茶具公共壶

A. 茶具都包含什么

现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”，按照现代观点，不应纳入器具。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。--引自网络
茶具是茶文化当中的重要组成部分，茶叶想要泡出原有的香气和味道，必须采用相对应的茶具，茶具可以分为瓷制品玻璃制品和金属制品，市面上现在比较流行的紫砂壶也属于茶具的一种。
红茶和绿茶要是用紫砂壶，乌龙茶是用瓷器或者玻璃制品，紫砂壶虽然是茶具当中的佳品，但也不是适用所有茶叶乌龙茶使用紫砂壶泡制会出现闷熟的情况，就好比我们在炒菜过程当中是用水焖熟的食物材料，而不是真正煮熟的食物，其中的味道大不相同，紫砂壶无法完整保存乌龙茶的香气和味道。
差距这个词语最早出现在西汉时期，差距在唐宋时期发展到巅峰，唐宋时期也研究出很多茶叶的不同喝法，茶文化在唐宋时期得到了前所未有的发展。现在人们不断研究和发展出新的差距，在未来一段时间还会不断创新，现在一整套茶具在市场上出售的下价格相当高，甚至比名贵的茶叶价格更高。

B. 一套茶具包括哪些东西

茶具配置：参照传统乌龙茶冲泡“四宝”配置，“孟臣罐”为紫砂壶，若琛杯是景德镇的白瓷杯。茶盘、圆形茶盘、茶壶、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶样罐、水盂、茶巾、泡茶巾
工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器，凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是：
一、茶壶
潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：“小、浅、齐、老”。
二、茶杯
茶杯的选择也有个四字诀：小、浅、薄、白。
三、茶洗
形如大碗，深浅色样很多，烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
四、茶盘
茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。
五、茶垫
比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到"夏浅冬深"。
六、水瓶与水钵
作用一样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。（螭龙，潮州土话叫做“钱龙”，潮州话是双声叠韵的，钱、螭就是叠韵字，即是壁虎。）
水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多。
七、龙缸
大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水。
八、红泥小火炉
“绿蚁新焙酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”可见古人是用红泥小火炉温酒的，自然那是在北方。
九、砂跳
“砂跳”，潮安枫溪做的最著名，俗称“茶锅”，是用砂泥制成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅，铝锅来煮水冲茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了。
十、羽扇与钢筷
羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右，这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利于“工夫”的施展，而且一枝用洁白鹅翎编成的扇，大不 过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火，而且可以使主人双手保持清洁。
当然一般用不了这么多!

C. 一套完整的茶具都有哪些东西

1、匙置

用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。

2、茶匙

又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。因为茶叶冲泡后，经常会塞满茶壶，特别是壶口，用手挖不雅观更不卫生，此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度，好看而且收纳方便。

3、茶夹

又称茶筷，是温杯洗杯时所用的茶具。

泡茶时一般都把杯子放于热水中清洗杀菌，清洗后烫手的杯子无法拿取，此时即可使用茶夹夹取杯子，茶夹也用于夹出泡过的茶叶。

4、茶海

又名茶盅，公道杯。茶壶内的茶水和茶叶的接触程度会影响茶水的颜色，因此如果从茶壶内直接倒出茶水，就会浓淡不均。公道杯就是来解决这一问题的。茶海宜选择开口大的，方便倒茶，容量要比茶壶大，才不会出现茶水太多装不下的冏境。

5、茶叶

干燥完整、无过多的茶角茶梗、无粗老黄片及其他杂物，这样的茶叶才称得上品质良好。条形茶应紧细匀称；半球形茶宜圆满结实；剑片状茶叶以叶片平尖细小为佳。

挑选茶叶时主要看色泽外形、闻香、品味、看茶渣。如果条件允许，让店家现场冲泡茶叶，如果冲泡4-5次后还呈现甘甜芬芳的茶味，茶叶渣外形均匀一致，碎茶和杂质少，这样的茶叶即可算得上好茶。

6、茶盘

茶盘的材质和款式多样，挑选时要选择平整的盘底，茶杯才站得稳；茶盘的边要浅、颜色要白，因为深色茶盘易藏污纳垢不方便清理。茶盘的材质多为竹、木材质，使用时宜每天清洁，并在清洁后擦干水分，保持阴干状态，避免发霉。

7、茶壶

常见的材质有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制，最普及的当属紫砂陶瓷类茶壶，陶壶质地细密透气性好，导热慢、保温性好。

茶壶的形状有很多种，建议选用圆形的茶壶，圆形的壶身空间更大，有助茶叶充分舒展开来，茶香才能扩散开来，更能呈现茶叶的完美味道。

挑选茶壶时要特别检查茶壶盖是否和壶身紧密贴合，壶盖盖上后摇动应不会和壶身撞击，这样才是精密度好的茶壶，冲泡时热气才不易跑出，茶的风味才能充分呈现。

8、茶则

茶则的作用是把茶叶加入茶壶中，常见的材质为竹制，竹子对半剖开后，再把前端斜切并磨成易盛放茶叶的形状。

9、烧水壶

烧水壶的材质多样，常见有铁质、陶制、不锈钢、电水壶或快煮壶等。

10、杯托

杯托是放在桌上，专门用来盛放杯子用的，相当于杯垫的作用，避免茶杯直接放于桌面留下茶渍。

11、品茗杯

用来品茶和赏茶色用的，大多为白瓷、紫砂或玻璃材质，一般为单独一人使用，一杯只有一口。

12、闻香杯

用于闻茶香用的，和品茗杯比较更细长，高度比品茗杯高、杯口窄，一般和品茗杯搭配成一套出售。

(3)茶具公共壶扩展阅读

怎么用整套的茶具泡茶

1、用茶则挖取茶叶5.5克放进茶壶，茶叶约为壶内空间的1/4的份量，喜欢浓茶的可加入至约壶中一半的份量。

2、把350cc热水倒入壶中，水温约为摄氏90度-100度，如果水太热茶叶易出现烧焦味道，只有老茶才适合用滚烫的热水冲泡。为了让茶壶内外温度一致，可顺势往壶身淋上热水。

3、盖上壶盖，浸泡约1分钟，至茶壶外层的热水收干后倒出。

4、把冲泡完的茶汤倒入茶海。

5、然后从茶海倒入闻香杯。

6、再把闻香杯的茶倒入品茗杯，先观赏闻香杯内茶汤的色泽变化，并闻闻香杯中的茶香，再品茗。

提示：茶叶非常容易吸湿受潮和吸收异味，而且不可见光，因此新鲜茶叶宜使用密封罐装起来后放于阴凉干燥阳光照不到的位置，避免变质。

参考资料

茶具 网络

D. 紫砂壶茶具套装都包括哪些，各自有什么作用

收藏天下负责紫砂壶运营时，才了解到紫砂壶套装茶具的那么多茶具原来是各有用处！
完整的紫砂壶茶具套装中有多个茶具。这里就来简单介绍一下紫砂壶茶具套装的具体茶具的功能:
(1)茶盘：承载所有茶具的托盘，方便搬拿。
(2)茶杯：分为两种，高茶杯是用来闻茶香，低茶杯是用来品茶的。
(3)茶杯托：从卫生方面考虑，将泡好的茶水倒入杯中后，用茶杯托将茶杯递给客人。
(4)茶壶：用来泡茶的工具，不同的茶叶，选择不同泥料制成的茶壶。
(5)养茶垫：为防止茶壶表面出现水痕，在泡茶时，将茶壶放在养茶垫上。
(6)茶船：把茶壶或茶杯放在茶船中清洗。
(7)茶海：泡茶时，将每次泡茶的茶水倒入茶海中，起到沉淀茶渣的作用。
(8)茶匙：将茶叶放进茶壶、搅拌茶叶的工具，有木制茶匙和瓷器茶匙之分。
(9)茶漏：起过滤茶渣的作用。
(10)茶夹：将倒入茶水的茶杯，用茶夹放于茶杯托上。
(11)茶簪：在泡乌龙茶时，用来拨去水面上的泡沫。
望采纳

E. 什么茶杯好各类茶具介绍

说到茶杯大家应该很熟悉吧，茶杯顾名思义就是用来喝茶的杯子，平时没事干泡上一杯茶，茶是中国的饮料，喝茶比较讲究，喝茶就得有茶具，这样才能品味生活，喝茶也是一门艺术，中国的茶文化历史比较悠久，一个会喝茶的人就得先了解茶文化，了解茶文化的人才配得上会喝茶，不同茶配不同的茶具，所以说选择质量好的茶杯是很关键的，接下来小编给大家介绍一下。

什么茶杯好?各类茶具介绍

1、陶土茶具

最好的陶土茶具是紫砂壶，紫砂壶本身有很多小气孔，但是我们用肉眼看不到，这些小气孔可以吸附茶水，但是也不会渗漏，而且也不会烫手。还有一种说法就是，使用紫砂壶泡茶时间长了，以后在时候的时候直接在紫砂壶中倒入热水，再倒出来的就是茶水了。紫砂壶最适合泡龙井茶和铁观音。

2、瓷器茶具

瓷器茶具也是非常好的泡茶工具，瓷器茶具不会吸收水分，使用白色的瓷器茶具，不懂那可以体现出茶水本身的色泽，而且不会和茶水产生化学反应，可以品尝到原汁原味、香气浓厚的茶水。而且瓷器茶具本身也非常的美观，不但可以当茶具，还可以当观赏器具。

3、玻璃茶具

玻璃茶具是现在最常见的泡茶工具，由于玻璃本身的透明性，我们可以清楚的看到茶叶在被子里面翻滚、膨胀、最后缓缓落入杯底，散发出茶叶特有的清香。而且玻璃茶具价格比较低廉，适合大多数家庭使用，唯一的缺点就是，玻璃器具容易破碎。

4、其他茶具

塑料茶具、纸质茶具等在现在的生活也非常的常见，多见于办公室等公共场合，但是使用这些茶具会影响到茶叶的香气，所以不是临时急用，建议不要使用。还有就是用保温杯泡茶，也是不宜的。

用茶杯有什么讲究

茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。

茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。

对于咖啡杯来说，有些人喜欢用质感浑厚的陶杯，盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡。不过，一般人仍然用陶瓷杯，诠释咖啡的细致香醇.。

茶具养护的留意事项

1、把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时。具体办法是将茶具套装壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火渐渐加热至欢腾。1小时后关火。这一步能够热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一起放入清水中去煮，办法同上，至少1个小时。这个过程叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一起放入清水中去煮，办法同上。至少1个小时。

4、将上面的壶与茶叶一起放入清水中去煮，办法同上，至少1个小时。完结上面4个过程后，陶瓷茶具壶才能够正式开始使用了。

以上就是一些不同的茶杯的介绍以及茶杯的选购技巧，相信大家看了以后对茶杯有所了解了吧，要想泡好茶就得有个好的茶杯，所以选择质量好的茶杯很关键好茶杯最大的功能满足保温，存的住香气衬的出茶色，茶形等条件，现在泡茶杯的品牌有很多，但是我们在选择的时候不要一味地追求品牌，要选择杯子的材质，最好的是紫砂壶，其次是瓷器和玻璃茶具。希望能帮到大家。

F. 茶具如何使用各个茶具有哪些名称

茶具名称有：茶盘，茶叶罐，茶壶，盖碗。

具体使用方法：

1、茶盘

茶盘是用来盛放茶杯、茶壶、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。有圆月形、棋盘形、扇形，也可以是单层或夹层，夹层用以盛废水，也可以是抽屉式的，也可以是嵌入式。

使用方法：

用盖碗茶时，要先揭开碗盖，再嗅盖香，最后闻茶香。不可将碗盖、碗身、碗托三者分开，否则既不美观也不礼貌。

G. 茶具里和茶壶配套的那个罐子是干嘛用的

如何没有盖的话，那个茶罐应该是叫茶冲吧，你把茶壶里泡好的茶倒进茶冲里，然后再用茶冲往小杯里倒比较方便。

H. 一套茶具包括哪些东西

首先我们得有一个概念，茶器与茶与饮茶方式是随不同时代不同地域在不断变化的，并非一成不变，那么从理论上讲，一套完整的茶具就并非是完全固定的，更何况泡茶可以简单到一壶一杯，也可以很讲究，讲究到整个茶席布置都具有仪式感，风雅茶事，回归故里。

以上泡茶方式主要针对一些相对正式的场合，如若自己平时冲泡或简洁或讲究仪式感，快乐随心便好。偶尔，我们也给泡茶加点仪式感,仪式感是对生活的重视，让泡茶成为享受和感动,而不仅仅是喝茶止渴，让一茶、一盏的仪式感，装饰我们的生活。

好茶，岂止于茶

茶好器不对，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

做好茶具，让喝茶更快乐

I. 茶具为什么八个杯一个壶和一

泡茶的基本茶具有：茶壶、漏斗、公杯、品杯、茶夹、茶巾，再讲究一点的有茶洗、茶盘、茶宠。至于杯子是没有那么讲究的，成套的茶具一般都是配6-8个杯子，好事成双嘛，买杯子客户一般都是买双数的

J. 为什么那种成套的茶具的茶壶，或是大家泡茶用的茶壶都是小茶壶大茶壶不是更方便么

是这样的，大茶壶更容易卖个好价钱，因为看上去用的泥料多，成本高嘛（其实高不了多少）。
而小茶壶你要卖高价，就会有人质疑了呀。所以小茶壶价格更亲民，更公道合理。

但是恰恰小茶壶要比大茶壶实用！一般小壶适合一两人喝茶用，三人也可以应付的过来，而这样的场景一般居多。家里坐一屋子喝茶的情况毕竟不多，所以如果常用的壶是大壶，就会废水废茶，当然你可以不把壶里面水注满，不过这样你何必要用大壶呢？