卫生等级表
⑴ 饭店卫生等级 怎么划分
A、B、C、D级代表餐馆卫生等级,A级代表卫生优秀,B级代表卫生规范,C级代回表卫生基本合格,D级代表存在一答定卫生问题,需要限期改进。
A、B、C、D级代表餐馆环境,A级代表就餐环境高档,B级代表就餐环境较好,C级代表就餐环境一般,D级代表就餐环境不好。
A、B、C、D级代表餐馆消费水平,A级代表餐馆消费水平很高,B级代表餐馆消费水平较高,C级代表餐馆消费水平一般,D级代表餐馆消费水平低。
⑵ 卫生瓷有几个级别
国家按瓷砖的放射性把瓷砖的等级划分为A、B、C等。
1、A等级。A类的内使用范围不受限制,容可以在家庭装修的各个场所使用。所以室内地砖的环保性能必须达到A类标准。
国家对于瓷砖的放射性问题使用的标准为: GB6566-2001。A类装修材料中天然放射性核素镭-226、钍-232、钾-40的放射性比活度同时满足IRa≤1.0和Ir≤1.3要求的为A类装修材料。
2、B等级。B类装修材料不满足A类装修材料要求但同时满足IRa≤1.3和Ir≤1.9要求的为B类装修材料。
B类装修材料不可用于I类民用建筑的内饰面,但可用于I类民用建筑的外饰面及其他一切建筑物的内、外饰面。
3、C等级。C类装修材料不满足A、B类装修材料要求但满足Ir≤2.8要求的为C类装修材料。
C类装修材料只可用于建筑物的外饰面及室外其他用途。Ir>2.8的花岗石只可用于碑石、海堤、桥墩等人类很少涉及到的地方。
⑶ 请问餐厅卫生等级是怎么判定的
1、卫生区域清扫标准及操作要求
负责人清扫区域卫生标准操作要求注意事项
迎宾员大门玻璃光亮清洁,无灰尘、无油污、无手迹用干净布蘸酒(散酒)从上到下,从里到外打扫 、地面台阶、踏毯、沙发、茶几无杂物、无污渍、无水迹;沙发表面清洁,皮革光亮,茶几无水迹、无污迹用干净的拖把(半湿)从里到外拖净;沙发用“皮革光亮剂”擦拭,茶几用干净抹布从上到下抹拭。
吧台人员订餐台话机无灰尘、无油渍、消毒。烟缸无破损、无水迹、无污渍,表格摆放整齐话机用干净抹布蘸酒精消毒擦拭,烟缸用干抹布擦净椅子摆放整齐、无灰尘、无污渍用半湿的干净抹布擦拭吧台酒水展示柜酒水橱玻璃明亮无灰尘、无水迹、无污迹、酒水外表清洁,商标向外,分类摆放整齐用干净的半湿抹布从上到下,从里到外打扫吧台台面、地面无灰尘、无污渍、无油迹、无水迹、无油污、无杂物用干净的半湿抹布自上而下,从左至右打扫
点菜员展台里外无灰尘、无污渍、灯光设备完好,菜盘摆放整齐,价码牌无油迹,并摆放正确用干净的半湿抹布擦拭地面无水迹、无油污、无杂物用干净的半湿抹布擦拭传菜员托盘无油迹、无污渍、用干净垫布垫盘,并统一放在指定位置先用餐洗净液刷净,再用清水冲一遍,最后用干净干抹布擦拭洗碗间、墙面、地面、楼梯、走廊物品摆放整齐,无灰尘、无油污、无杂物用干净的半湿抹布擦,用半湿的干净拖把拖地面拖把、扫帚无异味、统一位置挂放用餐洗净水浸泡拖把,再用清水刷净
宴会厅服务员摆台物品数量齐全、无破损、无污渍、无水迹、无杂物、符合摆台规范用干净的消毒抹布按从台布、转芯、转盘、吃盘、勺筷、杯具、口布、茶具、香巾托、烟缸、宾客意见卡、椅子的顺序打扫 灯、空调、OK机、饮水机、暖瓶无污渍、无水迹、无灰尘,空调过滤网无灰尘能正常使用灯、空调、OK机、饮水机、暖瓶,用干抹布擦拭,清洁吊灯可站在人字梯上用鸡毛掸拂拭灰尘,清洁周期为一个月,空调过滤网每周取下用清水冲洗后,凉干。关闭电源方可打扫
接手桌桌面无污渍、无灰尘、无水迹桌内各用品清单备存,店标统一向外,分类摆放,无水迹、无污渍、无破损用干净的抹布从上到下,从里到外打扫门、窗、墙面、地面、挂画、衣架、沙发无油渍、无灰尘、无破裂、沙发皮革光亮。门、窗、墙、挂画、衣架、沙发,按从上到下,从左到右顺序用抹布擦拭,地面用半湿拖把擦拭,沙发用皮革亮剂擦拭
零点服务员摆台物品要求同宴会的摆台物品卫生标准按零点摆台顺序打扫,用干净的抹布灯、空调无油渍\无灰尘\无水迹,能正常使用,过滤网无灰尘同宴会厅关闭电源方可打扫接手桌无油渍、无灰尘、无水迹、能正常使用,过滤网无灰尘同宴会厅 门、窗、家具、植物、墙面、挂画、地面无灰尘、无污渍、无杂物、无破损门、窗、家具、植物、墙面、挂画、地面用干净抹布或拖把打扫
2、个人卫生标准
2.1做到四勤:勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤换洗衣服;勤修剪指甲;
2.2工作前后要洗手;
2.3要有健康意识,定期进行体格检查(酒店统一进行)。
3、环境卫生标准
3.1地面清洁无杂物,桌椅保持洁净无浮尘,门窗要经常擦洗无油渍,餐厅内四壁无尘,顶壁无蜘蛛网,保持清净舒适的就餐环境;
3.2随时清除垃圾、杂物,垃圾桶要加盖,垃圾要一餐一清,一日一清;餐厅内不要摆放杂物、空酒瓶及私人用品,扫帚、拖把、畚箕等清洁用具要放在工作间,切忌放在过道中或客用洗手间;
3.3洗手间要勤冲洗、勤打扫,做到空气清新、无异味、清洁明亮;
3.4餐厅、通道、工作区域要采取有效措施,消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。
4、操作卫生标准
4.1服务员使用的抹布、垫布每天要洗干净,用开水浸烫,以减少或杀灭细菌,托盘等工具要保持清洁;
4.2工作时,避免触摸头发或面孔,不许对着食品、宾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰,不准吸烟;不要在宾客面前掏耳、剔牙、打哈欠、抠鼻子;
4.3手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙的入口端;
4.4凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售;
4.5对不干净的餐具和台布、口布等要及时送去清洗,不可摆用;
4.6不准随地丢弃废纸、倒水、乱放茶杯、餐具等;
4.7在服务过程中要留心就餐宾客,发现病患者,对其使用的餐具要单独收拾、重点消毒。
5、餐、酒具卫生标准
5.1餐具、酒具要严格依照洗刷、消毒的程序进行,一洗、二刷、三冲、四消毒、五封闭;
5.2餐具应无油腻感、无污渍、无水迹,盘面无手印;
5.3酒具应擦亮,无污迹、无水迹,杯体无手印。
6、其它卫生标准
6.1小毛巾、口布,清洗干净无异味;
6.2工作台内物品摆放竟然有序,内外擦拭干净无浮尘;
6.3餐厅电器无浮尘、无油迹;
6.4餐厅卫生做到整洁、舒适,要经常开窗流通空气,餐厅无异味、无死角。
⑷ 卫生效力等级的一般规则
1、宪法;
2、卫生法律;
3、卫生行政法规;
4、地方性卫生法规和政府卫生规章;
⑸ 医院的等级是如何划分的
按保障区域和规模大小分为三级十等,三特医院为最高级,最权威医院,其次是三甲、三乙、……
新标准目前尚未出台,随着医院的展,现在部分等级区分界限逐渐变得不明显。
卫生部《综合医院分级管理标准(试行草案)》中对医院等级划分作如下规定:
根据医院任务和功能的不同,把医院分为三级,即一级医院、二级医院和三级医院。
一级医院是直接向具有一定人口(≤10万)的社区提供医疗、预防、保健和康复服务的基层医疗卫生机构,是在我国实施初级卫生保健,实现“人人享有卫生保障”全球目标的基层医疗机构,譬如像四川省内的各乡镇卫生所就属于一级医院。
二级医院是向多个社区(其半径人口一般在10万以上)提供医疗、预防、保健、康复服务的卫生机构,是三级医疗卫生体系中的中间层次,像成都市金牛区中医医院就属于二级医院。
三级医院:是向几个地区提供高水平专科性医疗卫生服务和执行高等教育、科研任务的区域性以上的医院,譬如四川大学华西医院就属于三级医院。
每级中相对优秀的医院为甲等
似乎没有乙等,说出来也不好听。
比如不是三级甲等的医院,又达到三级医院标准,就只是三级医院。
三级甲等是最高等级医院,相当于五星饭店。
但同样是三甲,差距也会很大,而且医院这种地方都是讲主攻方向的,北京到处都是三甲,等级几乎没有意义了。
⑹ 中心卫生院的等级划分
二级医院是跨几个社区提供医疗卫生服务的地区性医院,是地区性医疗预防的技术中心。其主要功能是参与指导对高危人群的监测,接受一级转诊,对一级医院进行业务技术指导,并能进行一定程度的教学和科研工作。
三级医院是跨地区、省、市以及向全国范围提供医疗卫生服务的医院,是具有全面医疗、教学、科研能力的医疗预防技术中心。其主要功能是提供专科(包括特殊专科)的医疗服务,解决危重疑难病症,接受二级转诊,对下级医院进行业务技术指导和培训人才;完成培养各种高级医疗专业人才的教学和承担省以上科研项目的任务;参与和指导一、二级预防工作。 :
对医院分级管理的依据是医院的功能、任务、设施条件、技术建设、医疗服务质量和科学管理的综合水平。医院分级管理的实质是按照现代医院管理的原理,遵照医疗卫生服务工作的科学规律与特点所实行的医院标准化管理和目标管理。
医院的设置与分级,应在保证城乡医疗卫生网的合理结构和整体功能的原则下,由卫生行政部门按地方政府的区域卫生规划来统一规划确定。根据1989年11月29日卫生部颁布的《医院分级管理办法》,三级特等医院是最高级别的医院,接下来依次是三级甲等、乙等、丙等,二级甲等、乙等、丙等,一级甲等、乙等、丙等,共三级十等。
一、凡以“医院”命名的医疗机构,住院床位总数应在20张以上。
三级综合医院
1、床位:住院床位总数500张以上。
2、科室设置:临床科室至少设有急诊室、内科、外科、妇(产)科、预防保健科、儿科、眼科,耳鼻喉科、口腔科、皮肤科、传染科、中医科、康复科、医技科室至少设有药房、检验科、放射科、手术室、病理科、核医学科、输血科、理疗科(可与康复科合设)、消毒供应室、病案室、营养部和相应的临床功能检查室。
3、人员:每床至少配备1.03名卫生技术人员,每床至少设配备0.4名护士,专业科室应具有副主任医师以上职称,临床营养师不少于2名,工程技术人员(技师、助理工程师以上人员)占卫生技术人员总数的比例不低于1%。
相关资料:全国三级甲等医院列表
二级综合医院
1、床位:住院床位总数100张至499张。
2、科室设置:临床科室至少设有急诊室、内科、外科、妇(产)科、预防保健科、儿科、眼科,耳鼻喉科、口腔科、皮肤科、传染科其中眼科,耳鼻喉科、口腔科可合并建科,皮肤科可并如内科或外科。医技科室至少设有药剂科、检验科、放射科、理疗科、消毒供应室、手术室、病理室、血库(可并入检验科合设)、理疗室、病案室。
3、人员:每床至少配备0.88名卫生技术人员,每床至少设配备0.4名护士,至少有3名具有副主任医师以上职称的医师,各专业科室至少有1名具有主治医师以上职称的医师。
相关资料:全国二级甲等医院列表
一级综合医院
1、床位:住院床位总数20张至99张。
2、科室设置:临床科室至少设有急诊室、内科、外科、妇(产)科、预防保健科。医技科室至少设有药房、化验室、X光室、消毒供应室。
3、人员:每床至少配备0.7名卫生技术人员,至少有3名医师、5名护士和相应的药剂、检验、放射等卫生技术人员,至少有1名具有主治医师以上职称的医师。
相关资料:全国一级甲等医院列表
二、医院按功能、任务不同划分为三、二、一级:
1、三级医院:是向几个地区提供高水平专科性医疗卫生服务和执行高等教学、科研任务的区域性以上的医院。
2、二级医院:是向多个社区提供综合医疗卫生服务和承担一定教学、科研任务的地区性医院。
3、一级医院:是直接向一定人口的社区提供预防、医疗、保健、康复服务的基层医院、卫生院。
4、企事业单位及集体、个体举办的医院的级别,可比照划定。
三、医院评审委员会分为部级评审委员会、省级评审委员会、地(市)级评审委员会三级。
1、部级评审委员会,由卫生部组织,负责评审三级特等医院,制订与修订医院分级管理标准及实施方案,并对地方各级评审结果进行必要的抽查复核。
2、省级评审委员会,由省、自治区、直辖市卫生厅(局)组织,负责评审二、三级甲、乙、丙等医院(包括计划单列市的二、三级医院)。
3、地(市)级评审委员会,由地(市)卫生局组织,负责评审一级甲、乙、丙等医院。
4、各级评审委员会要定期向同级卫生行政部门提交工作计划和工作报告。
四、评审程序
1、自查申报。各级医院应根据医院分级管理标准先行自查,认为符合标准后,填写《医院评审申请书》一式数份,向相应的评审委员会提出申请。
2、资格评审。评审委员会根据申请书对医院的申请及时进行初审,确认参加评审的资格。
3、考核检查。医院评审委员会对医院实行平时有重点的抽查和周期评审相结合的考核检查。日常考核结果作为周期评审的一部分。周期性评审时应根据评审标准结合自报材料进行实地检查,包括听取汇报、与管理人员讨论、全面检查、抽查、回顾性调查、接待院内外来访等方式,最后采取评分或数学模型办法对医院作出综合评价。评审过程中,医院应向评审委员会提供所需要的各种真实资料和情况。
4、评审结论。评审委员会应对被评审医院作出级别和等次的结论,并提出正式报告呈报同级卫生行政部门。
凡申报三级特等医院者,应先报省级评审委员会通过三级甲等医院的评审,然后由省级评审委员会根据评审结果决定是否推荐其到部级评审委员会参加三级特等医院的评审。
五、审批。依据评审委员会的报告及评审结论,由相应级别的卫生行政部门审定批准。各级医院的审批权如下:
1.三级特等医院,由卫生部审批;
2.二、三级甲、乙、丙等医院由省、自治区、直辖市卫生厅(局)审批;
3.一级甲、乙、丙等医院由地(市)卫生局审批。乡镇中心卫生院属一级医院。
乡镇卫生院按功能分为一般卫生院和中心卫生院。
一般卫生院提供预防保健、基本医疗、健康教育、康复等综合性服务;受县级卫生行政部门委托承担辖区内公共卫生管理;负责对村级卫生机构技术指导和对乡村医生培训等。
中心卫生院是一定区域范围内的预防、保健、医疗技术指导中心,除具有一般卫生院的功能外,还承担协助县级卫生机构开展对区域范围内一般卫生院的技术指导等工作。
⑺ 突发公共卫生事件的分级,分几级分级标准
突发公共卫生事件分为三级,这三种级别是怎样划分的?在解决这个问题之前,咱先来了解一下,啥叫突发公共卫生事件。根据《国家突发公共卫生事件应急预案》规定,按照突发公共卫生事件的影响范围、危害程度等,突发公共卫生事件应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级四个等级。
Ⅳ级响应
发生一般突发公共卫生事件,县(市、区)(不含省直管县(市、区),下同)突发公共卫生事件应急指挥机构立即组织各单位成员和专家进行分析研判,对事件影响及其发展趋势进行综合评估,由县级人民政府决定启动Ⅳ级应急响应,并向各有关单位发布启动相关应急程序的命令。必要时,地级以上市卫生计生部门派出工作组赶赴事件发生地,指导县(市、区)突发公共卫生事件应急指挥机构做好相关应急处置工作。
⑻ 餐馆卫生等级图标
食品卫生等级是A、是B,还是C,今后京城各个餐馆必须要在明显处向消费者公示。记者从昨天召开的北京卫生监督工作会上了解到,今年本市将要求所有餐馆必须在明显位置张贴全市统一设计的食品卫生等级标志。
据悉,从去年起,根据餐馆的卫生状况,市卫生监督所对全市的所有餐馆实行动态分级,分为A、B、C、D四个级别,其中A级餐馆是卫生情况最好的餐馆。虽然从量化分级工作开展之初,市卫生监督所就要求各餐馆都必须将所评定的等级牌张贴在卫生许可证上,并在饭馆大堂内公示。但在一年的实行中却发现,只有A级的餐馆愿意在卫生许可证上张贴等级牌,并在大堂内进行公示,而其他等级的餐馆虽然也把等级牌张贴在卫生许可证上,却不悬挂。
为此,今年市监督所决定改变这种局面,要求所有的餐馆必须把评定的等级牌张贴在店堂入口处,同时还将新制作一个信息公示牌,也必须悬挂在每个餐馆的店堂明显位置。这个信息公示牌包括,每个餐馆的卫生管理员、从业人员体检和培训证明、食品卫生举报投诉电话等,接受百姓的监督。
⑼ 食品卫生等级是怎么划分的,每个等级代表啥
食品卫生监督量化分级管理是指借鉴国外食品安全监管经验的基础上,回通过对食品生产经营单答位进行风险度和信誉度量化评价和分级,确定监管重点,对高风险、低信誉的企业进行重点监管的科学监管模式。
食品卫生信誉度分级 卫生许可 审查结论 经常性卫生监督审查结论
风险度分级 监督类别
A 良好 良好 低度 简化监督
B良好 一般 中度
一般 良好 中度 常规监督
C 一般 一般 高度 强化监督
D良好或一般 差 极高 不予验证或停业
差 差 极高 不予许可
(9)卫生等级表扩展阅读:
主要内容
(一) 按食品生产经营单位的风险性水平和信誉度确定监管重点。
企业风险性水平和信誉度决定食品卫生水平,分级管理充分考虑了企业自身的因素,对达到良好等级的企业实行以自身管理为主的方式,卫生行政部门将集中卫生监督资源,把监管的重点放在存在问题较多的食品生产经营单位。
(二)对监督项目进行量化,加强关键环节的重点控制
监督量化是在原有监督项目的基础上,对监督事项进行量化监督项目做出降级处理的生产经营单位要限期改进,其生产、质量负责人应重新参加岗位的卫生知识培训。
食品卫生监督量化分级管理