筷子非执法

❶ 过期的方便面能吃吗

过期方便面面饼不可以吃的，吃了会危害到身体。

方便面在生产时为了便于储存回而添加答了很多防腐剂等化学物质，面饼中含有大量油脂类物质，一旦过期后就会被空气中的氧气氧化分解，产生醛类等一类有毒有害的过氧化物，对身体有很大的伤害。

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针对很多人认为方便面没营养的看法，胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素——水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养。

只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。