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卫生保洁等级

发布时间: 2021-01-26 07:54:12

1. 什么是五星级《清洁环卫服务证书》

根据环卫清洁行业的特点,《资格等级证书》分为甲、乙、丙、丁四种等级,资格等级标准如下:
一、甲级企业的标准(需同时满足以下条件,下同):
1、企业注册成立6年以上且加入协会2年以上;
2、企业投入环卫清洁经营服务的固定资产总值在800万元人民币以上;
3、企业负责人具有6年以上从事环卫清洁服务管理工作的资历,财务负责人具备中级以上会计职称或从事专业岗位6年以上的工作经历、持专业上岗证;
4、大专以上学历人员10名以上、行业认可的项目经理8名以上、安全主任(安全员)2名以上;
5、通过ISO9000质量管理体系认证;
6、与营业执照登记地址相符的办公场地达到400平方米以上(不得多处相加);
7、企业上年度从事环卫清洁经营服务的总产值不低于3500万元人民币;
8、企业员工购买保险(含商业险)达100%;
9、企业提出甲级企业资格申请时,距取得乙级企业资格之日起超过两年,如果当年应当年审,则还须通过当年年审。
二、乙级企业的标准:
1、企业注册成立4年以上且加入协会1年以上;
2、企业投入环卫清洁经营服务的固定资产总值400万元人民币以上;
3、企业负责人具有4年以上从事环卫清洁服务管理工作的资历,财务负责人具备初级以上会计职称或从事专业岗位4年以上的工作经历、持专业上岗证;
4、大专以上学历人员5名以上、行业认可的项目经理人5名以上、安全主任(安全员)1名以上;
5、通过ISO9000质量管理体系认证;
6、与营业执照登记地址相符的办公场地达到200平方米以上(不得多处相加);
7、企业上年度从事环卫清洁经营服务的总产值不低于2000万元人民币;
8、企业员工购买保险(含商业险)达100%。
三、丙级企业的标准:
1、企业注册成立2年以上;
2、企业投入环卫清洁经营服务的固定资产总值在100万元人民币以上;
3、企业负责人具有2年以上从事环卫清洁服务管理工作的资历,财务负责人持有专业上岗证;
4、大专以上学历人员1名以上、行业认可的项目经理人1名以上;
5、各项规章制度健全;
6、与营业执照登记地址相符的办公场地达到100平方米以上(不得多处相加);
7、企业上年度从事环卫清洁经营服务的总产值不低于500万元人民币;
8、企业员工购买保险(含商业险)达100%。
四、丁级企业的标准:
1、在本市工商部门正式注册成立;
2、有固定、规范的办公场地;
3、已加入深圳市环卫清洁行业协会,成为正式会员。
五、前述四款所称的固定资产总值,是指企业在从事环卫清洁服务、环卫作业时购置的设施、设备、工具和工作用品,不含房产、办公用品及其它实际不从事环卫清洁服务、环卫作业用途的购置件,并且一律采用固定资产净值。

2. 什么是清洁环卫服务资质等级认证

中华人民共和国商务部2011年第40号公告的《清洁行业经营服务规范》(标准编号SB/T10595-2011)、《清洁行业企业资质评价体系》(标准编号SB/T10596-2011)已于2011年11月1日实施。《清洁行业经营服务规范》(标准编号、《清洁行业企业资质评价体系》(标准编号SB/T10596-2011的实施,使我国清洁行业的发展有规可循,将提高我国清洁行业的技术水平和项目管理水平,促进我国清洁行业的有序发展。为此,“中清协”特开展进一步推动“清洁服务企业资质认证及其使用”的宣贯工作,希望各地方招投标公司、招标单位、清洁服务企业认真贯彻执行。
2011年,自商务部颁布并实施第一批清洁领域行业标准SB/T 10596-2011《清洁行业企业资质评价体系》和SB/T 10595-2011《清洁行业经营服务规范》以来,行业分类更加清晰,并以其特有的优势快速成长,已成为了被社会所公认的朝阳产业,蕴藏着巨大的市场潜力,其中环卫领域尤为明显。据了解,全国范围内超过500余家环卫企业通过《清洁行业企业资质评价体系》CCIS考评要求,具备中国清洁清洗行业等级资质,均由中国中小商业企业协会清洁行业分会颁发,国家一级、二级、三级企业呈现1:4:10比例。

国家标准化管理委员会下达2014年第一批国家标准制修订计划,我国清洁行业首部基础性国家标准《清洁服务通则》下达立项,由中清净业(北京)环境科技研究院、中国中小商业企业协会清洁行业分会负责组织起草,清洁行业正式被定义为生产型服务业,标准将于2016年由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同颁布,在全国范围内统一实施,必将更好地助推清洁、环卫行业市场化进程。

3. 什么企业可以取得清洁环卫服务资质等级认证

什么企业都可以申请的,只要是拥有合法的营业资质,三年内没有违规行为,信誉良好即可。
不过这个认证更具有行业性,一般搞环境,清洁的企业需要的要多一些
有什么需要再随时沟通

4. 清洁公司的资质达到几级才是最好的

清洁公司的资质达到一级才是最好的
根据行业特点《资质等级证书》分为壹、贰、叁三级。
第七条 资质等级的标准如下:
一、壹级企业的标准
1、企业净资产200万元(人民币)。
2、上一年度年清洁服务营业额3000万元(人民币)以上或年纳税额170万元(人民币)以上;
3、合同期内项目:服务两种类型以上的业态项目,且独立承接年清洁承包费120万元(人民币)以上的项目不少于6项;
4、具备高级清洁管理师证书的人员不少于2人,具备中级清洁管理师证书的人员不少于12人,具备初级清洁管理师证书的人员不少于40人,且与企业签订劳动合同,按国家规定缴纳劳动保险;
5、管理制度健全;
6、财务人员具备从业资格;
7、按时、按质、按量配合协会或政府有关部门完成相关工作。
二、贰级企业的标准:
1、企业净资产100万元(人民币)。
2、上年度年清洁服务营业额1200万元(人民币)以上或年纳税额68万元(人民币)以上;
3、合同期内项目:服务两种类型以上的业态项目,且独立承接年清洁承包费60万(人民币)元以上的项目不少于4项;
4、具备高级清洁管理师证书的人员不少于1人,具备中级清洁管理师证书的人员不少于6人,具备初级清洁管理师证书的人员不少于25人,且与企业签订劳动合同,按国家规定缴纳劳动保险;
5、管理制度健全;
6、财务人员具备从业资格;
7、按时、按质、按量配合协会或政府有关部门完成相关工作。
三、叁级企业的标准
1、企业净资产10万元(人民币);
2、具备中级清洁管理师证书的人员不少于1人,具备初级清洁管理师证书的人员不少于3人,且与企业签订劳动合同,按国家规定缴纳劳动保险;
3、有委托的服务项目;
4、管理制度健全;
5、财务人员具备从业资格;
6、按时、按质、按量配合协会或政府有关部门完成相关工作。

5. 我国清洁生产标准分几级分别是什么

"三级:一级为国外先进水平;二级为国内先进水平;三级为国内基本水平。
目前国家已颁布了57个各行各业的清洁生产标准了,里面内容还是蛮多蛮细的,推荐您可以根据您所在的行业去查询的,希望对您有所帮助。"

6. 请问餐厅卫生等级是怎么判定的

1、卫生区域清扫标准及操作要求
负责人清扫区域卫生标准操作要求注意事项
迎宾员大门玻璃光亮清洁,无灰尘、无油污、无手迹用干净布蘸酒(散酒)从上到下,从里到外打扫 、地面台阶、踏毯、沙发、茶几无杂物、无污渍、无水迹;沙发表面清洁,皮革光亮,茶几无水迹、无污迹用干净的拖把(半湿)从里到外拖净;沙发用“皮革光亮剂”擦拭,茶几用干净抹布从上到下抹拭。

吧台人员订餐台话机无灰尘、无油渍、消毒。烟缸无破损、无水迹、无污渍,表格摆放整齐话机用干净抹布蘸酒精消毒擦拭,烟缸用干抹布擦净椅子摆放整齐、无灰尘、无污渍用半湿的干净抹布擦拭吧台酒水展示柜酒水橱玻璃明亮无灰尘、无水迹、无污迹、酒水外表清洁,商标向外,分类摆放整齐用干净的半湿抹布从上到下,从里到外打扫吧台台面、地面无灰尘、无污渍、无油迹、无水迹、无油污、无杂物用干净的半湿抹布自上而下,从左至右打扫

点菜员展台里外无灰尘、无污渍、灯光设备完好,菜盘摆放整齐,价码牌无油迹,并摆放正确用干净的半湿抹布擦拭地面无水迹、无油污、无杂物用干净的半湿抹布擦拭传菜员托盘无油迹、无污渍、用干净垫布垫盘,并统一放在指定位置先用餐洗净液刷净,再用清水冲一遍,最后用干净干抹布擦拭洗碗间、墙面、地面、楼梯、走廊物品摆放整齐,无灰尘、无油污、无杂物用干净的半湿抹布擦,用半湿的干净拖把拖地面拖把、扫帚无异味、统一位置挂放用餐洗净水浸泡拖把,再用清水刷净
宴会厅服务员摆台物品数量齐全、无破损、无污渍、无水迹、无杂物、符合摆台规范用干净的消毒抹布按从台布、转芯、转盘、吃盘、勺筷、杯具、口布、茶具、香巾托、烟缸、宾客意见卡、椅子的顺序打扫 灯、空调、OK机、饮水机、暖瓶无污渍、无水迹、无灰尘,空调过滤网无灰尘能正常使用灯、空调、OK机、饮水机、暖瓶,用干抹布擦拭,清洁吊灯可站在人字梯上用鸡毛掸拂拭灰尘,清洁周期为一个月,空调过滤网每周取下用清水冲洗后,凉干。关闭电源方可打扫

接手桌桌面无污渍、无灰尘、无水迹桌内各用品清单备存,店标统一向外,分类摆放,无水迹、无污渍、无破损用干净的抹布从上到下,从里到外打扫门、窗、墙面、地面、挂画、衣架、沙发无油渍、无灰尘、无破裂、沙发皮革光亮。门、窗、墙、挂画、衣架、沙发,按从上到下,从左到右顺序用抹布擦拭,地面用半湿拖把擦拭,沙发用皮革亮剂擦拭

零点服务员摆台物品要求同宴会的摆台物品卫生标准按零点摆台顺序打扫,用干净的抹布灯、空调无油渍\无灰尘\无水迹,能正常使用,过滤网无灰尘同宴会厅关闭电源方可打扫接手桌无油渍、无灰尘、无水迹、能正常使用,过滤网无灰尘同宴会厅 门、窗、家具、植物、墙面、挂画、地面无灰尘、无污渍、无杂物、无破损门、窗、家具、植物、墙面、挂画、地面用干净抹布或拖把打扫

2、个人卫生标准
2.1做到四勤:勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤换洗衣服;勤修剪指甲;
2.2工作前后要洗手;
2.3要有健康意识,定期进行体格检查(酒店统一进行)。

3、环境卫生标准
3.1地面清洁无杂物,桌椅保持洁净无浮尘,门窗要经常擦洗无油渍,餐厅内四壁无尘,顶壁无蜘蛛网,保持清净舒适的就餐环境;
3.2随时清除垃圾、杂物,垃圾桶要加盖,垃圾要一餐一清,一日一清;餐厅内不要摆放杂物、空酒瓶及私人用品,扫帚、拖把、畚箕等清洁用具要放在工作间,切忌放在过道中或客用洗手间;
3.3洗手间要勤冲洗、勤打扫,做到空气清新、无异味、清洁明亮;
3.4餐厅、通道、工作区域要采取有效措施,消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。

4、操作卫生标准
4.1服务员使用的抹布、垫布每天要洗干净,用开水浸烫,以减少或杀灭细菌,托盘等工具要保持清洁;
4.2工作时,避免触摸头发或面孔,不许对着食品、宾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰,不准吸烟;不要在宾客面前掏耳、剔牙、打哈欠、抠鼻子;
4.3手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙的入口端;
4.4凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售;
4.5对不干净的餐具和台布、口布等要及时送去清洗,不可摆用;
4.6不准随地丢弃废纸、倒水、乱放茶杯、餐具等;
4.7在服务过程中要留心就餐宾客,发现病患者,对其使用的餐具要单独收拾、重点消毒。

5、餐、酒具卫生标准
5.1餐具、酒具要严格依照洗刷、消毒的程序进行,一洗、二刷、三冲、四消毒、五封闭;
5.2餐具应无油腻感、无污渍、无水迹,盘面无手印;
5.3酒具应擦亮,无污迹、无水迹,杯体无手印。

6、其它卫生标准
6.1小毛巾、口布,清洗干净无异味;
6.2工作台内物品摆放竟然有序,内外擦拭干净无浮尘;
6.3餐厅电器无浮尘、无油迹;
6.4餐厅卫生做到整洁、舒适,要经常开窗流通空气,餐厅无异味、无死角。

7. 现在开保洁公司,还有等级资质一说吗

什么地区?现在很多城市还是要资质得

8. 清洁公司的资质达到几级才是最好的

根据行业特点《资质等级证书》分为壹、贰、叁三级,清洁公司的资质达到一级才是最好的。

9. 道路清扫保洁等级标准划分什么等级

好像没有强制标准的,只是,如果农贸市场室内清扫的不干净,就要他重新打扫。

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