泔水养猪违法吗

① 农村现在不让用泔水养猪了，家里的剩菜饭怎么处理

倒掉吧，或者经过处理后，作为农家肥应该也可以，今天的人们思想更加开放，头脑更加灵活。要知道农村没有太多的经济来源，为了使自己的生活更富裕，人们开始饲养一些更有价值的动物以增加收入，现在农村养猪的农民仍然更多。猪除了使用一些农作物外，人们还将剩余的食物用作猪的食物，但是现在人们知道，禁止用泔水饲养猪，因为这种事情会导致不健康的猪，以保证猪肉质量，所以不允许使用这种东西喂猪。

最近，由于猪瘟的出现，国家发布了有关文件，强调发生猪瘟的省份以及周围省份的农民不应该利用泔水来饲养活猪。超过50％猪瘟的流行与泔水有关。在国家禁止使用泔水喂养猪后，该流行的可能性大大降低了，充分表明了完全禁止泔水的行为对喂猪的重要性。

② 养殖户用泔水喂猪违法吗

养殖户用泔水喂猪违法。

根据《中华人民共和国畜牧法》第四十三条从事畜禽养殖，不得有下列行为：

（一）违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；

（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；

（三）在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；

（四）法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。

(2)泔水养猪违法吗扩展阅读

第四十一条畜禽养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：

（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；

（二）饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量；

（三）检疫、免疫、消毒情况；

（四）畜禽发病、死亡和无害化处理情况；

（五）国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。

第四十二条畜禽养殖场应当为其饲养的畜禽提供适当的繁殖条件和生存、生长环境。

第四十四条从事畜禽养殖，应当依照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，做好畜禽疫病的防治工作。

第四十五条畜禽养殖者应当按照国家关于畜禽标识管理的规定，在应当加施标识的畜禽的指定部位加施标识。畜牧兽医行政主管部门提供标识不得收费，所需费用列入省级人民政府财政预算。

畜禽标识不得重复使用。

第四十六条畜禽养殖场、养殖小区应当保证畜禽粪便、废水及其他固体废弃物综合利用或者无害化处理设施的正常运转，保证污染物达标排放，防止污染环境。

畜禽养殖场、养殖小区违法排放畜禽粪便、废水及其他固体废弃物，造成环境污染危害的，应当排除危害，依法赔偿损失。

国家支持畜禽养殖场、养殖小区建设畜禽粪便、废水及其他固体废弃物的综合利用设施。

③ 泔水不能养猪，泔水养猪违法吗

泔水养猪属于违法行为。

根据《中华人民共和国畜牧法》规定：

第四十三条 从事畜禽养殖，不得有下列行为：

（一）违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；

（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；

（三）在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；

（四）法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。

(3)泔水养猪违法吗扩展阅读：

泔水喂猪可能引起人类慢性中毒

“泔水猪”是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪，常被人们称为“垃圾猪”。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接被人们收集喂猪，而成为传播疫病的重要隐患。

泔水猪发病率30%~50%

据调查，由于利用泔水喂猪能节省养殖成本，这种传统的饲养方式在农村和城镇周边许多地方依然有很大的市场。

用泔水喂猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，笔者曾在泔水喂猪的养殖现场看到，养猪场外堆放着油乎乎的大桶，桶内的泔水流得到处都是，苍蝇蚊虫随处可见，给环境造成极大污染。

加之绝大多数散养户不具备动物防疫条件，经有关屠宰检疫检验得知，用泔水喂养的猪，其肉质明显不如用正规饲料饲养的猪好。

“泔水猪”肉质差，往往只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等。由于逃避了动物检疫监督，“泔水猪”大大增加了食品安全风险，导致可能带有病原体的猪肉被人食用，影响健康。

另外，泔水中的餐饮垃圾富含有机质，极易为各种病原微生物及各种携带病原微生物的蝇虫提供适宜的生长繁殖环境，用未经处理的厨房泔水喂猪，病原微生物就有可能通过食物链影响到人体健康。

有关部门在对餐饮垃圾中的微生物进行分析检测时发现，存在有大量的沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等菌落，这些细菌都是强感染性的致病菌，一旦在环境中扩散传播，将出现不可估量的严重后果。

有关资料显示，“泔水猪”发病率比正常饲养的猪高30%~50％。加上病原体寄生在猪的体内繁殖，还可造成多种人畜共患病发生，如大大增加食用者感染螺毛虫、钩虫病、绦虫病等。

泔水中还含有聚乙烯等不易分解吸收的化学物质，简单加热后用其喂猪，不仅容易造成猪食物中毒，还可能引起人类慢性中毒。由于泔水中脂肪含量高，猪长期食用后会造成脂肪肝，导致肉质肥腻，人食用后会产生连锁效应留下隐患。

餐厨垃圾应无害化处理

杜绝“泔水猪”很有必要，不过并不是将泔水统统倒进下水道冲走了事，这样做也会造成环境污染和资源浪费。只有从源头上截住泔水，对泔水进行无害化处理，给餐厨垃圾找个好出路，“泔水猪”才会失去生存机会。

据了解，餐厨垃圾经过无害化处理后，既可成为优质有机肥，也可作为饲料利用，这不仅能够解决“泔水猪”问题，也是发展循环经济的需要。

不过，我国目前餐厨垃圾的处理率低，要迅速发展起来，首先需要政策支持和制度保障。要进一步加强对饭店、宾馆、餐厅、酒店、食堂经营者的食品安全知识宣教引导，实行多部门联动执法机制，强化市场监管，严厉打击违法行为，坚决禁止泔水喂猪，切断利益链条；

其次，政府要尽快制定相关扶持政策，降低养殖业生产成本，引导养殖户使用配合饲料。要加大投入力度，鼓励新上餐饮垃圾处理环保项目；最后，环保部门要紧紧依靠科技进步，创新餐厨垃圾的无害化处理和循环利用技术，从而提高效率，降低成本。

在我国香港，如果餐饮企业私自处理一桶泔水，被查处后会被罚款6000港币（约5310元）。

国外处理泔水的相关法规更严，在新加坡，餐饮企业一旦被发现私自倾倒或出售泔水，将面临高达3万~7万元新币（约14.54万元~39.93万元）的罚款。

无疑，在严刑峻法监管之下，强化产业政策引导，创新餐厨垃圾的无害化处理和循环利用机制，是禁绝“泔水猪”入市，确保人畜健康安全的长效之策。

④ 泔水猪肉的国家处罚标准

《中华人民共和国畜牧法》明文规定，禁止泔水养猪，私屠乱宰。相内关机构文件规定，凡容用餐馆剩菜直接喂猪的将被处以最高3万元的罚款，擅自从事餐厨垃圾收运、处置，将餐厨垃圾作为畜禽饲料，或者提供给规定以外的单位、个人收运或者处置的，可处以3000元以上3万元以下的罚款。

⑤ 用饭店的泔水喂猪违法吗如违法向谁举报

这个不违法吧，猪吃哪个饭店的泔水，属于正常现象，而甘水只要是经营者同意卖给养猪户就可以了属于正常交易

⑥ 泔水养猪怎么养

泔水养猪
1、发酵方法。将40—50%的潲水用泔水饲料发酵剂发酵处理，其配方为：麦麸、米糠、潲水按 30%：30%：40%的比例混合，含水较多时要沥干为好，潲水饲料发酵剂按千分之二添加，搅拌均匀，使含水量控制在65%。含水量合适与否的判断办法是：用手紧抓混合的物料，能成团，见水不滴水，落地即散。
然后，装入发酵池（上小下大，有水槽，能容一两吨物料）密封发酵，3-5天即可发酵完成。每次取用后，再盖好盖，可保半年以上不坏。喂猪时，视猪的大小情况，加用20-60%与未经发酵的潲水（一定要经煮沸消毒）混合后饲喂，每月驱虫一次（可用去虫粉）。
2、利用微生物发酵潲水的好处。
（1）免却了传统的蒸煮的麻烦：一般用潲水喂猪，都先要烧煤炭进行蒸煮熬制，非常麻烦，费时、费工、费钱，又要购置设备等。而且没发酵的潲水只能是喂 100斤以上的大猪才可以。
（2）潲水理化性质的改变，使喂猪更加方便：发酵后的潲水，经戴先生的试验，可以喂养50斤的小猪，不会造成拉稀腹泻，相反，没有经过发酵的潲水，即使是煮过的，也不能喂100斤以下的小猪。结果是养猪的成本大幅度地降低了。
（3）发酵后的潲水可以代替全价饲料中80%的麦麸、玉米粉等来使用。
（4）可以有目的地对潲水进行存储，时间在半年以上。
泔水大量来源于食堂、餐饮的垃圾，我们自己的生活废水也是很大一部分，成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。但潲水是不能直接用来喂猪的，是需要经过处理加工后才能饲喂。传统潲水的处理方法是煮，不仅辛苦、浪费燃料，而且很容易变质，不能保存。利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料。

⑦ 禁止泔水养猪有法律依据吗

是有的，《中华人民共和国畜牧法》中有说明不能使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜，也就是不能用泔水养猪。
根据《中华人民共和国畜牧法》第四章第四十三条从事畜禽养殖，不得有下列行为：
1、违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；
2、使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；
3、在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；
第四十六条畜禽养殖场、养殖小区应当保证畜禽粪便、废水及其他固体废弃物综合利用或者无害化处理设施的正常运转，保证污染物达标排放，防止污染环境。
畜禽养殖场、养殖小区违法排放畜禽粪便、废水及其他固体废弃物，造成环境污染危害的，应当排除危害，依法赔偿损失。
国家支持畜禽养殖场、养殖小区建设畜禽粪便、废水及其他固体废弃物的综合利用设施。
(7)泔水养猪违法吗扩展阅读
案例：
为有效阻断传播途径，近日，市农委印发《关于严禁使用泔水养猪的告知书》，在全市范围集中开展禁止“泔水养猪”专项整治行动。根据要求，对9月10日后经劝阻仍然使用泔水饲喂的“泔水猪”，养殖环节一律不允许出具产地检疫证明。
屠宰环节一律不得入场屠宰。对9月10日之前使用泔水饲喂过的生猪，立即停喂的，限制移动，观察20天，无异常情况的，可按照检疫工作要求出证。
为切实贯彻落实部省市有关会议和文件精神以及《连云港市餐厨废弃物管理办法》有关规定，连云港迅速组织对全市范围内生猪养殖场户泔水等餐厨废弃物饲喂生猪情况进行全面排查，做到全覆盖无遗漏。
9月12日起，市农委督察组人员在当地有关部门的配合下，对前期摸排的生猪养殖户进行了逐户宣传告知工作，发放了《告知书》，并与养殖户签订了《不使用泔水喂猪承诺书》，要求如发现不明原因生猪死亡情况必须及时向当地兽医部门报告。
参考资料来源：搜狗网络-中华人民共和国畜牧法
参考资料来源：人民网-连云港开展严禁"泔水养猪"专项行动 最高罚3万元

⑧ 用泔水喂猪可以吗需要怎么处理泔水

可以是可以
首先泔水中成分复杂，有剩饭菜、骨头、蛋壳等，也有遗弃的其他物质比如生肉的边角料，尤其是泔水中油分过重，用来喂猪，很容易引起消化不良；二是有的泔水存放时间过长，特别是夏季，泔水发生馊、酸、腐败变质，喂猪后易引起肠胃炎或者食物中毒；三是泔水中食盐含量过大，超过了猪配合饲料中的食盐含量，如果直接用来喂猪，最容易导致食盐中毒，特别是仔猪和妊娠母猪。
其次，泔水并不是非常单纯地只有食物，大家都知道绝大多数的酒楼、餐馆等都是使用洗涤剂洗东西的，所以泔水中不可避免也会混入一些洗涤剂。而洗涤剂容易破坏饲料中的营养成分，特别是对维生素的破坏非常严重。如果猪群长期饲喂含有洗涤剂的泔水，就会影响机体对营养摄取不全，形成吸收障碍和慢性中毒，使得仔猪的生长发育受到影响，尤其是妊娠母猪很容易发生流产、死胎的现象。

但是，尽管如此，泔水也不是不能用来喂猪，只不过处理要得当，需要采取措施科学地应用泔水。首先将可以用作猪饲料的泔水单独盛装，生肉等边角料选出来后进行高温处理再用于饲喂。泔水中虽有馊、酸味但尚未变质的，可以将其中的干物质捞出来晒干后再用，对于含有洗涤剂或食盐含量较高的泔水，可以将水分滤掉后拌入其他饲料中饲喂，对于仔猪特别是怀孕母猪应该避免使用含有洗涤剂的泔水。

⑨ 回收饭店泔水喂猪合法吗

违法！！！
饭店泔水掺杂很多有害物质，严重影响猪肉品质，危害餐桌食品安全。
1)成分复杂
城市泔水主要是饭店里的泔水较多，成分复杂：餐巾纸、烟头、洗涤剂等都可能掺杂在城市泔水中，很可能含有大量的有害物质如苯、磷、铅等，或其他一些病菌，猪吃了之后，身体内可能会残留重金属或病菌。
2)未经消毒
由于泔水来源复杂，又未经消毒，运送中很可能造成二次污染，病毒极易传染给动物或从事养殖的人员，导致人畜共患病或重大动物疫病的发生。
3)存在一些动物骨头和肉类
特别是城市泔水中，还存在一些动物骨头和肉类，对于非食肉动物来说，会产生一些意想不到的病害。如疯牛病，在一些资料中显示，就是由于用牛骨头磨成的牛骨粉喂养而引起的。
二 高温加热不能杀死所有病菌
高温处理，也只能杀死一般寄生虫，如果泔水一旦腐败，会产生毒素，高温也无能为力，猪吃了以后就会拉稀。高温消毒也存在一个持续时间问题，不同的病毒在开水里存活的时间是不同的，时间短的话，并不一定都能杀死。
综上可知泔水养猪的危害性，国家对泔水养猪明确禁止，同时偷买偷卖泔水都是违法行为。泔水养猪违法，为了养猪健康猪，提升我国猪肉品质，促进猪业的健康发展，全球品牌畜牧网小编提醒大家千万不要用泔水养猪，以身试法。

⑩ 用泔水怎么养猪

泔水饲料的制作方法如下：
1、准备物料。沥干后的泔水60~70%；玉米粉10%；麦麸皮20～30%；金宝贝泔水发酵助剂千分之二。
2、调节水分。先将泔水沥干后，再加其他物料，将水分调至60%左右。判断方法：紧抓一把物料，水见水印但不滴水，落地即散为宜。
3、密封发酵。泔水发酵饲料制作过程是厌氧过程，需要准备可密封的容器。可以自己制作简易型大塑料袋，里面装好发酵物料后，再罩一个大塑料袋，并抽气抽真空后发酵；还可以用塑料筒、缸等能密封的容器发酵；也可以建造发酵池密封发酵，发酵池一般上小下大，至少能发酵一吨以上饲料，周边留有水槽，装填完物料后，在水槽中注满水便可以完全密封发酵。一般3天左右即可发酵完成。
4、饲喂方法。用泔水制作的发酵饲料可替代60~70%的全价料，发酵好的泔水饲料无需再拌一半新鲜泔水，可直接全用发酵泔水饲料或加一部分外购或自制全价料即可，由用户自行确定。
泔水中所含的成分比较复杂，含有毒有害物质多，营养也不平衡，还常常存在各种传染病和寄生虫病，威胁猪的健康成长，致使病猪、死猪现象时有发生，造成亏本风险很大，而正确使用金宝贝泔水发酵助剂制作的泔水饲料，喂猪更加安全，还可缩短出栏时间（由过去的六到七个月，缩短到五个月以内），还可大大节省燃料成本、人力成本、减轻劳动强度，达到或超过全价料的效果。