人员卫生

Ⅰ 专业卫生技术人员是指哪些人

卫生技术人员包括：主任医师、副主任医师、医师、医士，护理人员，检验人员，药剂人员，影像人员，卫生技师、技士等

Ⅱ 从业人员卫生知识培训在哪里办理

餐饮业从业人员卫生培训到当地卫生疾控中心联系培训及考健康证事宜，或者本单位自行培训；企业人从业员职业卫生培训，一般都是本单位安全管理部门负责培训。

Ⅲ 哪些属于卫技人员

包括来中医师、西医师、中自西医结合高级医师、护师、中药师、西药师、检验师、其他技师、中医士、西医士、护士、助产士、中药剂士、西药剂士、检验士、其他技士、其他中医、护理员、中药剂员、西药剂员、检验员和其他初级卫生技术人员。

医士：在上级卫生技术人员指导下，完成本专业一般技术工作.

医师：独立处理本专业常见病或常用专业技术问题

主治医师：处理较复杂的专业技术问题。指导初级卫生技术人员。完成上级医师交给的任务.

副主任医师：解决本专业复杂疑难问题。指导和组织本专业技术工作和科学研究。指导和培养中、初级卫生技术人员。聘期内在公开出版的学术刊物上发表至少2篇高水平学术论文。

(3)人员卫生扩展阅读

任职基本条件：

1.遵守国家法律和法规；

2.具有良好的思想，政治素质和职业道德；

3.具备国务院教育行政部门和国务院学位委员会认可的相应学历，学位；

5.身体健康，能正常工作；

参考资料

网络-卫生技术人员

Ⅳ 专业卫生技术人员是指哪些人

专业卫生技术人员指的是医士，医师，主治医师，副主任医师。

1、医士

大学专科，中专毕业，一年见习期满；了解本专业基础理论，具有一定的技术操作能力;在上级卫生技术人员指导下，能胜任本专业一般技术工作；取得全国卫生专业技术资格考试初级证书可以任职专业卫生技术人员。

医士的职责是在上级卫生技术人员指导下，完成本专业一般技术工作。

2、医师

大学本科毕业或获得硕士学位，一年见习期满;大学专科毕业，担任医(药，护，技)士职务2年以上，或中专毕业，担任医(药，护，技)士职务5年以上。并且熟悉本专业理论，还要取得全国卫生专业技术资格考试初级证书可以任职专业卫生技术人员。

医师的职责是可以独立处理本专业常见病或常用专业技术问题。

3、主治医师

获得硕士学位，担任医(药，护，技)师2年以上;取得第二学士学位或研究生班毕业证书或具有研究生学历而未获硕士学位，担任医(药，护，技)师3年以上;大学本科毕业，担任5年以上医(药，护，技)师职务。有娴熟的技术，取得全国卫生专业技术资格考试中级证书可以任职。

处理较复杂的专业技术问题，指导初级卫生技术人员，完成上级医师交给的任务是主治医师的职责。

4、副主任医师

有硕士学位，担任5年以上主治（主管）医(药，护，技)师职务;获得研究生班毕业证书，大学本科毕业，担任7年以上主治（主管）医(药，护，技)师职务。具有本专业较系统的基础理论技术工作经验，取得副主任医(药，护，技)师任职资格可以任职。

解决本专业复杂疑难问题，指导和组织本专业技术工作和科学研究，指导和培养中、初级卫生技术人员，聘期内在公开出版的学术刊物上发表至少2篇高水平学术论文是他们的职责。

Ⅳ 食堂从业人员的个人卫生有哪些要求

食品卫生与人民的身体健康有极大的关系，
从业人员个人卫生的好坏，
也可
以直接或间接地对广大消费者的健康造成影响。

一、个人卫生要求

1
、健康检查：食品从业人员必须定期进行体格检查，以便及早发现疾病，
得到及时治疗，
对有碍食品卫生工作的患者，
也可及时得以调离原工作位，
以免
将疾病传染给其他人；

2
、掌握卫生知识；食品从业人员要懂得卫生的重要性就必须掌握食品卫生
知识，防止食品污染，保障食品安全卫生；

3
、自觉遵守卫生制度：除了遵守各项规章制度外，特别更应遵守各自从业
人员的岗位卫生责任制度。

二、坚持良好的职业道德：

l
、
食品从业人员要增强职业道德观念，
笑容可掬地为消费者提供一个舒心、
安全、优质的服务，要与不卫生、不文明的旧习惯势力作斗争；

2
、坚持良好的职业道德，必须做到忙与不忙一个样，检查与不检查也一个
样，力争做个执行（食品卫生法）的楷模。

三、个人卫生习惯：

l
、坚持“四勤”

（
1
）勤洗手和勤剪指甲：食品从业人员与食品原料、半成品、成品接触频
繁，
要防止手和指甲对食品造成污染，
就必须做到勤洗手，
自觉做到操作食品时
不戴戒指、手调、手表和涂指甲油。因为，这样势必影响手的清洗和消毒；

（二）勤洗澡和勤理发：从业人员每天与食品油污接触，劳动强度大、汗渍
多。因此，饮食业卫生设计中明文规定，必须设置淋浴设备，使从业人员勤洗澡
才有可能得到保证；
从业人员要勤理发，
做到
“男不留长发，
女长发不能披肩”
，
以免影响卫生与仪容；

（
3
）勤洗衣服和被褥：衣冠要整洁、被褥要勤洗，特别是服务员中临时工
较多，多住集体宿舍，更应注意这方面工作；

（
4
）勤换工作服、口罩和毛巾：工作衣、帽、口罩和毛巾等要勤洗、勤换，
特别气温较高的季节，换洗次数要增多，做到仪表整洁卫生。

2
、戴口罩：凡制造和销售直接入口食品的从业人员，必须戴干净的口罩，
以确保食品的清洁卫生。

3
、注意个人卫生：从业人员不得在操作间内吃东西、吸烟和随地吐痰；不
得挖鼻子、掏耳朵、剔牙；不许对着食品或顾客打喷嚏等不文明的举动；私人物
品应放在衣柜（室）内，不应带入操作间，以防污染食品；

4
、洗手与消毒：必须做到工作前和大小便后应用肥皂洗手（可洗掉
95
％以
上细菌）
；
从业人员在操作蛋糕株花和用手直接接触熟食品时应洗手和消毒，
消
毒可用
0.2
一
0.3%
过氧乙酸消毒
10
秒～
l
分钟为宜。

饮食从业人员岗位卫生责任制

一、厨师长、管理员岗位卫生责任制

1
、督促厨师、服务员及有关人员认真执行各项卫生制度。

2
、负责厨房、餐厅的卫生用具添置更新。

3
、检查指导厨师、服务员做好食品卫生工作。

4
、对食品卫生质量、餐厅服务卫生质量进行技术把关。

5
、对违反操作规程和卫生制度的行为及时制止。

Ⅵ 如何做好食堂人员的个人卫生

要想做好食堂人员的个人卫生，就每天早上上班之间对于个人要做到检查，最基本的得有健康证，手指甲要剪短，头发要戴在帽子当中，戴口罩工作