陕北扶贫小米

A. 陕北小米和沁州黄小米哪个好

中国“四大名米” ：
山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。
山西雁北农家（红谷小米）。
山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。
河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。

B. 陕北小米和广西小米有啥区别,那个好

陕北米脂小米，是陕北黄土高原米脂县的一种特产。因延安革命圣地的历史影响版，又称延安小米权。正是“小米加步枪”的八路军军需小米。80年代，陕西农科院在米脂设立“黄土高原综合治理研究所”，小米非但未遭淘汰，反受到科学的洗礼，结合本地土壤，培植出更新的品种，为米脂小米再增荣耀。陕北小米，饥荒年代拯救人的生命，战乱岁月为正义扭转命运。在新的世纪里，又以现代的品味，激励米脂人民开创美好的未来。
陕北小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，焖成干饭，香甜爽口，越嚼越香。煮成稀饭，粘糊适口，回味余香。米汤表面，可以揭起三层油皮，故名米脂米。
米脂小米，明清之际，即享誉全国，敕封为朝廷四大贡品小米之一。四大贡米为：山西沁县檀山村“沁州黄”、陕西米脂县“米脂米”、山东金乡县马庙镇“金谷米”、河北蔚县桃花镇“桃花米”。野森林小米就是选用陕北米脂小米，煮出来的稀饭粘稠、味美，实力推荐！

C. 陕北小米为什么出名

陕北小来米得益于得天独厚的自然自条件，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香喷喷的小米。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4.5％，比普通小米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0．42％～2．88％之间。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品，小米的吃法很多，有蒸成干饭的，有熬成稀粥的，还有压成面炸成油糕的等等。

D. 陕北小米粥的做法步骤图，陕北小米粥怎么做好吃

用料

小米 100克

水

陕北小米粥的做法

• 先把小米洗净，只洗一次，不能用手搓，要轻回轻的让米在水里答晃，除去表面的尘土即可。

• 用冷水下米，粥会熬的浓稠一点，水要多放一些，熬的时间也要长一点！

E. 志丹有什么风味特产

香谷米

志丹地处陕北黄土高原腹地，是香谷米的最佳优生区。当年红军长征抵达陕北，中共中央进驻志丹，毛泽东、周恩来等老一辈革命家及广大红军将士对香谷米赞不绝口，从此“陕北小米”名扬全国。

志丹香谷米由县农业服务中心选择远离城镇，空气清新、无污染基地定点生产，从未使用化肥和农药，属纯天然绿色食品。色泽金黄，富含矿物质、蛋白质脂肪、赖氨酸、硒和维生素A、B、E等多种营养成份。小米粥水比例1：25—30，可配加绿豆、豇豆、红枣、花生、核桃仁等，馨香可口，是润泽肌肤、延缓衰老的滋补珍品。现已注册上市的“威龙”牌香谷米和“宇翔”牌香谷米行销全国各地。

糜子黄酒

鹏翔牌糜子黄酒以软糜子为原料精制而成，是一种纯粮酿造的风味独特的新型保健酒。该酒有浓郁的 糜子香气，酒精度一般在8-12度之间，比啤酒酒精度普遍高3-4倍，酒色黄里透红，清澈明亮，入品微苦带甜，后味醇厚。经常饮用有暖胃补肾，润肤养颜，强身健体，延年益寿之功效。辅助治疗胃寒、肠炎、关节炎、腰脊劳损等疾病，中医可做“药引”。

据说,糜子黄油曾是红军长征的庆功酒，也是毛主席和江青的婚庆酒。

杏油

志丹县是国家科委扶贫团、陕西省科委、陕北建委等单位组织实施的“陕北百万亩仁用杏基地”县之一。杏产品含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及多种微量元素，属高营养食品，而且具有良好的药用价值，具有润肺祛痰、通便消肿、健胃生津、防癌治疗心血管疾病的作用，属绿色保健食品。

志丹杏油，是引进先进榨炼设备，从杏仁中天然提取，用其烹调食物，菜肴味道鲜美，风味独特，不会有普通油类的油腻感觉。荞麦系列

志丹县素以荞麦之乡著称，所产荞麦品质优良、无污染，含有芦丁素，是营养丰富的保健食品。

志丹县红都食品加工厂利用荞麦、苦荞等保健食品开发两荞系列产品，现出产荞面挂面、苦荞挂面、“皆爱“牌大曲荞麦陈醋、保健苦荞醋等十多个品种，荞面挂面在省上分别荣获金奖和银奖；苦荞挂面于1993年3月在常德荣获全国星火科技成果展销洽谈会金奖，9月在北京国际保健食品博览会上获金奖，12月荣获首届中国保健品国际交流推荐会 “国际推荐保健品”资格。

F. 据同事说他们陕北的小米熬的粥很好喝，不知道陕北哪里的小米质量最好而且价格也比较实惠

先把小米洗干净了，然后用凉水泡一下。把泡好好的小米连同泡的水一起放在火回上烧开，然后用小火熬大答约一个小时，熬的过程中要用勺顺一个方向搅，这样可以把粥熬稠。熬的时候往粥里放一两滴油，可以防止粥溢出来。不能加碱，碱会破坏小米里的维生素，就没有营养了。

G. 本人陕北榆林佳县农村的现在是收秋季节红枣小米陕北特产这些都有希望寻找销路，

你可以找淘宝上拿着卖这类都行的，然后我寻找他们的源头，跟老板协商，

H. 陕北小米咋样

米脂小米是陕北米抄脂县特袭产，全国农产品地理标志，米脂县就因“米汁淅之如脂”而得名，历来有“小米之乡”的美称，米脂小米在明清两代就为皇家贡米，它色泽金黄，颗粒浑圆，粘糯爽口，清香四溢，是首屈一指的营养谷物。 小米性味甘、凉，具有和中、益肾、除热、解毒的功效，滋阴养血，调养体虚，减轻皱纹、淡化色斑，富含人体所需维生素B1、B12、蛋白质、脂肪、胡萝卜毒等，还可防止反胃、呕吐，是养胃佳品。尤其现代人“十人九胃”的慢性胃病，虽引起的原因各不相同，但小米粥却是最好的食疗法，常喝粥有助于改善胃痛、滋胃养胃，更是适合身体虚弱的老人，成长的幼儿，学业繁重的学生，工作辛苦的上班族，生意应酬酒后的男人和操持家务的主妇们的大众食谱。坊间早有流传“米脂小米数东沟，东沟小米数印斗”，历时几年，我们优选了印斗镇各家农户种植优质小米，手工包装，原产地直发，从根源起做最优质的品牌小米。不忘初心，努力前行[爱心]

I. 我只和直接农户联系，陕北延安小米，有吗

东北黑土地小米

J. 陕北小米哪家好通过那里可以买到

如果认识陕北当地的人，可以让他从农户家中买一些。