吃石蛙违法吗
Ⅰ 吃石蛙有什么禁忌
石蛙不能吃抄,石蛙属于野生动袭物,野生动物禁止食用。十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》(以下简称《决定》)。
《决定》在野生动物保护法的基础上,以全面禁止食用野生动物为导向,扩大法律调整范围,确立了全面禁止食用野生动物的制度。对违反现行法律规定的,要在现行法律基础上加重处罚,以体现更加严格的管理和严厉打击。
(1)吃石蛙违法吗扩展阅读
石蛙形态特征:雄蛙体长123mm,雌蛙体长131mm左右头宽大于头长;吻端圆,突出下唇;吻棱不显;颊部略向外倾斜;鼻孔位吻眼之间,略近于眼;鼓膜隐约可见;犁骨齿强,自内鼻孔内侧向中线倾斜,齿列后端间距窄;舌卵圆形,后端缺刻深。
前肢粗壮,前臂及手长近于体长之半;雄蛙前臂尤为粗壮,最宽的达24.0mm,为体长的16.2%左右;指略扁,指端圆;第一指长于第二指,第一、第三指几乎等长;第二、第三指内侧缘蹼清晰;原拇指发达,指基部关节下瘤明显,近球形。
Ⅱ 石蛙什么人不能吃
石蛙都可以食用,是没有人不能吃的。石蛙含有丰富的氨基酸和蛋白质以及维生素等回,而且肉质鲜答美。所以石蛙是一种不可多得食材,很多人都将它做成不同美食。不过需要注意的是石蛙身上可能有寄生虫,我们必须煮熟后才能食用。
Ⅲ 养殖石蛙违法吗
不会违法。不过你必须去林业部门办理相关手续。我养殖多年了。
Ⅳ 养野生石蛙犯法吗
石蛙人工养殖技术
石蛙学名棘胸蛙(Ranaspinosa),又名石鸡,属两栖类蛙科动物,分布在我国的江苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省,是我国大型的食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白和维生素A、B1、B2、C及尼克酸,根据国科院有关部门化验石蛙含有17种氨基酸,其中8种人体必须氨基酸含量较高,脯胺酸和丙氨酸尤为丰富,谷氨酸含量高达11.9%,其综合营养可与甲鱼媲美。
由于人类的大肆捕捉,自然界中的的石蛙日趋减少,价格不断上扬,野生资源破坏极为严重,许多地区这种蛙数量剧减或处于濒危。如果进行人工繁殖扩大种群,可达到既保护资源,又合理利用的目的。石蛙是我国最大的食用蛙,其腿肥壮,成蛙体重250-400克,高的可达500克以上,一般商品蛙150克即可上市,据《本草纲目》记载:石蛙主治:“小儿痨瘦,疳瘦最良”,《中国药用动物志》也记载“有滋补强壮的功效,主治小儿痨瘦、疳疾、病后虚弱等”。具有补虚损、解热毒、驱痨瘦、化毒疮之功效,其蝌蚪与乌发有关,其卵具有明目的功能,现代研究还发现蛙之皮肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽(Brandyplnin),所以石蛙具有很高的食用价值和药用价值。我国人民食用石蛙历史悠久,自古以来,它是皇家宫廷的名贵山珍之一,被人们誉为“食之长寿、药用化疮”的珍贵野味。
二、石蛙的饵料
石蛙的饵料主要是蚯蚓、黄粉虫、大麦虫、蝇蛆等。
三、石蛙池的建设
野生石蛙常年栖息于阴凉的山溪水沟边或有瀑布的石洞附近,其生活环境要求水流充足,阴凉,潮湿,水质清新,喜群栖于石穴之中。生长发育、配种、繁衍后代长期处于野生状态。
人工驯养石蛙,由野生变为家养,生活环境等方面都发生了巨大的变化,石蛙进行人工饲养,对蛙池必须采取合理的设计,使蛙池既要近似于自然环境,又要便于人工管理。
3.1养殖场址的选择
环境的好坏直接影响石蛙的生长发育和繁殖,蛙池不受地点的限制,一般来说养殖场地宜选择在水质良好、排灌方便、环境安静、冬
3.1养殖场址的选择
环境的好坏直接影响石蛙的生长发育和繁殖,蛙池不受地点的限制,一般来说养殖场地宜选择在水质良好、排灌方便、环境安静、冬暖夏凉、不旱不涝、管理方便、防逃防害的地方。
Ⅳ 吃石蛙要注意什么
材料
牛蛙1000克、青椒50克、子姜100克、花椒20克、泡青菜一袋、泡红椒几根、泡野山椒10根、3根小回米椒、老答姜2个、独蒜几个、大葱一根、料酒、胡椒粉、盐、味精
做法
1、牛蛙在买的时候就处理干净,切成块。拿回家再清理干净后,放入盆里,再放些盐,大葱节、老姜拍破、料酒、豆粉码味,码过20分钟。
2、泡菜清洗哈切丝、泡姜切丝、泡红椒切节、大葱节、老姜切颗粒、蒜切成四瓣、青椒切中粗丝、小米椒切粗丝、子姜切丝、切好待用。
3、锅里烧开水,把牛蛙倒入汆水(汆水时,刚倒入不要马上去翻动牛蛙,等豆粉凝固好,再翻动)捞出牛蛙沥干水份,把大葱节捞出不要。
4、热锅里倒入油,把泡菜、泡椒、泡姜、一半的子姜、姜粒、蒜、花椒一半、炒香,再把牛蛙放进去翻炒哈,再放少许白胡椒粉,惨入水淹过牛蛙即可,盖上盖子煮过10分钟即可,(牛蛙还是要煮熟才好)放入葱节、少许盐、味精起锅装盆待用。
5、另起锅烧油,油温6成时,把剩余的花椒、青椒丝、子姜丝、小米椒,稍微吵哈,少放点盐起锅淋在牛蛙上即可。
Ⅵ 癌症病人可食用石蛙吗
这个问题应该咨询正规中西医医院的专家
您好,以下不花钱的信息仅供参考
多一个选择多一个希望
医院治疗和以下信息同时进行,不耽误病情
最好马上许以下大愿:
1,终生吃长素
2,终身不杀生,
3,放生上万
4,病好后现身说法告诉别人
5,佛教经典组合一千张
82、有关生重病者诵经的问题?
问082:您好!我有一朋友现在得了癌症,请问现在怎样救他呢?谢谢。
答082:
学佛修心可以帮助化解消除孽障,帮助解决灵性问题,但是任何肉体疾病也要配合医院的治疗,因为很多灵性疾病所导致的肉体的伤害,有时候光靠念经难以很快解决,也要配合医院的治疗,效果才会好。
首先要请问您的朋友是否有宗教信仰?如果有宗教信仰的人就有救。如果没有宗教信仰的人,现在愿意相信还是有救的。
让人得癌症的灵性都是很厉害的,一般是报应期到了,身上还有很多孽障,一个人带着一身病走的人如癌症、白血病、等等病症,都是欠着一身的孽障债走的。
一般如果已经发现癌症,就说明业障已经爆发,这时候大bei zhou不宜过多,可以每天念诵21遍;心经最好多念,每天念诵49遍。
待自己病情稳定以后,可以将大bei zhou加到49遍,心经最好坚持念诵49遍。
在病危或要开刀前,要盯着一部经念,要不停地念《大bei zhou》,“请大慈大悲的观世音菩萨医治我XXX某个部位的疾病,早日恢复健康”。患有癌症的人《大bei zhou》要坚持念,一辈子都不要停。
如果是精神方面的疾病,大bei zhou也不宜过多,一般21遍以内,《心经》要多念,需要21遍或49遍。
每天念3-5遍《礼佛大忏悔文》,忏悔自己的孽障,观世音菩萨给台长的指示是《礼佛大忏悔文》医治癌症和急性病都很好。礼佛大忏悔文可以消除并且激活孽障,所以一定要配合佛教经典组合一起效果才会好。一般每天3-5遍礼佛大忏悔文,可以配合每周至少3-5张佛教经典组合给自己的要经者。在佛教经典组合数量有保证的情况下,重病患者可以每天念诵5遍礼佛大忏悔文。
如果此生杀业较重,或者祖上有杀业,也要同时加念《往生咒》,每天27或49遍,超度因为自己而死去的小灵性。
佛教经典组合要每周至少3张以上,如果能多念佛教经典组合是更好的,最好能够许愿一波念诵多少张,比如可以许愿“一波念诵21张或者49张,在某某日期前念诵完”,此后再一波一波念诵直到痊愈。并且每念完三四张就要赶紧烧掉,而不要等一波念完之后才烧。
此外,如果梦见亡人或者曾经流产打胎的话,也一定要抓紧时间超度亡人和流产的孩子,一般至少要念诵7张佛教经典组合给流产的孩子(敬赠:某某某的孩子。某某某为妈妈的名字)或亡人(敬赠:某某某。某某某为亡人的名字),如果能够念诵21张以上的佛教经典组合是更好的。
同时还要许愿,许愿越大,效果越好,但是一定要做到,比如:如果病好后,度多少人,现身说法,弘扬佛法等等。如果觉得自己能力有限可以许愿,从今以后初一、十五吃素,从此不吃活的海鲜,从此不杀生。
同时还要勤放生,最好是大量放生,在初一、十五放生效果最好,到了放生地点可以念《大bei zhou》、《心经》、《往生咒》遍数不限,能多念点最好,念经前要说出自己名字:“请大慈大悲的观世音菩萨医治我XXX某个部位的疾病,早日恢复健康”。如果自己行动不便,可以让家人代放生,但是最好是用病人自己的钱放生。
念经、许愿、放生是大慈大悲观世音菩萨给我们医治疾病的三大法宝,一定要会善用和妙用。
——玄学问答
Ⅶ 石蛙可以吃么
意见建议:您好,孕妇可以吃石蛙,最好是要把皮给拔了,一定要煮熟,要不怕里面有寄生虫,对人体不好,孕妇饮食宜全面.
Ⅷ 末成年人可以吃石蛙吗
石蛙无毒,理论上没什么不能吃的。但一般来讲,都是去内脏(皮要看个人好恶了)清内洗血污容后再进行烹调的,这样做出来的菜肴色、型俱佳。 石蛙标准名棘胸蛙,因为肉味鲜美,生长速度快而且个大,是主要的食用蛙类之一。 中医认为棘胸蛙的肉味甘咸平,入肺胃肾经,有健脾消积、滋补强壮的功效,用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。 可以吃,但必须煮熟后食用,因为它身上有寄生虫。
Ⅸ 吃石蛙有什么好处
石蛙是我国南方山区特有的名贵产品,生活在清澈的流动山泉水中,以活性的蚯蚓、虾、螃蟹、福寿螺、飞蛾、蚊子等其他昆虫为食。石蛙体大肉多且细嫩鲜美,营养丰富,具有重要的食用、保健和药用价值,它是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素,脂肪、胆固醇含量很低,历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品,被美食家誉为“百蛙之王”。
一、食用价值
1、氨基酸含量
石蛙体内含有18种氨基酸,其中8种为人体所必须的, 氨基酸含量见下表1
表1 石蛙肌肉氨基酸的含量(g/100g干重)
序号 氨基酸 石 蛙
1 异亮氨酸(Ile) 2.08
2 亮氨酸(Leu) 4.64
3 赖氨酸(Lys) 6.58
4 蛋氨酸(Mer) 2.65
5 苯丙氨酸(Phe) 2.60
6 苏氨酸(Thr) 4.07
7 色氨酸(Trp) 1.34
8 缬氨酸(Val) 4.59
9 酪氨酸(tyr) 2.70
10 胱氨酸(Cys) 0.52
11 组氨酸(His) 3.75
12 精氨酸(Arg) 5.33
13 丙氨酸(Ala) 5.04
14 天冬氨酸(Asp) 8.17
15 谷氨酸(Glu) 12.46
16 甘氨酸(Gly) 4.87
17 脯氨酸(Pro) 3.72
18 丝氨酸(Ser) 3.86
19 氨基酸总量 78.97
20 必需氨基酸总量 31.77
21 必需氨基酸占氨基酸总量 40.23
人体必需氨基酸是指以上前8种,包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸,这8种氨基酸占氨基酸总量的40.70%。一种营养价值较高的食物蛋白质不仅所含的必需氨基酸种类要齐全,而且必需氨基酸之间的比例也要适宜,最好能与人体的需要相符合,这样必需氨基酸吸收最完全,营养价值最高。石蛙肌肉中与FAO/WHO/UNU专家委员(1985)建议的需要模式基本一致,并且必需氨基酸总量均高于人体需要模式含量,其中石蛙的比值与人体需要模式更一致,也就是说营养价值更理想。由此可知,石蛙肌肉中必需氨基酸之间的比值是比较符合人体需要的,也容易被人体所吸收。
2、石蛙肌肉及蛙皮中矿物元素的组成
经分析测试,石蛙肌肉中含有20种以上矿物元素(见下表2、表3),其中含量较大的有8种元素,按其含量大小依次为钾(K)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、硅(Si)、铁(Fe)。
表2 石蛙肌肉中一般矿物元素的含量(mg/100g湿重)
序号 元素名称 石 蛙
1 钾(K) 262.73
2 磷(P) 190.10
3 钠(Na) 44.86
4 镁(Mg) 23.50
5 钙(Ca) 21.36
6 铝(Al) 8.95
7 硅(Si) 6.50
8 铁(Fe) 1.2
9 锌(Zn) 0.96
10 铜(cu) 0.04
表3 石蛙肌肉中微量矿物元素的含量(mg/100g湿重)
序号 元 素 肌 肉
1 锰(Nn) 0.083
2 硒(Se) 0.029
3 铅(Pb) 0.021
4 铬(Cr) 0.016
5 锶(Sr) 0.011
6 镍(ni) 0.008
7 硼(P) 0.004
8 镉(Cd) 0.002
9 砷(As) <0.001
10 汞(Hg) <0.0001
钙是人体含量较高的元素之一,人体内的含量达1300g,约为体重的1.5%~2%,在人体内具有重要的生理功能,缺乏时可引起牙齿、骨骼发育不正常,肌肉痉挛,骨质疏松,严重时会导致骨质软化。人体所需的钙主要来源于食物,但人们常吃谷类、猪肉、牛肉等含钙量很低,因此需要补充一些含钙丰富易于的食物。从表2可以看也,石蛙肌肉含钙量为21mg/100g(以湿重计),而石蛙皮中钙含量却高达248mg/100g(以湿重计),远高于其它动物性食物,所以整体来说石蛙总的含量并不低,仍可作为人们补钙的食物之一。
二、保健和药用价值
1、滋阴补肾
石蛙肉药性平,味甘,入心、肺、肾三经,有滋补强壮、滋阴降火,清心润肺,解劳补虚、强筋骨、填精潜阳的作用。对阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、以及产后体虚、肺结核咯血、盗汗、神经衰弱等症有很好效果。
2、产妇产后恢复
石蛙中含有缓激肽(Brandylnin),这种物质能使妇女的离体子宫收缩,特别是对产妇有功效。
3、清毒解疮、明目
石蛙蝌蚪可清毒解疮、乌发,石蛙卵可明目。
4、促进骨骼生长
由于石蛙体内的钙腺特殊,钙腺中的钙质容易被人吸收。因此,能促进儿童骨骼生长,帮助骨折的病人早日康复。
5、疳积、痨瘦
对于小儿面黄肌瘦、腹部胀大、厌食、盗汗、低烧具有治愈功效。
6、病后体虚、心烦口渴
石蛙中含有人体必须的8种氨基酸和20多种微量元素,对于病后体虚、手术后伤口的愈合、心烦口渴、疲乏、消瘦、食欲减退等具有功效。人(尤其是妇女)忌口之时,吃石蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者也适合吃蛙肉。
石蛙肌肉含有丰富全面的营养物质,蛋白质、不饱和脂肪酸含量高,氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸含量较高,其比值符合人体需要模式;矿物元素种类多,富有多种对人体新陈代谢所必需的微量元素,有很高的营养、保健和药用价值
Ⅹ 石蛙属于几级保护动物
石蛙在我国不属于保护动物,受威等级:易危VU。
石蛙(Quasipaa spinosa)标准名棘胸蛙,又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐(川南)等,是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。成蛙生活于海拔600~1500m 近山溪的岩边。白昼多隐藏于石缝或石洞中,晚间蹲在岩石上或石块间,见电光后一般无逃逸现象。
该蛙主要分布在中国的云南、贵州、安徽、江苏(宜兴、溧阳)、浙江、江西、湖北(通山)、湖南、福建、广东、广西、香港;国外分布于越南(北部)。
石蛙在冬季寒冷地都蛰伏起来冬眠,不吃不动,双眼紧闭,对外界没有反应,主要靠体内贮存的养分来进行极为微弱而缓慢的新陈代谢。
(10)吃石蛙违法吗扩展阅读:
石蛙的经济价值:
1、石蛙的营养成份和药用保健价值
石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类,富含高蛋白、多种维生素和矿物质。“石蛙有滋阴强壮,清凉解毒,补阴亏,驱痨瘦,化疮毒和兼补病后虚弱诸功效,其蝌蚪能乌发,卵子有明目之功效”。
据中科院权威部门化验结果显示,石蛙体内含有17种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量高,谷氨酸含量达11.9%。现代科学研究还发现,石蛙皮、肉中含有能使离体子宫收缩的缓激肽。
2、石蛙的食用历史
在我国,食用石蛙历史悠久。据史料记载,被兴誉为“药用化疮,食之长寿”的石蛙,是古代皇宫御筵中的名贵山珍,也是士大夫阶层餐桌上的弥珍野味和馈赠佳品。寻常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳肴,足以彰显主人的阔气,宾客也以此为荣幸,被赞为“难得一尝石蛙宴”。
参考资料来源:网络-石蛙