机关食堂餐饮浪费现状

⑴ 对于制止餐饮浪费粮食你有什么好的建议吗

一、弘扬传统美德，厉行勤俭节约。勤俭节约是中华民族的优良品德。目前，“舌尖上的浪费”现象时有发生。要自觉践行社会主义核心价值观，大力弘扬尊重劳动、勤俭节约的传统美德，做到科学饮食、文明就餐，理性消费，将文明健康、绿色环保的理念融入日常生活。要从我做起，积极参与“光盘行动”，自觉使用公筷公勺，共同抵制浪费粮食、非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气，人人争做崇高道德的践行者、文明风尚的维护者、美好生活的创造者。

二、加强食堂管理，开展养成教育。各级机关、企事业单位要认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，以节约型公共机构创建和绿色食堂建设为抓手，加强食堂用餐节约，做好食品采购、储存和加工等工作，按需按量供给。推行浪费行为约谈训诫制度。省直机关要发挥好带头示范作用。各级各类学校要加强学生勤俭节约养成教育，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，引导学生适量点餐、适量取食，不挑食、不剩饭、不倒饭，自觉抵制铺张浪费行为。

三、转变经营理念，引导理性消费。各类酒店、餐饮企业要引导消费者文明就餐、理性消费，适量点餐、节俭就餐；积极推出半份菜和小份菜，为消费者提供多样化选择，试行半份半价、小份适价；要创新服务方式，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”。

四、注重家风传承，倡导勤俭持家。每个家庭要传承勤俭节约的良好家风，从节约一粒米、一滴水、一度电做起，教育引导子女珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素的生活习惯。家长要以身作则、带头示范，精打细算、勤俭持家，倡导绿色消费健康生活模式，教育引导子女合理饮食，不偏食挑食、不暴食暴饮、不铺张浪费。要适当适量采购食物食品，重视做好科学储存、精细加工等环节，减少案板浪费、冰箱浪费。

五、强化舆论宣传，营造良好氛围。要在公共区域和就餐场所张贴宣传标语，播放公益广告，宣传健康文明的餐饮消费方式。传统媒体、新媒体要广泛宣传勤俭节约先进典型，及时曝光浪费粮食的不良行为、典型案例和推进工作不力的单位。各类餐饮企业、食堂要在显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌，在全社会营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。

⑵ 如何解决职工食堂浪费的问题

宣传，用表情包做宣传图深入人心，让大家养成节约粮食的意识最重要，所有的措施都只是降低了职工“心理负担成本”，最根本的还是习惯和心理 。

⑶ 制止餐饮浪费，为何要从餐厅先行下手

餐厅浪费严重的原因是因为很多工作人员都是花很少的钱就能享受专一顿很丰盛的饭菜，所以贪属念就开始盛行了。

反正不用出钱，何必惋惜呢。虽说工作人员的伙食也很重要，这直接关系到他们的工作态度，但是如果因此而造成浪费的现象，那就必须要进行食堂改良了。特别是机关食堂，在节约粮食上要做到先锋带头的作用。

可在食堂安装摄像头，还有餐桌上置放光盘行动的标语等等。给工作人员一个提醒，也督促他们的自觉性，尤其是要对那些浪费粮食的人进行罚款处理，对浪费者要进行批评教育。

(3)机关食堂餐饮浪费现状扩展阅读

有些机关食堂，工作人员只需花一元就能吃到很丰盛的饭菜，付出的成本低导致了浪费现象。但是也有些单位并没有普及“一元餐”，还存在着吃大锅饭的现象。

⑷ 餐饮减少浪费的建议

针对单位食堂的浪费情况，建议进一步理顺管理职责，要把制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程。按照健康、从简原则提供小份菜、半份菜，方便用餐人员适量选取。

具备条件的可以建立食堂用餐人员预登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、配餐，杜绝食材原材料采购和加工过程中的浪费。提倡在公务接待、会议培训等活动中，积极推行自助餐和N－1点餐模式，推广单人餐盘、餐盒，主要提供地方家常菜，尽量不上外地菜和名贵菜。

针对学校食堂的浪费情况，建议由学校进行管理监督，从幼儿园开始重视开展节约粮食的教育，编写通俗易懂教材列入品德课程，并通过各种形式进行宣讲，让孩子从小养成良好习惯。对中学以下的浪费情况以批评教育为主，对高等学校食堂的浪费行为，可采取适当的处罚措施。

(4)机关食堂餐饮浪费现状扩展阅读：

为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，我们倡议广大市民群众持践行 “文明餐桌”行动，做勤俭节约文明。

为进一步推动全国文明单位创建工作迈上新台阶、取得新成效，市税务局推出“文明创建大家谈”栏目，以展示身边人对文明创建的所思所想、所感所获为切入点，广泛发动全体干部职工参与到文明创建这项系统性工程上来，为创文工作搭建一个学习交流、经验分享、成果展示的综合型平台，实现在学思践悟中思想认识有深化、行动落实有措施、活动开展有成效等多重积极影响。

⑸ 机关食堂一元餐浪费被起底，你认为这代表了什么

设立机关食堂，是为了保证机关工作人员吃饭的时候得到方便。在中国，一些地方的机关食堂都有自己的特点，有的机关食堂还开设了特色外卖，减少食堂成本的时候，也不会浪费食物，还可以让普通百姓尝到一些特色的美食。但是，还是有很多机关食堂，仍然有浪费的现象发生。 只要付一元钱，就能够吃一顿挺好的饭菜，现在很多机关食堂这种做法仍然存在，老百姓称这种做法为“一元餐”现象。

但对吃饭的人来说，如果没有严格制度管控，在“不就是一块钱吗”的想法中，浪费情况就很容易发生。反对浪费，机关食堂要做好榜样，这是一件很有意义的事情。加快机关食堂“一元餐”的经营模式改变，不但能够让机关的支出变得透明，还可以减少经费支出，实现资源的最好的配置，也可以让机关工作人员不但能吃好，而且也不会浪费食物，让大家的节约意识都得到提升。

⑹ 如何解决职工食堂的浪费现象

设立有方便而有效的直接解决办法:

1、改善食堂伙食

可以收集职工的意见，以便可以在控制成本的情况下做到最大的改进!尽量的满足职工对于食堂伙食的要求，不要求做到最好，要做到让职工认可、认同即可!

2、通过广播宣传

在员工就餐食堂内，安装扩音器(喇叭)，利用MP3等播放设备，播放实现录制好的宣传杜绝浪费粮食，自觉排队自觉洗刷餐具摆放餐具，杜绝浪费粮食的录音!要求自觉遵守食堂就餐管理制度，争做素质员工，坚决抵制浪费，做到人人监督人人!

3、通过图片展示

在食堂垃圾桶及洗水池餐具回收筐那设立监控探头，在食堂或打卡走廊相对明显的地方张贴醒目的浪费人员一览表。

4、扣除当月奖金

对于上榜后仍然继续严重浪费粮食持续3-5次的员工，应给予全场通告批评，并扣除当月奖金，以示惩戒!若仍无悔改严重浪费粮食者，建议辞退!

5、食堂外包

可以再评估食堂成本后，对外承包食堂，这样及可以解决人员控制、人工费用问题也可以对食堂伙食及卫生条件进行有利的约束!

6、设立专门的食堂看护人员

专门挑出一些在员工中比较有威信的职工或者员工代表，让他(她)们参与到食堂的日常维护，避免在看护中发生争执，待员工已经养成了一种杜绝浪费的习惯后，在间隔几天执勤一次或者逐步的撤掉，对已执勤的员工可以给予他(她)们一定的补助(包括生活用品或生活津贴)以示奖励!

⑺ 制止餐饮浪费行为措施

1、广泛开展宣传教育：各级各部门要通过报刊、电视、网络和“两微一端”等媒体，以厉行节约、反对浪费为主题，广泛深入持久开展宣传活动，积极引导形成浓厚氛围。印制制止餐饮浪费的海报、桌签、温馨提示牌，在餐厅悬挂、在餐桌摆放；设计创作图文并茂的公益广告，提醒群众制止餐饮浪费。

2、机关带头示范引领

机关单位要充分发挥表率作用，在公务接待、会议、培训等活动中，积极推行简餐和N－1点餐模式，合理安排饭菜数量，提倡推广自助餐、单人餐盘餐盒，主要提供地方家常菜，做文明消费、节约用餐的倡导者和示范者。机关食堂要按照健康、从简原则提供饮食，实行自助用餐或供应小份菜、半份菜，方便用餐人员适量选取。

3、加强行业自律引导

餐饮、旅游、消费者等行业协会要充分发挥自律作用，组织企业履行社会责任，制定行业公约，把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩，纳入星级企业评比内容。各餐饮单位要自觉遵守“革除滥食野生动物陋习”有关法律法规，不向消费者提供野味菜品，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，并根据顾客要求提供“备用菜”“拼盘菜”“小份菜”等服务。

4、深入推进移风易俗

教育引导广大群众积极改变餐饮陋习、树立文明新风，摒弃好面子、讲排场、盲目攀比的陈规陋习，增强节约意识。各县区要督促指导乡镇（街道）、村（社区）把科学消费、文明消费、理性消费的理念纳入社区居民公约和村规民约，教育引导群众做到红白喜事从简办、节约办、安全办，严禁大操大办；宴席备料精打细算，宴席标准适当控制，乡村酒店、农户家中举办宴席倡导吃传统农家饭，剩余饭餐“打包”，“光盘”离席，杜绝铺张浪费。

5、加强行业部门监管

市、县区市场监管、卫生健康、商务等部门要加大对餐饮浪费行为的监管，组织开展联合执法行动，对全市餐饮店、餐厅、食堂进行常态化、拉网式检查。住建部门要认真研究，制定具体、可操作的餐余垃圾处理管理措施，严格餐余垃圾管理，倒逼餐饮企业、消费者杜绝餐饮浪费行为。教育部门要加强对学校食堂的管理监督，完善管理制度，杜绝学校食堂餐饮浪费。

⑻ 各地机关食堂开始制止浪费，你觉得这一活动能长期坚持

不能。活动初期的时候，食堂会做做门面功夫，后期就会渐渐松懈了。

⑼ 食堂浪费现象

我们看到，很多同学把吃了一半的饭菜扔在桌子上，有的甚至只吃过一点。然后服务员把它们收拾了，扔进桶里，最后这些收拾起来的剩饭菜连同一些其它乱七八糟的东西就被扔掉了，农民辛辛苦苦用汗水换来的东西落得如此，实在是很大的浪费，不要忘记，国内也还有许许多多因饥饿而在死亡线上挣扎的人。

造成这样的浪费也许不能只怪同学们没有节约意识，有的同学会说，食堂做的饭菜不好吃，不扔了又能怎么办，笔者也曾遇到过这样的情况，买的饭菜不能说难吃至极，不过实在是不合口味，吃不下，最后只能无奈的扔掉。这样的情况就需要学校食堂和学生两方面共同努力了，同学们要买适合自己口味的饭菜，也不要多买。这很容易办到，因为自己都知道自己喜欢吃什么，吃多少，只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了，这样就要食堂方面保证饭菜质量，做到看起来好吃，也确实好吃。有时食堂为了照顾部分贫困同学而开设特价菜窗口，这样做很好，不过更要保证质量，要不买的菜虽然便宜却不能吃，这岂不是更大的浪费。

不过有些情况下确实是同学们的节约意识有问题，有的同学请客吃饭，要上一桌子菜，而最后要剩下很多，这分明是在摆阔气。记得曾从电视连续剧《铁齿铜牙纪晓岚》上面看到过这样一幅场景，清朝第一大贪官和申在和家人吃饭前，要让他的三妻六妾把上面的那首诗背一遍，然后再去吃山珍海味，我们知道他那样是做给别人看的，只是形式上的东西，而我们不同，我们是高素质的大学生，应当从身做起，真正做到节约。

再看看食堂的外卖部浪费也很严重，这里的浪费主要是塑料袋和一次性木筷的使用，很多同学在买饭菜时生怕袋子不够结实，一下要套上至少两个袋子一起用。有的塑料袋质量确实有问题，有时会突然破裂把刚买的饭菜洒一地，不过这种情况只是很偶然的，用那样的方法防患于未然，代价确实大了点。这种塑料袋在地里需要五百年的时间才能分解掉，并且会恶化土壤，对农作物生长极其不利。还有，一次性木筷的使用量更是很庞大，有时看到许多同学一个人就要用很多双，说是要备用。如果每个人一天从餐厅拿一双筷子，那么就是几万双，这些筷子就要很多棵树去制造。我们知道中国每天因制造这样的筷子就要消耗大面积的森林，已经是一个很严重的问题了。在这方面笔者的很多同学就做得很好，他们互相监督，为了避免使用塑料袋而在食堂吃饭，如果在外卖买饭时，就用自己的餐具，为此有的寝室还集体买了竹筷。如有一个人违约了，就要受到大家的指责，外加请他们吃饭。这样虽然带有些玩笑性质，但效果还是挺好的。有的同学认为一个人去做可能不是很容易做到，大家一起效果会好很多。不妨这样试试这样的方法，一段时间下来，环保的已经在你的潜意识里了。

相信，我们大学生只要意识到了这些浪费，只要有决心，一定会做到节约的。让我们携起手来，从自己开始！维护我们的清新家园。

食堂粮食的浪费现象到了一个十分严重的程度。学校为此采取措施
，其出发点是好的，但是我个人认为一些行为偏激。
⑴首先是赔偿问题。 浪费粮食被发现按照在食堂用餐总数进行赔偿，显然是极不合理的
。这是一个典型的以偏概全的例子，而具有讽刺意味的是，这正是老师们一遍又一遍告戒我
们不要犯的错误
⑵其二，学校到底有没有让我们赔偿的权力。 倘若是罚款，必须经过民政部门的审批才
有这样的全力。如果是索赔，且不论有无索赔理由，就算能索赔，也不应由校方出面，食堂
承包人才能索赔。学校是不是越俎代庖呢？我很怀疑。
⑶其三，关于摄像头。 法律规定，公共场所设立摄像头须要公安部门审批同意，希望学
校早已注意到这一点。监视器理应是用来防盗监控的，学校却用之监视学生用餐状况。沦落
到用防贼的手段来防学生，我不之道这是镇海中学教育的巨大成功还是——悲哀。
⑷浪费的只有学生吗？（首先说明这不是在推脱责任，仅仅分析一个现象而已） 数次经
过第二报告厅，里面灯火通明，但是只有一个老师在里面。有有无数次，看到在校园里喷云
吐雾的老师，有时候，他们头上便是那块“禁止吸烟”的牌子。哦，我明白了，原来规定只
适用于学生。有哪个老师敢说他在应酬时没有浪费过粮食？“天子犯法与庶民同罪。”何况
，老师们，你们是天子吗？

⑽ 讨论食堂浪费现象

同学们每天三餐几乎都是在食堂吃，这也让我见识了触目惊心的浪费现象。从小学就会背“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”可每当自己在浪费粮食时，这些似乎都抛之脑后了。

我们看到，很多同学把吃了一半的饭菜扔在桌子上，有的甚至只吃过一点。然后服务员把它们收拾了，扔进桶里，最后这些收拾起来的剩饭菜连同一些其它乱七八糟的东西就被扔掉了，农民辛辛苦苦用汗水换来的东西落得如此，实在是很大的浪费，不要忘记，国内也还有许许多多因饥饿而在死亡线上挣扎的人。

造成这样的浪费也许不能只怪同学们没有节约意识，有的同学会说，食堂做的饭菜不好吃，不扔了又能怎么办，笔者也曾遇到过这样的情况，买的饭菜不能说难吃至极，不过实在是不合口味，吃不下，最后只能无奈的扔掉。这样的情况就需要学校食堂和学生两方面共同努力了，同学们要买适合自己口味的饭菜，也不要多买。这很容易办到，因为自己都知道自己喜欢吃什么，吃多少，只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了，这样就要食堂方面保证饭菜质量，做到看起来好吃，也确实好吃。有时食堂为了照顾部分贫困同学而开设特价菜窗口，这样做很好，不过更要保证质量，要不买的菜虽然便宜却不能吃，这岂不是更大的浪费。

不过有些情况下确实是同学们的节约意识有问题，有的同学请客吃饭，要上一桌子菜，而最后要剩下很多，这分明是在摆阔气。记得曾从电视连续剧《铁齿铜牙纪晓岚》上面看到过这样一幅场景，清朝第一大贪官和申在和家人吃饭前，要让他的三妻六妾把上面的那首诗背一遍，然后再去吃山珍海味，我们知道他那样是做给别人看的，只是形式上的东西，而我们不同，我们是高素质的大学生，应当从身做起，真正做到节约。

再看看食堂的外卖部浪费也很严重，这里的浪费主要是塑料袋和一次性木筷的使用，很多同学在买饭菜时生怕袋子不够结实，一下要套上至少两个袋子一起用。有的塑料袋质量确实有问题，有时会突然破裂把刚买的饭菜洒一地，不过这种情况只是很偶然的，用那样的方法防患于未然，代价确实大了点。这种塑料袋在地里需要五百年的时间才能分解掉，并且会恶化土壤，对农作物生长极其不利。还有，一次性木筷的使用量更是很庞大，有时看到许多同学一个人就要用很多双，说是要备用。如果每个人一天从餐厅拿一双筷子，那么就是几万双，这些筷子就要很多棵树去制造。我们知道中国每天因制造这样的筷子就要消耗大面积的森林，已经是一个很严重的问题了。在这方面笔者的很多同学就做得很好，他们互相监督，为了避免使用塑料袋而在食堂吃饭，如果在外卖买饭时，就用自己的餐具，为此有的寝室还集体买了竹筷。如有一个人违约了，就要受到大家的指责，外加请他们吃饭。这样虽然带有些玩笑性质，但效果还是挺好的。有的同学认为一个人去做可能不是很容易做到，大家一起效果会好很多。不妨这样试试这样的方法，一段时间下来，环保的已经在你的潜意识里了。

相信，我们大学生只要意识到了这些浪费，只要有决心，一定会做到节约的。让我们携起手来，从自己开始！维护我们的清新家园。