扶贫地瓜干
Ⅰ 3.15期间去连城考察地瓜干产业,中国地瓜干之乡的地瓜很多人说含硒,有没有人知道具体情况
还行吧 说的是富硒地瓜,这个硒主要是土壤中的硒元素,那边土壤确实是硒元素还是可以的。
Ⅱ 农村晒地瓜干的方法
食材:红薯1000克。
辅料:晾晒网架2个
1、红薯洗净以后去皮,放入蒸锅里。
Ⅲ 地瓜干是哪里的特产
闽西八大干—连城地瓜干,早在二三百年前,就驰名中外,成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上乘名点——片如金,博得“老佛爷”慈禧太后的喜爱。
品名:零典(散装红薯片500G)
配料:鲜红薯,白砂糖,葡萄糖,食品添加剂(焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠)
特色:连城红心地瓜干,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富,是老幼皆宜的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食.
Ⅳ 家里的500公斤正宗千岛湖农家自制红薯干、地瓜干滞销,大家有好的解决方法么
找超市,可以在千岛湖镇上找几家大点的超市,现在超市也收货自己专加工出售的。。或者去冬瓜属坞菜场明珠菜场看看,那里也有人在那里卖的。还有就是去野姣姣或者永成土特产店去试试看,价格可以稍低点,因为你量大,卖出去总比滞销的好吧
Ⅳ 地瓜干与番薯干有什么区别
对于广东人来说是没有区别的,对于广东以北地区地瓜是地瓜,番薯是红薯,两种制糖作物。
Ⅵ 地瓜干是哪里的特产
湖南永本人一个做红薯干的根正苗红、正儿八经的90后大男孩,长期受奶奶、姥姥、姥爷这老一辈自己动手丰衣足食的光荣传统影响,在耳濡目染下喜欢上吃红薯干,这在小时候几乎所有的小伙伴都是一样的。这是我们不可或缺的交换感情的信物。所以随着岁月的积淀,我现在可以很笃定的说我的特长是不仅是会吃红薯干,而且还会做。所以开了家淘宝店自己承包几十亩地种红薯,再加工做成红薯干.......日子就这么慌慌张张却充实、闲暇的时候还能往常一样yy一番地过着。本一直以为90后这个词就是镀上了青春的颜色,至少还能自己还能蹭个几年。
前阵子跟一个小伙伴在家里看地,小伙伴的弟弟也跟来玩(00年生人),言谈间对于红薯干能够确信只是吃过,却从来没见过是怎么做的。看得出来人家小弟弟还挺兴奋,问了个来龙去脉,就像见证了个什么特大新闻一样。临了还问我微信号是多少?我告诉他:"Y-yang-YY,我现在就在卖红薯干,所以这个微信会一直在线的。"之后没多久就看到人家朋友圈深入的报道了一下这个。诧异之余更多心惊,这不是硬生生的划了一道代沟了吗?咋就我也成了人家还原历史了解真像的一个当事人了,这不是曾经我以为的那些饱经沧桑、世事洞明了的大叔们的角色吗?感情我也向这个方向在靠近了?现在新闻热议92年已步入中年,才再次找到这种想法的理论支撑。所以我跟小伙伴说:“以后还是叫你老伙计了吧!”小伙伴不置可否的笑着,我知道他也是就纠结到了,所以才这么心甘情愿的接受了一起变老的事实。(哈哈)
又胡乱的yy了一番,回到现实唯一的想法还是认认真真把我的红薯干做好吧,吃过的朋友会怀念,没吃过的吃了之后以后会怀念,我相信,这种传统做法、独特味道的红薯干始终能为这一代行至“中年”的80、90后回望来时的最好的回忆。不忘初心,方的始终。彼时,我们在老人长辈的呵护下纯真善良潇洒自在;此时,我们爱人、儿女相守,他们是你当初的延续.......本人一个做红薯干的根正苗红、正儿八经的90后大男孩,长期受奶奶、姥姥、姥爷这老一辈自己动手丰衣足食的光荣传统影响,在耳濡目染下喜欢上吃红薯干,这在小时候几乎所有的小伙伴都是一样的。这是我们不可或缺的交换感情的信物。所以随着岁月的积淀,我现在可以很笃定的说我的特长是不仅是会吃红薯干,而且还会做。所以开了家淘宝店自己承包几十亩地种红薯,再加工做成红薯干.......日子就这么慌慌张张却充实、闲暇的时候还能往常一样yy一番地过着。本一直以为90后这个词就是镀上了青春的颜色,至少还能自己还能蹭个几年
Ⅶ 地瓜干的做法
1、先把地瓜清洗干净,然后上蒸锅将其蒸熟。
Ⅷ 红薯干和地瓜干有区别吗
红薯干多是指红心地瓜。地瓜干可以是红心的也可以是紫心的还可以是白心的。等等等等
Ⅸ 地瓜干的功效
作用功效
1、和血补中:地瓜营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,能有效地被人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。
2、宽肠通便:地瓜经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。
3、增强免疫功能:地瓜含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病的发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
4、防癌抗癌:地瓜中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,地瓜还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故地瓜抑制癌细胞增殖的作用十分明显。
5、抗衰老、防止动脉硬化:地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的,地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。地瓜还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
(9)扶贫地瓜干扩展阅读:
食用常识
1.地瓜不宜一次食用过多,不宜空腹食用。地瓜含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如甘薯一次吃得过多,会使人腹胀,另外空腹食用会刺激胃酸分泌,使人感到“烧心”。
2.地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把地瓜作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。所以每次饭后加吃几片甘薯是最科学的食用方式。
3.地瓜不宜与柿干同吃:如果同时食用,甘薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,会使胃部感觉不适。
随着科学技术的进步,甘薯制品层出不穷,在这当中,最受人欢迎的当属食用方便的甘薯干了。甘薯(地瓜)经过清洗,蒸煮,日晒就变成软软的,香香的,甜甜的,令人百吃不厌的薯干了。更难得的,薯干在制作的过程中,不添加任何物质,是当之无愧的“纯天然,无添加”食品。
Ⅹ 农家自制地瓜干怎么做,红薯干的制作方法
食材用抄料:
红薯[图]红薯几个相克食物
紫薯[图]紫薯几个相克食物
菜谱做法:
自制地瓜干的做法图解11.将地瓜洗净,放进高压锅煮15-20分钟。
自制地瓜干的做法图解22.煮熟的地瓜凉凉剥皮,切成长度差不多的条状。
自制地瓜干的做法图解33.切好的地瓜晒上一整天,再将其装进耐高温容器里,放入微波炉高火转5分钟,取出凉凉。(用微波炉是为了快速去除地瓜里的水分,缩短晾晒时间。)
自制地瓜干的做法图解44.将制好的地瓜干放入密封盒即可。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
小贴士 1.地瓜煮到用筷子能轻易穿透就可以了。 2.地瓜进微波炉的时间要因地瓜本身的含水量而异。 3.要是有时间的朋友也可以将地瓜自然晒干,天气好的话大概3--4天就可以了,口感一样哦。