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在酒店当服务员怎么样

发布时间: 2020-12-06 17:34:37

Ⅰ 酒店做服务员好不好

一个是传菜,一个是桌边服务,传菜的话可以快点结束尤其是宴会的时专候,但是绝对是个体属力活儿,桌边服务技术要求高,当然主要是指高星级酒店里。一般都是先做传菜,然后升级为桌边服务,待遇都差不多,五星级酒店会好一些,主要是待遇福利什么的比较规范。最主要的是要不怕苦,做每一行都要不怕苦,努力加油。

Ⅱ 酒店服务员这个职位怎么样做过的可以说一下吗

餐厅做过,是辛苦磨人,直接服务业就是这样,还不如环卫工人

Ⅲ 做酒店服务员怎么样

看自己的爱好了。
() 严格遵守作休时间,上下班打卡签退,不无故缺席,不擅自职守,有事请假。

(2) 当工作需要加班加点时应服从安排。

(3) 上岗前检查个人仪容仪表,保持精神饱满,情绪愉快。

(4) 不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。

(5) 上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听私人电话。

(6) 不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意接受礼物。

(7) 不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品。

(8) 任何情况下不客人争辩,不与领导同事争辩。

(9) 爱护公共财产,节约能源。/

(10) 不依次充好,缺斤短量,不任意变动收费标准。

(11) 未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

2、 着装仪容

(1) 服装:按公司规定服装上岗。

(2) 工牌:员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

(3) 鞋:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。

(4) 头发:应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。

(5) 面容:女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁。

(6) 手机、BP机、相关物品一律不得佩带上岗及包含各种饰物。

(7) 班前自检查仪容仪表后方可上岗。

3、 形体规范

(1) 站姿:坚持站立服务,挺胸、收腹、沉肩、两脚分开15厘米左右,站姿优雅,棉带微笑。

(2) 眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

(3) 两手自然下垂或交*。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。

4、 礼节礼貌

(1) 熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不同,准确应用问候礼节。

(2) 熟悉掌握称呼礼节,根据客人应用不同称呼亲切和谐,尽量记住客人的姓氏、职位,以便再次遇见时准确称呼。

(3) 熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体。

(4) 熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体。

(5) 掌握操作礼节,服务操作规范,不打扰客人,礼貌大方。

(6) 当客人走过时,主动问好,当领导经过主动点头致意。

(7) 对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

(8) 尊重客人习惯习俗和动作,不评头论足,按客人习惯和要求提供服务。

(9) 与客人交谈时保持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重。

5、 岗位职责(服务员)

(1) 熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时提供有效的服务。

(2) 具有本区域娱乐项目的基本知识,热情大方主动,有礼貌的接待来客,引导、安排客人入座,善于运用语言技巧为客人提供最佳的服务。解决客人要求及疑难问题。

(3) 负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,保持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。

(4) 负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要。

(5) 遵守本部门的规章制度。

(6) 与部门和其他的部门员工紧密配合,协作完成各项工作计划和安排。

Ⅳ 去酒店做服务员怎么样

男的在酒店一般只传菜。你体质怎么样 超级累。放心没人注意你的就是累版而且时间很不好权 不是那种照9晚5的时间 而是什么时候吃饭你什么时候上班。我看你可以去星级酒店应聘行李生和前厅接待啊。不过前厅接待要就英语水平。不用害羞到那接触了新朋友就好了。酒店一般管吃住这点比较好。

Ⅳ 五星级酒店做服务员是怎样的感觉

感觉自己很庆幸,可以在这么高档的地方上班。。

Ⅵ 女生在酒店做服务员好吗

我觉得女生在酒店做服务员挺好的,挺适合女生的啊,一般性的好像是很多那个酒店都有很多的女生在做服务员不错。

Ⅶ 在大酒店当服务员怎么样

我觉得不管在哪当服务员,都有一种被累成狗的感觉,大酒店规矩多····

Ⅷ 去四星级酒店当服务员有什么要求

1、客房服务员,做房的服务岗位则一般要求最少是初中学历,如果是PA(清洁岗位)则小学学历就可以,只要能吃苦和爱学习就可以啦;
2、前厅接待岗位,则要求致少高中以上学历,并且懂一定的英语口语,也就是说有一定的外语基础;
3、中餐厅服务员的,一般致少是初中学历,如果是做厨工,则可以是小学学历,当然了,如果是做酒水员、吧员或是做收银员,则需要有一定的工作经验或是中专学历(职高等)或者持有会计从业资格证;在西餐厅则需要有一定的外语基础;
4、保安一般不用什么学历,当然退伍军人和保安学校培训过的优先;
5、酒店娱乐康体部的服务员一般需要初中以上学历;商场一般要高中及以上学历,如各方面条件,如性格外向、有销售才能或是有一定特长,初中学历也是可以的。

提示:在酒店工作,重要的是好学、勤奋、努力、克苦,学历并不是特别重要,同时要根据酒店星级情况来定,如一、二星级酒店的要求和三、四星级是不一样的,五星级的要求就更高了,每一个星级由于服务对象和档次的不同,要求也会不一样!
一、如何学会轻松自如地应付客人

1、服务员是永远的微笑者;

2、对待熟客要有礼并矜重; 3、要在客人最需要的时候出现;

4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)

二、如何克服服务障碍

1、克服性格障碍

老好人 : 说话温柔 ;忌高声快语


性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可


傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭


腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑


急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞


沉默寡言:不喜欢与人交谈 ;忌不理不睬,冷落对方


散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒


难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵

2、克服语言障碍

A、七忌:忌散 忌泛 忌急 忌空 忌横 忌虚 忌滑

B、四不:不说不尊重之语 不说不友好之语 不说不耐烦之语 不说不客气之语

3、克服心理障碍(演练)

A、我是一名优秀的服务人员!

B、我相信我一定能做好我的工作!

C、我的身边也有很多朋友在关心我!

D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!

三、服务员如何保持自制力

1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)

2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)

3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)

4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)

5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)

6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)

7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)

8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)

四、如何树立强烈的服务意识

1、服务不分份内份外。

2、所有的客人都是第一位的。

3、服务应该以德报怨。

4、争强好胜会失去朋友。

五、优秀服务员应具备的六大特征

1、性格外向、热情;

2、语言能力强、有说服力;

3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;

4、有一定的道德修养;

5、审美意识强;

6、富有进取和创新精神。

Ⅸ 在酒店做客房服务员一般都做什么难做么要求身高么求解答!工资待遇怎么样

酒店客房服务员的主来要职源责是清洁并检查客房,为住户提供生活帮助(如物品补充,收取需清洁衣物等),检查客人遗留物品及客房内贵重物品等)。
工作难度不大,但劳动量比较大,入职前会接受相关培训,掌握标准化作业流程后上岗工作,根据清扫房间面积大小和房况,酒店会给员工下达清扫任务,即必须完成多少间房的清扫。
执行综合计算工时制,三班轮值,但早班人多,中班和通宵班人少。有时候通宵班由房务中心文员代值。
工作待遇有差异,但不会太高,时常高于当地最低工作标准20%吧,星级低的甚至与其持平。不过,高星级酒店分配到行政楼层服务或在总统套房做管家的,收入会高而且得到小费也高。
星级越高的酒店,对客房服务员的沟通能力,动作协调性的要求越高,身高要求要看单位个体及人才市场情况。

Ⅹ 女生去酒店做服务员好吗,酒店会不会很乱

那要看看你去什么酒店啰,不正规的小酒店
旅馆还是不要去了,建议去星级酒店比如喜来登,希尔顿啊好一点的酒店
待遇好一些,也比较正规,发展空间也比较打,不过做服务员也很辛苦的。
祝你好运!
望采纳谢谢!

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