江苏大闸蟹污染

『壹』 江苏发现白色大闸蟹隔着壳能看到蟹黄，这影响食用吗

秋天正是吃螃蟹的季节，而秋天的螃蟹个个肥美，里面还有蟹黄，所以很多人他们都会把螃蟹作为中秋节的礼物送给自己的亲朋好友。而我本人也特别喜欢的吃螃蟹，因为它的肉非常的鲜美，而且螃蟹还有很多的做法，比较多姿多味。

在9月22号的时候，江苏有一个养殖户，他发现自己的螃蟹全部都是白色的，而且直接在外壳都能够看到里面的蟹黄，而且这个螃蟹它连螃蟹脚都是白色的。这个养殖户说，我在养了这么多年螃蟹都没有见过像这种白色的螃蟹。他会担心这种螃蟹卖不出去会影响使用。

在蒸螃蟹的时候，我们也可以准备一些料汁，可以根据自己的喜好放。这种蒸出来的螃蟹保留了螃蟹最原始的美味，所以很多人也都特别喜欢吃这种做法做出来的螃蟹，而且现在网络也发达了，我们想买什么直接在网上下单也可以了。

『贰』 江苏泗洪万亩养殖螃蟹因何死绝

“黑水”过境，江苏泗洪万亩养殖螃蟹死绝，渔民痛哭。

近日，来源不明的污水汇入洪泽湖，对泗洪县水产养殖产生巨大影响。8月26日起，江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖畔不少养殖户陆续发现，自家鱼塘被过境“黑水”污染，家养的螃蟹和鱼虾几乎死绝，让他们受损惨重。

据宿迁市环保局8月29日消息，洪泽湖入湖河流中，新濉河大量污水过境，水质呈黑色，明显恶化，监测结果为劣V类。对苏皖交界的怀洪新河等4条河流水质的监测结果同样是劣V类，水中COD、溶解氧等水质指标严重超标。劣V类即劣五类水，已基本丧失水的使用功能，无法进行鱼虾养殖，更不能供日常生活使用。江苏省环保厅已经启动紧急响应，并将联合安徽省环保部门对跨界断面进行联合取样监测。目前，确切污染源仍在调查中。

来源:澎湃新闻(上海)

『叁』 江苏阳澄湖大闸蟹与其他蟹到底有何不同

一提到大闸蟹，相信很多人第一反应就是江苏澄阳湖大闸蟹。江苏澄阳湖大闸蟹出名自有的内道理。与其他的容大闸蟹有本质上的区别。

澄阳湖大闸蟹，生长在澄阳湖内，澄阳湖位于江苏，澄阳水质透彻，清澈见底，水质优良，草木茂密，是优质的淡水湖之一，是大闸蟹生活、生长的最佳条件。澄阳湖的水喂养的大闸蟹肉质饱满，口感细腻，是一个极佳的食物。

只从外观上我们就能判断出是否为澄阳湖大闸蟹，澄阳湖大闸蟹的壳呈现青灰色，而且具有白肚，黄毛、金爪。按压壳的时候，会感受到肉质的饱满。

『肆』 “密密麻麻”苏州常熟大量螃蟹突然爬上岸，地震台回应了，怎么回事

地震作为自然界中一种较为常见的自然灾害，其破坏力一般来说是非常惊人的，如果遇上里氏等级较小地震，人们可能会没有什么感觉或者是感觉比较轻微，而如果碰上里氏等级较大的地震，那么严重程度较高的话可能就会造成重大的自然灾害，造成较大的经济和财产损失。但是里氏等级较大的地震其实还是非常罕见的，而感觉微乎其微的地震还是非常常见。而众所周知，地震发生之前一般会有一些征兆，比如井水翻滚上升，出现地光等，而这些征兆对于常人来说还是有着一定的限制的，大部分时候人们都注意不到这种现象，但是有一种现象是非常普遍的，那就是动物的反常现象，根据历来的一些地震基本都可以看出，许多的动物在地震来临之前会出现反常，比如鸟类大迁移，猫狗躁动不安，鼠类等隐居于地下的物种成群结队的涌上大街。

对于地震局和气象局的权威回应，许多人都松了一口气，其实大部分时候确实不需要杞人忧天草木皆兵，因为绝大部分时候这些行为确实都是正常的动物迁移现象，而许多人可能很少见到表现出担心，这对于人之常情来说是正常的，而现在科学技术不断发展，加上国家和国际对于地震这种自然灾害都做出了极大的预警投入，所以如果真的出现较大的自然灾害，我们在这之前一般会收到一些通知，无需过多担心。

『伍』 江苏大闸蟹和别的大闸蟹有什么不一样吗

我就是江苏兴化的，我家就是全国第一国蟹市场这边。我们这边的水质和其它地方不一样，所以蟹的品质不同。市场上面的阳澄湖都是从我们这边拿的货冒充阳澄湖

『陆』 “提高警惕，20年未出现”江苏数万只螃蟹岸边乱爬，网友为何如此担心啊

螃蟹是一种非常美味的食物，因为味道鲜美受到很多食客的追捧，而螃蟹的价格也是非常贵的，在一些节假日可能一只都要数十元，只能在特殊节日才能买几只过过嘴瘾，那么满街都是螃蟹的场景你见过吗？不要以为这种事情不会发生，江苏常熟就发生了这样的一起怪事，数万只螃蟹纷纷爬上街头，让市民感到非常惊奇，那么这又是怎么一回事呢？下面就和小编一起来了解一下吧。

一般地震活动多发生于板块交界处，如日本多地震，就是因为日本处于亚欧板块和太平洋板块交界处，地壳活动活跃，而江江苏省并没有处于板块交界处，发生地震的概率也是非常小的。常熟唯一一次超过5级的地震发生在1990年，1990年2月10日常熟发生了5.1级地震，并未造成巨大的经济损失，所以居住在常熟的老百姓大可不必担心地震的发生。蟛蜞的大规模出现，还可能与长江禁渔有关，大规模捕捉蟛蜞本身就是违法的，这起事件也说明了长江的自然环境正在不断的改善。

『柒』 江苏数万只螃蟹在岸边乱爬，这究竟是何原因造成的

江苏数万只螃蟹在岸边乱爬，这究竟是因为气温的变化所造成的，不是人们猜测的地震前兆。

『捌』 江苏蟹重金属超标是真吗

重金属的含量通过飞秒检测技术可以判读出来，这样对于螃蟹是否重金属超标有科学的依据

『玖』 江苏阳澄湖大闸蟹被誉为第一蟹，到底好在哪

阳澄湖的大闸蟹体型硕大，油质甘香嫩滑，美味独特，是中秋节送礼，宴客的专佳品。它之所属以被誉为第一蟹与它特殊生存的环境密不可分。

阳澄湖的水底是硬地，为大闸蟹提供了活动场所，使大闸蟹得到了充分的锻炼，使它的肌肉更加的紧实，因此阳澄湖大闸蟹肢体健硕，肉质膏腻。

另外一个原因是阳澄湖湖底生长着许多旺盛的水草，给大闸蟹提供了天然的饲料。同时阳澄湖的水质清澈见底，没有污染，气候适宜，为大闸蟹提供了良好的生长环境。

『拾』 江苏大闸蟹的江苏河蟹现状

目前，江苏省大闸蟹产量已占全国总产量的一半以上，产值达150亿元，专是江苏第一属个产值过百亿的水产养殖产业。每到秋风乍起，菊黄蟹肥。就到了吃大闸蟹的好时节。地处中国沿海东部的江苏省，拥有海岸线近千公里，水网密集，湖泊众多，内陆水域2600万亩，特别是江苏兴化，是古今中外闻名的“鱼米之乡”。
江苏积极引导渔民养殖户建立规范化、标准化、生态化、景观化的生产模式，全面推广生态健康养殖技术和模式，加强饵料、渔药等投入品的监管，强化水产品质量安全检测，实施全程质量监控，打造安全放心水产品。这种独有的水态，使育出的大闸蟹背更青、肚更白、毛更黄、爪更金、脂更腴、膏更红。