发廊卫生制度

① 美发店卫生制度应该怎么做

第十二章、美发店卫生治理制度

（一） 总则

营业场所卫生实行“三清洁“制度。
即班前小清洁，班中随时随地清洁和班后大清洁。
分区域负责清洁。
每周大清理，每月一次大扫除、大清洗。
天天小检查，每月大检查。

（二） 逐日放工后卫生清洁（营业厅）

1、地毯、沙发等软设施的灰尘需经常清洁。

2、进行硬地面的打扫和湿拖。

3、茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、天花板、收银机、音响、挂钟、灯光照明、饮水机、器械设备等营业场所的所有物品都需抹尘。

4、使营业场所所摆设干净、明亮、无污垢、无水迹，整洁美观，室内空气清洁、干燥、无异味。

5、做好灭蚊、来蟑螂、来老鼠工作，定期喷洒药物。

6、如有冰箱，逐日进行彻底清理和整理，对即将过期的美发品要按规定撤换。

7、进行消毒柜的使用和清理。

8、对员工***室进行紫外线消毒。

9、部分领班天天必须对所治理区域的卫生负有最后责任。
淋水花草植物及挂图、宣传画的摆放要整洁。

10、留意个人卫生，勤换工作服、工作鞋、袜子等。

11、把握紫外线灯光、消毒柜的使用方法、把握清扫的顺序、抹擦的要求，使房间始终保持清洁，并了解怎样使用、保养电器（电视机、空调、音响等）设备等。

（三） 人个卫生

1、身体清洁——天天洗澡，保持身体清洁，无异味。

2、容光焕发——留意饮食卫生，不要在街边小食店乱吃东西。
劳逸结合，保持精神饱满。

3、适当化妆——女员工需化淡妆，化妆应适当而不夸张。

4、头发整洁——经常洗发，避免头屑，保持头发美观。

5、口腔清洁——天天刷牙，保持牙齿雪白，口气清新，饭后用净水漱口，防止蛀牙。

6、双手整洁——勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。

7、制服整洁——制服常换洗，穿着要整洁，皮鞋要经常擦拭。

第十三章、消防治理制度

1、 为了加强公司员工的防火意识，充分熟悉防火的重要性，特制订本制度。

2、 处理火警的原则为：
必须为任何火警的信息都是真实的，有关职员必须第一时间奔赴现场，进行察看或扑救。

3、 本公司由后勤主管负责消防及安全事宜，由各部分主管及全体员工协助。

4、 消防安全的培训工作由后勤主管具体负责，各部分协助进行。

5、 后勤主管负责拟定培训计划，由培训主管协助定期、分批对公司员工进行消防培训。

6、 消防培训的内容：

A、 了解公司消防要害重点部位：
各房间、配电处、电路、仓库、设备等；

B、 了解公司各种消防设施的情况，把握灭火器的安全使用方法；

C、 把握火灾时扑救工作的知识和技能及自救知识和技能；

D、 组织观看实地消防演练，进行现场模拟培训。

7、 培训后，进行书面知识和实际操纵技能考核，并挑选优秀者赐与奖励。

8、 防火检查是为了发现和消除火警隐患。
本公司须切实落实消防措施，预防火灾事故。

9、 店长及主管负责巡视检查。
发现隐患，及时指出并加以处理；并上报给后勤主管。

10、 防火检查的内容：

A、 员工对防火安全的意识和重视程度；

B、 各部分安全防火规章制度、操纵规范、防火设备；

C、 各部分职员按安全防火规范的程序进行操纵；

D、 各种设备、物品（尤其是易燃易爆品）的存放符合防火的安全要求。

11、 公司员工一旦发现有火警，能自己扑灭时，应立即采取措施，根据火警的性质，就近使用水或灭火器材进行扑救。

12、 火势较大，在场职员又不懂扑火方法的，应立即通知就近其他职员进行扑灭工作，并及时上报主管部分。

13、 若火势发展很快，无法立即扑灭时，应立即通知前台收银员，由前台收银员负责拨打119报警电话。

14、 公司的防火安全工作，要本着以“预防为主，消防结合”的原则，防患与未然。

这是我这边的一个范本，不过各省在具体内容方面肯定有一些不一样，希望你找当地卫生管理组织了解清楚一下

② 美发店（理发店）规章制度怎么制定

一、勤务制度
（一）考勤规定
1、营业时间：8:30~21:00
2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位，否则按迟到论处。
（二）开会规定
每天必须于正式营业前召开早会，做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。
（三）用餐规定
用餐完毕后，务必收拾整洁，不得任意摆置。
（四）员工须知
1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。
2、所有员工必须养成物归原位的好习惯，以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品，不得吃零售（香口胶除外）。
4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。
5、遵循团结合作的精神，同事间不得相互指责对方的技术，所有员工必须无条件尊重上级主管。
6、工作期间，不得直呼发型师名字，只可称呼X老师。
7、员工间应互相团结、帮助、尊重。不得拉帮结派，排除异已；不得在店内发生任何争执。
8、拾到顾客物品不上交者，扣罚20元，严重者追究刑事责任，并立即开除。
9、电话请假或换班一律不予批准，否则作旷工处理。
10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费。
11、员工严禁私下介绍发型师，除业绩取消外，另扣罚10分，第二次发现立即开除。
12、飞单（用不正当手段把公司营业额中饱私囊）、贪公款者除赔偿相应金额外，另外以10倍罚款，第二次发现立即开除。
13、上班时间8:30，迟到一分钟一元，40分钟以处算旷工。发型师旷工一天扣XX元，助理旷工一天扣XX元，累计旷工三天即视为自动离职。
（五）服务规定
1、在工作中，遵循“客人永远是对的”原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。
2、所有工作人员为客人服务时，不得接听手机，在完成手中工作后，方可回电。（如果紧接着有客人等候，则接听或回电时间不得超过1分钟），且手机一律调振动档。
3、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态度，应以和蔼、机敏的的态度来对待。
4、当客人进店时立刻打招呼问候。
5、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问候。 6、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼：“很抱歉，请您稍候”，事后还要再次表示歉意。
7、当客人离店时，应主动向他打招呼，尤其当他通过身边时，应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人，当客人靠近时，员工也应该按上列方式接待。
8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳，尤其不可变论私事或批评顾客等等。
9、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其他员工交待清楚后再离去。 10、在工作上，有时候有的人会很忙，有的人却很闲，这时，闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。
11、不太忙的员工，应及时巡视检查，如果注意到店面有不清洁的地方，就应随手打扫干净。
发型师轮班制度：
1、牌班分为：烫染扩牌，所有水牌无限循环。
2、指定客不跳流水牌。
3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务，该发型师相应的水牌照跳。
4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染，如果不能说服客人，发型师应立即向店长申请援助。
助理轮班制度：
站门牌：按站门牌依次站门15分钟，途中除指定客洗头外，一律不准换班。站门时间到了以后，由前台通知下一班助理站门，必须等到下一班助理到门后方可离开。
卫生制度：
1、助理、发型师：对所有操作器具的清洁，所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干净，将书籍归位，发型师每日完成营业后，还需要清理各自的工具箱。
2、产品库管员：保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。
3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外，还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。
4、每次清洁后，需经主管检查达标后方可结束。 乱离职规定
员工如果欲辞职，应提前一个月向主管递交书面辞呈。 吸烟制度
所有员工在操作时严禁吸烟，客人在进行烫、染程序时严禁吸烟。
寄衣储物规定：
1、洗发头牌助理引导客人入坐前，如果客人有厚重外衣，应建议其脱下，告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。
2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品，并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人，嘱咐客人保管妥当。

③ 美发店的卫生管理制度如何拟写

卫生守则

1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换；
2、保持厅内空气清新；禁止吸烟；
3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等；
4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人；
5、地板、地面每天清理、并保持全天干净，有污物垃圾要及时清理；
6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。

日常管理制度与岗位责任制

为了保证美发店的各种工作顺利进行，美发店应该根据自己的具体情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规定，以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定，也是检查工作的依据。

一、美发店的规章制度

1、遵守中华人民共和国的法律，严格执行美发店的各项规章制度，服从管理人员的分配调动；
2、员工应该关心美发店的经营情况和管理情况；
3、爱护美发店各种设备；
4、员工要团结协作；互相帮忙，互相关心，互相爱护；互相监督；
5、顾客至上，服务第一；热情待客，举止大方；
6、员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到；遵守美发店的考勤制度；
7、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗；
8、服饰要整齐；
9、不准向顾客收小费，假公济私；
10、节约用电用水；节约美发店化妆品材料；不得浪费；

二、 美发店日常管理制度

1、定期培训制度;
2、化妆品与仪器设备使用制度;
3、定期开会制度;
4、岗位责任制度;

④ 理发店卫生管理制度三个牌子有哪几个

理发店卫生管理制度来

1
、自
遵守
《公共场所卫生管理条例

》
、
《美容美发场所卫生规范》
、
《理发店、
美容店

卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范美容美发店经
营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位；

2
、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有
专（兼）职卫生管理人员；

3
、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗；

4
、保持室内外环境卫生整洁；

5
、理发、美容公共用具（理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工
具、眉钳、美容盆等）消毒设施和制度落实到位，能做到一客一用一消毒，
美发场所配备的毛巾与座位比大于
3
：
1
，美发用品用具所配备的数量能满
足清洗消毒周转的要求；

6
、理发、染（烫）发分区设置，染（烫）发区分别设置排气通风设施，
且运转正常；

7
、备有供患头癣

等皮肤病

传染病顾客专用的理发工具。

⑤ 发廊的规章制度

美发店各项规章制度

一、规章制度

为了加强店内纪律管理，增加全体员工的工作积极性，充分利用工作时间做好本职工作，提高工作效率和质量，特制定此规章制度。

1. 员工按规定的时间上下班，不得迟到早退矿工。
2. 为严格考勤,实行打卡制度。
3. 员工不得私自涂改 损坏 私藏考勤卡,不得互相代打卡。
4. 上班打卡到后需立即到休息间更换工装，准备上岗，下班打卡到后不得在营业场逗留。
5. 忘记打卡需主管签字确认，否则做迟到处理。
6. 因事需请假,提前一天到店长或主管申请否则做矿工处理。
7. 每月休憩二天，节假日及星期六，日不许请假，正常累计休息不得同时二天。
8. 员工请辞或辞退需提前一月通知对方，方可解除合同，否则需支付一月工资给对方做赔偿金。
9. 员工应该注重仪表形象，保持发型和服装的整洁。
10. 员工在无顾客的特殊要求下，洗头时间不得少于45分钟。
11. 员工必须保持良好的坐姿、站姿，按规定轮换站牌，微笑接待顾客并以礼相待，不得出现空岗缺位，站牌时不许拿手机玩游戏、发信息，否则将作惩罚。
12. 员工必须配合店内工作要求，服从上级的合理调动分配。
13. 员工服务工作完成后，应及时收拾整理所用物品、工具、设备及废弃物。如：染碗、染刷、烫染围布、披肩、毛巾、工具车等，所用设备应及时冲洗，并放回原处。
14. 不允许私自离岗，如需外出，应向店长或主管申请并同意后才可。
15. 应向来店顾客问好、点头微笑，如顾客需要帮助，应积极主动帮助顾客解决问题。
16. 员工不能带情绪工作，不能顶撞领导；上级安排的工作，个人认为不合理时，应先服从后上诉。
17. 员工不可私自涂改营业单或将他人营业单计入自己单上。
18. 顾客指定单调服务，员工无理由拒客，有任何意见应先服务好客人再上诉。
19. 不能拿客用毛巾做其他用途，节省好毛巾，不能交替使用。
20. 店里开会，员工确实有事不能参加，事前应申请，不得无故缺席。
21. 助理师不可私自向顾客介绍发型师，把生客当成是某发型师的熟客，应遵照店里制度规定。
22. 员工还没到正常规定下班时间，不得以任何借口拒顾客，下班时间没到，不许催促顾客。
23. 员工在顾客面前应认同每位同事，不能互相排斥，以免影响到同事在顾客心目中的信誉度、能力度、技术度。
24. 上班时间员工应自带水杯，不得私自用店里的一次性水杯。
25. 员工不准私自拿店内产品自用或者他用，也不准私自答应任何人在本店接受免费服务，应先申请方可。
26. 员工不得在店内或店门口打闹、抽烟、吃零食、喝酒等。
27. 员工在跟顾客服务时不准私自离开顾客，应坐在顾客旁陪同顾客聊天。
28. 员工应与顾客聊天沟通，了解顾客的姓名、住址、电话及感受以便服务。
29. 员工不准在店内讲粗话脏话，应讲普通话及文明礼貌与同事相处。
30. 未经同意休假无故矿工三天做自动离职处理并不发当月工资。
31. 就餐时间不可超过25分,上班时间不准离店，去逛街或上网。

⑥ 美容美发行业卫生管理制度

1、美容美发场所各类证照指定专人负责管理。 

2、卫生许可证必须悬挂在场所醒目处，随时接受顾客及卫生执法人员的监督。

3、营业执照、卫生许可证及从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明在有效期内。 

4、保证客用化妆品和消毒用品的卫生许可证、生产许可证、同批次卫生检查评估报告及卫生许可批件或备案文件、复印件真实完备。

5、每年按规定时限对卫生许可证及从业人员的健康证进行审核、更换。

(6)发廊卫生制度扩展阅读

第一条 依据

为加强美容美发场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播与流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规，制定本规范。

第二条 适用范围

本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的美容美发场所，但不包括开展医疗美容项目的场所和无固定服务场所的流动摊点。

第二章 场所卫生要求

第四条 选址

美容美发场所宜选择在环境洁净，具备给排水条件和电力供应的区域，场所周围25米范围内应无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。

第五条 场所设置与布局

（一）美容美发场所应当设置在室内，并有良好的通风和采光。美容场所经营面积应不小于30平方米，美发场所经营面积应不小于10平方米。

（二）美容美发场所的地面、墙面、天花板应当使用无毒、无异味、防水、不易积垢的材料铺设，并且平整、无裂缝、易于清扫；

（三）兼有美容和美发服务的场所，美容、美发操作区域应当分隔设置。经营面积在50平方米以上的美发场所，应当设有单独的染发、烫发间；经营面积小于50平方米的美发场所，应当设有烫、染工作间（区），烫、染工作间（区）应有机械通风设施。

（四）美容美发场所应当设置公共用品用具消毒设施，美容场所和经营面积在50平方米以上的美发场所，应当设立单独的清洗消毒间，专间专用；50平方米以下的美发场所应当设置消毒设备。

（五）美容美发场所应当设置从业人员更衣间或更衣柜，根据需要设置顾客更衣间或更衣柜。美发场所应当设置流水式洗发设施，且洗发设施和座位比不小于1:5。

第六条 设施要求

（一）给排水设施

美容美发场所应有完备的给排水设施（含热水供应设施），排水设施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味产生的装置，并设有毛发过滤装置；给水水质符合《生活饮用水卫生标准》的要求。

（二）清洗消毒间

1、面积应不小于3平方米，有给排水设施，通风和采光良好，地面、墙壁防透水，易于清扫。墙裙用瓷砖等防水材料贴面，高度不低于1.5米。配备操作台、清洗、消毒、保洁和空气消毒设施。

2、清洗池应使用不锈钢或陶瓷等防透水材料制成，易于清洁，容量满足清洗需要。

3、消毒保洁设施应为密闭结构，容积满足用品用具消毒和保洁贮存要求，并易于清洁。

4、以紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线波长应为200～275纳米，按房间面积每10平方米设置30瓦紫外线灯一支，悬挂于室内正中，距离地面2～2.5米，照射强度大于70微瓦。

5、清洗、消毒和保洁设施应当有明显标识。

⑦ 急需一份美发店员工管理制度（要详细）

美发形象店管理制度

一、员工日常管理制度
（一）基本要求
1、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。

2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续；上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

3、上班时间未经批准，不得离开工作场所；工作时间不打私人电话，不长时间会客；严禁在工作场所内做与工作无关的活动。

4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。

5、保守本店经营机密。

（二）工作要求
1、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量。

2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。

3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。

4、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

5、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理；因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。

（三）对待顾客
1、记住顾客是我们的老板；在店里，顾客是最重要的，不要忽视顾客的需求，不要给顾客出难题；任何情况下，均不得与顾客发生争执。

2、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍产品、发质知识）。在顾客进店前应及时把门拉（推）开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务；在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通；在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。

3、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉；接待客人要善始善终，交接工作要清楚。

5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

7、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。
8、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。

9、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。

（四）卫生要求
1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，不得随地丢杂物，同心协力劝导顾客自觉遵守，维护本店正常秩序。

2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后，要及时把头发等地面杂物清扫干净。

3、须放回原处，并清理干净。

（五）其它
1、本店要求每位员工统一手法、统一技巧，每月进行理论、实践考核各一次，不断提高每位员工的技能。

2、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯，爱护公物；看到将要坏的地方立即通知维修。

3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用；如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。

4、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系并自己妥善处理。
5、“十点”工作原则：

做事多一点，微笑多一点，脑筋活一点，嘴巴甜一点，效率高一点，

说话轻一点，肚量大一点，仪表美一点，行动快一点，服务好一点。

6、“八条”服务标准：

客人进门问声好，安排落座端饮料，轻声细语问需要，主动倾听沟通好，

翻查资料供参考，产品特点详知道，引导服务最重要，下次服务还会找。

7、接待客人九大用语：

（1）欢迎光临；（2）对不起；（3）请稍等；（4）让您久等了；（5）请这边来；（6）是，明白了；（7）实在不知说什么；（8）请原谅；（9）谢谢。

8、员工七大服务要求：

（1）表情自然，多些微笑；（2）明白，声音干脆、清楚、亲切；（3）动作忙而不乱，应付突发事件随机应变；（4）永远站在顾客立场着想；（5）永远不要在客人背后议论客人；（6）记住客人的名字；（7）和同事之间也要用普通。