依法应当制
① 生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的标准
生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的标准。
根据《中华版人民共和国安全权生产法》:
第四条 生产经营单位必须遵守本法和其他有关安全生产的法律、法规,加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制和安全生产规章制度,改善安全生产条件,推进安全生产标准化建设,提高安全生产水平,确保安全生产。
第五条 生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责。
第六条 生产经营单位的从业人员有依法获得安全生产保障的权利,并应当依法履行安全生产方面的义务。
(1)依法应当制扩展阅读:
根据《中华人民共和国安全生产法》:
第十八条 生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有下列职责:
(一)建立、健全本单位安全生产责任制;
(二)组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程;
(三)组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划;
(四)保证本单位安全生产投入的有效实施;
(五)督促、检查本单位的安全生产工作,及时消除生产安全事故隐患;
(六)组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案;
(七)及时、如实报告生产安全事故。
② 什么机关应当依法加强对邮件的检查,防止邮寄毒品和非法邮寄易制毒化学品。
(邮政)企业应当依法加强对邮件的检查,防止邮寄毒品和非法邮寄易制毒化学品。
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③ 填空题 1.国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得 、 、 。
1、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取 得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
2、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事现榨饮料。
3、发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。
4、 1.买回来的菜摘好洗干净2.然后泡水,煮的时候拿起. 2.过水,再炒. 二.尽量脱水密封.买点质量好的储物盒.
食物中毒报告的主要内容有哪些?
一、简单情况的描述:
接到报告的情况介绍包括时间、报告的方式、报告的单位、中毒的人数、主要的症状,接到报告后出动监督员的时间、人数、携带的设备、文书、到达现场的时间等一、基本情况:包括发病单位的就餐的基本情况,就餐的人数、有无共同就餐史,首发病例最后病例的姓名、的时间、主要症状(注意特异性的症状和体征),续发病例的人数,有无采取治疗。监督员到达现场后采取的措施包括行政控制决定、协助医疗人员进行救治的情况,初步判断是否是事物中毒事件。二、流行病学调查
⑴个案调查的情况:包括人数、对照样本的情况
⑵基本情况:发病人数就餐地点、发病区域、性别、年龄、职业、民族等分布和构成;
⑶发病情况:最早、最晚潜伏期,平均潜伏期,病人的主要症状,主要症状的描述及相应人数的统计分析;
⑷就餐情况:包括否有共同就餐史,共同就餐的时间、食谱。
三、临床就诊、诊断情况:包括医院就诊、治疗、化验、诊断情况等。
四、现场卫生学调查
⑴加工场所的卫生状况:食品、容器的生熟隔离情况,原料、成品、半成品储存、冷藏条件,材料是否符合卫生要求;食品及餐具的洗消情况,卫生设施是否齐全,冷荤加工条件。
⑵环境卫生和水源分布情况:包括病媒生物污染情况;
⑶相关材料检查:包括食品采购、索证记录,食品加工、销售的数量,原料和剩余食品的数量;⑷工作人员的身体状况和健康证名的持有情况;
⑸向单位负责人问询有关情况:食品加工的过程、加工的人员、使用主辅料的情况。
五、可疑餐次和可疑食品的确定
⑴通过计算平均潜伏期确定可疑餐次,
(m2-m0)(m0-m1)
平均潜伏期=-------------------------
(m2-m0)-(m0-m1)
暴露时间=m0-平均潜伏期
⑵可疑食品的确定:采用卡方分析的方法进行,必要时可以采取叉生法进行。“为食用者不发病、发病者均食用、食用者不一定全发病”的原则。
六、样品的采集
⑴采样的品种包括
①可疑食品(成品、半成品、原料);
②中毒患者的急性期和恢复期血清;
③中毒患者的分泌物(呕吐物、洗胃水、尿样、便样、肛试);
④环境污染程度(炊、餐、容器的棉试子涂抹、冰箱积霜)
⑤食品从业人员手的涂抹和便样
⑵采样数量:
①可疑食品:肉类和肉制品应从不同部位采样200g;在桶内腌制和盛装的食品要有上、中、下各部采集;并应对腌制汁采集100~200ml放在同一容器中。鱼类可采样数份,大鱼可采集2~3个部位。流体或半流体应充分搅拌后采样200g。中毒患者的便样、呕吐物50~100g、洗胃水100~200ml、采血5~10ml。
⑶送样要求:6小时内、冷藏。
七、结论和初步判断
2、食品从业人员应有哪些卫生习惯?
1、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。2、食堂从业人员每年必须进行健康体检,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。患有痢病、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。食堂从业人员及集体餐分餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、沤吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。3、食堂从业人同应有良好的个人卫生习惯,必须做到:(1)工作前,处理食品原料后,便后用肥皂及流动清水洗水;(2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。
3、用冷藏柜冷藏畜、禽肉和水产品等食品时应如何操作?
用冷藏柜来冷畜、禽肉和水产品等食品时,首先要把冷藏柜清洗干净,已免产生细菌,把食品用食品袋分别包装好,冷藏时间不要过长了,过长的食品就了对身体不好,而且味道也不新鲜。
④ 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品()。
从事食品生产的单位和个人应当依法取得食品【生产许可证】
⑤ 用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度,保障劳动者的什么权利
用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度,保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。
这是《劳动合同法》第四条第一款明确规定的。
⑥ 机关.团体.企业.事业单位应当依法履行下列_____消防安全责任(多选)
机关、团体、企业、事业单位应当依法履行制定灭火和应急疏散方案、建立防火档案、组织防火检查、实行防火安全责任制、制定消防安全制度等消防安全责任。
根据《中华人民共和国消防法》第十六条 机关、团体、企业、事业等单位应当履行下列消防安全职责:
(一)落实消防安全责任制,制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程,制定灭火和应急疏散预案;
(二)按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保完好有效;
(三)对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测,确保完好有效,检测记录应当完整准确,存档备查;
(四)保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通,保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;
(五)组织防火检查,及时消除火灾隐患;
(六)组织进行有针对性的消防演练;
(七)法律、法规规定的其他消防安全职责。
单位的主要负责人是本单位的消防安全责任人。
(6)依法应当制扩展阅读:
《中华人民共和国消防法》第十八条 同一建筑物由两个以上单位管理或者使用的,应当明确各方的消防安全责任,并确定责任人对共用的疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道进行统一管理。住宅区的物业服务企业应当对管理区域内的共用消防设施进行维护管理,提供消防安全防范服务。
第十九条 生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所不得与居住场所设置在同一建筑物内,并应当与居住场所保持安全距离。生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所设置在同一建筑物内的,应当符合国家工程建设消防技术标准。
⑦ 国家对食品生产经营实行许可制度。<br/>从事食品生产应当依法取得什么
国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产应当依法取得食品经营许可证。
根据《食品经营许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
第七条国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查,应当遵守食品经营许可审查通则。
(7)依法应当制扩展阅读:
《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
⑧ 关于劳动法:用人单位应当依法建立和完善规章制度,保障劳动者享有劳动权利和履行劳动义务。
劳动合同法规定,用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度,保障劳动者享有内劳动权利、履行劳动义务。用人容单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时,应当经职工代表大会或者全体职工讨论,提出方案和意见,与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中,工会或者职工认为不适当的,有权向用人单位提出,通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示,或者告知劳动者。 企业为管理需要执行一些奖惩制度是可以的,但是惩罚不应超过合理的界限,而且在涉及关系职工切身利益的问题时应当与职工协商。捐款应当自愿,乐捐本身是不具有强制性的。所以主要看该制度在执行的时候是否存在不当。罚款一般用于违反劳动纪律主关恶性比较大场合,比如旷工。
⑨ 强制隔离戒毒场所对( )的戒毒人员,应当依法采取必要的隔离、治疗措施。
强制隔离戒毒场所对(患有烈性传染病
)的戒毒人员,应当依法采取必要的隔离、治疗措施。
⑩ 一人有限责任公司章程,依法应当由谁制定
公司法
第六十一条一人有限责任公司章程由股东制定。
第六十四条一人有限责任公司的股东不能证明公司财产独立于股东自己的财产的,应当对公司债务承担连带责任。