安全卫生管理制度

❶ 职业安全卫生管理制度

• （一）严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件.

• （二）对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明.上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验.

• （三）购入食品时,索取供货商出具的正式销售发票；或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联系方式；销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容.

• （四）索取和查验的营业执照（身份证明）、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年.

• 二、食品进货查验记录制度

• （一）每次购入食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容.

• （二）采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账.食品进货台账应当妥善保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于2年.

• （三）食品安全管理人员定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况,对即将到保质期的食品,应当在进货台账中作出醒目标注,并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示；对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品,应当立即停止销售,撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理,食品的处理情况应当在进货台账中如实记录.

• 三、库房管理制度

• （一）食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放.

• （二）食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常.

• （三）食品应分类,分架,隔墙隔地存放.各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存.

• （四）贮存散装食品的,应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容.

• (五)建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,

• 及时清理不符合食品安全要求的食品.

• （六）食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁.

• （七）工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生.

• 四、食品销售卫生制度

• （一）食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽,洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头、咳嗽,打喷嚏用纸巾捂口.

• （二）销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放,使用无毒、清洁的售货工具.

• （三）食品销售应有专柜,要有防尘、防蝇、防污染设施.

• （四）销售的预包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保存期限（或保质期）等.

• 五、食品展示卫生制度

• （一）展示食品的货架必须在展示食品前进行清洁消毒.

• （二）展示食品必须生、熟分离,避免食品交叉感染.

• （三）展示直接入口食品必须使用无毒、清洁的容器,保持食品新鲜卫生,不得超出保质期.

• （四）展示柜的玻璃、销售用具、架子、灯罩、价格牌不得直接接触食品,展示的食品不得直接散放在货架上.

• （五）展示食品的销售人员必须持有有效健康证明上岗,穿戴整洁的工作衣帽.

• 六、从业人员健康检查制度

• （一）食品经营人员必须每年进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,不得超期使用健康证明.

• （二）食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案.

• （三）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作.

• 七、从业人员食品安全知识培训制度

• （一）认真制定培训计划,定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训.

• （二）新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗.

• （三）建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验.

• 八、食品用具清洗消毒制度

• （一）食品用具、容器、包装材料应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求.

• （二）食品用具要定期清洗、消毒.

• （三）食品用具要有专人保管、不混用不乱用.

• （四）食品冷藏、冷冻工具应定期保洁、洗刷、消毒,专人负责、专人管理.

• （五）食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查,对不符合食品安全标准要求的用具及时更换.

• 九、卫生检查制度

• （一）制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况.

• （二）卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天在营业后检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查.每周1-2次全面现场检查,对发现的问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录.

❷ 求《卫生管理制度》

我做过一份化妆品公司的卫生管理制度,你看看有没有需要借鉴的地方.
下面(表格未显示):

受控状态 内部公开
生效日期 2007年 9月 3日
文件编号 WI-IM-001001
车间卫生管理制度 版 次 A/0
页 次 第 1页，共 2页
编制 审核 审批
1 目的
确保生产车间具有良好的卫生状况，保障化妆品卫生质量和消费者的使用安全。根据国务院《化妆品卫生监督条例》及其实施细则，结合公司生产车间实际情况，制定本卫生制度。

2 适用范围
适用于配料间、灌装间、理瓶间、包装间及公司所有生产场所的作业人员及进入生产现场的人员。

3 职责
3.1 生产人员负责维护车间卫生环境，发现不卫生的地方必须积极、主动地控制和改善，并配合质检人员对不合格项目进行整改。
3.2 质检人员负责车间环境卫生的检测与监督，对不合格项目，必须要求相关人员进行整改。

4 卫生要求
4．1 个人卫生要求
4．1．1生产操作人员进入车间前必须洗净双手，穿戴好工作帽、工作服及工鞋。
4．1．2直接与原料和半成品接触的人员工作前应用75%的酒精消毒双手，不得戴项链、手表、戒
指等首饰，不得留长指甲、染指甲，头发必须全部被工帽罩住，操作人员手部及其它与原
料、半成品接触部位不得有外伤。
4．1．3生产操作人员必须勤换衣袜、勤洗澡，不得穿戴生产车间的工帽、工服、工鞋、护袖等进
入非生产车间，不得将个人生活用品带入生产场所。
4．1．4 生产人员严禁在生产场地吸烟、进食、随地吐痰、乱扔果皮纸屑，生产车间不得有其它有碍化妆品卫生的活动。
4．1．5 工作期间不得随意离岗、窜岗，因生理需要离开（如饮水、上厕所）需向上级领导请假，事后返回工作岗位前，应作必要的清洁消毒。
4．1．6 未经允许其他人员严禁进入生产车间。
4．1．7 下班后必须将工作帽放在更衣室，拖鞋放在规定地点统一摆放，不得放于工作台、凳子等
地方，工衣每天用洗衣机统一洗好晾干。
4．1．8 工厂管理人员随时检查操作人员的个人卫生，违反卫生制度给予一定处罚。

4．2 生产设备、包材、半成品、成品卫生要求
4．2．1 生产用的的工具、容器、周转框（桶）、毛巾、工作台等，在使用前后应彻底清洗消毒，防止交叉感染。
4．2．2 更换灌装的产品时，所用的设备一定要重新清洗、消毒、烘干后才能使用。
4．2．3 来料包材在灌装前需进行必要的清洁消毒，玻璃瓶需用水清洗干净、然后烘干消毒；软管及塑料瓶需用气枪将其内部灰尘去除，然后用酒精擦干净，再用紫外线灯杀菌消毒；瓶口垫、内塞等先用水冲洗干净，然后烘干，再用紫外线灯杀菌消毒。
4．2．4 消毒好的瓶、瓶口垫、内塞等直接与半成品接触的材料必须放入贮瓶间存放，严禁随意摆放在地面上。
4．2．5 相关人员不得随意用手接触半成品。贮料桶存放和加料后应盖严。必要时用保鲜膜辅助存料。
4．2．6 成品灌好后，瓶、管表面不得有渗料，残渣，进入包装工序前必须用干布擦干净。

4．3 生产场所环境卫生要求
4．3．1 化妆品生产场地必须具备良好的卫生环境，以保证生产产品的合格率。
4．3．2 生产用料、机器设备、工具、包装材料、半成品、成品应定点定位摆放整齐，生产过程中
的废弃材料应及时清理干净，保持地面清洁卫生，每日下班前执行清扫清洁工作。
4．3．3 门、窗、墙壁、桌椅、机器设备均需清洁，要用清水或酒精浸湿的毛巾擦净、车间内不得有其它杂物、垃圾过夜。
4．3．4 每天下班前后应搞好卫生工作，扫除地面灰尘及杂物后，再用冲洗净的拖把拖一次地面。下班后开紫外线灯杀菌半小时。
4．3．5 每月执行一次卫生大扫除，对工作场所进行全面清洁，特别是各卫生死角。
4．3．6 定期更换老化的紫外线灯管。
4．3．7 出入各工序间应随手关门，并做好防虫蛀工作。
4．3．8 下班后半小时，关闭紫外线灯，并检查6关（门、窗、水、电、风扇、空调）。

❸ 劳动安全卫生管理制度包括哪些内容

1、安全生产责任制；

2、安全技术措施计划制度；

3、安全生产教育、回考核制度；

4、安全生产检查答制度；

5、劳动保护检查制度；

6、伤亡事故报告制度。

(3)安全卫生管理制度扩展阅读

劳动安全卫生法律制度包括：

1、劳动安全卫生设施，内容是基本建设和技术改造工程项目的安全卫生规定、劳动场所的安全卫生规定、生产设备的安全卫生规定、生产辅助设施的安全卫生规定；

2、 劳动安全卫生条件，如劳动防护用品、保健食品的发放、健康检查等；

3、 劳动安全卫生教育，包括三级教育、特殊工种的专门教育、经常性教育、负责人员教育等内容；

4、伤亡事故和职业病的报告和处理；

5、劳动安全卫生的特殊规定，包括对女职工、未成年工的特殊保护规范。

❹ 公司安全与卫生管理制度是什么

企业安全:是以企业为主体的安全，有企业本身的结构安全和企业安全管理两个含义。
卫生管理制度：
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
一、卫生管理的范围为公司各部门、工地办公室的办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。

二、卫生清理的标准是：门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正，各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。

三、卫生清理实行部门责任制，部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责，区域划分为：南办公室走廊大门以东办公室负责，走廊大门以西财务部负责;院子以走廊大门中心界定东西，以局西办公楼门洞中心界定南北，大门以东南部及东南角花坛由办公室负责，大门以西南部由财务部负责，大门以东北部及东北角花坛由城建资产部负责，大门以北部及花坛由投资发展部和项目技术部负责。市场营销部负责门前三包。文苑小区工地办公室的卫生保洁分别由投资发展部和项目技术部负责。

四、责任区卫生清理每周集中进行一次，日常保洁每月由办公室牵头进行卫生检查评比。

五、各部门要认真对待卫生清理和卫生检查评比工作，积极主动地搞好卫生清理，不得因卫生清理不达标而影响公司的整体评分。

六、卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的内容。

公司卫生间管理制度

卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现，为树立良好的企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，特制订本制度：

一、 公司男、女宿舍楼卫生间管理由专人负责，其它区域卫生间管理由所在单位责任人负责。

二、 卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时维修。

三、 订时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头，一处不合格罚款10元。

四、 卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物，一处不合格罚款10元。

五、 便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。

六、 卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50—100元。

卫生管理准则

1.本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。

2.凡本公司卫生事宜，除另有规定外，悉依本准则行之。

3.本公司卫生事宜，除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外，全体人员，须一体确实遵行。

4.凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。

5.各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

7.各工作场所内，应严禁随地吐痰。

❺ 公司卫生管理制度

一、目的:为维护本公司内员工之健康与安全，使安全及卫生各种事项合理化、明确化，加强公司生产工作的劳动保护、改善劳动条件，保护劳动者在生产过程中的安全和健康，促进公司事业的发展，根据有关劳动保护的法令、法规等有关规定，结合公司的实际情况制订本规定。

二、适用范围本公司之安全卫生管理均适用。

三、权责规定行政部为本规定之管理单位，各部门配合执行。

四、作业规定：安全卫生管理机构总经理副总经理医务单位各部门主管班、组长员 工安全卫生管理者现场安全卫生委员安全卫生管理委员会现场安全卫生强化员