食品包装污染
❶ 食品包装容器造成的污染主要有哪两种
主要有化学污染与微生物污染两种。真中异物污染包括化学、物理污染
化学污染：包装容器析出化学成分
物理污染：包装容器里有头发、金属、小石子等；
微生物污染：包装容器微生物超标。
❷ 食品包装的塑料袋会污染环境吗
会，塑料袋是白色污染。
很难腐烂，塑料袋也可以污染土地，让土地失去利用价值。平均每天使用塑料袋53个。平均每天使用的塑料袋可污染31800平方厘米的土地，合为3.18平方米，约等于3平方米。如一个地方是1.8公顷，合18000平方米，假设每个塑料袋污染600平方厘米土地！如果每天丢弃的塑料袋6000天，即16年零160天，便可将地方受污染。
❸ 什么是包装材料造成的污染
包装材料中化学物质的转移成为污染食品的一个来源。塑料广泛用做食物的包装材料，在塑料的制造中，往往要加入有机过氧化物或金属盐，作为引发聚合反应的催化剂。塑料的加工过程中，为了改变塑料的性能，往往要加入一些添加剂一塑料助剂，如增加柔软性的增塑剂，防止氧化的抗氧剂，增加热稳定性的稳定剂等。当塑料用做食物包装塑料时，这些塑料助剂也可能进入食物中，污染食物，影响我们的健康。
如果采用纸作为食品的包装材料，经脲醛树脂或三聚氰酰胺—甲醛树脂处理的具有湿强度的纸张中的甲醛会污染食物，而食品中甲醛的允许含量只有5ppm(百万分之五)。
此外，在蜡纸、报纸以及许多书写类纸张中还有不少不能直接入口的化学品，如多环芳烃、铅、镉等。
❹ 食品污染造成的危害主要有哪几方面
1、生物性污染
主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染，导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人、带菌者和病畜、病禽等。
2、化学性污染
农用化学物质、食品添加剂、食品包装容器和工业废弃物的污染，汞、镉、铅、砷、氰化物、有机磷、有机氯、亚硝酸盐和亚硝胺及其他有机或无机化合物等所造成的污染。
危害：甲醛可诱发鼻癌、血癌（白血病）；挥发性有机物，如苯、甲苯和二甲苯等，会导致再生障碍性贫血和胎儿畸形。氨无色具强烈刺激性臭味，它主要来源于混凝土防冻剂，严重者可致肺水肿及呼吸道症等。
3、放射性污染
对人体健康的危害有多方面的表现。一次大量摄入受污染的食品，可引起急性中毒，即食物中毒，如细菌性食物中毒、农药食物中毒和霉菌毒素中毒等。
(4)食品包装污染扩展阅读
预防：防止食品污染，不仅要注意饮食卫生，还要从各个细节着手．只有这样，才能从根本上解决问题．食品污染的防制措施主要有：
1、开展卫生宣传教育。
2、食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准。
3、食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关。
4、加强农药管理。
5、灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。
❺ 食品加工可能带来哪些污染
随着人们生活水平的提高，膳食中的加工食品比例越来越大。在我国大城市，这个比例已经超过了70％。食品加工过程中需要水、配料、各种设备、仓库和厂房，原料需要储存，产品需要包装，这些环节都有可能引入污染。
食品加工中可能产生的污染包括：
热解产物
食品加工的温度过高时，会产生一些对人体有害的物质。例如蛋白质和油脂加热温度过高时，其中的成分会经过化学作用而变质，变质产生的物质可能具有毒性，或致癌，食用后对人体有害。
苯并(a)芘的污染
这种化学物质主要产生于各种有机物（如煤、柴油、汽油、原油及香烟）的不完全燃烧。食品在烟熏、烧烤或烘焦等制作过程中，燃料的不完全燃烧产生的苯并(a)芘［B(a)P］直接接触食品会造成污染。据报道，煤烟及大气漂尘中的B(a)P降落入土壤和水中，植物可从中吸收B(a)P造成食物的间接污染。另外，食品在加工贮存过程中，有时也会受到含B(a)P的物质的污染。如将牛奶在涂石蜡的容器中存放，石蜡中B(a)P可全部转移至牛奶中。
防止B(a)P污染主要措施是在食品加工过程中油温不要超过170℃，可选用电炉和间接热烘熏食品，不要使食品与炭火直接接触。
亚硝胺的污染
N-亚硝基化合物有很多种，不同种类的N-亚硝基化合物在毒性上相差很大，其急性毒性主要是造成肝脏的损害；慢性毒性主要为致癌性。
腌制菜时使用的粗制盐中含有硝酸盐，可被细菌还原成亚硝酸盐，同时蛋白质可分解为各种胺类，而合成亚硝胺；使用食品添加剂亚硝酸盐或硝酸盐直接加入鱼、肉中作为发色剂时，在适当条件下，也可形成亚硝胺。防止亚硝胺对食品污染的主要措施是改进食品加工方法。如不燃料木材熏制，在加工腌制肉或鱼类食品时，最好不用或少用硝酸盐。
我国规定了香肠、火腿、腊肉、熏肉等肉制品(GB9677-88)和啤酒(GB2758-81)中的N-亚硝胺均不得超过3μg/kg。
铅、砷等有害物质的污染
在加工金属机械、容器时会导致所含金属毒物的迁移，使用不符合卫生要求的包装材料也会使有害物质溶出和迁移。此外，使用食品添加剂、不合理使用化学清洗剂也会造成铅、砷等有害金属对食物的污染。
微生物、病毒等生物性污染
生熟不分，不洁的容器，从业人员不洁的手，空气中尘埃，未经消毒或消毒不彻底的设备，未消毒或未彻底消毒的包装材料等都会在食品加工中造成微生物、病毒等生物性污染。
❻ 食品包装可能出现的污染
这个问题主要要看包材本身是否符合国家标准和产品的组成是否和这类包材适用。当然专也包含包装过程和包材属存储过程等。
首先说包材本身：
包材可能会存在用有害工业原料进行生产，比如我们知道塑料的种类有很多，但是部分塑料材质并不适合做食品的包材，人类摄入会影响健康，因而包材本身的成分很重要。
同时也有很多厂商不选择符合食品要求纯度级别的原料，比如很多厂商为了节省成本，选择含有有害物质的但是符合人体使用的原料进行包材生产。
生产过程中不规范，比如塑化剂事件等。
原材料本身：
比如核桃油、橄榄油等一些不包含脂肪酸含量较多的油脂不适合用简单的透明玻璃瓶、塑料瓶进行灌装，因为他们会被阳光中的紫外线氧化，同理的还有乳制品。
再比如你生产食用醋，你用铝罐铁管进行包装也是不合适不恰当的。
因而一些包装没考虑这些因素使得产品发生质量变化进而造成食品污染，这一系列问题就是包装和产品本身不适用。
那加工过程中在一个环境一般的加工环境下加工，有可能会使得一些污染物进入包装，影响产品自身的洁净程度。
同时一些设备老化、一些损耗物进入产品造成污染的可能性也是存在的。
最后包装的储藏也很直接的影响包装内是否含有过多污染物。
❼ 如何检查食品包装材料中的污染物
这个的话你要不嗯拿去到卫生质量监测检验局去检验是检验不出来的。
❽ 食品包装会对环境造成怎样的影响
你好，一次性难降解的塑料包装物。比如一次性泡沫快餐具还有我们常用的塑料版袋等.它对环权境污染很严重,埋在土壤中很难分解,会导致土壤能力下降,如果焚烧会导致大气污染,所以现在提倡不用或少用此物,购买东西时最好自备工具,减少包装袋的使用。
❾ 食品包装材料对内装物造成的污染主要是由哪些因素造成的
这个问题主要要看包材本身是否符合国家标准和产品的组成是否和这类包材适用回。当然也包含答包装过程和包材存储过程等。
首先说包材本身：
包材可能会存在用有害工业原料进行生产，比如我们知道塑料的种类有很多，但是部分塑料材质并不适合做食品的包材，人类摄入会影响健康，因而包材本身的成分很重要。
同时也有很多厂商不选择符合食品要求纯度级别的原料，比如很多厂商为了节省成本，选择含有有害物质的但是符合人体使用的原料进行包材生产。
生产过程中不规范，比如塑化剂事件等。
原材料本身：
比如核桃油、橄榄油等一些不包含脂肪酸含量较多的油脂不适合用简单的透明玻璃瓶、塑料瓶进行灌装，因为他们会被阳光中的紫外线氧化，同理的还有乳制品。
再比如你生产食用醋，你用铝罐铁管进行包装也是不合适不恰当的。
因而一些包装没考虑这些因素使得产品发生质量变化进而造成食品污染，这一系列问题就是包装和产品本身不适用。
那加工过程中在一个环境一般的加工环境下加工，有可能会使得一些污染物进入包装，影响产品自身的洁净程度。
同时一些设备老化、一些损耗物进入产品造成污染的可能性也是存在的。
最后包装的储藏也很直接的影响包装内是否含有过多污染物。
❿ 外包装污染里面食品完好应如何赔偿,
食品包装袋的根本目的就是保护食品，只要食品没有被污染，食品包装袋无破损，回食品包装印刷信息答全面和合法，仅仅只是被污染，不存在赔偿一说吧。我觉得除非合同有相关的内容条款可以执行，否则不应赔偿，但是也不是说企业（供方）就没有责任了，还是有责任帮助对方还原或清洁、甚至是更换产品的。