串串不卫生
1. 砂锅串串香加盟哪个品牌会比较好一点谢谢了。
砂锅类型的串串香还是比较多,都个有千秋,就看自自己怎样看待这个问题,可以多来考察几家,对比之后再做决定
2. 串串香火锅底料的配方
制作材料: 主料:荤菜:兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50克,午餐肉50克,鸭肠30克。 素菜:藕片80克,莴笋80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐干50克,白菜80克,花菜50克,青菜头80克。
调料: 牛油250克,菜油100克,郫县豆办150克,永川豆豉50克,冰糖10克,花椒5克,胡椒2克,干辣椒30克,醪糟汁20克,绍酒20克,姜米10克,精盐100克,草果10克,桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鲜汤1500克。1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。
贴士:
烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。
3. 什么材料可以代替四川串串香火锅的竹签串串,要安全卫生,能重复使用,不易断裂,造价合理的,最重要的是
可用不锈钢丝做,手握的部位设计成图案或字如笑口常开
4. 狗狗突然后腿无力站不起来了
你家狗狗是缺钙造成的,尤其是喜欢吃鸡肝、猪肝的狗狗,而你从来没用正规的喂过狗狗吃可以满足狗狗生长需要的各种狗粮,只是猪肝拌饭、鸡肝拌饭,而这些对狗狗的钙的流失是非常厉害的,你家狗狗爱吃鸡肝、猪肝,你就应该早点补钙,尤其是京巴,8年了,这个年龄也算是步入人类的60岁的老年了,身体各种机能都在退化, 目前你应该找个好的医院给狗狗打钙针,或者输液补钙,另外就是与关节有关的药,你可以给狗狗吃仙灵骨葆,这个药对狗狗的关节炎等各类骨类的疾病都有很好的帮助,当然,医院开的狗狗吃的关节康也可以,不过,仙灵骨葆还可以补钙,可以很快速的帮狗狗健康骨骼,减轻疼痛。至于你说的网上的医生说止血,你的狗狗有受伤吗?难道是尿血?不过,说实在的,你目前的狗狗已经后肢动不了了,你要想狗狗恢复成原来那样,恐怕不太可能,但是你及时给狗狗补钙,对狗狗只有好处,没有坏处。我家小区也有一只京巴,也是这样的症状,就是按照我说的去做的,虽然不能说恢复的特别好吧,但是真的可以减轻狗狗的痛苦。尤其是你养的是京巴狗,这种狗唯一的弱点就是到这个年龄就容易缺钙,而且都是像你家狗狗这样,先前没有任何征兆,然后就突然一天瘫痪了,都是缺钙造成的。不要随便给狗狗输液,尤其是有些医院的医生,输的消炎药,只会增加狗狗肾脏的负担甚至是伤害狗狗的肝肾,最后狗狗的病没治好,反倒害了狗狗。所以建议你还是换家医院看看,再不行,你就索性按我说的,及时给狗狗补钙吧,目前吃钙片肯定不行,但是打钙针或者输液是能够缓解的。