中国治理食品安全

『壹』 政府对食品安全采取了什么措施

1、制定完善相关法规政策。解决食品安全问题，首先是要有依据，要有法律规定，要有标准。我国虽然已经制定了食品安全法，但缺少实施细则和具体行业规定。

应完善与食品安全相关的法规和标准，制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准，加快与国际标准接轨的步伐。

2、加大打击力度。对于在食品方面造假的行为，坚持发现一起，打击一起，严处一起。对制假、售假等违法行为要严厉打击，要让制假者感到疼，罚到制假者倾家荡产。

要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度，造成一种高压态势，使不法分子不敢铤而走险。

3、提高检测能力。有的食品看起来很新鲜，但实际上很多指标超标数倍。解决食品安全问题，首先要检测出来，打击敌人，首先要发现敌人。无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。

4、形成良好氛围。食品安全是全民的安全，必须发动广大人民群众参与进来，必须充分发挥新闻媒体的作用，形成造假、制假行为人人喊打的局面。

同时宣传首先解决食品安全问题从我做起，首先自己不造假，只有全民素质提高了，食品安全问题才能从根本上得到解决。

(1)中国治理食品安全扩展阅读：

食品安全治理现代化简介：

民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。

贯彻落实习近平同志重要指示精神和中央有关决策部署，解决食品安全问题，促进食品安全形势根本好转，需要着力推进食品安全治理现代化。

『贰』 中国古代如何治理食品安全犯罪

汉朝：《二年律令》规定：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰（熟）燔其余。其县官脯肉也，亦燔之。当燔弗燔，及吏主者，皆坐脯肉臧（赃），与盗同法。”即肉类因腐坏等因素可能导致中毒者，应尽快焚毁变质食品，否则将处罚肇事者及相关官员。

唐代：《唐律疏议》规定：“脯肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食并出卖，令人病者，徒一年，以故致死者，绞。”

宋代：为了加强对食品掺假、以次充好等食品质量问题的监督和管理，规定从业者必须加入行会，而行会必须对商品质量负责。同时，《宋刑统》规定，如果卖肉者无意中将变质的肉卖出，导致买肉者食用后中毒，剩下的肉要迅速焚毁，如果不按规定焚毁，则杖打九十。如果卖肉者明明知道肉已经变质，还要卖给他人，则流放一年；致他人死亡的，要处以绞刑。

几点启示：首先，古代对危害食品安全的行为都施以“重典”，规定以有毒食品致人死命者，要被判处绞刑；其次，古代政府对于食品安全的监管强调的不仅仅是食品卫生、食品安全，而且对掺假等食品质量问题的监管也毫不含糊；第三，古代政府对食品质量安全进行监管的同时，还引入了行会管理，通过行业自律，对食品质量进行把关并监察其不法行为。

『叁』 如何解决当今中国的食品安全问题

目前中国食品安全状况距离群众要求还存在较大差距。这些差距主要表现在五个方面：
一是初级农产品源头污染较为严重；
二是部分食品市场抽样合格率偏低；
三是各项食品安全管理制度不完善；
四是食品流通环节经营秩序不规范；
五是假冒伪劣食品屡禁不止。
要使中国食品安全总体接近发达国家水平，必须要突破食品安全工作中的“瓶颈”制约，努力建立和完善食品安全控制体系、法律体系。

要解决我国食品安全问题，至少需要做到：
加强法律法规建设
从源头抓起
建立预防机制
加强对批发市场和大型超市的监管

参考：食品安全论坛foodbbs

『肆』 中国到底是哪个部门管食品安全

目前，中国监管食品安全的部门有很多。
《食品安全法》第四条规定：国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。
国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
由于监管部门多，具体职能职责划分不是特别明确，因此出现食品安全问题时会有推诿扯皮的现象。

『伍』 如何从根本上解决中国食品安全问题

完善我国食品安全标准，完善有关食品安全的法律法规，从严要求，约束企业保障食品的合格，建立一个统一、权威、高效的食品安全监管机构，逐步实现责、权、利相统一的现代食品安全控制体系。
加强食品源头质量监管，严格市场准入制度，生产者与销售者必须保证食品质量与安全，讲究诚信，凭良心办事，把食品企业对社会的食品安全责任化为自己的自觉意识，从源头上解决问题。
良好的食品安全监管体制是保证食品安全的重要保证，各部门应该互相协作，层层落实，并应该随时接受人民群众的监督，行政执法的结果应该向人民群众公开。
加大对食品检测检验研究和应用的投入，控制食品安全问题的发生，并建立较为完善的食品安全应急处理体制，减轻食品安全事故的危害，保障人民群众的利益。
建立安全教育宣传体系，让作为食品安全的终端受众的消费者加强对食品安全的关注和认识水平，并学会用法律来维护自己的合法权益。

『陆』 中国现在的食品安全问题太严重了，怎么办

日本人说中国人身体个个堪比蟑螂，毒药都毒不死。听得我都脸红。只能尽量自己做，不要使用成品和半成品，加工环节越多的就越不要吃。

『柒』 中国近年食品安全问题有哪些啊

视频污染啊是不是纯天然的啊。还有加工过程，和加工原料。与没有一些有害人类健康的激素，色素啊什么之类的。

『捌』 为什么中国食品安全治理会失败

政府没有引起足够的重视，没有相应的食品安全检测权威机构及审核机构甚至于是虚设机构，法制不健全有法不依，执法不严，违法不究导致治理失效。

『玖』 如何解决中国的食品安全问题（自己的想法）

民以食为天，食以安为先。如何让群众吃得放心摆在了我们相关单位的面前。内 一是加大对制假企业的处罚容力度，同时对部分企业实施减税政策，支持其技术设备的改良。 二是加强中央和地方食品监管部门的协调，明确各部门权责范围，有效降低政府食品监管的成本。 三是建立健全消费者与企业间相互沟通的机制，加大政府监管工作透明度、公众参与度。 四是加强食品安全科技成果、技术的储备以及监管人才培养，加快高校食品安全评估方面的技术成果向公司企业的转移。

『拾』 加强中国食品安全，中国环境保护治理刻不容缓，中国人民都在拿命换钱，又有多少人重视多少臭水河，臭水

发牢骚的时候，抄先不说利益，先袭想想自己是不是个环保人，你是骑自行车还是开车？你在饭店有没有铺张浪费？你的马桶是不是节水型的？洗衣洗菜的水是否重复利用了？你用节能灯了吗？你的生活是否简朴？你面对环境污染的企业有没有去实名揭发？先搞好自己家的节能减排？自己做好了在发牢骚。