待数清客人人数后,送上茶水 (免费)。
9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒……。
10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开KTV后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调。