饭店食品检查问题整改报告
『壹』 餐厅整改书怎么写
快餐店整改报告
尊敬的***卫生局:
贵局于****年*月**日对我店进行检查,专对存在问题属提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下:
1、设置食品安全管理人员。
2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。
3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设备,门窗设置防蝇网。
4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。
5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。
6、食品和非食品分开存放,有明显标识。
7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备,专用留样冰箱并标识。
8、建立从业人员健康管理档案。
************快餐店
2014年7月1日
『贰』 餐饮整改报告怎么写
思路:对于已经指出的错误的地方要写在报告中并指出整改思路,将所有的整改内容都写出来。
快餐店整改报告
尊敬的***卫生局:
贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下:
1、设置食品安全管理人员。
2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。
3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设备,门窗设置防蝇网。
4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。
5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。
6、食品和非食品分开存放,有明显标识。
7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备,专用留样冰箱并标识。
8、建立从业人员健康管理档案。
『叁』 食品安全整改报告范文
···整改报告
1、···检查后,高度重视,立即行动,整改如下
2、依据检查提出的意见整改如下:a、b、c、d
3、总结:经过整改,有哪些改观,经验教训,表示感谢
···店
年月日
『肆』 食品卫生整改报告怎么写
这个没有来具体的格式,我以前自写过一些,大概告诉你一下要求吧:
写整改报告主要是针对某一个事或你说道设备什么的,有针对性的整改,整改分两个情况,一个是被检查出问题的整改,这个要根据检查出的问题,去写整改措施。二是自己发现问题需要整改,这个要根据实际,给上级提出整改报告,按一般公文格式的报告来写就行了。把存在的问题和隐患分析彻底,大概需要多少整改资金、整改的具体办法都要说明一下。把问题说清楚,就算达到目的了。
需要注意的是,被检查出来的问题整改,一定要根据人家的要求,可以多写点套话和官话。
『伍』 食品安全卫生整改报告要怎么写
写整改报告主要是针对某一个事或你说道设备什么的,有针对性的整改,整改分两个情况,一个是被检查出问题的整改,这个要根据检查出的问题,去写整改措施。二是自己发现问题需要整改,这个要根据实际,给上级提出整改报告,按一般公文格式的报告来写就行了。把存在的问题和隐患分析彻底,大概需要多少整改资金、整改的具体办法都要说明一下。把问题说清楚,就算达到目的了。
需要注意的是,被检查出来的问题整改,一定要根据人家的要求,可以多写点套话和官话。