奶茶店服务

Ⅰ 开奶茶店如何做好服务营销

用料

红茶叶 7g

牛奶 220g

水 70g

白糖 7-10g[详见tips]

奶粉 10g[详见tips]

奶茶的做法

• 将水煮沸，倒入红茶闷3分钟左右。

• 闷红茶的时候，称好其他食材.
  将糖和奶粉加入牛奶中，轻轻搅拌。这个时候的奶粉会很难搅匀，其实可以不必搅拌均匀，后面加热时自然会化开。

• 把混合好的奶液倒入红茶液当中，边搅拌边开小火煮至冒小泡。

• 再闷三分钟。然后过滤出茶渣，喝热奶茶啦～

  

小贴士

1.哈哈各位习惯性减糖的宝宝们注意啦！这个配方经实验真的不建议再减糖了，如果您口味偏重或是甜党可能还需要适当增加糖量。个人来讲这个甜度刚刚好呢。
2.奶粉如果家里木有囤可不加的～味道不会有太大差别，只是加了奶香更浓郁。如果不加千万别忘了多放5g糖，因为奶粉本身有甜度，全部去掉奶茶味道会偏淡哦～
很多朋友反应15g糖过甜 考虑到奶粉甜度等各种影响因素不同 请各位按照口味和心情调整糖量～清淡口的7-10g就可以了，重口可以加到近15g.
PS:其实奶粉的话很多甜品都会用的上，超市特价的时候可以囤一袋啊！要甜奶粉，不是婴儿奶粉哈…
3.红茶品种不限哦！
这里的红茶指的是滇红，伯爵等等！可不是超市里的罐装冰红茶饮料啊…＝＝

Ⅱ 一个奶茶店服务员的穿着该怎么搭配

其实穿随便一点就好，没必要在服装上花太多时间的

Ⅲ 怎么做好奶茶店的门店服务

一、奶茶店的营业员要如何招呼顾客?
1、当顾客进门时，营业员要热情主动的招呼，如“欢迎光临1点点奶茶”。
2、当顾客出门时，要说“这是您的奶茶，请拿好”。
3、当顾客不知道产品是什么东西是，应做好随时解释的准备。
二、当顾客犹豫不定时你应该怎么做?
有些顾客在购买奶茶的时候会犹豫不决我应该是买大杯还是小杯呢，这是你就应该认真的分析顾客的情况，给顾客说明大杯、小杯的区别有多大，大胆果断的帮其挑选。
三、当顾客的同伴不赞同时如何解决?
顾客的选择了什么品种的奶茶而其同伴表示这个品种不好喝时，营业员应该表示理解和尊重，然后细心观察顾客对同伴意见的重视程度。如顾客有自己主见、不容易受影响，这时就可以大胆的鼓励他;如同伴的意见占很大的关键部分，则要先博得同伴的好感。找出同伴不喜欢的理由，然后做出合理的解释，同时推荐同伴一款好喝的饮品。
维华商创21年来从未变过的是，一直引领中国，引领特许经营与连锁经营的知识、实战技法的全面、系统、权威、原创与最前沿。为助力中国特许经营发展，响应连锁人的号召，维华商创将在2020年七月份推出新的一期中国特许&连锁特训营，欢迎报名。

四、当顾客拿自己的奶茶品牌和其他奶茶品牌比较时怎么办?
这时切忌打压别的奶茶品牌或说其不好的话，不自卖自夸。反而要用肯定的语气，夸奖其眼光，鼓励顾客的信心。同时介绍本奶茶的优点，赞美本加盟店的商品，突出与众不同的地方。让顾客自由选择，实在不行时不可强留或诋毁其他商品，否则易引起顾客反感，双方均无法销售。

Ⅳ 奶茶店的服务监控规范有哪些

奶茶店的监控是给奶茶店确保安全及维护权益的依据，而相关监控规范可以与相关部门咨询了解，或与公安部门的朋友了解咨询一下。

Ⅳ 开奶茶店，产品和服务哪个重要

都重要。包括卫来生、口味、地理位自置等对于奶茶店都极为重要。开奶茶店要有特色。相对于其他的行业而言，动漫店近几年来受到不少投资者的称赞和青睐。国家政府的扶持为动漫行业保驾护航，再加上动漫产品不但价格客观，盈利空间发展潜力大，市场份额更是相当诱人。据不完全统计，近年来开动漫店的销售额大幅增长，这使得投资商们看到了开动漫店市场广阔的前景，而纷纷择机进入动漫店市场，其中，aa的动漫奶茶店兼具动漫店和奶茶店两种元素，更是受到了市场的热烈反响。

Ⅵ 奶茶店外卖服务需要注意什么

首先问点什抄么
冰的温袭的热的，就是自己也可以按季推荐
然后问几分甜，就是几分糖
还有加点什么，珍珠，椰果，红豆，爆爆蛋等等反正店里有的
最后问地址，联系电话《如果人家是美团或者啥网上点的，一般都有留地址电话》
最重要的！！！！！服务要好，要让他/她记住你
如果奶茶出了什么意外，别解释，人家会当你找理由！！！！
最好的办法是马上道歉说明，并问重新做送过去，给您免单可以吗！
一杯奶茶换来你的好服务好信誉！！
最后，自己要随机应变，开店做生意要灵活！
望采纳
纯手写谢谢

Ⅶ 怎样提高奶茶店员工的服务意识

对一家奶茶店而言，好喝的产品、合理的价格很重要，舒心的服务同样重要。我们经常听人说，细节决定成败，可见细节的重要性。顾客服务做好了，会让顾客再次进来消费。

怎样提高奶茶店员工的服务意识？可以通过以下四点具体施行。

一、奶茶店的营业员要如何招呼顾客?

1、当顾客进门时，营业员要热情主动的招呼，如“欢迎光临1点点奶茶”。

2、当顾客出门时，要说“这是您的奶茶，请拿好”。

3、当顾客不知道产品是什么东西是，应做好随时解释的准备。

二、当顾客犹豫不定时你应该怎么做?

有些顾客在购买奶茶的时候会犹豫不决我应该是买大杯还是小杯呢，这是你就应该认真的分析顾客的情况，给顾客说明大杯、小杯的区别有多大，大胆果断的帮其挑选。

三、当顾客的同伴不赞同时如何解决?

顾客的选择了什么品种的奶茶而其同伴表示这个品种不好喝时，营业员应该表示理解和尊重，然后细心观察顾客对同伴意见的重视程度。如顾客有自己主见、不容易受影响，这时就可以大胆的鼓励他;如同伴的意见占很大的关键部分，则要先博得同伴的好感。找出同伴不喜欢的理由，然后做出合理的解释，同时推荐同伴一款好喝的饮品。

四、当顾客拿自己的奶茶品牌和其他奶茶品牌比较时怎么办?

这时切忌打压别的奶茶品牌或说其不好的话，不自卖自夸。反而要用肯定的语气，夸奖其眼光，鼓励顾客的信心。同时介绍本奶茶的优点，赞美本加盟店的商品，突出与众不同的地方。让顾客自由选择，实在不行时不可强留或诋毁其他商品，否则易引起顾客反感，双方均无法销售。