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机关单位菜谱

发布时间: 2021-03-14 10:45:54

机关单位食堂菜谱

那也还不错呀,比起我们这些人,自己每天在外面吃都不止八块呢

Ⅱ 跪求机关单位食堂菜谱,每天就中餐:有16人吃饭,每人差不多10元钱标准,在四川。谢谢!

十六人,一百六十元,中午一顿还是够了,四斤,十块,五花肉三斤五十一块(周吃两次瘦肉,)肉里面的配菜算二十,,三个素菜,算四十,一个汤随便弄,调料每顿得十几二十块别小看,也只能吃一个肉,分成三桌,

Ⅲ 机关单位食堂菜谱推荐

健康的饮食才是最重要的,食堂一周菜谱参考如下:

星期一:

早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条。

中:牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤。

晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤。

星期二:

早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆。

中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧豆腐干、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤。

晚:肉炒粉、梅花卷、稀饭、冬瓜片、咸菜。

星期三:

早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、咸菜。

中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤。

晚:红烧鱼块、芹菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、蘑菇瘦肉汤。

星期四:

早:蒸包子、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝。

中:鸡瓜、红烧茄子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤。

晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、咸菜。

星期五:

早:鸡蛋咸菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜。

中:鸭烧土豆、家常豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿炒鸡蛋、瘦肉汤。

晚:红烧肉、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤。

星期六:

早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜。

中:干煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤。

晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝。

星期日:

早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝。

中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤。

晚:粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦肉汤。

Ⅳ 想要机关单位食堂的一周菜谱人均13元必须有个肉 求菜单

为你推荐一周菜谱:

周一;

早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。

午餐:宫爆鸡丁,芹菜豆腐皮,蘑菇蛋汤,馒头。

晚餐:清炖排骨冬瓜,小白菜粉丝,柿椒炒鸡蛋,红小豆大米粥 馒头。

周二;

早餐:甜牛奶、面包、果酱。

中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

晚餐:白切猪肉、油焖茄子。

周三;

早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

周四;

早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

周五;

早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜。

中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。

晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶。

周六;

早餐:牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜。

午餐:清蒸鱼,芸豆肉片,小白菜蛋汤,米饭。

晚餐:芸豆丝炒肉丝,木须肉,酸辣萝卜丝汤,花卷。

周日;

早餐:牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜。

午餐:椒盐排骨,卷心菜柿椒,香菜豆腐汤,米饭。

晚餐:红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕。

Ⅳ 求机关单位食堂一周菜谱。

星期一
早餐2元:八宝粥、油条、菜肉包子;
中餐8元:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;
晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

星期二
早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;
中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;
晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

星期三
早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;
中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;
晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

星期四
早餐2元:水饺(青菜、肉丝);
中餐8元:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;
晚餐8元:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

星期五
早餐2元:红豆粥、麻球、油条、酱菜;
中餐8元:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;
晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。

这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助,真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱,又可吃得好的哦。

Ⅵ 机关单位一周菜谱200多人吃饭 一天的菜价850左右六个菜两大荤两小荤两素菜 上午14桌下午13桌 想请教怎么开

一周素菜
1. 醋溜白菜+凉拌菜芯

2. 清炒豆角

3. 火爆大头菜

4. 红烧冬瓜

5. 烧茄子

6. 番茄炒豆腐

7. 什锦豆腐

8. 醋溜白菜

9. 素炒长豆角

10. 酸辣土豆丝

11素炒香菇西芹

12木耳炒山药

13炝炒圆白菜

14素烧冬瓜

两大荤也写上14个

两小荤也写上14个
就OK了

Ⅶ 求机关单位食堂菜单

我说的顺序和做法等你可以自己适当调整啊。汤你就可以自己看着办了,比方内说西红柿鸡蛋汤,酸容菜粉丝汤,紫菜蛋花汤..海带豆腐汤...
1土豆烧鸡块。酸辣土豆丝。清炒小白菜

2.木耳肉片。麻婆(家常)豆腐,.清炒时蔬

3.烧鸭肉,蒜泥黄瓜,清炒时蔬
4. 回锅肉,糖醋球白菜,清炒时蔬
5.红烧鱼,清炒木耳,蒸鸡蛋羹
6.水煮肉片(狮子头),清炒豆芽,炒时蔬
我只是给你打个比方,你自己根据你实际情况定吧。尽量多选择土豆,大白菜,豆芽等菜,价格便宜。
请采纳。

Ⅷ 机关单位食堂一般做什么菜

一、【机关食堂菜单】:

(一)周一

1、早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子个

2、午餐:宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头

3、晚餐:清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头

(二)周二

1、早餐:甜牛奶、面包、果酱

2、中餐:米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜

3、晚餐:白切猪肉、油焖茄子

(三)周三

1、早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

2、中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

3、晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

(四)周四

1、早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

2、中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

3、晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

(五)周五

1、早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜

2、中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

3、晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆

二、【机关单位食堂管理办法】:

(一)食堂管理员职责

1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。

2、负责建立食堂物品台帐,对物品使用全过程进行动态监督管理。 3、负责炊事员的日常工作安排和事务管理。

4、在特殊情况下,食堂需要帮助料理厨务时,负责组织机关单位帮厨人员。 5、与炊事员共同拟定每周食谱。

(二)炊事员职责:

1、负责日常饮食的采购和加工,与管理员共同拟定每周食谱。

2、牢固树立全心全意为职工服务的思想,学习研究营养学,不断改进炊事技术,不断提高服务质量,搞好职工用餐服务。

3、做好厨房厨具的维护保养工作,保证正常使用。 4、搞好个人卫生、食堂卫生,保持环境整洁。

5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查,严防安全事故发生。

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