公共营养师中级教材

A. 我想考全国营养师中级，请问需要看哪些书还有就是全国营养师和公共营养师有区别吗

人力资源与社会保障部颁发的国家职业资格证书这块，营养师行业里的就只有公共营养师版，权是分为四级、三级、二级的，二级是目前最高级别，一级还没有出台。营养师的高级、中级等证书应该是人保部下面的二级单位发的，权威性不高的。所以要考营养师证的话一定要考公共营养师国家职业证书，毕竟只有国家职业资格证书才是所有行业里最权威的证书。目前公共营养师国家职业资格考试还不接受个人形式的报名，都要通过职业技能培训学校的，学校都有办学许可证，没有办学许可证的是要靠挂到学校考试的，而且教学质量和证书都不好保证。

B. 公共营养师的课程书共有哪些

基础知识和技能，基础知识一般包括职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食物卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规；技能一般包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导评估、食谱编制、食品营养评价社区营养管理和干预等。

一、认证对象： 营养师的认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养资询、指导、评价、管理、宣传等人员。
二、申报条件（具备以下条件之一者）：
——公共营养师（四级)
(1) 取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。
(2) 在本专业或相关专业工作3年以上,经本职业四级正规培训达规定标准学时数。
——公共营养师（三级）
(1) 取得大专以上（含高级技工学校）本专业或相关专业毕业证书, 经本职业三级正规培训达规定标准学时数。
(2) 取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书，连续工作3年（含3年）以上人员，经本职业三级正规培训达规定标准学时数。
(3) 取得本职业或相关职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年（含2年）以上。
(4) 取得本专业或相关专业初级专业技术职务资格，经本职业三级正规培训达规定学时数。

C. 考三级公共营养师需要哪些教材

一般公共营养师的考试都只有两站课程需要参加考试，一本是公共营养基础，一本是技能方面的知识。
通常基础知识这本书是所有类型的营养师都要学习并掌握的。而技能方面的考试科目，则需要看报考者报考的是哪一级。通常大家都是从四级开始学起的。如果在大学的时期里，所学的专业是涉及到护理，营养，药学和医学的学生，则可以直接从更高的三级开始地名。

D. 初次报考营养师需要哪些教材

营养师考试报名所需材料如下：
(1)身份证需要正反面;
(2)报名表需要打印专手写签字再拍属照或者扫描上传;
(3)需要个人的免冠证件照(用于证书)：分辨率不低于370*480像素，小于1M的电子原版照片;
(4)工作证明;
(5)学历复印件。

E. 我想学公共营养师需要什么教材

如果是在广东省的可以参考广东省职业技能鉴定指导中心指定的《公共营养师》统编教材，我学习也是用这一本，学习机构也会发的，不用买。

F. 公共营养师四级都考什么需要买哪些教材

公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

培训教材

分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。

(6)公共营养师中级教材扩展阅读

报考条件

公共营养师四级（中级）

（具备以下条件之一者）

（1）在本职业连续工作1年以上。

（2）具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。

（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

公共营养师三级（高级）

（具备以下条件之一者）

（1）在本职业连续工作6年以上。

（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。

（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

公共营养师二级（技师级）

（具备以下条件之一者）

（1）在本职业连续工作13年以上。

（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（6）具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

公共营养师一级（科研级）

（具备以下条件之一者）

（1）在本职业连续工作19年以上。

（2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上，硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。

参考资料来源：网络-公共营养师考试

参考资料来源：网络-公共营养师资格证

G. 公共营养师共分为几级，自学需要买什么教材，谢了

公共营养师现在国家开考级别中只开考二级和三级 二级是中级技师级别内 三级容是高级技能级别 二级比三级高 一级最高是高级技师级别 但国家现在不开考 教材是全国统一的 您可以在书店买到

H. 公共营养师培训用的是什么教材

公共营养师《基础知识》、公共营养师《国家职业资格四级》《国家职业版资格三级》《国家职业资格二级权》《国家职业资格一级》，学习的时候《基础知识》这本书不变，技能知识的书你考哪一级就学哪一级！一般需要从四级（中级）学起，如果你大学里是学的相关专业的，医学、药学、护理学、营养学、食品学其中一个你就可以从三级（高级）直接学起，二级、一级属于技师级别了