甜品台宣传册
❶ 如何搞好餐厅促销
一个好的营销方案一定是一整套的方案而不是一个办法.在顾客用餐时段销售其他产品会引起顾客反感,建议您做隐性营销.首先要把您的茶叶做极致的包装优化,让这款产品看起来极其高大上,同时,每桌要有一个极其富有仪式感的赠饮,让顾客一看就觉得这款产品无论在口味还是品质还是价值感上都物有所值,让他们自己产生强烈的购买欲.
前厅主管对内主要负责的就是前厅的制度规定的落实执行以及员工规范化管理.以及对员工对客服务的执行监督与优化调整
想要服众就一定是要建立一个良好的管理制度,管理者只需要落地执行即可.
希望我的回答对您有所帮助
❷ 广告都有那些形式(宣传方式)
通过报刊、广播、电视、电影、路牌、橱窗、印刷品、霓虹灯等媒介或者形式,在中华人民共和国境内刊播、设置、张贴广告。具体包括:
1、利用报纸、期刊、图书、名录等刊登广告;
2、利用广播、电视、电影、录像、幻灯等播映广告;
3、利用街道、广场、机场、车站、码头等的建筑物或空间设置路牌、霓虹灯、电子显示牌、橱窗、灯箱、墙壁等广告;
4、利用影剧院、体育场(馆)、文化馆、展览馆、宾馆、饭店、游乐场、商场等场所内外设置、张贴广告;
5、利用车、船、飞机等交通工具设置、绘制、张贴广告;
6、通过邮局邮寄各类广告宣传品;
7、利用馈赠实物进行广告宣传;
8、利用网络Email、BANNER等进行广告宣传,数据库营销的一种。
9、呼叫中心,数据库营销的一种
10、利用短信(sms)、彩信进行广告宣传,数据库营销的一种。
11、利用其他媒介和形式刊播、设置、张贴广告。
12、现在还有人用口头广告。
13、通过手机短息和彩息服务传播广告,还有诸如邮箱中发布广告,近期也在泛滥。
(2)甜品台宣传册扩展阅读
观念定位是指突出产品的新意义,以改变消费者的习惯心理,树立新的产品观念的一种广告产品定位策略。具体有两种方法:逆向定位和是非定位。
1、逆向定位
逆向定位是借助于有名气的竞争对手的声誉来引起消费者对自己的关注、同情和支持,以便在市场竞争中占有一席之地的广告产品定位的方法与策略。
逆向定位的特点在于:通常,大多数企业的产品定位都是以突出产品的优异性能的正向定位为方向的,而逆向定位则反其道而行之,在广告中突出市场上名气响亮的产品或企业的优越性,并表示自己的产品或企业不如它好,甘居其下,但准备迎头赶上。
或者通过承认自己产品的不足之处,来突出产品的优越之处。可见,逆向定位主要是利用社会上人们同情弱者和信任诚实的人的心理,故意突出自己的不足之处,以换取同情与信任的手法。
采用这种策略的企业一定要慎行,在公众面前表明了自己位居第二后,一定要更加努力、持之以恒地改善自己的劣势,并不断地宣传自己的成绩,以此证明自己正在不断地努力,这样才能取得消费者的信任。
2、是非定位
是非定位是从观念上人为地把产品市场加以区分的定位方法。
参考资料来源:网络-商业广告
参考资料来源:网络-广告
❸ 开蛋糕店需要什么设备多少钱
【策略一】
新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况够佳,可以尝试。
【特别提示】
1.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
去年才从象牙塔里出来的景菁,现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里,景菁显得很自信。开业3个月,“醇果工房”已经略有盈余,在爸妈的支持下,景菁又开始在新的路段寻找新的店址,想要开起一家分店。
其实,景菁想自己创业的念头很早就有了,她说,自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择,颇有经商意识的父母没怎么反对,在财力物力方面给予她极大的支持。
今年4月,景菁开始酝酿和筹备自己的小店,她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价,再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。
开业金筹齐后,景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖,每次就趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。最后,经过反复比较,景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年,很有经验,每位师傅的工资包吃住2000多元。景菁说,如果请个本地师傅大概只需1000多元,但开蛋糕店师傅很重要,所以这笔钱一定不能省,要请就请最好的。“醇果工房”开张初期,景菁采用最古老也最有效的促销手段:打折,并同时印了很多宣传册。但效果并不好,很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略:“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留祝”开业3个月,生意并非景菁当初想的那么好,而景菁也比当初多了些实在,少了些幻想。景菁告诉记者,不管怎么说,自己毕竟迈出了第一步。
【策略二】
地点药繁华点的吧!资金需要2万左右,
据统计,烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代,年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多,无论你到超市还是去逛街,都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。
就全国来说,每天都有饼店开业,但同时也有关门的,要想开一家西饼店并不很难,只要有一定的资金,就能开业,但要将它长久经营下去却不是件容易的事。
选址 商业区还是居民区
选址要恰当,这是经营成败的关键因素之一。选择人口密集的繁华闹市区、商业区,还是临近居民区的街面房,取决于你的顾客定位和投资规模。首先,确定你的经营目标和顾客定位,这些将直接决定你的投资大小;确定经营范围和经营风格,锁定消费层次和经营种类;根据经营规模来选择铺面。如是工厂配送经营则不需要考虑在路边了,可选择租金较便宜的地方;前店后厂的则要选择方便人们购买和显眼的地方,铺面租金最好控制在月营业额的10%左右,这将影响到你的投资回报。要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。通常在商业区开店,面对的顾客多是白领阶层;居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅。
办证 合法经营的前提
1.从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请营业执照。
2.选址和装修设计应符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加,取得建设项目竣工卫生验收认可书后方可申办食品卫生许可证。
3.小型餐饮业系指有固定房屋的生产经营单位,使用面积在30~100平方米的餐饮业。小于30平方米的不得从事餐饮业生产经营。
4.开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记。
5.人员必须取得健康证明后方可参加工作,每年都须进行身体健康检查。
6.人员必须接受国家食品卫生知识培训后方可上岗。
7.采购食品及其原料时,必须按照国家有关规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。详情可登录北京市卫生局主办的网站查询(http
❹ 森系婚礼场景,怎样才能设计的不落
绿植方面用进口的细叶尤加利、圆叶尤加利、还有带果实的。
甜品台区域除了布置甜品,还有很多定制的木框放在前面放置花束。
签到区域布置了ins相框用来拍照用,还有签到板,准备了水彩笔让宾客去上面diy自己的签名。准备很多拍立得的相纸,给每位来宾都拍摄一张照片,只有做成一本厚厚的回忆册子。
仪式区选白色气球做点缀,每把椅子上都绑了一个,仪式过道是满天星花桶装饰,这些气球都必须当天去布置,不然容易漏气。
❺ 开一家蛋糕店需要什么
开一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,资金方面可以灵活掌握,是不确定的,开蛋糕店需要具备的3个条件:
一、出色的制作手艺
蛋糕作为一种深受大众喜爱的甜品,消费者们对蛋糕的口味要求自然比较高。一家基本的蛋糕店至少要提供几十种不同品类的蛋糕产品,用以满足不同消费者的喜好和需求。虽然蛋糕的制作过程并不复杂,但是需要制作者熟悉和精通各种原料的搭配,将原料灵活应用于蛋糕的制作并加以创新,不断推出口味独特的新品蛋糕,这样才能持续吸引和留住消费者。
二、合适的店铺选址
蛋糕甜点作为一种快消品,保质期通常不会超过三天。换句话说,蛋糕店的产品需要快速销售出去,做到及时的商品下架和更新,这就需要店主将店铺开在人流量较大的位置,使店铺得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作为一种零食,即买即用,很多热爱美食的消费者路过蛋糕店看到精美的蛋糕展品时会流露出极大的食欲,抑制不住想要进店购买的冲动。
三、优质的贴心服务
现在大多数的餐饮店普遍都在做提前订餐和外卖配送服务,蛋糕店显然也不例外。许多消费者在亲人朋友过生日时会提前预定蛋糕,但是经常会苦于没时间到蛋糕店自取,蛋糕店这时就可以为其提供贴心的配送服务,保证蛋糕制作完成以后呈现出最好的口味和效果给消费者,这样也更加能够赢得消费者的青睐。
(5)甜品台宣传册扩展阅读:
蛋糕制作的器具
模具是用来固定西点形状的模型,在市面上有出售各种材质及功用的模具,现就不同材质的模具在表面处理及材质的特性上做一些说明,让你更了解所使用的模具:
一.依表面处理区分:
1 镀锌处理:一般钢板镀上锌,以达防锈效果,用毕需常保持干燥防止氧化生锈。
2 阳极处理表面经过阳极处理,保有铝材原色抗氧化。
3 硬膜处理,表面经过阳极硬膜处理,耐磨耐洗,不易刮伤表面及变形,使用更加卫生。
4 不粘原料处理:一般以P.T.F.E不粘原料表面处理,使用时蘸少许油脂更能确保不沾效果。
5 特富龙不粘处理:表面经过特富龙处理,具有黑褐色表面外观,有良好的防粘性,清洁更容易(只能用软布刷洗)。
6 银石不粘处理:表面经过银石处理,呈银灰色外观,是市面上销售的最高级的防粘处理模具(只能用软布刷洗).
二,依材质特性区分:
1、金属类:
(l)不锈钢虽具不生锈、钢性强韧的特色,但导热性不太均匀,不易加工,售价亦较高。
(2)马口铁:是在气候干燥国家经常使用的材质,用毕需常保持干燥,防止氧化生锈,具质软易加工、售价也较低廉等优点。
(3)铝箔:非常轻便,用完即丢,容易被大自然分解环保又卫生。
(4)一般铝材:材质软易变形,导热性佳。
(5)铝合金:加强铝质强度不易变形,导热性一样好,是市场中的主流产品。
(6)镀铝钢板:除保留了铝质优良的导热性外,内包高张力钢板,不易变形且更能耐高温。
2、纸类:易变形,轻便,用完即丢,外观多变,更能衬托产品特色,环保又卫生。
3、玻璃:强化耐热玻璃,透明化的效果,更能突显产品的特殊性。
4、陶瓷:多为焗烤使用,如烤布丁、法式餐点。
5、木材多用于中式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。
6、胶质:多作为巧克力模,果冻模、可烤布丁模等,材质有PVc、硅胶等多种。
烤盘
松饼烤盘:在家制作松饼的好帮手,直接燃气加热,真方便。
浅烤盘:用来制作比萨薄饼类产品。
平烤盘、网架:平烤盘是用来烘焙饼干、蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则用在产品出炉时散热铺放之用。
菊花派盘:做派不可或缺的梗具有活动底与固定底及不同花边多种选择。
多穴平烤盘:烘烤时移动容易,受热均匀,大小量制作使用与收藏都方便。
平烤盘,网架:平烤盘是用来烘焙饼干,蛋糕卷或面包等不可缺少的模具;而网架则是用在产品出炉是散热铺放之用。
烤箱:
烘焙不可或缺的工具,若新购烤箱最好买上下火可分开调整,至少要能烤8英寸(直径约2。厘米)蛋糕以上,才可满足未来发展的需求,建议避免以烤箱的尺寸四处找烤模来配合,难买又与食谱难以配合(市面以8英寸为基本量较多),如果已经有烤箱了,建议可买第二台,比较长久久,效率也高得多。
❻ 蛋糕店应该怎么开
如果是加盟蛋糕店,我们需要考察品牌,考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
蛋糕店应该怎么开?
选择好地理位置,根据当地的小区分布情况,附近人流量,选择一个合适的地理位置。
确定好面积,刚开始做蛋糕店,可以选择面积小一点的店,这样比较好经营。
根据当地消费水平,确定蛋糕种类和价格,根据当地人的口味,确定蛋糕的种类以及价格。
自己去学专业的技术,学好了技术再开店,蛋糕店布局吸引人,蛋糕店的设计请专业的人来设计一下布局。
良好的卫生是基础,蛋糕比较容易过期,因此良好的卫生条件是开蛋糕店的基础。
希望我的回答可以帮到你!
❼ 一般来说,品牌策划哪有可以的
包拯营销啊,策划厉害,设计漂亮,都知道
❽ 秋微的个人作品
作品:《再见,少年》、《莫失莫忘》、《流言 流年》、《懒得哭》、《错觉的瞬间美丽》、《狗脸岁月》、《女少年》、《专业是个啥》、《爱情这朵浮云,你是个神的马子》
十年先后策划并主持《非常流行》《城市日记》《凤凰网非常道》《天下女人》等十余档节目。
明星版大型景观剧《红楼梦》监制,编剧。大型史诗剧《瀛寰之志》监制,话剧《谁没一点病》监制。
一个偶然的机会,在电台里听到了秋微主播的节目城市日记,立刻就喜欢上了。当然,开始并不知道主持人的名字,只是被里面轻松风趣而又不失深刻的谈话所吸引,从此只要时间允许,我就会收听这个节目。后来听得多了,慢慢知道了女主持人就叫秋微,原来一直和戴军主持,后来很多听众反映说秋微和戴军一起主持时没有和其它一些男主持人一起时有激情,把戴军换了下来,由很多男主持人轮流主持,并且时常找一些名人客串,而戴军则和李静主持周末的城市日记。
开始对秋微没有什么很深的印象,只是觉得这个主持人说话很干净利落,思维很活跃,分析问题比较能击中要害,一针见血,不像有些主持人总是说一些
场面上的不痛不痒的话,很喜欢她明快的说话和主持风格。 但是因为每次节目的中间总是插播秋薇新书《流言 流年》的宣传语,让我感觉有点不爽,心想是不是商业性太浓了?觉得她好像是那种有了一点点小小的名气就迫不及待出书博利的人,有点不能接受。
后来在其中一期节目中听到戴军和李静把秋微“狠狠”地夸了一番,才知道她不仅是主持人,还是作家、商人,而她主修的专业却是音乐,会弹钢琴和拉小提琴。她也是个很有个性的人,虽然长得不漂亮,但是从不因此而自卑,反而常常拿自己的外貌自嘲。戴军一直夸她待人真诚,对朋友几乎是有求必应,但是她的真诚却得不到好的回报,常常换来的是累累伤痕。听了这些,我一下子就喜欢上了这个女孩。在这个物质时代,名人很多,真正的才女实在是太少了,而如此重感情的人又少之又少。个人经历
2000年,秋微发表了散文集《懒得哭》,2001年,秋微发表了对话集《口是心非》。秋微在这个充斥着速食文化快餐的世道里,拼命想听自然的声音,哪怕那声音来自心底,这种行为,多少有点孩子气。不料,2003年,她又蠢蠢欲动,带来了随笔《错觉的瞬间美丽》。小说固然生动,高潮跌宕,引人入胜,掩卷后却只是泛泛。秋微撇开那迂回的路子,直直接接进到人的心里,一不留神,包裹你心房的那层硬壳便被她的文字刺了一下,深入心底,不觉得痛,正搔中痒处。《错觉的瞬间美丽》是随笔,却没有多余而泛滥的情绪,秋微的叙述,仿佛自始至终都站在别处,讲到某一段,秋微开始思考,而读者便也沉下心来,和秋微一起怔怔,竟是呆了半晌。现代的都市人,成日间叫嚷着压力大,习惯了简简单单的东西,偶尔的怔仲,却也是久违的惊心。《错觉的瞬间美丽》,书名有点玄虚,内里却是精明而且干练的,没有丝毫的拖泥带水,在最痛处亦是最平淡处,浑然是那个掉下万丈深渊,只有一小藤借力,却上有硕鼠啮藤,下有饿虎窥伺,一扭头,竟兀自欣赏崖边一株小花的人。举重若轻的从容、与生俱来的幽默、愤世嫉俗甚至有点尖酸刻薄的“小家子气”,秋微的随笔,居然能读出故事的味道,你会惊叹,这个女人,怎可这样清醒!
在2007年,秋微还出版了自己的小说集——《狗脸岁月》,同时还担任了大型明星景观剧《红楼梦》的编剧,该剧已于2007年12月在上海虹口足球场盛大上演。
直到2010年,秋微发表了小说《女少年》, 作者秋微在自序中这样说:《女少年》是一本讲“孤独”的小说,是那种姹紫嫣红,鸡飞狗跳,车水马龙掩映下的孤独。《女少年》也是一本讲“爱”的小说,是那种南辕北辙,隔靴搔痒,驴头不对马嘴式的爱。
2015年6月出版的《再见,少年》是作家秋微最新长篇小说。这一群个性迥异的少年,皆因一位不按牌理出牌的班主任改变了最初的墨守成规:家境贫困不得不退学的璐璐成了最早掘金成功的创业者;以“中华田园青年”自嘲的小五在经历多动症的猜疑和打压后终于有机会天性释放;一直怯生生活在身高阴影里的雀斑女孩冯小若因甘愿受责罚遇上了星探;聪明孩子张劲松难逃少年的宿命最终成了“英雄”被载入小城的史册……他们热血天真,热闹着寂寞,在骄傲中孤独,他们的成长多舛,他们的叛逆如此热烈又如此单纯。
一本成长小说《再见,少年》。这部小说来自畅销书作家秋微的新作,像是席卷着夏日固有的热情奔放,在最权威的读书平台“豆瓣读书”上瞬时拿下来8.9分的超高评价分,在此得分之前的两部作品是:马尔克斯的《百年孤独》和路遥的《平凡的世界》。
6月30日上午10点,作者秋微举办了《再见,少年》新书发布会,知名媒体人杨澜,主持人李响现身回应了这场少年热,与少年有关的一切。
1992 - 1997: 中国音乐学院作曲系作曲及美学专业
2002至2010学中文系古典文学专业(在职研究生)
1997.1-1998.7滚石唱片( IMAR) 中国公司1999.2-1999.12 盛世长城国际广告 Saatchi&Saatchi 中国公司2000.1-2000.12 环球娱乐Universal Studios Entertainment. Beijing2001.01-至今 尚上声公关顾问有限公司top-sound proctions co., ltd.职位:董事总经理 “企宣”是企划宣传的简称。是唱片及其它类型娱乐公司中最中坚的工作,负责艺人及产品的包装定位及宣传推广。
秋微主要“企宣”业绩:
电影〈爱情麻辣烫〉、任贤齐〈心太软〉专辑、张楚〈卑鄙小人〉、何炅〈非常流行〉、黄磊〈送冰的人〉、小虫(内地宣传统筹)、刘德华〈美丽的一天〉等等 PR和“企宣”唯一不同的是:前者艺人是“产品”,后者产品就是产品。
作为专业媒介企划“TopSound”的创办人
秋微主要“PR”的业绩:
nokie8210电台创意制作、fa夏季滚珠及冬季护肤推广计划及执行、“匡威star”上市推广、哈根达斯2000、2001全年新品上市推广计划及执行、hugoboss旗下deepred香水上市推广及执行、爱慕LA.CLOVER内衣VI及全案策划推广、娇兰塑身霜上市推广等等。 秋微—知名跨界才女
她是知名主持人
她是畅销书作家
她是资深的品牌推手
她是优秀的幕后制作
多变的幕前形象
最活跃的“知道分子”
主持电台,电视节目,并担任几十档节目的常任嘉宾
类型包括:清谈,人物采访,选秀评委,时尚达人,情感顾问。。。等等
曾经担任主持电台及电视节目:
《城市日记》
《非常流行》
《口述心扉》
《异言堂》(马来西亚WaTV,)
《今天谈什么》(马来西亚WaTV, )
《城市惠生活》
《新音乐漫谈》
《sohu时代空间站》
《相约东南》
《凤凰网非常道》
《娱震3.0》
《天下女人》
等十几档节目
担任嘉宾的主要节目:
《成长不烦恼》(中国教育频道)
《心理访谈》(CCTV-12)
《情感方程式》(四川卫视)
《娱乐麻辣烫》(旅游卫视)
《今晚好聊》(青海卫视)
《情感BLOG》(BTV)
《时尚装苑》(BTV)
《品位》(河北卫视)
《风云新人》(光线电视)
《东方天使》(东方卫视)
《天裁爱美丽》(东方卫视)
《第二届及第三届全球闽南语创作演唱大赛》(东南卫视)
《大家看法》(CCTV-10)
《大声说》(上海艺术人文频道)
《第一时尚》(旅游卫视)
《天声王牌》(安徽卫视)
《莱卡我最时尚》(东方卫视)
等几十档节目
担任主持的主要节目:
《凤凰非常道》(凤凰视频)
《相约东南》(福建广电)
《天下女人》(山东卫视) “音乐教父”小虫评价秋微“内地最具幽默感,最懂生活的女作家”
著名主持人戴军称秋微是“一个生活在21世纪的张爱玲式的女子”
1)1997至今采编及撰稿杂文集《懒得哭》(中国友谊出版社1999年出版)
随笔《错觉的瞬间美丽》(言实出版社2003年出版)
长篇小说《流言,流年》(深圳报业出版社2005年出版)
短篇小说集《狗脸岁月》(新星出版社2007年出版)
剧本《红楼梦》(新星出版社2007年出版)
心理分析杂文《与快乐牵手》(中国电影出版社2009年出版)
长篇小说《女少年》 (华文经典2010年出版)
情感美文合集《爱情这朵浮云,你是个神的马子》(凤凰联动2011年出版)
励志口袋书《专业是个啥?》(与小飞合著。时代出版社2012出版)
长篇小说《莫失莫忘》(中信出版发行)
2)她是笔耕不辍的专栏作家
先后为:
《瑞丽-伊人风尚》
《瑞丽-可爱先锋》
《ELLE》
《精品购物指南》
《女友》
《25FANS》
《完全生活手册》
等十几家刊物担任专栏作家 她是涉猎丰富的品牌推手
“对我来说,目的就是想各种推广桥段让TA‘红’。不管TA是一个楼盘,一件时尚产品,一首歌,还是一个人,在我眼中都一样。”
—秋微
她是国内软性广告植入的先锋人物
曾成功的用“小资”这个概念提升哈根达斯冰激凌的产品美誉度。
直到今天,哈根达斯的菜单中还能找到秋微亲自命名的甜品和文案。
秋微的作品《懒得哭》更是国内最早以“软性植入”的方式将产品放入文学作品中的典范作品。
她是国内最先设计实行奢侈品与地产结合的推手
北京第一批奢侈品与地产项目合作
“东方之子”“NAGA上院”等多个地标性项目公关全案出自秋微之手。
合作品牌有:CHANEL 珠宝, BURBERRY服装等国际一线品牌
她擅长“娱乐行销”
策划并促成著名创作演唱组合羽泉与著名地产开发商沿海赛洛城合作。
由羽泉为沿海赛洛城量身打造的专属歌曲《梦想之城》
她擅长“文化行销”
策划并促成著名戏剧导演孟京辉与著名巧克力品牌德芙合作。
由孟京辉担任监制,秋微担任顾问的实验话剧《浓情巧克力》在京沪两地成功演出。
她具备敏锐的行业前瞻能力
全程参与“时代今典集体”旗下数字院线“17.5”的创意。并担任命名人和全案VI。
她是有潜力的幕后高手
由秋微担任监制和编剧的大型明星版景观剧《红楼梦》编剧荣获北京电视台“影视盛典”最佳制作奖。(该剧由斯琴高娃 雷恪生 周立波 闫妮 吴沛慈 等人主演。)
她是跨界丰富的“整合专家”
哈根达斯冰激凌2000-2003全案公关
星巴克咖啡进入中国市场公关
FA香体露全案推广
爱慕旗下高端品牌LA CLOVER全案创意推广
HUGO BOSS香水系列全案推广
她是获得多个知名品牌产品赞助或选择媒体合作的公关形象
卡地亚CARTIER “NEW FACE”
苹果电脑创作人俱乐部成员
汇源果汁
德芙巧克力“悦读会”
LG 3D电视
一汽大众
OLAY 玉兰油
等等
她是娱乐业和唱片界元老级的企划高手
合作艺人及作品逾百部
企划代表作:
电影《爱情麻辣烫》
任贤齐《心太软》专辑
齐豫《飞鸟与鱼》专辑
张国荣《春天》专辑
张楚《卑鄙小人》专辑
摇滚专辑《中国火》系列
黄磊作品《似水年华》
刘德华《美丽的一天》等等
❾ 如何开一家蛋糕店
开一家面包店,涉及到选址,办理相应的证件,选购设备,原材料等的筹备等,在资金准备充分的条件下,每一件事情都要亲力亲为,不能马虎,把这些基础做好,才能把面包店经营的有声有色。
一面包店的选址:尽量选择在人流量大,消费水平适中或者偏上的地区,最好是开在超市、商场附近,面包店的招牌要醒目,引人注意,面包店的门口要明显。
面包店的装修:可以将面向外面的使用玻璃墙,这样能够对店内的面包、蛋糕一览无余,走在大街上的人就能看见,也是一个免费的广告牌。 店内蛋糕展示柜的放置要符合消费者的心理。
装修面包店的期间,可以去办开面包店所需要的证件,营业执照、卫生许可证、税务登记证、从业人员健康证,这几个证件是必须的。如果是代理的面包品牌,还要有代理品牌的许可证。
办理好上述那些,就要考虑进购设备了。烤箱、醒发箱、和面机、鲜奶打蛋器等,小的原料有面包模具、 搅拌器等,如果嫌麻烦,可以到商用设备中心如浩博网统一采购,比较方便,提供机器的同时还会有技术资料。
有了店面、相关证件和设备,就可以开店营业了。开店后,根据当地人群的饮食爱好,选择做不同口味的面包,以适合当地人群的喜好。
拓展资料:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。