酒店卫生

❶ 酒店的卫生间如何清洁的

太夸张了首先，照LZ这样做，布草损耗率高得惊人！
其次，星级酒店的客房内卫生打扫，均是容给服务员配置了颜色不同的各式抹布，不同区域用不同颜色的抹布处理。
再者，关于杯子的清洁，一清二洗三冲四消毒，杯具消毒程序必须有！

❷ 五星酒店卫生丑闻频发，入住酒店你有哪些应对在外住宿的小妙招

我认为入住酒店前就要做好充足的准备。我将从以下几个方面分别陈述。

首先，是长袖睡衣睡裤。诸多新闻已经报到，酒店的床单被套枕头可能是许久都没有洗。若在没有睡袋的情况下，一定要携带一套干净的长袖睡衣睡裤。保证自己能够干干净净地入睡。

最后，我要强调的不仅仅是卫生方面的问题，更是安全问题。

在入住酒店前，一定要将酒店的地址电话以及自己入住的房间号记好并发给亲朋好友，如果遇到突发事件，这将是个保障你生命安全的关键。然后最近频发的酒店安装摄像头的问题也一定要注意。关灯看看是否有红色闪光的出现，如果发现请先报案，在保证自己安全的情况下找酒店方要说法。

愿我的回答可以帮助您度过好的旅程！

❸ 请问如何做好酒店室内卫生,应该注意哪些细节

按照酒店的结构把各个区域划分给工作人员清洁，制定标准。建立检查制度。严格考核。注意，门厅，过道及地面无废纸，杂物，无卫生死角，门窗玻璃明亮，1米视线内无污点，印痕，用手触摸无灰尘。公共厕所清洁无异味。给人的总体感觉是，清洁，卫生，整齐,美观，舒适，安全。

❹ 酒店前台计划卫生

计划卫生的管理
（一）计划卫生的安排
（二）计划卫生的检查
（三）计划卫生的安全问题

❺ 怎么判断酒店卫生干净

首先，当我们住进酒店，第一个值得检查的东西就是枕头。毕竟枕头是我们必须要使用的东西，而且离我们的口鼻很近，是十分需要注意的东西。我们可以先观察，看看枕头和床单的颜色，看看上面有没有头发或者污渍，然后闻一下看看有没有异味，另外如果经过了洗涤和烘干，那种味道也是可以闻出来的，最后还可以摸一模，如果枕头有些潮湿，或者有褶皱，很有可能在你之前已经有人用过了。
另外除了可以观察床具以外，我们还可以去观察一下墙角，窗户和镜子这几个位置。因为这几个地方一般很难打扫到，如果这几个地方都收拾的很干净，那么就说明这家旅馆卫生做得比较细心，反之如果这几个地方都积灰了很多，那么这个旅馆的卫生状况就很值得怀疑了。
最后，我们在住旅馆酒店的时候一定要注意的一点，就是一定要自己携带随身用品。比如毛巾、漱口杯、洗浴用品、拖鞋，尽量不要使用宾馆自带的。不要使用旅馆的热水壶。
另外在使用宾馆的马桶时，最好用卫生纸垫着，睡觉的时候穿着长袖长裤睡，减少自己和床具的接触。在选择旅馆的时候，也最好选择那些正规的酒店或者连锁旅馆，而尽量不要选择那些小旅馆。
总而言之，出门在外，尤其是在住旅馆的时候，一定要注意旅馆的卫生情况，如果发现卫生环境不好，及时的换房或者退房，避免卫生隐患。

❻ 都大酒店卫生好吗

这个酒店卫生还可以的现在干服务行业你不把自己的事情干好是不行的特别是餐饮业你不办好就没有人流量了就生存不下去的。

❼ 酒店不卫生怎么办

当然是不住，换其他酒店咯。如果已经住进去了，就要求服务员重新整理卫生

❽ 宾馆卫生管理制度

1、员工必须了解本部门的任务和工作性质，是服务还是维修，是生产还是供应、保障。了解本岗位的工作范围、岗位职责和主要工作内容。

2、员工应熟悉在岗位经常用的名词术语、基本概念。本岗位所使用表格、票据的使用对象、项目、内容、填写要求、使用方法及有关规定。

3、员工应了解本岗位各项工作中酒店和本部门的有关规定，如礼貌、纪律、安全、卫生、财务管理制度、奖罚等规定，了解公安、消防、防疫、税务等部门的有关规定。

4、员工应熟悉所做的各项工作（或服务）的规格和标准、质和量的要求、服务态度、效率、标准、服务程序及基本的服务工作方法、操作方法，对所使用的工具、机械要做到“三知”、“三会”：即知原理、知性能、知用途，会使用、会简单维修、会日常保养。对工作中要使用的原料，要熟悉其性能、规格、用途及使用的注意事项。

(8)酒店卫生扩展阅读

酒店布草间卫生管理制度

1、必须设立与经营规模相适应的专用布草间，有清洁专用保洁设施，并且标志明显。

2、配备足够数量的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。

3、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后，必须严格清洗，采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议，确保洗涤消毒效果。

4、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入布草间过程中包装严密，确保不被污染。进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。

5、保洁时间较长的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

6、清洗消毒的被罩，床单，枕套，枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录，保证一客一用一消毒。

7、布草间实行专人管理，建立出入登记制度，先进先出。并做好布草间日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。

❾ 酒店客房卫生管理制度有哪些

一、不同类型房间的清扫要求
二、不同类型房间清扫的先后顺序
（一）淡季时的清扫顺序
1、总台指示要尽快打扫的房间
2、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。
3、走客户（check-out）。
4、“VIP”房。
5、其他住客房。
6、空房。
（二）旺季时的清扫顺序
1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。
2、总台指示要尽快打扫的房间
3、走客房间（check-out）。
4、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。
5、重要客人（VIP）的房间。
6、其他住客房间。
三、客房清扫的一般原则和卫生标准
（一）客房清扫的一般原则
1、从上到下。
2、从里到外。
3、先铺后抹。
4、环形清理。
5、干湿分开。
（二）房间清洁卫生标准
1、眼看到的地方无污迹。
2、手摸到的地方无灰尘。
3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。
5、房间卫生达“十无”。
四、客房清洁剂的种类及使用范围
（一）按清洁剂的化学性质划分
1、酸性清洁剂
2、碱性清洁剂
3、中性清洁剂
（二）按用途划分
1、多功能清洁剂
2、三缸清洁剂
3、玻璃清洁剂
4、金属抛光剂
5、家具蜡
6、空气清新剂
7、杀虫剂
五、客房清扫时的注意事项
1、“Housekeeping”，同时要注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。
2、整理房间时，要将房门开着。
3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）
4、不得使用客房内设施
5、清理卫生间时，应专备一条脚垫。
6、清洁客房用的抹布应分开使用
7、注意做好房间检查工作
8、不能随便处理房内“垃圾”
9、浴帘要通风透气
10、电镀部位要完全擦干
11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用
12、拖鞋应摆放在床头柜下
13、谋取心内物品的摆放，要注意将商标面对客人
14、损坏客人的物品时
15、离开房间，应要求服务员打开房内照明灯

第二节 客房的计划卫生
客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上，拟定一个周期性清洁计划，针对客房中平时不易或不必进行清洁的项目，采取定期循环的方式做彻底的清洁保养工作的客房卫生管理制度。
一、计划卫生的组织
1、要求客房清洁工每天大扫除一间客房
2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除
3、季节性大扫除或年度大扫除
二、计划卫生的管理
（一）计划卫生的安排
（二）计划卫生的检查
（三）计划卫生的安全问题

第三节 客房清洁质量的控制
一、强化员工的卫生意识
搞好卫生管理，首先要求服务员及管理人员要有卫生意识，对于卫生工作的重要性要有足够的认识，为此必须经常强调、考核。
其次，强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识，不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准，酒店的卫生标准要与国际标准接轨，否则，很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。
二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准
三、严格检查制度
（一）建立客房的逐级检查制度
1、服务员自查
2、领班普查
（1）领班查房的作用
拾遗补漏，现场监督，在职培训作用。

第四节 公共区域的清洁保养
一、公共区域的范围
二、公共区域清洁卫生工作的特点
首先，由于公共区域涉及的范围相当广。其次，公共区域的客流量非常大，客人活动频繁，这就给公共区域的清洁工作带来不便3和困难。最后，公共区域的清洁工作繁琐复杂，工作时间不固定，人员分散，因此，造成其清洁卫生质量不易控制。
三、公共区域清洁保养的内容
（一）大堂的清洁
1、大堂地面的清洁
2、扶梯、电梯清洁
3、大堂家具清洁
4、铜器上光
（二）酒店门庭清洁
（三）餐厅、酒吧、宴会厅的清洁
（四）其他区域的清洁卫生
（五）绿化布置及清洁养护

《酒店卫生管理制度》

一、目的

为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。

二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准：
（1） 员工仪容仪表和个人卫生。
（2） 掌握必要的卫生知识。
（3） 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。

三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，给予处罚。
（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，给予处罚。
（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，给予处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。