酒店行政管理

❶ 行政管理好还是酒店管理好

行政来管理，范围性更广一些，自后期就业方向相对来说更宽
酒店管理，学习内容涵盖了行政管理的一些内容，专业性更强一些
不管选哪个，还是要看个人的爱好。当然也不是说你学了，就一定干专业对口的工作。先问问自己将来想做啥？事先做一份职业规划比较好。

❷ 酒店行政管理工作

我是做酒店工复作的，先后做过总经理制秘书、总经办主任和质检部经理，谈谈个人体会，希望对你有所帮助。行政管理工作很杂，因为涉及面较广，凡是总经理关心的问题都属于行政办的工作，而且人事和培训都应该属于人力资源部管辖的，质检可以单设，当然根据不同酒店的管理模式大致可分为以下几种：有将质检设为主管划到人资部，有将质检独立部门直接受总经理管辖这样可以更直观更全面了解酒店方方面面存在的问题，至于行政方面涉及的就比较杂了，吃喝拉撒睡都属于行政方面的，鉴于不知道你具体负责哪个行业，无所细说，但是要想做好你所说的这四个方面，要有一定的工作经验，一定的文化水平，一定的管理水平和卓越的跳跃式思维能力，也许人事和培训可以做的很好，但是行政和质检联合在一起想做好，需要下的功夫可不浅呀。

❸ 酒店是由哪个政府部门管理的

酒店是由工商行政管理局政府部门管理的。

1、酒店在工商业的行政管理上属于工商行政管理局；

2、酒店在特种行业与治安管理上属于公安局；

3、酒店在消防安全上归消防管理机关——支队、大队；

4、酒店在纳税上有税务局，在服务、食品卫生上有卫生防疫部门，在劳动用工管理上有劳动局，价格上有物价局，大的酒店还会涉及安全生产监督局等等管理机关。

(3)酒店行政管理扩展阅读

酒店的职业主要有以下几类：

1、餐厅部：引领员、中餐服务员、西餐服务员、传菜员、酒水员等。

2、房务部：总台服务员、礼宾员、大堂吧服务员、服务中心服务员等。

3、财务部：收银员、保管员等。

4、房务部：总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班等。

❹ 行政管理难还是酒店管理难

我们选修有开管理学的课程。不过是初级的。。很简单的东西。。。怎么管理员工啊。奖罚要结合啊什么的。。不知道高级的难不难。。自考啊。。好象不容易啊。。不过你可以考函授的大学啊。

❺ 酒店应该归政府什么部门管

酒店主要是由工商行政管理局进行管理，公安局、消防管理机关、税务局、劳动局、卫生防疫部门等其他机关也能对酒店部分业务进行管理。

1、酒店的注册基础信息登记、商标注册信息登记属于工商行政管理局管理。同时服务领域消费维权工作也是由工商行政管理局管理。

2、酒店在特种行业与治安管理上属于公安局管理。比如住客的身份信息登记，治安保卫工作等。

3、酒店在消防安全上归消防局和消防队管理。酒店防火设备安装、建设是否有消防安全隐患，都是由他们负责检查监管。

4、酒店的纳税由税务局监管，食品卫生由卫生防疫部门监管，劳动用工方面是由劳动局监管，住宿等价格有关的商业活动由物价局监管。

(5)酒店行政管理扩展阅读：

工商行政管理局的主要职责：

1、组织管理工商企业、外商投资企业和从事经营活动的单位、个人的注册登记工作，依法核定注册单位名称，审核、颁发有关证照，实行监督管理。

2、组织保护消费者合法权益，组织查处侵犯消费者权益案件，组织查处市场管理和商标管理中的经销掺假及假冒商品行为；负责流通领域的商品服务质量监督管理。

3、依法对市场经营秩序实施规范管理，对商户经营活动进行管理与监督。

❻ 行政管理难还是酒店管理难

楼上简直在fang pi其实在一般比较好的大学里面的酒店管理和旅游管理是同一个系统的专业。但是其实也是分开来的两个不同的专业，在某些领域上是相通的。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业，目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。而酒店管理主要是从事酒店行业的管理和公关工作。在这里所说的酒店公关和中国很多老百姓所说的酒店公关是完全不同的定义，正确的公关定义可以参考公共关系学这门学科。其实不管是酒店管理和旅游管理，最终的工作目的都是能够在所在的企业，也就是旅游单位，酒店能够起到管理决策的作用。而导游或者是从事最底层的工作，必须得说的，天上不会掉馅饼，不要妄想一毕业就可以进入管理层。打个比方，你玩游戏，你想学会高等级的技能，你就得先掌握相应的低等级的技能。而要分清楚的是，虽然你可能一开始也是在酒店当个服务生，但是你和别的服务生的区别在于你有学历，有酒店管理这个专业的知识，你就比他们任何人都有更大的机会进入到管理层，高层会慢慢的考验你，给你机会往上爬。而目前酒店管理也是中国非常新兴的一个行业，能够进入到好一点的酒店，工薪是非常可观的。至于英语这方面，不管是做旅游还是酒店，会的语言越多越好，越占优势。如果不会英语怎么办？两个办法， 一个就是去学，一个就是放弃。最重要的一点，不管做什么，不要期待一步登天。最后祝运，前途光明。

❼ 酒店行政管理的责任是什么

直接上级：餐饮部经理 直接下级：厨师长、主管 ［岗位职责］全面负责中西厨房的管理工作，组织和指挥烹饪工作确保出品质量均能达到标准。 1.根据酒店各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。 2.制定各厨房的*作规程及岗位责任制，确保厨房工作正常进行计划。 3.根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。 4.负责签批原料出单及填写厨房原料使用报表，经常检查原料情况，防止变质、短缺。 5.确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，把好质量关，减少损耗降低成本。 6.巡视检查各厨房工作情况，合理安排厨师技术力量，统筹各个工作环节。 7.巡视检查各厨房设备运转情况和厨具，用具的使用情况，制定订购计划。 8.根据不同季节和重在节目，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，货进销售。 9.听取客人意见，了解菜肴销售情况，不断提高食品质量。 10.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻食品卫生和厨房卫生制度。 11.定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水平进行考核、评估。

❽ 酒店行政管理相关费用的开支,都是_核算的范畴

对的，这个开支，一般都是财务部门会核算好的，不用担心。

❾ 学行政管理好还是学酒店管理好

觉得行政管理好，你学行政管理可以去管理酒店，你学酒店管理只能去管理酒店，当然不是绝对，现在很多人都不从事自己选择的专业；你看下现在从事酒店管理的，有几个学过酒店管理，都是从底层做起，一步一步爬上去的。如果这两个一定要选的话肯定选行政管理，虽然我觉得这两个都不好。

❿ 酒店管理专业和行政管理哪个好就业

酒店管理 酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。 酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。