超市食品过期整改报告

Ⅰ 超市商品过期报损报告范本

临期商品是商品即将到期而未卖出去的时候对商品的称呼。导致有大量临期商品的原因与超市经营方面的管理运作有关。对于高库存：现在的企业在采购原材料时多推行多批次小批量的方法，就是一次下订单给供应商，但要求供应商根据自己的生产计划安排多批次小批量的回货。
根据物料的采购周期不同，回货周期也不一样，如果回货的数量过多，而很长一段时间都用不完，就会出现高库存现象
高库存属于不良现象。
一方面积压了库存资金，影响资金周转。
另一方面由于物料的价格降价等原因，可能会导致物料贬值。临期商品与高库存之间有因果关系。

Ⅱ 超市食品过期的问题！！

比较好的有良心的厂家会把食品拆封销毁或者转卖给加工饲料或者肥料的厂家。但是大部分中国的厂家都是回收以后把包装去掉再重新封装打上新的生产日期继续出售。除非过期以后变质了的可能被销毁，但大部分的厂家是不会承担这个损失的。或者卖给小厂做一些三无产品，或者直接拆封做成散装零食继续销售。

Ⅲ 关于超市买到过期食品的问题

1、经营过期食品，违反了《食品安全法》第二十八条“禁止生产经营下列食品（八）超过保质期的食品；”的规定，依据《食品安全法》第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款。

2、《食品安全法》第九十六条第二款“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

3、因此，除了没收 过期的食品外，还要被处予2000元以上的罚款，并按价款十倍的赔偿消费者。由于职能的改变，去年是由工商部门处罚，今年应该由食品药品监督管理部门处罚。总之本人认为，如果赔偿不超过2000元的话，执法部门能承诺不罚你，最好采取息事宁人的作法，能与消费者协商解决最好。

(3)超市食品过期整改报告扩展阅读：

1、按照《中华人民共和国食品安全法第七十七条》县级以上工商行政管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：

（一）进入生产经营场所实施现场检查；

（二）对生产经营的食品进行抽样检验；

（三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；

（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；

（五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。

2、处罚依据

第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（七）经营超过保质期的食品；

3、补救措施
首先积极配合工商部门调查、处理情况。其次主动消除后果，这些都是可以按照 行政处罚法 的规定予以从轻处罚的。

参考资料：网络-食品安全法

Ⅳ 我是超市的职员，查到保质期过期了，要求写整改书，不知道怎么写

如果超市在进货时该食品未过期，之后由于滞销而超期被执法人员查到，那么责任应该是在超市，该超市未尽到查验超期食品并及时撤柜的责任。这一行为违反2015年新《食品安全法》第三十四条规定。第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；罚则应该依据《食品安全法》第一百二十四条：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

Ⅳ 超市过期食品如何处理

一、熟食的食品临近保持期都会扔掉。
二、厂家铺货的商品撤柜，退回厂家进行处理。
三、如果你被工商或质量监督局查到，则根据食品安全法，你将被处罚二千以上五万以下罚款。当然，如果你有关系，可能一分钱也不用罚，以下摘录至食品安全法：
第八十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；
（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；
（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；
（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；
（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（七）经营超过保质期的食品；
（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；
（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。

Ⅵ 超市里面过期的食品如何处理

大型超市一般都会做临时促销，就是哪种买赠，基本上一个是近期的一个是快过期的。
还有的地方就直接把货品撤架，退回厂家换货。
最损的办法就是内部消化，以进价处理给超市内部员工，或者拿到超市外面卖给贪便宜的人。
不过不会等到真的过期。。过期的东西是不允许卖的，再说也根本卖不动

Ⅶ 超市食品过期怎么处罚

食品过期的处罚分两种：(一)生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。(二)销售过期的食品的，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍以上的赔偿金。

Ⅷ 超市如何处理过期食物

一句话回答你的问题：没错，很多食品就丢掉了。 详细来说，大部分超市都有办法将这种损失减小到最低。超市里大部分部门，尤其是那些货物保质期短的部门都会在货物差不多卖光的时候才进下一批货。所以有时候你去超市，会发现新鲜野生大马哈鱼卖光了。想想看，晚上八点钟的时候，超市真的会为了卖给你八盎司的鱼特意进一箱二十盎司的货？答案要考虑到销路，考虑到店家是否真的迫切想留住消费者，不过绝大部分时候回答都是不。 农产品—— 水果和蔬菜没有确切的过期时间。我可以这么说，你在农产品部门的货架上，几乎找不到一根刚刚开始变褐的香蕉。不能出售的农产品差不多都会在超市其他地方出售。加工和销售加工食品的部门会利用这些农产品制作沙拉、汤等等。超过销售日期但还在食用日期内的肉类和海鲜也是同样方法处理。 所有无法利用的农产品最自然的归宿似乎是用作堆肥。这个问题我们超市研究了一遍又一遍，但实施过程中主要有两大阻碍。 存储—— 农场大多远离城市或是近郊的商店。因为农产品腐败的速度太快，农场不得不每天都来拉走可以用作堆肥的农作物。不可能存储在超市里，因为大量腐烂的水果会吸引来各种各样的害虫。每天运输很难实现，而且运输和劳动力的额外支出及绿色成本够抵消这些农产品的价值吗？这么处理的话，牵扯的问题远比最初设想得多。 召回—— 不幸的是，水果和蔬菜经常因为有毒而被召回。农产品通常是在商店上架一段时间后被召回。如果商店把蜜瓜用作堆肥，两天后同一批蜜瓜因为潜在的沙门氏菌污染危险而被召回，而那时那批有致死危险的堆肥已经在送往当地农场的路上。我既不是食物致病的专家，也不是堆肥的专业，所以我不清楚这种担心是否多余，不过我觉得听起来很吓人。这就足够让这个提议靠边站了。 面包—— 不再新鲜的面包大部分捐给当地的食物银行，然后分发给当地的非盈利机构。每天早晨，一购物车的松饼、甜甜圈和面包送到后门，每天上午 10 点，会有卡车来运走。 肉类和海鲜—— 在过去的几个月里，工作人员一直在检测刚刚超过出售日期的冷冻肉，然后捐给当地的慈善厨房。不过这同样只是刚刚开始，发生了几件事又把这个措施打回纸面计划。最严重的问题是并且一直都是安全问题。因为 冷冻制品并不等于 100% 安全。 同时产品都经历了什么呢？在产品到达商店前，可追踪是至关重要的问题；但从商店到捐赠处这段过程，保持可追踪在经济上是不可能的。 其他食品则送去食物银行。我确定，规模小的市场会直接捐掉。在我们超市里，所有的过期食品都打包好送往总部，总部那边会根据我们超市分店所在的社区平均分配。额外的运输费用看似浪费，不过我猜测总部是打算记录下所有的捐赠以备减税。 我曾有幸在食物银行工作过一段时间。他们对食品的保质期有不同的规定，我猜测这是什么政府机构制定的。比如（我只是用来打个比方而已，具体的日期和数字已经记不清了），罐装豆子在铁罐上标注的日期两年后依然是可以食用的，而盒装意大利面则是标注日子的六个月后依然可以食用。我做食物银行做志愿者的时候，大部分工作都是将大批罐头食品分类，检查保质期，分拣出那些依然可以食用的，和已经不能食用的。 所以简单来说，只要可以吃，食品就会被捐掉。如果不可以吃，食品会丢掉。食品可是很受重视的大问题。

Ⅸ 假如你是一名消费顾客发现超市有过期或变质食品该如何处理)写一

如果发现这类情况
我会像超市的导购员进行反馈
他们一般都会很快地
把这些东西下架的
有些时候可能是理货员的失误造成的