公共厨房
『壹』 公共厨房怎么防静电
天干物燥，有时候衣服也是带静电。没事
『贰』 公共厨房设计规范有哪些
1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。
3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示，这种格局会让你心满意足，然而在烹制中餐时，锅里的油烟会四处飞溅，每餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻。
『叁』 宿舍增加公共厨房的坏处!
1用电用气管理不便，下班之后可能会有加班，加完班要吃宵夜，这时动火可能产生油烟，如果忘掉关气可能造成煤气中毒，而且做菜的油烟味影响宿舍区其他人的休息。
2食品安全，既然是公共食堂，那大家都能用，如果有人买了或者用了变质有毒食品，而又没有将厨房用具清洗干净，可能造成其他人的中毒，或者是有人将食材存放过久，表面看可能没什么，有些黄豆，土豆等发芽霉变之后有毒性，如果不注意其他人吃了也会中毒。
3既然是厨房，肯定会产生生活垃圾，像植物的皮，根茎，动物油脂，还有倒掉的食物残渣，可能滋生蟑螂和老鼠等，清理不干净的话还会腐烂发臭，产生刺激性气味，影响员工心情。
总而言之，公共厨房管理不便，如果员工自己不自觉，垃圾的处理，卫生的打扫会是个大麻烦。
『肆』 住宅公共厨房烟道排气量是指的什么意思
排烟气量是指聚集在公共烟道里头的烟气总量。在做饭高峰时间，油烟机开机率高的时候排烟量达到最大值。工程烟道在订制安装的时候一定要有这种排烟量的依据，否则会导致排烟不畅的问题。相关资料可以在万居科技技术资料里可以找到。
『伍』 厨房上下水管道属于公共部分吗
厨房水表之前的进水管部分为公共部分，水表之后的部分不属于；厨房的主下水管道属于公共部分，与主下水管连接的下水管、弯头、地漏等不属于。
『陆』 厨房上下水管道属于公共部分吗
楼房主下水管道（就是和其他人家公用相同的管道）属于公共基础设施。这东西有问题，找物业或楼上业主。
『柒』 公共厨房如何设置可燃气体报警装置
可燃气体浓度报警器可以有效的检测出可燃气体的浓度，预防气体泄漏后可燃气体浓度超标。可回燃气体浓度报警答器是由气体报警控制器和气体探测器两部分组成，控制器可放置于值班室内，主要对各监测点进行控制，可燃气体探测器安装于气体zui易泄漏的地点，气体探测器的核心部件为内置的气体传感器，可燃气体传感器检测空气中可燃气体的浓度。气体探测器将传感器检测到的可燃气体浓度转换成电信号，通过线缆传输到控制器，可燃气体浓度越高，电信号越强，当气体浓度达到或超过气体报警控制器设置的报警点时，气体报警控制器发出报警信号，并可启动电磁阀、排气扇等外联设备，自动排除隐患。
『捌』 公共建筑厨房怎么设计装修好
厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。因此,厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格,充分考虑实用、耐用和便利的原则
『玖』 厨房是家里使用最多的公共区域，如何规划才能满足每个人的需要
1、厨房分区，满足每个人的需求。
厨房操作的三大项目“洗、切、炸”构成了工作三角，如何协调衔接是非常重要的。厨房工作三角区分为三个部分：烹饪区、备餐区和储藏区。根据功能的不同，可分为五个功能区。
厨房岛车(推车)，厨房空间有限，可作为台面使用，布局不便可作为移动操作平台使用，本身就是一个很好的储物助手。看不见，厨房里有一个强大的助手，但它一点也不占地方。
角筐可以方便地固定橱柜的角，充分利用空间。
不要浪费一寸空间。水槽下面的空间大部分时间都浪费了。你可以把它变成宝藏。
不喜欢牵手，讨厌被手敲的经历，扔掉手！使用触摸开关，手指轻轻按门/抽屉自动打开，如果你的手占据或油腻手、膝盖、臀部都可以轻松完成。
这面墙不仅最大限度地利用了空间，还可以让你在烹饪中得到想要的工具或调味品。墙上的两盆植物给厨房增添了一些活力。
合理分类，充分利用每一寸空间。宽抽屉设计间距，将不同工具和成分分类。当你拿它们的时候，你一眼就能发现它们排列得很整齐。