冷冻肉违法吗
㈠ 食品证没有冷冻肉品的许可 被抓住会怎么样
那就是属于三无产品,没有生产许可证就是没有生产资质来生产该产品,属于违反食品安全法行为
㈡ 冷冻肉监管部门采取什么监管手续
进口冷冻肉类食品申请单位清关、报检、报关应当向初审机构提供下列材料: (一)申请单位的法人资格证明文件(复印件); (二)输入动物需要在临时隔离场检疫的,应当填写《进境动物临时隔离检疫场许可证申请表》; (三)输入动物肉类、脏器、肠衣、原毛(含羽毛)、原皮、生的骨、角、蹄、蚕茧和水产品等由国家质检总局公布的定点企业生产、加工、存放的,申请单位需提供与定点企业签订的生产、加工、存放的合同; (四)按照规定可以核销的进境动植物产品,同一申请单位第二次申请时,应当按照有关规定附上一次《检疫许可证》(含核销表); (五)办理动物过境的,应当说明过境路线,并提供输出国家或者地区官方检疫部门出具的动物卫生证书(复印件)和输入国家或者地区官方检疫部门出具的准许动物进境的证明文件; (六)因科学研究等特殊需要,引进进出境动植物检疫法第五条第一款所列禁止进境物的,必须提交书面申请,说明其数量、用途、引进方式、进境后的防疫措施、科学研究的立项报告及相关主管部门的批准立项证明文件; (七)需要提供的其他材料 进口报关报检需提供“自动进口许可证”和其它所需资料如下:1, 代理合同、销售合同、发票、装箱单各一式三份。2, 中文标签及原标签电子版。原标签翻译件。(或中文标签预备案证明书)3, 出口国官方卫生证(或者自由销售证明或者健康证)、4, 出口国官方产地证、5, 厂家成分分析说明、6, 熏蒸证/无木质包装声明7, 海运/空运提单。8, 其它各口岸管理机构要求提供的单证。
㈢ 违法运输冷冻肉怎样处理
没收物品,罚款!
㈣ 超市冷冻肉安全吗
现在这种大型超市买到的冷冻肉,其实非常适合一次买肉吃不完,需要囤肉的家庭,并且它的口感,理论上比有些鲜肉还要好。
既然要囤肉,与其买鲜肉冷冻,不如一开始就买冷冻肉,因为——
冷冻肉安全卫生,
能保存很久。
通常我们所见在菜市场买到的「热鲜肉」,都是凌晨宰割、清晨上市。从凌晨到我们购买,其实已经度过很长一段时间,长时间暴露在室温下,微生物不受控制,往往我们买到手里的肉,微生物已经大量繁殖了。
家用冰箱的冷冻并不能「冻死」这些微生物,只是减缓微生物的生长繁殖速度。所以,我们买到的热鲜肉已经微生物较多了,即使放到冰箱里冷冻,也无法让已经存在的微生物减少,储存时间相对短。
而冷冻肉,就不一样了。
首先,冷冻肉很安全卫生。因为超市里买的冷冻肉,一般都是屠宰后经过分割,直接放入低于零下 18ºC 的冷冻库里。这时的微生物和各种酶几乎没有任何「喘息」的机会,就立刻「缴械投降」了。
其次,冷冻肉能储存相当长的一段时间。冻肉全程都是在低于零下 18℃ 环境下进行,极大程度上抑制了微生物的繁殖以及一些酶的活性。如果买回家直接放入冰箱冷冻室里,保持恒定低温,是可以储存很久的。
此外,作为规模化的工业产物,目前绝大多数冷冻肉都有着一系列严格的生产规范和安全标准。我们日常买到的冷冻肉制品的包装上会有食品安全标签,对生产厂家与产品信息都有明确标示。
冷冻肉存得安心,吃得放心。
营养价值,其实不差。
没营养,也是冷冻肉一直不被欢迎的原因之一,但是冷冻肉真的没营养吗?
真的不必担心。
我们吃肉,主要是为了补充蛋白质。从相关文献可以看出,一次解冻后,的确会损失一点蛋白质,但其营养价值没有发生明显的变化。
之所以营养差异变大,是因为解冻太。多。次。了。
再说,现在技术日新月异,冷冻肉的冻结和贮藏工艺越来越先进,它与冷鲜肉之间的营养差异也越来越小啦~
目前,我们在市面上能买到的口感最好的,是冷鲜肉。
肉类屠宰后会处于「尸僵」状态,肉质僵硬。冷鲜肉在 0℃~4℃ 的低温环境下进行排酸处理,不仅可以使肉质变得软弹,同时还能在酶的作用下,产生氨基酸等风味物质,使肉的风味和口感都达到「巅峰」。
而跟冷鲜肉相比,冷冻肉的口感其实也不差。虽然冻结过程中酶的活性被大大抑制,但在 0~4℃ 下解冻时,这些酶类又开始缓慢地活跃起来,口感变得越好越好,甚至优秀的冷冻肉还能媲美冷鲜肉。
㈤ 肉类储备企业是否擅自向市场投放冷冻肉
肉类储备企业是不可以擅自向市场投放冷冻肉的。这个必须有相关部门批准了之后才可以投放的
㈥ 市场上卖的冻肉15元一斤违法吗
市场上卖的冻肉15元1斤没法吗?市场上卖的冻肉15元1斤不违法呀,一般都在20左右。
㈦ 私营冷冻食品算是违法吗
食品安全法规定:第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。
举例说明:经营冷冻的未加工水产、禽畜肉等,不需要办理许可证,一般认为是销售食用农产品。
第五十三条食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。
举例说明:如果你不生产,只是销售冷冻食品。如果是加工食品,你需要索要供货商的许可证和合格证明。如果你没有索要,就是违法。
第一百二十二条违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
综合食品安全法规定:如果你应该需要取得许可证的,但没有许可证,为违反食品安全法规定。或者是应该索要供货商的许可证和合格证明,但你没有要,为违反食品安全法规定。
㈧ 网购冷冻猪肉居民被要求辞职,这算是网暴吗这种惩罚合理吗
12月8号湖北省。黄州区24户居民。在网上购买一批冷冻肉。恰巧同批次冷冻肉中被查出。有一份。猪小里脊肉。检测结果呈阳性。但是购买者称他们并不知道这个产品是从巴西进口的。而且这些居民的检测结果也都是阴性。正是因为他们接触有病毒的肉,这一消息被公布到了他们的所在单位和孩子所在的幼儿园。然后该居民和他的妻子被单位要求辞职,现在孩子的学业也被搁置了。
现在整个世界的疫情还是高发期。虽然在国内控制住了,但是防疫工作现在仍然是很重要的事,这个事件关乎到整个社会的安全,防疫的措施要严格,不容忽视。广大居民更不要心存成侥幸心理。年前国内的封城封村的情景还历历在目我们更应该珍惜现在相对平稳的生活。
㈨ 走私冷冻肉品会判几年
走私普通货物、物品罪
第一百五十三条 走私本法第一百五十一条、第一百五十二条、第三百四十七条规定以外的货物、物品的,根据情节轻重,分别依照下列规定处罚:
(一)走私货物、物品偷逃应缴税额在五十万元以上的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产;情节特别严重的,依照本法第一百五十一条第四款的规定处罚。
(二)走私货物、物品偷逃应缴税额在十五万元以上不满五十万元的,处三年以上十年以下有期徒刑,并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
(三)走私货物、物品偷逃应缴税额在五万元以上不满十五万元的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
单位犯前款罪的,对单位判处罚金,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,处三年以下有期徒刑或者拘役;情节严重的,处三年以上十年以下有期徒刑;情节特别严重的,处十年以上有期徒刑。
对多次走私未经处理的,按照累计走私货物、物品的偷逃应缴税额处罚。
根据以上,可见,具体的判刑,是根据达到的金额来执行的。你可参照以上了解下。
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㈩ 卖 冷冻禽类肉食品 需办什么证件
卖冷冻禽类肉食品除了要办理营业执照外,还需要办理食品经营许可证。
根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
(10)冷冻肉违法吗扩展阅读:
《食品经营许可管理办法》第十四条县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请,应当根据下列情况分别作出处理:
(一)申请事项依法不需要取得食品经营许可的,应当即时告知申请人不受理。
(二)申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的,应当即时作出不予受理的决定,并告知申请人向有关行政机关申请。
(三)申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正,由申请人在更正处签名或者盖章,注明更正日期。
(四)申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的,应当将申请材料退回申请人;在5个工作日内告知的,应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。
(五)申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,应当受理食品经营许可申请。