列车餐车服务

A. 火车餐车服务员干什么工作

一、火车餐车服务员的主要工作内容如下：
1、在餐车内为客人点餐，整理版台面；
2、推流动餐车在权火车上销售快餐和水果饮料等;
3、向乘客提供优质的服务;
4、负责保障信息的传递；
5、完成领导交代的其他工作任务。
二、火车餐车服务员的任职要求：
1、身体‌‌健康（有健康证）、无传染性疾病、不晕火车；
2、五官端正、会讲普通话；
3、年龄：18到45岁、男女不限，身体健康，性格温和；
4、工作认真负责，遵守公司规章制度，服从领导工作安排。

B. 火车餐车服务员干什么工作

一、来火车餐车服务员的主要工源作内容如下：
1、在餐车内为客人点餐，整理台面；
2、推流动餐车在火车上销售快餐和水果饮料等;
3、向乘客提供优质的服务;
4、负责保障信息的传递；
5、完成领导交代的其他工作任务。
二、火车餐车服务员的任职要求：
1、身体‌‌健康（有健康证）、无传染性疾病、不晕火车；
2、五官端正、会讲普通话；
3、年龄：18到45岁、男女不限，身体健康，性格温和；
4、工作认真负责，遵守公司规章制度，服从领导工作安排。

C. 谁知道火车上的餐车管理具体是干嘛的

一般是在列车是部，9号，或者10号，或者11号车厢不等，也有有在7号或者14号。 通常情况下，在编组中，餐车一边挨着软卧车厢，一边是硬座车厢

D. 列车餐车车服务员岗位防火责任制

列车餐车人员岗位防火责任制：
1、餐车的防火工作由餐车主任负责，其他人员要做好本岗位的回防火工作；
2、认真答检查炉灶安全状况，发现陷患及时外理；
3、及时消除炉灶、烟囱、排油烟罩内积灰和油垢，保持清洁；
4、向炉膛内加煤时，要仔细检查有无爆炸物，清出的炉灰要用水浸灭，停炉时把
火压好，落实值班制度。

E. 在火车上到餐车中的座位上坐一会要钱吗，如果去吃饭还要钱吗，各种火车有什么区别吗

餐车是经营性场所，可以坐，但不消费也是不合理的，可能影响他人就餐与正常经营。消费水平实际没有固定标准，可询问餐车上的工作人员，公平交易、自主选择。

高铁餐车作为经营性场所，也要讲求成本收益。如果旅客没有消费活动却占据餐车座位，不仅可能影响他人前来就餐，也对餐车正常经营产生影响。

早在2011年年底，铁道部向社会公布《动车组列车服务质量标准（暂行）》，其中明确要求：要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应，且不得断供。

《服务标准》虽然强调“要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应，且不得断供”，但数量有多少，却没有规定，而且断供了又会受到怎样的查处，也没有规定。但经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿平等、公平诚实信用的原则，充分尊重消费者公平交易、自主选择的权利。

(5)列车餐车服务扩展阅读：

注意事项：

1、列车餐车是供旅客用餐的，如果餐车改变用途，用来卖座位，是不符合规定的。

2、在非用餐时间餐车可以供旅客喝咖啡或者喝茶，对经过物价部门审核后收取的饮料费或者茶水费是允许的，但不得违规“变相卖茶座”。

3、一旦发现有列车违反规定的情况，旅客可以向铁路各级路风监察部门举报，也可以向铁道部春运办反映。

F. 铁路列车售货员和餐车服务员有什么区别

都是劳务派遣工，基本上是没有区别的，不过乘务和这俩个区别大了

G. 空调列车和动车组餐车在服务备品的配备上有哪些异同点

动车上都是速冻食品，空调列车是可以炒菜的

H. 餐车乘务员和列车乘务员有什么区别求这个行业的讲解！

这个要看来你所在客运段的源具体情况，有的客运段餐车是无薪承包，有的客运段是有薪承包。总体来说，餐车的作息时间要比列车员规律一些。乱七八糟的事情少一些。列车员就是死工资，还得像幼儿园大班阿姨一样什么都管。麻烦事儿还多。

I. 如何做好列车餐车食品及卫生安全工作。

1、 严格遵守公司的规章制度，负责员工食堂的管理和全体人员的正常就餐。
2、 食堂人员必须持有卫生健康证，爱岗敬业，能够胜任食堂工作，上班时间，必须穿工作
服、系围裙、戴工作帽，戴口罩。
3、 负责食堂所购食品的卫生安全。严格把好质量关，对食堂购进的食物及原料进行严格检
查，严禁使用霉烂变质的食物，严禁使用有毒有害添加剂，禁止销售变质食品。 4、 对本职工作认真负责，淘米、洗菜和餐具必须干净卫生。炊事员加工烹饪要精心操作，
负责调制食品的花样，安排好食谱。
5、 虚心接受公司职员工对食堂的意见和建议，食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进备餐
间，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透。保证饭菜质量和数量达到标准，以便更好地改进工作。
6、爱护公物，节约用水、电、煤、气，做好防火、防盗工作。下班工作结束前必须关电关水。，下班要关门窗，注意门锁是否完好无损。保管好食堂所有财产。
7. 注意个人卫生，勤剪指甲，勤洗工作服。打饭菜前必须戴口罩和帽子。定期进行个人的健康检查。.做到服务热情、态度和蔼、平等待人、文明礼貌。 8、要经常与就餐员工沟通，虚心听取不同意见，不断提高饭菜质量。
9、合理使用厨房设备，确保食品加工卫生，要做好个人卫生工作、餐具要清洗干净，定期消毒，摆放有序，保持食堂内外整洁。保证无鼠、无蝇、无蟑、无卫生死角。 10、严禁闲杂人员进入食堂。
11、严格执行 《食品卫生法》，定期检查厨房、餐厅和食品卫生。定时组织食堂人员学习食品卫生安全知识，进行安全教育。

J. 火车上餐车如何收费

提问

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铁道部将火车上餐车位置改为座位,侵犯了消费者的什么权益？
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回答
火车上餐车人员差劲。从沈阳去开原，一个多小时没买上坐票。于是坐到了餐车，餐车服务员于是让消费，一个小时就下车了，火车上饭菜又难吃，就点了个菜单上35元的菜菜单上最便宜的，加个主食，两个人。服务员就说没有这道菜了，其他40以上的都有，于是就换了个45的加两米饭，服务员又告知米饭没有要现做，必须点馒头。半个小时能做好，所以可以，因为两个人，服务员说必须再点个菜不然就别坐着。于是跟他确认菜多久做好，下车前能吃完吗，她说下单后一个小时左右，我问她那都下车了怎么吃，她说那就打包带走。从没见过这么强卖的垃圾乘务组。同时车厢里坐了很多所谓的列车人员，还很牛逼的说他们有工作证可以随便坐，我们怎么能跟他们比。真是一群垃圾。一群没家教没素养的走父辈接班的文盲。