执法假牛肉

⑴ “假牛肉”，“假羊肉”事件是怎么回事

正所谓"假牛肉""假羊肉"就是不法商贩把一些价格相对便宜的肉类掺进价格较高的牛、羊回肉里,再冒答充牛、羊肉高价出售给消费者。大家可能都还记得2013年年初在欧洲闹得沸沸扬扬的"马肉风波",还有2013年5月我国江苏江阴查处的以狐狸、水貂肉等制售假羊肉的事件,就是典型的"假牛肉""假羊肉"事件。这种掺假行为不仅侵害了消费者的权益,违反宗教道德,扰乱市场,更降低了消费者

⑵ 餐馆吃饭吃到假牛肉怎么举报维权

拨12315

⑶ 造假的牛肉该如何鉴别

看颜色：假牛肉的颜色较浅，一般为粉红色或白色，而真牛肉的颜色较深，一般为深红色，表面往往有一层颜色。然而，奸商在生产过程中会添加大量酱油和色素。很难只从颜色上区分。第二步：看外表。仔细看假牛肉，因为它又软又嫩，所以可以像豆腐干一样切得很平，但表面会有一些小坑，像气泡一样；如果真的牛肉切得好，表面会很平；如果厨师的刀不锋利，牛肉只会留下未切的纤维，永远不会有像泡泡一样的小坑。模仿真牛肉的最好方法是在它上面做一些透明的肌腱，但是假牛肉的肌腱是分散的，分布在点上；真牛肉的肌腱都是相连的。

一般来说，牛肉很难咀嚼，而且味道很重。牛肉纤维长，肉质结构厚而致密，吃牛肉时肉质老，吃猪肉时肉质嫩。假牛肉煮熟后，很容易散成小块。吃起来像豆渣，味道很糟。除了以上几个方面，你还可以用和老板的谈话来辨别，你可以和老板谈话，并询问牛肉的来源和购买时间。如果你经常在同一家买肉，并且熟悉你的老板，你可以询问相关信息。一般来说，面对老客户，老板会有留客户的心理，会更坦诚地回答你的问题。但这一次对这位老奸巨猾的老板来说并不有效。但你可以通过他的回答来观察他是否说谎。不诚实的老板很难卖好东西，所以你应该小心。

⑷ 在超市买到假牛肉去那里做鉴定

这话一般来说还是非常容易的，你可以直接去菜市场

⑸ 卖假熟牛肉的人，举报了，会有什么责任

这种情况要看贩卖假牛肉的人，贩卖假牛肉的时间长短，贩卖的数量多少而定，如果是时间短，数量少的话，就会进行罚款，批评教育处罚，数量多，时间长则可能承担法律责任

⑹ 关于买到假牛肉，谁来管

我的回答不一定能解决你的问题 但是起码能给商家打击
你打电话给315同时你把谈话内容录下来,你和315的谈话你要把你的问题和他们为什么让你自己检测的原因讲出来,你在打电话到媒体 各地都有举报电话媒体的你网络一下就可以找到,这个是南京零距离的电话 025-83195900 你有这么多媒体关注的东西,他们会帮你的,

⑺ 轰动全国“无锡假牛肉案”制售黑幕揭秘后，你还敢吃牛肉吗

去年六月，无锡市天鹏食品城向工商所提出了半成品假牛肉在市场上销售的报告，要求研究所严厉打击。

6月23日，无锡市崇安区人民法院对假冒伪劣牛肉案件的若干被告进行了一审判决：高旗被判处有期徒刑15年，罚金180万元，其余共犯也相继受到处罚。宣判后，高琦等几名被告人没有上诉。在“假牛肉案”的被告人中，工商监督员唐敏华与黑作坊老板高琦互动，这是检察官非常重视的一个细节。

⑻ 买到假牛肉到工商部门投诉有用吗

昨天晚上路经合百对面的那个“芜湖卤味”，想起晚上家里没菜，就顺便买了10大快专钱卤牛肉，回家开吃才发现，属卤牛肉是假的，是人工合成的那种，闻闻一股橡胶味，吃到嘴里满嘴腥味，干紧全部扔到垃圾桶里了。

当晚打电话给一位开饭店的朋友咨询，朋友说那种所谓的牛肉是机器做的，里面含有化学成分，叫我最好别吃。

想想也是，这样的“合成牛肉”纯粹是在坑害消费者，弄不好是要伤及身体的，所以请工商部门管管这些不法经营者。

⑼ 假牛肉怎么处罚

刑法第一百四十条 生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产专品冒属充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役， 并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以 下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
第一百四十九条 生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在五万元以上的，依照本节第一百四十条的规定定罪处罚。
生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，构成各该条规定的犯罪，同时又构成本节第一百四十条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。
第一百五十条 单位犯本节第一百四十条至第一百四十八条规定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照各该条的规定处罚。