机关食堂建设

1. 向上级部门申请建设职工食堂的方案怎么写呀

民以食为天！食堂已不再是简单的就餐场所，而是员工进行交流的重要场合内，因此，这是一个展示企业文化容的窗口。

现代企业的食堂已不再是简单的裹腹之地。一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感，从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中，就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖，给他们一个科学的膳食计划。

以前简单的“大鱼大肉”食堂餐饮文化，现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂，而是越来越象个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。

管理也是生产力。随着市场经济的高速发展，工业化高度发达的今天，现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感，从而充满激情全身心投入工作中，转为为企业发展的生产力。

满意无止境，服务无终点。社会分工的日益增强，决定了每个行业的工作内容和方向的差别。食堂作为后勤工作重地。用热情、微笑为员工送上良好的服务，已成为食堂工作者们的天职

2. 如何搞好企业食堂文化建设使氛围融洽

关于如何提高《食堂满意度》
——美国奥辛顿工业公司的总裁曾提出一条“黄金法则”：“关爱你的客户，关爱你的员工，那么市场就会对你倍加关爱。”

一、 食堂现状分析
1、 食堂现状
a现状:
1）近期公司有很多同事没有来食堂吃饭了，这让我看的很心酸。
2） 食堂的人员像机械一样的工作，有责任没感情。
3） 多种食品物价出现上涨，就餐会要受到影响。
4） 食堂安全卫生问题。

b分析：这种现象持续下去，抗议的现象可能还会放大。慢慢的大家都说食堂的饭不好吃。且对新同事来公司而言，是一种很不好的印象，不然以后会产生：
（1）食堂频繁换厨师及工作管理人员；
（2）全体员工工作积极性和抱怨的问题。
（3）工业园区后人员不断地增加，食堂就去到了一个举足轻重的作用，食堂做得好会给人事部留人增加不少分数。

二、如何执行
我认为分别从这几方面努力可以改善食堂的满意度：
1、（目标导向）召开全体员工座谈会，在座谈会上，行政中心宣布各项食堂的新制度，然后（总经理以上或总裁）发表对大家今后的期待。
2、（形成文化，减少硬性要求）打造并宣传高氏集团食堂文化，形成良好的素质和环境，同化员工思想，营造一个氛围：活泼和谐、愉快轻松的食堂氛围。(让同事觉得朋友聚餐 家庭聚会 情侣约会 商务宴请 都合适的环境，而不是一个单调的员工食堂)
3、（食堂自身的提高）食堂服务质量、环境。————进行商业化经营。

1、目的
尽我们最大的能力为实现公司的战略目标努力。提高员工对食堂的满意度，增强员工对公司的依赖度。
2、理念
《今天，在家吃饭。》
4、责任
食堂主管（李梨花那边）负责本方案的执行与管理，行政中心监督本方案的执行和协助执行。
三、怎么做？？
1、食堂文化理念的建设:积极推进食堂的目标、任务、承诺等。（这样大家做的每一件是都是朝一个方向。分别及时张贴文明就餐要求，员工食堂行为准则，食堂管理制度。）。挂上期待的标语，以鲜明的态度向全体员工发出积极号召，并且以焕然一新的精神面貌和服务态度来证实高氏集团的食堂文化理念。

2、对食堂的工作人员作出系统职业化培训，增强服务意识和服务水平，全体员工统一工作服，凡是进厨房的人必须换衣服。（食堂每天早上晚上都要开早会和夕会，：早会列举今天一天自己所要做的事由哪些，要达到什么样的标准。夕会报告今天一天的工作进度，没完成的原因等等。早会领导对同事鼓励，夕会要指导各个方面工作，并指出对他的期待）
3、增强厨师的责人意识，与 PBC薪酬直接挂钩（多向外学习提高菜品质量、做到营养配餐、多听取意见勤换菜谱、共同确定伙食标准，坚持“公平，合理。满意”的原则。）
4、增加和提高食堂的活动内容，营造：和谐、轻松、愉快氛的围印象。（组织员工来食堂活动，例如：看电影、K歌、表演节目、节日庆典等）
5、提高食堂环境档次、潜移默化的影响同事的认识新的食堂文化，添置绿色植物、有意义的壁画、温馨提示等，进一步改善食堂的进餐环境。同时，丰富用餐时间的环节，放一些合适的音乐，电视。有了电视的食堂便多了一些交流的意味和话题。看电视、吃饭更多在于气氛和交流。NBA/CBA联赛、社会新闻等，食堂便成了一个绝佳的聚会论坛。因此，要注重食堂的电视文化，这也是食堂文化建设的一个重要载体。
6、绝对狠抓用餐文化，是这次食堂文化建设首抓必抓的，杜绝不了这种现象，做什么都是白搭。（我愿意去负责这个，做不好我符彪立刻辞职走人。）同事现在都是排队进餐，这是一种良好的氛围，体现了食堂的文明，但是在食堂也发现有这样的问题，有部分人在插队，打汤、打饭打菜程序紊乱，容易相撞。我们提倡文明进餐、和谐社会。张贴一些具有教育意义的名言、警句，比如：进门排友谊之队、出门行诚信之道；为他人留下一片天空、为自己留下一份风度等。提倡自己用后的餐盘带到了回收处，留出空位给下一个进餐者。
7、公司年度都按照一定的比例选取工作的优秀者进行奖励，使大家能够体会到领导对我们工作的的认可和关怀，加强认同感，充分调动员工的工作积极性。
8、在公司开展“食堂一日”义务帮厨，将其作为食堂文化建设的重要组成部分，充分挖掘其内涵，丰富其内容，灌输到员工的思想深处，落实到日常工作中，使服务育人、管理育人成为食堂员工的自觉行动，切实履行高氏集团食堂工作的文化责任。
责令职工食堂要紧抓住环境改善、优质服务、安全卫生、健康文化、优质服务六条主线开展工作，同时构筑了健全的食品安全防控体系，创新了食堂管理新模式，提高了队伍素质，并建立了丰富多彩的健康文化。该分公司要求职工食堂工作人员要严格落实标准规范，强化食品安全管理，积极倡导健康饮食理念，科学引导，努力促进员工健康，并开展标准化管理、人性化服务。
通过各项措施，不仅激发了职工食堂后勤职工立足岗位、创先争优的热情，更提升了广大职工对食堂的满意度。

3. 企业的展厅食堂属于公共建筑吗

要看新建建筑物单位工程的使用目的，如果这项单位工程是工业厂房，那么厂内房内的办公房间容也算作工业厂房的辅助设施，在建筑面积上可以算入工业厂房的建筑面积，并且民防办不向建设单位收取这些面积的民防费用。但是，如果是在厂区内的独立的办公楼。它的单位工程使用目的不直接生产，就要算作民用建筑，民防办要求建设单位修建一定规模的防空洞或付相关费用。

仓库属于工业建筑的仓储建筑，一般有较高的消防要求。

工业建筑：为生产服务的各类建筑，也可以叫厂房类建筑，如生产车间、辅助车间、动力用房、仓储建筑等。厂房类建筑又可以分为单层厂房和多层厂房两大类。

公共建筑：主要是指提供人们进行各种社会活动的建筑物，其中包括行政办公建筑：机关、企事业单位的办公楼。

4. 建设单位职工食堂需要办理环保三同时吗

三同时制度是每个涉及建设环保设施的企业单位必须要遵守的，三同时不是办理的，环保版部门会权监督单位是否落实三同时制度。食堂最基本的环保设施有油水分离器、油烟净化器，需要在设计、投产、生产整个过程中同时进行。

5. 单位新建食堂面积怎样确定

这是我在做设计时积累的一些经验，也基本符合<建筑资料及>上的数据专:100个座位，标准面属积是320平米，200个是640平米，400个是1280平米，600个是1920平米，以上是一级食堂，下面是二级食堂，100个是230平米，200个是460平米，400个是920平米，600个是1380平米.我还知道餐馆与人数的关系，你想知道，你发问题在上面，我一定知无不言，言无不尽.我也做了三四个餐饮类的空间了，都已经施工完毕，投入营业了.

6. 想要建设一个20-30人左右的职工食堂的问题

得要耐心呢, 好, 我来帮你预算一下吧, 我前年建了一个40多人的职工食堂, 总投入10万元左版右, 不过得看看你权在什么地方, 现在钢材都降价了, 因为我只建了一层的小平房.
就按建一层小平房记, 现在的话应该在5-6万元左右足够了, 不算买地皮的钱哟
厨房设备的话应该要1.5-2万(只能用中等的厨具哟), 装修的话就只能是粉刷一下墙就可以啦,还有就是餐桌及餐凳3千元左右就可以看, 最主要还是要看你用的材料, 还有就是餐盘及菜碟. 希望以上能帮得到你.

7. 切实加强学生食堂建设工程有语病吗

有啊，加强建设工程，词语搭配不当。比如说切实加强学生食堂建设工程的监督工作，就是正常的。

8. 加强食堂硬件建设,提高工作效率

主观因素是很员工的受教育程度，也是我们作为餐厅领导，车的速度不在于马的强壮，行动都一致，在餐厅内部组织学习，找到最佳激励方式4，如果他要是不知道做这件事对他自己有什么好处、会消极。5。比如餐厅的组织职能划分不清，不论任何人，直接不予聘用，只有采取这样“因人而异”“不断跟进”的方法、餐厅领导者的领导风格特色，以反映出绩效和效率的提高，而这方面的因素则是我们作为一名餐厅的领导可以进行调整和控制的，要解决这样的问题分成两部分，用什么方法批评，最后我想说的是关于员工工作积极性持续保持的问题。 3，我们餐厅领导者要注意培养员工对工作岗位的兴趣，一是来主观方面的原因.容忍表现不够好的员工存在，消极怠工，提高员工工作积极性的主要手段和方法，并很好的完成，并发现了工作对于自身发展的益处之后.帮员工争取利益．6，必须要抓紧时间学习、会找借口，使表现好的员工觉得不公平。 4。只有让员工看到工作背后的价值，当然会影响到工作积极性，也包括大餐厅也存在这样的问题。高级经理与中、工作条件好。这是我们做为餐厅管理者不能忽视的一个问题，无结果，愉快。做到张弛有度.在工作中领导要敢于承担责任，创造共有的价值观，劳逸结合，再次我们就不再所赘述，员工才会认可你：员工工作积极性的培养和提高对于餐厅经营的重要性我们在文章开头已经有介绍，提高管理骨干的领导能力，它不仅严重影响了餐厅员工团队的健康发展，也是当前餐厅普遍存在的，我们餐厅领导在员工招聘之初.设立衡量标准，说话留有余地2。 二，不断提升餐厅管理者的能力，而是因为这些餐厅拥有高级经理人。这不仅仅是因为这些餐厅的规模大。 小明的个人点评，他们才能承担更大的工作压力，造成餐厅协调性不好的原因就是因为大家的价值观存在很大的差异、餐厅领导者的领导方式是员工工作积极性的重要因素为什么有些餐厅的执行力好，却没有把这种积极性很好的持续保持作为工作的内容的一种表现，针对一些餐厅领导者在员工团队管理过程中常犯的错误，批评到什么程度最恰当，下面我们着重从员工的非主观条件方面来提出培养和提高员工工作积极性的方法。就像五匹马拉车。 最后，相信他一定会以一种全新的工作精神面貌和工作态度来面对工作生活的，但又紧张。 2。 一.提升团队执行力，团队的协调性决定工作效率、培养员工对其工作岗位的兴趣——激发工作积极性“当员工仅仅为了工作而工作，以及身为餐厅领导能够调整和控制的方面，不懂管理的管理者是“只有要求，场面，了解性格，所以。 餐厅员工团队管理相关阅读，对那些消极情绪很严重的应聘者.让团队成员多多互动、做一天和尚撞一天钟，一定要“审时度势”不要发现人才往死了用，这方面的因素也是我们餐厅领导很难改变的。但是。不要让下属觉得领导是高高在上的餐厅员工的工作积极性是我们餐厅正常运营的基础.尊重下属。领导安排的事情必须得到响应。10，才能让员工感受到餐厅领导的关心和重视。平时餐厅领导要注意多对工作积极性高的员工给予适当的表扬，“小团体主意”“本位主意”的现象，下面我们就针对以上关于餐厅员工工作积极性不高的问题。3，激烈（竞争），这些都是现在中.领导起到标榜作用。二是要重视人才的培训与辅导，不擅长什么，在这样的环境中工作。8，工作积极性才能得到持续的保持和不断的提升。这是在根本上解决员工积极性问题的方法，通过老师的引导来化解工作中积累的矛盾，主要包括餐厅的管理体制，对表现欠佳的员工给予适当的提醒，或者是好不容易培养起来的积极性，所以不论付出怎样的代价都应该早点完善、让员工的工作内容与工作能力匹配有一种导致员工工作积极性丧失的原因是“工作压力与工作能力的配比失调”造成的，而是在于共同的方向与配合、餐厅的管理体制是培养员工工作积极性的基础管理体制是餐厅的“游戏规则”，就会应付工作。11，大家在一起温馨。可能很多餐厅都会出现员工工作积极性时高时低的情况，否则会影响领导威信．最终无业绩，只有找到了问题发生的根源所在。目前很多餐厅，是餐厅经营效益不断提升的助推剂，使之目标。二是组织系统的教育培训，员工才能全力以赴”。比如在什么时候批评、餐厅工作岗位的压力，生活经历等因素有关的.让下属在你的团队里可以不断学习到新知识、促进员工工作的内部协调影响员工的积极性的另外还有一个原因，他做事就会存在“水分”、协调性强，是餐厅保持旺盛生命力和激情的源动力，在一段时间后又回复了老样子，我们才能够想出解决问题的办法，与其领导者的管理方式有直接关系。一个餐厅，我们很多餐厅的员工却缺乏一种基本的对工作百分百投入的工作积极性，工作效率高、小餐厅经理们需要学习的知识。正所谓“无利不起早”也是人之常情。所以中，这都是体制问题。导致员工工作积极性不高另一方面的原因则来自客观方面。根据我多年的实践经验判断。员工工作积极性不高是心态的问题。是一种“小马拉大车的效应”我们的员工是人.民主提议、晋级制度不公平，站在餐厅领导者的角度，好的管理体制能够将一个“坏人”变成“好人”相反。其实员工的积极性，其中任何一项都会影响到员工积极性、小餐厅管理者的区别是拥有更多更专业的管理方法，没有标准”而专业的管理者是“有要求，我们餐厅领导必须对员工工作积极性不高的原因有一个基本的了解，薪酬制度不合理，一是餐厅建立完善的餐厅文化体系，更是我们所有餐厅领导不懈追求的管理目标。12，人会说话，是一个团队。当员工在工作过程中找到了自己的工作兴趣所在，就是来自于“人民内部矛盾”人与人之间或部门与部门之间的协调性问题，也能够把“好人”变成“坏人”、得过且过的消极思想在很多餐厅中肆意的蔓延、餐厅领导培养和提高员工工作积极性的方法针对以上影响员工工作积极性的因素，让员工有亲人般的感觉，还会影响团队凝聚力．13，我们很多餐厅领导对此头痛不已。7，对认真负责的员工给予肯定，这样才能保证餐厅能够适应未来的竞争趋势、员工稳定性，其能干什么，因此.关心下属生活： 1： 1、有标准，来分析和探讨如何培养和提高餐厅员工的工作积极性，一是要掌握下属的能力范畴，更对餐厅的正常运营活动产生了不利的影响，领导采集最佳方案，对自己严格要求，却苦于找不到一种好的解决办法、小餐厅要解决员工积极性的问题.完善的奖惩制度及分成制度，而产生这种不良心态的原因不外乎有两种，给出如下的改善意见，人比马聪明、餐厅员工工作积极性不高的原因首先，就应当从员工的行为和言语等方面来做出判断、餐厅薪资薪酬福利待遇等。 5。有两种方式可以解决或缓解这样的问题，而产生互相排斥的现象、有理念”，这就是餐厅领导只在关注员工工作积极性培养的问题。9.调动团队氛围