机关食堂标准

㈠ 机关食堂30人吃饭要求二菜一汤每人20元标准中午一餐要一周菜谱

中午做一餐食堂食谱
冷菜 咸鸭腿 莴笋丝
热菜
红烧肉 肉圆鸡蛋 青鱼 大肠 青椒肚子
香菇肉片 长豆干回烧肉 雪菜答肉丝 蒜苗肉丝 焖蛋
毛菜 番茄炒蛋 素炒豆芽 油豆腐 韭菜 包菜丝

点心 玉米 山芋 南瓜 山药
小菜 萝卜干 腌长豆
1、为了您的营养和健康，我们在原有的基础上增加了冷菜、点心、小菜以及热菜的数量。
2、以上菜谱根据季节、市场菜价、营养搭配将作适当变动。
鼎龙膳食公司的

㈡ 你好，我想问一下，机关单位食堂30人就餐，面积如何确定呢有没有相关规范呢

没有具体的标准，但既然是食堂，每个餐位大约是1.5-2平米就足够了。

㈢ 国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准是多少

国务院机关事务管理局关于调整工作餐等开支标准的通知
一、工作餐标准
因公务活动确需安排工作餐的，其标准为午、晚餐每人每餐15元(单位开支14元，就餐者个人交纳1元)。
二、市内出差伙食补助标准
(一) 市内出差，必须在外就餐的，午、晚餐每人每餐补助3.2元。
(二) 工作人员到首都机场执行公务，确实不能在职工食堂或回家就餐的，早餐每人补助2元，午、晚餐每人每餐补助6元。

㈣ 单位新建食堂面积怎样确定

这是我在做设计时积累的一些经验，也基本符合<建筑资料及>上的数据专:100个座位，标准面属积是320平米，200个是640平米，400个是1280平米，600个是1920平米，以上是一级食堂，下面是二级食堂，100个是230平米，200个是460平米，400个是920平米，600个是1380平米.我还知道餐馆与人数的关系，你想知道，你发问题在上面，我一定知无不言，言无不尽.我也做了三四个餐饮类的空间了，都已经施工完毕，投入营业了.

㈤ 工会对机关单位食堂补助有规定吗

工会牵头监督食堂卫生、服务等情况的责任，成立了食堂监督委员会等类似的机构，专门收集职工对食堂的建议，监督食堂的日常工作，随时为食堂提供合理可行的整改意见。

而且还要定期进行菜品满意度的调查，随时调整

食堂监委会定期查菜谱

食堂招投标工会全参与
工会生活福利委员会还不定期地对食堂环境卫生进行抽检，以保证职工的饮食健康。

1、切实有效地建立起职工食堂的常态管理机制。企业要树立做好食品安全工作第一责任人的意识。认真落实职工食堂预防食物中毒的各项制度。各区、县总工会要根据“属地化”的原则，加强对辖区内企事业单位职工食堂（含职工餐厅、员工餐厅、学生餐厅、教工餐厅，下同）的管理。按照《中华人民共和国食品卫生法》及相关法律法规，以及“规范化食堂”、“星级食堂”和“文明食堂”的标准，分门别类地指导企事业单位职工食堂做好有关管理工作；组织辖区内企事业单位职工食堂参加创建“规范化食堂”、“星级食堂”和“文明食堂”的活动，要把食品卫生作为职工食堂管理工作的重中之重和创建“规范化食堂”、“星级食堂”和“文明食堂”等工作目标一并纳入集体合同之中。

2、建立一支“企事业食堂职工监督员”队伍。各级工会组织要将有经验的食堂管理人员组织起来，建立一支“企事业食堂职工监督员”队伍。要按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《上海市食堂卫生管理办法》等的规定，对食堂进行不定期的检查。对被检食堂存在的问题，要求其整改；对违反国家有关法律法规的，要及时向当地食品药品监督部门报告。

3、加强“工会民主管理小组”对食堂监督职能。有条件的工会要组建单位食堂“民主管理小组”。“民主管理小组”要对职工食堂的主副食品、盒饭（含桶饭）、调味品和消耗品供应商的资质进行审定；按照本单位的规定，对食堂的财务进行审核；定期对食品质量、食品加工过程的卫生状况、厨房环境卫生和食堂工作人员个人卫生等进行抽检；向同级行政提出食堂存在的问题。

4、建立食品安全管理制度，预防食物中毒。
督促职工食堂建立健全食品安全管理制度，包括单位领导责任制、原料验收、食品贮存、加工过程、留样、餐用具清洗消毒、健康管理、人员培训等管理制度和要求，落实岗位责任制，并制订自我检查计划，规定检查时间，检查项目及考核标准。

检查和督促职工食堂按规定配备食品卫生管理员。其中加工供应场所面积1500平方米以上的食堂应设立专职食品卫生管理员，加工供应场所面积小于1500平方米以上的食堂食品卫生管理员可以为兼职，但不得由加工供应环节的工作人员兼任。

三、认真组织开展企事业单位职工食堂卫生检查。
为了进一步加强职工食堂的管理，切实保证职工饮食卫生，更好地维护职工权益，根据“规范运作，提高管理水平，确保食品安全”原则，经研究决定，市食品药品监督管理局和市总工会今年将联合对全市企事业单位职工食堂食品卫生进行一次全面检查。

㈥ 政府机关食堂是以职位高底制定火食标准吗政府机关食堂是以职位高低制定火食标准吗

这个是没有的，一般政府的食堂是大一统的菜，谁愿意吃谁去买，这个领导们是没有特殊待遇的。

㈦ 机关食堂补贴有规定吗

食堂就餐制度改革方案
XXXXX单位名称
1、领导思想
为贯彻XXX思想。。版。XXX领导指出。。。。
2、改革领权导小组
本次改革成立领导小组，由XXX担任组长，XXX为组员，XXX为联络员（真正干活的）
3、改革思路
本次的目标是为了。。。。主要通过改革。。。方面，最终达到。。。。目标
4、改革方法
本次改革按计划分为三个阶段
1）民意征求
方案提出后，由所有职工对方案提出意见，并采纳其中的合理建议。。。建议书等如何实施
2）改革实施
按方案，进行如下改革：职工就餐单位补贴，还要每个人补一部分钱买食品回家（每点展开说）
并在改革期间，设立意见箱。。。。
4）总结改进
对改革的现象问题进行总结，好的、坏的方面。。。如何改进
对职工的建议进行总结和打法。。。。
（结束语）在XXX的精神指引下，在XXX的组织领导下，我们将坚定地推行此次方案，将此次改革彻底落实到底。。。。