北京整改饭店

❶ 如何投诉北京地区没有营业执照的饭店

给北京消协打电话。

❷ 北京市所有高档餐厅

1 - 乙十六号商务会所
2 - 果园西餐厅
3 FACE/妃思
4 白家大院
5 钓鱼台国宾馆
6 寒室(东方广场店
7 一品香山
8 圣淘回沙茶楼
9 茉莉 10 有璟阁 11 梧桐答
12 云龙金阁大饭店 13 半岛明珠酒家 14 皇城食府
15 蓝韵
16 福门醉库 17 醉杨轩 18 素心小筑 19 - 浮士德 20 - 锦都久缘餐厅

❸ 今年北京为什么好多饭店都关门了

恩，是的，我也发现了，弄的现在吃个饭都成困难了，都得多走一条街，而且多好广告都撤下了，像大红门附近的商场楼侧，连广告画都没有了，

❹ 关于在北京开饭馆的问题~

北京开餐馆主要是找一个好的店面和厨子，太不好找了，主要开餐馆谁都可以开。租金不能超过2元/平米.天，100平也就是6000元。加上盘店及购买电器及其他设备的费用，最少前期得10万（肯定得先付一年房租）。厨师的工资最少2500元，但肯定不能用，能干一点的厨子一月最少5000。人工费用一月可按8000到一万算。现在北京没人收保护费，东北的都在帮人看场子呢。
你还很年轻，可以自己学厨师，小餐馆老板和厨师的关系不好处理。成本也很高。现在北京的成都小吃基本上都是自己做。
现在做的话有点吃亏，年初时好点。年初时租金要少一点。毕竟夏天的生意是最好的。

❺ 北京为什么饭店让开,而家里红白喜事却不让办

因为北京饭店让开的话，他也有距离人与人之间要一米五一个桌子上，反正火锅像我们家的火锅，他也一第一个桌子只能限制住两个人一如果是半血红酒白色的话，一中就坐十个人，那样子会秘籍这样子不是一半酒仙。

❻ 北京北京这边的饭店恢复营业都找哪个部门啊

找房租所在地的居委会。

❼ 北京市的住宅区内是否允许开设饭馆，如何举报

可以去工商查询饭馆的主体资格问题，可以向工商和城管举报

❽ 2017年12月份北京市饭店是都要关门吗

几乎都是小的，没有营业执照的！

❾ 北京现在有没有政策不允许开小餐馆

政策不是不允许，只是有所调整而已。

最新的政策规定，餐饮门店经营面积由以前的最少50平方米改为最少80平方米，这意味着如果营业面积小于80平方米的餐饮门店，将不再接受批准。关于政策上，也就最近这么一点调整而已，其他没有任何变动。

此政策的出发点在于，考虑到某些经营面积过小的餐饮门店由于场所面积有限，从而不能进行必要的卫生设施的使用，致使餐饮卫生不合格。由此看来，餐饮卫生受到北京人民和相关部门的高度重视，所以，如果你准备开办餐馆，那就一定要在卫生达标方面多下功夫。

假设以80平方米的最低标准来算，开办一个普通性的中小餐馆，初期最少应该准备10-20万的资金，以备各种费用。当然，事实上这个费用旁人是很难详细计算的，因为这需要考虑你的主营内容、营业地段、装修程度、人力资本等等多种方面的因素。比如你只是想卖个凉皮酸辣粉之类的，那2万块就足够了，但如果你想来个有档次的饭店的话，那可能就不止20万了。所以，费用还需根据你的经营规模而自行斟酌。

❿ 北京最值得吃的10家餐厅，错过哪家都是人生遗憾

|食1.大董（南新仓店）

菜别|北京菜
等级|食美林三星
人均|￥290

△烤鸭
大董改良了烤鸭的工艺—新一代焖炉，把皮下脂肪最大限度与鸭皮融合在一起，算得上是全北京最不油腻的烤鸭。独创的八种吃法也深受老饕们欢迎。

△芥末鸭掌
大董店内的招牌菜，鸭掌经过细心的去骨，吃起来方便口感又很润滑，配的芥末酱辣度刚刚好，入口冲到鼻尖，让人感觉通透畅爽。
点评评委| 王戈（黄小厨联合创始人及总经理）
最有意境的吃烤鸭，生活美学在菜品中体现的淋漓尽致，除了选用最新鲜食材外，还会选用当季的花朵与植物摆盘，极富意境与美感。烤鸭香脆不腻，烤鸭皮入嘴即化，满嘴幸福感。
2.兰庭厉家菜

菜别|北京菜\官府菜
等级|食美林三星
人均|￥322

△翡翠豆腐
据说是慈禧太后的最爱，用新鲜的毛豆，蒸熟、去皮，慢慢磨碎。里面还有切的极碎炒熟的带子，味道鲜香甜美。

△虎皮肘子
虎皮肘子是精选的50斤上下的猪，超过分量的绝对不用，按宫里定下的规矩，做10个小时才能完成。肘子端上来的时候金黄悦目，口味嫩香无比。
点评评委|洪亮（知名美食专栏作家）
兰庭厉家菜做的是宫廷菜，厉家的祖父在清朝宫里当差。厉晓麟先生主理的兰庭厉家菜，传承了传统的宫廷菜做法，一直坚持使用简单的调料来做精致的菜，多年来一直保持着传统又有着创新，是我非常喜欢的一家餐厅。
3.Capital M 前门M餐厅

菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|￥369

△烤乳猪
烤乳猪的猪皮完全烤酥，里面的肉质却很嫩，火候超好。配的酱汁味道淡淡的，还可以再加水果口味的酱，味道清新鲜美。
点评评委|雷蕾（资深媒体人）
前门繁华地段难得的闹中取静风景绝佳的餐厅，没有之一。在露台可鸟瞰前门和天安门广场，很多老外，下午茶很超值。室内装潢也非常考究。独特的m标识非常深入人心。
4.福楼法餐厅 FLO

菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|￥500

△鹅肝
来自法国最好的露杰鹅肝，煎得油亮，口感细腻，入口即化。

△蜗牛
蜗牛肉质鲜嫩、口感爽滑，嚼起来还有清新的香草味。
点评评委|雷蕾（资深媒体人）
应该算是北京老牌法餐厅口碑最过硬的，环境考究，摆盘精致，靠窗的座位景致很好，生蚝品种多且新鲜，鹅肝批入口柔滑，焗蜗牛非常地道，服务五星级。
5.1949全鸭季（金宝街店）

菜别|北京菜
等级|食美林二星
人均|￥350

△烤鸭
烤鸭是精选的靠谱鸭厂填喂40天左右的樱桃鸭，肉质很嫩，味道也鲜美。配烤鸭的酱料很有特色，香味特别浓郁，配上鸭肉让人满口留香。
点评评委|大菜（美食专栏作家）
位于寸土寸金的金宝街，闹中取静的一个院落，传统的建筑和庭院，素雅而精致，光这个环境已经很让人觉得惬意了，烤鸭的蘸酱用甜面酱加花生酱，很有特色，适合聚会、宴请。
6.Temple Restaurant Beijing

菜别|西餐\法国菜
等级|食美林二星
人均|￥520

△鹅肝
这里的鹅肝做成苹果形状，样子特别俊俏，用的酱也是自制的，味道特别的厚实绵透，很受欢迎。

△龙虾
龙虾是店里的特色，做成沙拉尤其好吃。这家的龙虾汁调的很好，和别处奶油为主的腻味不同，这里的汁鲜美清爽，更能让人体会龙虾的鲜香。
点评评委|奚伊达（曾任世界中国烹饪联合会副秘书长）
藏于深巷中的TRB近几年稳居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布鲁宫餐厅总经理。餐厅主打的是新式的欧陆菜系，来自法国的总厨善用地道的食材，每一道菜品都呈现出色彩缤纷的摆盘。
7.紫云轩茶事

菜别|其它
等级|食美林一星
人均|￥400

△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼劲，肉质鲜嫩，酱汁很是入味，吃进嘴里有股淡淡地茉莉清香。

△那一年的秋天落叶烤茄子
全球独一无二、紫云轩独家专利烹制，茄子搭配西红柿和奶酪，酸甜交错的口感很赞！
点评评委|林依轮（知名美食跨界艺人）
用材和环境好，菜品有特色，无论是从摆盘、制作，和心思都很好，特别推荐茶泡饭，环境很有文艺气息。
8.东方君悦大酒店长安壹号

菜别|北京菜
等级|食美林一星
人均|￥350

△芝麻菠菜
别出心裁的一道美味，菠菜上面盖着一层芝麻饼，撒着密密的芝麻。菠菜吃起来清新爽口，芝麻香味也很足，搭配独特。
满怀人文关怀和热情的热土餐厅。环境西式，中国符号穿插其间给人惊喜。招牌菜烤鸭火候恰到好处，皮下脂肪适中；炸酱面用的是老方子，很怀旧。时令蔬菜是家里的味道，选材放心。另外，酒窖收藏令人艳羡。
9.京兆尹

菜别|素菜
等级|食美林一星
人均|￥500

△糖醋藕小排
一道口感爽脆的凉菜，很受欢迎。把莲藕做成精致的小段，外面包上腐竹一样的豆制品，造型精致，味道也真的神似糖醋排骨。
在看得见雍和宫风景的内院里用餐是怎样一种体验？春揽百花秋邀月、夏沐凉风冬嬉雪，流动的四季美景让人流连忘返。食材考究，上选野生食材，遵循不时不食。
10.OPERA BOMBANA

菜别|西餐\意大利菜
等级|食美林一星
人均|￥800

△牛小排及牛里脊
牛小排及牛里脊配时令蔬菜、李子酱和土豆泥，小排是红酒浸过几小时，做的软嫩香美，里脊则做的很有嚼劲，完美搭配让人唇齿留香。
点评评委|林依轮（知名美食跨界艺人）
内部环境西式，眼前一亮，固定菜单变化不大，因为有季节菜单，且厨师发挥很稳定。需要提前预定，外面的院子适合春夏时节用餐。特别是牛排，对火候的掌握非常到位，澳洲牛肉八级。
京城的这些绝佳好滋味，等你来品尝！